Wijnen
De Swarte Ruijter
Voor u onze wijnkaart, een keur van jonge frisse wijnen en oudere wijnen uit gerenommeerde wijngebieden, onze wijnen komen uit de oude en uit
de nieuwe wereld, daarnaast zijn wij altijd op zoek naar noviteiten en verrassingen.
Wij streven ernaar om wijnen te vinden die een mooie match kunnen bieden met de gekozen gerechten, of omgekeerd.
Tevens bieden wij u een ruime keuze open wijnen. Dit geeft u de gelegenheid om verschillende wijnen te kunnen proeven!
Natuurlijk is een bijpassend wijnarrangement ook mogelijk.
Mocht u uw eigen wijn willen gebruiken in het restaurant, dan is dat mogelijk tegen € 35,00 kurkengeld per fles. Wij kunnen een heerlijk
menu of gerecht maken passend bij uw eigen wijn!
Schroom niet, vraag ons om advies bij uw wijnkeuze. Graag maken wij
uw lunch of diner tot een complete ervaring.
Aperitieven
Huiscocktail met alcohol:
Frisse sprankelende appelcocktail
€ 14,50 per glas
Gin en tonic:
Ervaar onze eigen de Mönnink Gin Gin de Mönnink, met Doctor Polidor tonic
Dennentop – citroen – eucalyptus - koriander
€ 10,50 per glas
Gin de Mönnink, met Doctor Polidor tonic
Zwarte kardemom – kaneel – piment – steranijs – laurier – sinaasappel
€ 10,50 per glas
Speciaal bier:
Vuurzee, De Goede en de Stoute
Gastronomisch bier, gemaakt met champagne gist en pinot noir druiven
€ 10,50 per glas
€ 42,50 per fles (0,7)
Onze aperitieven alcoholvrij:
Fris kruidige cocktail met kweeper, gember, rozemarijn
€ 9,50 per glas
Mousserende wijn, alcoholvrij, Dr. Loosen, SOBR, Sparkling Riesling
€ 7,00 per glas
Onze huiswijnen
Witte wijnen Glas Fles
Italië, Salento, Poggio del Sole, 2020 € 7,50 € 35,00 Malvasia Bianco, Sauvignon Blanc
Spanje, Cariňena, Libre y Salvaje, 2018 € 7,50 € 35,00 Garnacha Blanca
Rode wijnen
Frankrijk, Zuid-Rhône, Charmes des Cévennes, 2018 € 7,50 € 35,00 Merlot, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Portugal, Douro, Aquia Moura Reserva, 2016 € 7,50 € 35,00 Vinhas Velhas
Rosé wijn
Frankrijk, Pays d’Hérault, “Gavinel”, Sud de France, 2020 € 7,50 € 35,00 Grenache Gris
Mousserend
Spanje, Cava Brut, Pere Ventura, Primer Reserva € 9,50 € 52,50 Macabeo, Parellada, Xarel-Lo
Frankrijk, Champagne, Philipponnat, Royale Réserve Brut € 16,00 € 82,50 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alcoholvrije druivensappen
Duitsland, Rheinhessen, Van Nahmen, Pinot Noir, rood € 6,50 € 30,00 Duitsland, Rheinhessen, Van Nahmen, Riesling, wit € 6,50 € 30,00
Wijnen per glas
Witte wijnen
Glas
Zuid - Afrika, Simonsberg, Warwick, The First Lady, 2019 € 8,50 Sauvignon BlancZuid - Afrika, Swartland, Seaward, Spier, 2019 € 8,50 Chenin Blanc
Frankrijk, Languedoc, Picpoul de Pinet “3P”, 2019 € 8,50 Picpoul
Frankrijk, Pays d’Oc, Chȃteau Haut - Blanville, 2020 € 8,50 Chardonnay - Roussanne
Frankrijk, Bourgogne, Mȃcon, 2019 € 9,00
Chardonnay
Italië, Veneto, Custoza, San Michelin, Gorgo, 2018 € 8,50 Garganega, Cortese, Riesling
Frankrijk, Languedoc, Delbaux, 2020 € 8,50
Viognier
Rode wijnen
Frankrijk, Ventoux, Perrin, 2019 € 8,50
Syrah, carignan, cinsault, grenache
Italië, Toscane, Palazzetto, Tua Rita, 2019 € 9,00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Spanje, Rioja, Carpess Crianza, 2016 € 8,50
Tempranillo
Portugal, Douro, Casa Ferreirinha, Esteva, 2019 € 8,50 Vinhas Velhas
Duitsland, Baden, Seeger, 2019 € 9,00
Blauer Spätburgunder
Champagne/Mousserende wijnen Fles
Champagne, Philipponnat, Royale Réserve Brut € 82,50 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne, Philipponnat, Royale Réserve Brut, Rosé € 89,00 Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Champagne, Philipponnat, “1522” Grand Cru, 2012 € 159,00 Pinot Noir, Chardonnay
Champagne, Philipponnat, “Clos des Goisses”, Extra Brut, 2009 € 257,00 Pinot Noir, Chardonnay
Champagne, Billecart – Salmon, Brut Reserve € 112,50 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne, Billecart – Salmon, Blanc de Blancs, Grand Cru € 142,50 Chardonnay
Champagne, Dom Pérignon, Vintage 2012 € 365,00
Chardonnay, Pinot Noir
Luxemburg, Gales Cuvée Premiere, Rosé Brut € 49,00 Pinot Noir
Italië, Franciacorta, Bellavista, Alma, Non Dosado € 89,00 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Rosé wijnen
Provence, Domaine de Jale, la Moure, 2020 € 45,00
Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Vermentino
Provence, Château Sainte Roseline Cru Classé, 2016 € 69,00 Syrah, Mourvèdre
Provence, Château Sainte Roseline Cru Classé, 2014, MAGNUM, 1,5 ltr €150,00 Syrah, Mourvèdre
Witte wijnen Fles
Nederland
Holten, Chȃteau Splo, 2020 € 37,50
Solaris, Johanitter
Maasvallei B.O.B., Wijngoed Thorn, 2020 € 39,50
Auxerrois
Duitsland
Pfalz, Knipser, Laumersheim, 2018 € 62,00
Chardonnay & Weissburgunder
Pfalz, Von Winning, Deidesheim, “Paradiesgarten”, 2018 € 65,00 Riesling
Pfalz, Von Winning, Deidesheim, Grosses Gewachs, “Kalkofen”, 2017 € 105,00 Riesling
Baden, Köbelin, Kaiserstuhl, Lösswand, 3 Sterne, 2018 € 73,00 Grauer Burgunder
Mosel, Markus Molitor, Zeltinger Sonnenuhr, 2005 € 95,00 Riesling
Mosel, Heymann-Löwenstein, Winningen, Grosses Gewachs, 2015 € 105,00 Riesling
Rheingau, Weingut Prinz von Hessen, Classic, 2019 € 49,00 Riesling
Rheingau, Weingut Prinz von Hessen, 2017 € 54,00 Weissburgunder
Franken, Der Wilde, 2018 € 45,00
Silvaner
Witte wijnen Fles
Frankrijk, Loire
Sancerre, Le Pierrier de la Chapelle, Bailly Reverdy, 2019 € 75,00 Sauvignon Blanc
Pouilly Fumé, Serge Dagueneau et Filles, Tradition, 2020 € 62,00 Sauvignon Blanc
Saumur, Domaine de la Paleine, Opus 49, 2017 € 55,00 Chenin Blanc
Vouvray, Alain Robert, “Ammonite”, 2020 € 55,00
Chenin Blanc
Frankrijk, Bordeaux
Graves, Château Trébiac, 2017 € 49,00
Sémillon
Pessac Léognan,Grand Cru Classé de Graves, Domaine de Chevalier,2016 € 235,00 Sauvignon Blanc, Sémillon
Frankrijk, Bourgogne
Chablis, 1er Cru, Vaillons, Bernard Defaix, 2018 € 65,00 Chardonnay
Bourgogne, Louis Jadot, Couvent des Jacobins, 2020 € 49,00 Chardonnay
Saint - Véran, Louis Jadot, Chapelle des Loups, 2018 € 72,00 Chardonnay
Saint - Aubin, 1er Cru, En Créot, Domaine Lamy-Pillot, 2018 € 95,00 Chardonnay
Puligny Montrachet ,1er Cru, “Les Referts” Joseph Faiveley, 2017 € 129,00 Chardonnay
Meursault,1er Cru, “Santenots”, Jacques Prieur, 2018 € 159,00 Chardonnay
Corton – Charlemagne, Grand Cru, Bouchard Père et Fils, 2017 € 289,00 Chardonnay
Witte wijnen Fles
Frankrijk, Jura
Le Monceau, Peggy et Jean - Pascal Buronfosse, 2019 € 85,00 Savagnin
Frankrijk, Elzas
Elzas, Domaine Weinbach, Les Vignes du Pecheurs, 2019 € 65,00 Riesling, Auxerrois, Pinot gris
Elzas, Domaine Albert Mann, 2020 € 82,00
Gewürztraminer
Elzas, Domaine Albert Mann, 2018 € 69,00
Pinot Gris
Frankrijk, Zuid-Frankrijk en Rhône
Languedoc, Limoux, Grande Réserve, 2017 € 75,00
Chardonnay
Rhône, Vacqueyras, Domaine de la Verde, 2017 € 59,00 Clairette, Bourboulenc
Rhône, Condrieu, Les Chaillets, Yves Cuilleron, 2018 € 102,00 Viognier
Rhône, Chateauneuf du Pape, Chȃteau de la Gardine, 2019 € 89,00 Roussanne, Clairette, Grenache Blanc
Rhône, Ermitage, E. Guigal, Ex-Voto, 2017 € 289,00
Marsanne, Roussanne
Witte wijnen Fles
Oostenrijk
DAC Weinviertel, Weingut Weinrieder, 2018 € 39,00 Weissburgunder
Kamptal, Langenloiser, Loimer, 2019 € 59,00
Grüner Veltliner
Kamptal, Laurenz V. “Charming”, 2019 € 105,00
Grüner Veltliner
Italië
Friuli, Azienda Agricola Altùris, 2020 € 39,00
Sauvignon Blanc
Trentino, Alto Adige, Alois Lageder, 2020 € 55,00
Pinot Grigio
Piemonte, Pio Cesare, “Piodelei”, 2018 € 69,00
Chardonnay
Lugana, Brolettino, Cà dei Frati, 2018 € 69,00
Turbiana
Roero Arneis, Azienda Agricola Cornarea, 2020 € 65,00 Arneis
Soave Classico, Azienda Vinicola Prà, Monte Grande, 2019 € 82,50 Garganega, Trebbiano
Sardinië, Agriolas, Iselis, 2018 € 65,00
Nasco
Campania, Via del Campo, Irpinia Falaghina, 2018 € 120,00 Falanghina
Witte wijnen Fles
Spanje
Rias Baixas, Ferreiro, 2018 € 49,00
Albarîno
Somontano, Enate “234” , 2020 € 45,00
Chardonnay
Somontano, Enate “Uno”, 2012 € 395,00
Chardonnay
Rueda, Belondrade y Lurton, 2018 € 125,00
Verdejo
Priorat, Terre de Cuques , 2017 € 85,00
Moscatel, Pedro Ximenez
Rioja, Valenciso, Barrel Fermented, 2019 € 72,00
Viura, Grenache Blanc
Zuid Afrika
Western Cape, Savage, Duncan Savage, 2019 € 79,00
Sauvignon Blanc, Sémillon, Chenin Blanc
Hemel en Aarde Vallei, Storm, “Ridge”, 2019 € 98,00 Chardonnay
Stellenbosch, Kottabos, Reenen Borman, 2019 € 59,00 Chenin Blanc
Witte wijnen Fles
Verenigde Staten
California, Panamera, Steve Rued, 2018 € 40,00
Chardonnay
California, McManis, Family Vineyards, 2017 € 52,00 Viognier
Napa Valley, Rutherford Wine Company, 2018 € 69,00 Sauvignon Blanc
Chili
Valle de Casablanca, EQ Coastal, Matetic, 2018 € 49,00 Sauvignon Blanc
Colchagua Costa, Viu Manent, Gran Reserva, 2018 € 49,00 Chardonnay
Valle de Limari, Barranco, 2018 € 59,00
Viognier
Argentinië
Mendoza, Tupungato, Luca, 2019 € 55,00
Chardonnay
Nieuw Zeeland
Marlborough, Pounamou, 2020 € 52,00
Sauvignon Blanc
Rode wijnen Fles
Frankrijk, Loire
Sancerre La Noué, Claude Riffault, 2017 € 69,00
Pinot Noir
Saumur, La Paleine, 2018 € 45,00
Cabernet Franc
Bourgeuil, Domaine Yannick Amirault, “Le Grand Clos”, 2019 € 75,00 Cabernet Franc
Frankrijk, Bourgogne
Bourgogne, Bernard Defaix, 2019 € 55,00
Pinot Noir
Givry 1er Cru, “Champ Nolet”, Domaine Parize, 2018 € 85,00 Pinot Noir
Volnay, 1er Cru, Clos du Verseuil, Domaine Y. Clerget, 2017 € 155,00 Pinot Noir
Pommard 1er Cru, Domaine La Pousse d’Or, 2017 € 149,00 Pinot Noir
Nuits-Saint-Georges, Bouchard Père et Fils, 2017 € 99,00 Pinot Noir
Vosne Romanée, Pierre Girardin, 2019 € 165,00
Pinot Noir
Echézeaux Grand Cru, Henri Boillot, 2017 € 350,00
Pinot Noir
Rode wijnen Fles
Frankrijk, Bordeaux
Haut-Médoc, Château Romefort, 2018 € 52,00 Merlot, Carbenet Sauvignon
St. Estèphe, Tertio de Montrose, 2016 € 98,00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Margaux, Château Brane Cantenac, 2e Grand Cru Classé, 2016 € 120,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Margaux, Château St. Exupery, 3e Grand Cru Classé, 2016 € 195,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Pomerol, Clos René, 2007 € 175,00
Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Pauillac, Château Batailley, 5e Grand Cru Classé, 2014 € 150,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Pauillac, Château Lynch Bages, 5e Grand Cru Classé, 2007 € 330,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Pauillac, Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé, 2007 € 895,00 Cabernet Sauvignon, Merlot
St. Julien, Château Gruaud Larose, 2e Grand Cru Classé, 2007 € 250,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
St. Emilion, Château Pavie Macquin, Premier Grand Cru Classé, 2016 € 195,00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Pessac-Léognan, Le Clarence de Château Haut-Brion, 2015 € 295,00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit-Verdot
Rode wijnen Fles
Frankrijk, Beaujolais
Fleurie, Domaine Hoppenot, 2020 € 49,00
Gamay
Zuid - Frankrijk en Rhône
Languedoc, Chȃteau de Caravettes, 2019 € 49,00
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Languedoc, Terrasses du Larzac, Domaine de Montcalmes, 2017 € 95,00 Mourvèdre, Grenache, Syrah
Rhône, Gigondas, La Cave le Seigneur du Raveil, 2017 € 79,00 Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
Rhône, Chȃteauneuf du Pape, Chȃteau La Nerthe, Cuvée des Cadettes, 2012 € 159,00 Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rhône, Crozes-Hermitage, Brunel de la Gardine, 2020 € 49,00 Syrah
Rhône, Côte Rôtie, Brune & Blonde de Guigal, 2018 € 125,00 Syrah, viognier
Duitsland
Ahr, Brogsitter Weingüter, Edition B, 2020 € 72,00
Spätburgunder
Pfalz, Knipser, Laumersheim, 2015 € 65,00
Blauer Spätburgunder
Pfalz, Von Winning, Pinot Royale, 2017 € 65,00
Pinot Noir
Pfalz, Knipser, “ Cuvée X “ 2014 € 122,00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Rode wijnen Fles
Oostenrijk
Burgenland, Weingut Triebaumer, 2018 € 45,00
Blaufränkisch
Kamptal, Kurt Angerer, Ried Sand, 2019 € 39,00
Zweigelt
Spanje
Rioja, Costumbres, 2018 € 49,00
Tempranillo
Rioja, Artadi, Vinas de Gain, 2017 € 85,00
Tempranillo
Rioja, Reserva, Valenciso, 2014 € 85,00
Tempranillo
Montsant, Terroir Sense Fronteres, 2018 € 63,00
Carignan, Grenache
Ribeira Sacra, Pradio de Fazenda, 2017 € 55,00
Mencia
Penedès, Sot LefrieC, 2011 € 118,00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cariňena
Somontano, Enate, Cabernet Cabernet, 2015 € 79,00 Cabernet Sauvignon
Ribera del Duero, “Chafondin”, 2016 € 88,00
Tempranillo
Rode wijnen Fles
Italië
Valpolicella, Ripasso Classico Superiore, Giago, 2016 € 57,50 Corvina, Rondinella, Molinara
Valpolicella, Amarone della Valpolicella, Azienda Vinicola Prà, 2015 € 139,00 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Piemonte, Barolo, Gaja, Dagromis, 2017 € 125,00
Nebbiolo
Toscane, Chianti Classico Riserva, Rarasol, Rocca Guicciarda, 2016 € 79,00 Sangiovese, Merlot
Toscane, Le Volte dell’Ornellaia, 2019 € 62,00
Merlot, Cabernet Sauvignon
Toscane, Ornellaia, Bolgheri Superiore, 2015 € 289,00 Sangiovese, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Orcia, Petruccino, Podere Forte, 2017 € 95,00
Sangiovese
Brunello di Montalcino, Canallichio di Sopra, 2016 € 135,00 Sangiovese
Sassiscaia, Bolgheri, Tenuta San Guido, 2017 € 425,00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Puglia, Primitivo del Salento, “Santufili”, Mocavero, 2017 € 42,00 Primitivo
Rode wijnen Fles
Zuid - Afrika
Breede Rivier, Bergsig Estate, 2016 € 45,00
Pinotage
Stellenbosch, De Toren, Délicate, 2019 € 42,00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Stellenbosch, De Toren, Fusion V, 2018 € 95,00
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Merlot, Cabenet Franc
Western Cape, Seriously Old Dirt, 2017 € 79,00
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Hemel en Aarde Vallei, Storm, “Ridge”, 2017 € 95,00 Pinot Noir
Hemel en Aarde Vallei, Creation Reserve, 2017 € 100,00 Syrah
Verenigde Staten
California, Francis Coppola, Claret Diamond Collection, 2017 € 69,00 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
California, Francis Coppola, “Director’s Cut”, 2018 € 45,00 Zinfandel
Australië
South Australia, Mc Laren Vale, “Wirra Wirra”, 2018 € 55,00 Grenache, Shiraz
Rode wijnen Fles
Chili
Valle de Curicó, Palena Reserva, 2017 € 49,00
Carménère
Valle de Curicó, Palena Reserva, 2017 € 42,00
Syrah
Valle de Maipo, Talud, Tabali, 2014 € 55,00
Cabernet Sauvignon
Valle de Apalta, Clos Apalta, Casa Lapostolle, 2015 € 195,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère
Argentinië
Mendoza, Casarena Red Blend, 2018 € 45,00
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Uco Valley, Dedicado, Finca Flichmann, 2016 € 55,00 Malbec
Mendoza, Catena Zapata, “Argentino”, 2018 € 129,00 Malbec
Patagonië, Rugientes, “45”, Otronia, 2017 € 59,00
Pinot Noir
Port /Versterkte wijn Glas
Dow’s, Masterblend White € 7,00
Taylor’s, Masterblend Ruby € 7,00
Taylor’s ,10 year Old Tawny Port € 9,00
Taylor’s, 20 year Old Tawny Port € 15,00
Fles
Taylor’s Vintage Port, 2007, 0.375 ltr € 120,00
Sherry Glas
Mil Pesetas, Fino € 7,50
Mil Pesetas, Amontillado € 8,00
Mil Pesetas, Oloroso € 8,00
Mil Pesetas, Pedro Ximenez € 8,50
Zoete wijnen Glas
Zuid-Afrika, Western Cape, Fleur du Cap, Noble Late Harvest, 2011 € 8,50 Frankrijk, Rivesaltes Ambré, Dona Baissas, Hors d’Age € 8,50 Frankrijk, Coteaux du Layon, Baumard, Chenin Blanc, 2018 € 8,50 Frankrijk, Languedoc, Muscat de Frontignan € 8,50
Italië, Moscato d’Asti, Cascina Ghercina € 8,50
Italië, Brachetto, Piemonte, Cascina Ghercina, 2019 € 8,50
Italië, Rosa di Monte Torre, Gorgo, 2016 € 8,50
