Stageverslag FC Groningen Horeca
Stageverslag aangaande stageperiode 1-9- 2016 – 31-1-2017
Niels Zwaneveld Paterswoldseweg 104
9727 BH, Groningen 06 401 86 145
FC Groningen Horeca
Boumaboulevard 41
9723 ZS,
Groningen
050 587 87 97
Voorwoord
Voor u ligt het adviesrapport ‘Tactische Wissel’ dat in opdracht van FC Groningen Horeca is opgesteld. Het adviesrapport is opgesteld in de rol van onderzoeksstagiair in het kader van de MA Communicatiekunde aan de Rijksuniversiteit Groningen.
Ik heb onderzoek gedaan naar de positionering van FC Groningen Horeca. Het doel van dit rapport is om FC Groningen Horeca te ondersteunen bij het bepalen van een scherpere positionering en het behalen van gestelde organisatiedoelen. De
belangrijkste daarvan is het vergroten van de omzet afkomstig van evenementen op niet-wedstrijddagen.
Ik heb dit onderzoek in een zeer gastvrije, behulpzame en gezellige omgeving uit mogen voeren. Ik wil Jepko van Roon bedanken voor de kans om te kunnen ervaren hoe het is om een dergelijk onderzoek uit te voeren in een omgeving die mij erg interesseert. Ik waardeer de behulpzaamheid en het sociale vermogen van Jepko dat ik heb mogen ervaren de afgelopen periode. Ook Edwin Froma ben ik zeer
dankbaar voor zijn professionele invalshoeken op het gebied van marketing.
Daarnaast wil ik Marielle Ubink, Gerard Hanning en Kim van der Giezen bedanken voor de hulp, maar ook niet geheel onbelangrijk: de gezellige werksfeer. Vanaf de eerste dag voelde ik mij welkom, gewaardeerd en geaccepteerd. Ook het
operationele team bestaande uit Sjoerd Peterzon, Patricia Haaima, Floris Kruys en Hans Wiersum waren erg behulpzaam waar nodig. Dank daarvoor.
In het bijzonder wil ik Paulien Jelijs bedanken, die halverwege mijn stageperiode op zwangerschapsverlof is gegaan en inmiddels in bevallen van een zoon. Veel plezier in deze mooie periode, het ga je goed en bedankt voor een ontzettend gezellige periode.
Ik hoop dat mijn inbreng tot nieuwe, interessante en/of waardevolle inzichten heeft geleid die bruikbaar zijn voor het management en personeel van FC Groningen Horeca.
Niels Zwaneveld
Groningen, januari 2017.
Inhoudsopgave
1. Inleiding...3
1.1. Aanleiding stage...3
1.2. Beschrijving organisatie...3
2. Beschrijving werkzaamheden...4
2.1. Het vraagstuk...4
2.2. Centrale vraag...5
2.3. Samenvatting onderzoek...5
3. Evaluatie...8
4. Conclusie...9
5. Logboek...9
6. Literatuurlijst...11
7. Bijlagen...12
7.1. Bijlage 1 - Uitwerking Brand-Positioning Sheet (BPS)...12
1. Inleiding
Hieronder worden FC Groningen Horeca en het desbetreffende vraagstuk
beschreven, waarna er een centrale vraag geformuleerd wordt die beantwoord dient te worden ten behoeve van de bedrijfsvoering van FC Groningen Horeca. Daarnaast wordt verklaard hoe de keuze voor de desbetreffende stageplek tot stand is
gekomen.
1.
1. Aanleiding stage
In het kader van de masteropleiding Communicatiekunde aan de Rijksuniversiteit Groningen achtte ik het voor mijn praktische ervaring en de oriëntatie op de arbeidsmarkt wenselijk om een interessante stage aan te gaan. Hierop ben ik met verschillende bedrijven in gesprek geweest (waaronder RTL in Hilversum). In de periode waarin ik moest besluiten of ik bij RTL aan de slag zou gaan kreeg ik een melding dat de marketingafdeling van FC Groningen stagiair(e)s zocht. Hierop ben ik meteen overgegaan tot het zoeken van contact met de afdeling P&O, voornamelijk gezien het feit dat ik vroeger bij FC Groningen gevoetbald heb en de voetballerij voor mij vanzelfsprekend een erg interessante wereld is. Na de selectieprocedure kreeg ik van marketingmanager Edwin Froma de vraag of ik geïnteresseerd was in een onderzoeksstage waarin ik onderzoek naar de positionering van FC Groningen Horeca zou uitvoeren waarbij hij als supervisor zou fungeren. Dit leek mij een uitdagende kans om mijn analytische kennis en interesse voor communicatieve (merk)strategie in de praktijk te testen, waarop ik de volgende dag met algemeen horecamanager Jepko van Roon zijn wensen en verwachtingen heb besproken. In dat gesprek zijn wij tot een akkoord gekomen aangaande de stageperiode.
1.
2. Beschrijving organisatie
FC Groningen Horeca (voorheen Euroborg Horeca) is een cateraar die alle
horecavoorzieningen verzorgt binnen het Noordlease Stadion van FC Groningen. FC Groningen Horeca stamt uit 2006 –het jaar van de opening van het nieuwe stadion- en is sindsdien op verschillende vlakken actief. Onlangs (eind 2016) is er een naamswijziging doorgevoerd van Euroborg Horeca naar FC Groningen Horeca.
Tijdens wedstrijddagen verzorgt FC Groningen Horeca de catering in de fastfoodpunten (verkoopunits), de lounges, de skyboxen en het restaurant.
Daarnaast is FC Groningen Horeca buiten wedstrijddagen bijvoorbeeld
verantwoordelijk voor spelersmaaltijden en het verzorgen van arrangementen in de
ruimtes in het Noordlease Stadion, die allemaal te boeken zijn via FC Groningen Horeca. FC Groningen Horeca kan verschillende (reeds vernieuwde) multifunctionele ruimtes verhuren die uitnodigen tot het organiseren van een (in)formele bijeenkomst.
De mogelijkheden variëren van het organiseren van congressen en vergaderingen tot het geven van omvangrijke themafeesten. FC Groningen Horeca is een
dochteronderneming van de voetbalclub FC Groningen en het evenementencentrum MartiniPlaza. Zowel FC Groningen als MartiniPlaza is voor 50% aandeelhouder. FC Groningen Horeca huisvest zich in de kantoorruimtes in het Noordlease Stadion en MartiniPlaza is verantwoordelijk voor (een deel van) de levering en verzorging van de etenswaren die geserveerd worden. Het (vaste) team van FC Groningen Horeca bestaat uit 9 personen, variërend in functie. Zo zijn er naast de Algemeen- en Operationeel Horecamanagers Office Managers (verantwoordelijk voor o.a.
reserveringen) en Partymanagers (verantwoordelijk voor operationele horecazaken) werkzaam binnen FC Groningen Horeca. De facturering wordt afgehandeld door een financieel medewerker, er is een gastvrouw aanwezig op Corpus Den Hoorn (het trainingscomplex van FC Groningen) en er is zelfs een vinoloog werkzaam bij FC Groningen Horeca die naast de werkzaamheden als supervisor publiekscatering de gasten kan voorzien van gegronde adviezen omtrent wijnen en proeverijen verzorgt.
Deze vaste medewerkers worden tijdens wedstrijddagen en boekingen aangevuld door gekwalificeerde uitzendkrachten. FC Groningen Horeca biedt verschillende arrangementen aan, variërend van een basisarrangement (lunch, vergadering etc.) tot een wijnproeverij met rondleiding door het Noordlease Stadion.
2. Beschrijving werkzaamheden
Mijn taak in de afgelopen stageperiode was het uitvoeren van een onderzoek naar de positionering van FC Groningen Horeca. Dit houdt in dat de huidige marktpositie geanalyseerd wordt alsmede mogelijkheden om deze positie te verbeteren c.q. te verscherpen. Hieronder wordt de specifieke onderzoekstaak nader beschreven.
2.1. Het vraagstuk
FC Groningen Horeca positioneert zich als een cateraar die bijeenkomsten volledig naar de wensen van de gasten verzorgt met een uniek decor: het (prachtig
vernieuwde) groene gras van het Noordlease Stadion. Echter, FC Groningen Horeca
wenst stappen te maken in het genereren van omzet op niet-wedstrijddagen.
Algemeen Horecamanager Jepko van Roon stelt o.a. dat veel gasten en/of relaties aangeven dat zij zich verbazen over de mogelijkheden binnen FC Groningen Horeca.
Dit impliceert dat er verbetering mogelijk is op het communicatieve vlak. Mede hierdoor weet FC Groningen Horeca niet waar het staat in de huidige markt. Dit adviesrapport is opgesteld met als doel om gegronde adviezen te formuleren om een verscherpte, vernieuwde positionering te kunnen bepalen voor FC Groningen
Horeca. FC Groningen Horeca wil weten waar het zich in de (zakelijke) markt bevindt om zich vervolgens scherper te positioneren. Deze herpositionering moet uiteindelijk leiden tot een verhoogde omzet van FC Groningen Horeca.
2.2. Centrale vraag
In opdracht van FC Groningen Horeca en de directie van FC Groningen wordt a.d.h.v. verschillende soorten onderzoek een antwoord gegeven op de centrale vraag: “Hoe kan FC Groningen Horeca zich effectief (her)positioneren?”. Om deze vraag te beantwoorden diende de positie die FC Groningen Horeca inneemt in de huidige markt te worden bepaald. De focus ligt hierbij op het organiseren van (middel)grote activiteiten op niet-wedstrijddagen. Dit betreffen b.v. vergaderingen, congressen, symposia en personeelsbijeenkomsten c.q. feesten. Het onderzoek is uitgevoerd door een onderzoeker die het onderzoeksverslag opstelt in het kader van een onderzoeksstage. Desbetreffende onderzoeker –en tevens auteur van dit
onderzoeksverslag- is student Communicatiekunde (MA) aan de Rijksuniversiteit Groningen.
2.3. Samenvatting onderzoek
FC Groningen Horeca positioneert zich als een cateraar die bijeenkomsten volledig naar de wensen van de gasten verzorgt met een uniek decor: het (prachtig
vernieuwde) groene gras van het Noordlease Stadion. Echter, FC Groningen Horeca wenst stappen te maken in het genereren van omzet op niet-wedstrijddagen.
Algemeen Horecamanager Jepko van Roon stelt o.a. dat veel gasten en/of relaties aangeven dat zij zich verbazen over de mogelijkheden binnen FC Groningen Horeca.
Dit impliceert dat er verbetering mogelijk is op het communicatieve vlak. Mede hierdoor weet FC Groningen Horeca niet waar het staat in de huidige markt. Dit adviesrapport is opgesteld met als doel om gegronde adviezen te formuleren om een verscherpte, vernieuwde positionering te kunnen bepalen voor FC Groningen
Horeca. FC Groningen Horeca wil weten waar het zich in de (zakelijke) markt bevindt
om zich vervolgens scherper te positioneren. Deze herpositionering moet uiteindelijk leiden tot een verhoogde omzet van FC Groningen Horeca.
In opdracht van FC Groningen Horeca en de directie van FC Groningen wordt a.d.h.v. verschillende soorten onderzoek een antwoord gegeven op de centrale vraag: “Hoe kan FC Groningen Horeca zich effectief (her)positioneren?”. Om deze vraag te beantwoorden diende de positie die FC Groningen Horeca inneemt in de huidige markt te worden bepaald. De focus ligt hierbij op het organiseren van relatief grote (zakelijke) activiteiten op niet-wedstrijddagen.
Ten eerste kan geconcludeerd worden dat FC Groningen Horeca het op dit moment goed doet. De resultaten van het imago-onderzoek tonen aan dat de gasten over het algemeen zeer tevreden zijn over de geleverde diensten en het niveau van
dienstlevering binnen FC Groningen Horeca. Toch zijn er vanzelfsprekend verbeteringen mogelijk.
Het is van belang dat FC Groningen Horeca een eenduidige doelstelling formuleert en intern de verwachtingen omtrent de toekomst van de specifieke markt uitspreekt.
Dit met als gevolg dat er een missie en een visie naar voren komen die als het ware handvaten voor het functioneren van FC Groningen Horeca bieden. Het werken naar een specifiek doel a.d.h.v. bepaalde normen, waarden en handelswijzen is essentieel voor een stabiele bedrijfsvoering (Riezebos & Van der Grinten, 2009). Zo is FC Groningen op dit moment bezig met het opstellen van het beleidsplan voor de periode 2017 t/m 2020.
Uit de interne interviews blijkt daarnaast dat de gasten van FC Groningen vaak niet op de hoogte zijn van de mogelijkheden binnen FC Groningen Horeca. De zakelijke relaties van FC Groningen vormen een belangrijke doelgroep van FC Groningen Horeca m.b.t. de organisatie van evenementen (b.v. personeelsfeesten) op niet- wedstrijddagen. FC Groningen Horeca dient deze doelgroep dus effectief te
bereiken. Dit gebeurt op dit moment niet afdoende. FC Groningen Horeca dient meer in de ‘verkoopmodus’ te treden i.p.v. in de ‘aanbodmodus’. De commerciële afdeling van FC Groningen kan een belangrijke rol spelen in de intensivering van het contact tussen FC Groningen (Horeca) en de doelgroep (warme acquisitie). Waar
bijvoorbeeld AZ Horeca & Evenementen over eigen accountmanagers beschikt, is dit
bij FC Groningen Horeca niet het geval en is het de vraag of FC Groningen (Horeca)
geïnteresseerd is in het aannemen van dergelijke krachten. Daarom dient er naar de interne mogelijkheden gekeken te worden. Het is namelijk zeer aannemelijk dat een meer gestructureerde samenwerking tussen FC Groningen Horeca en de
commerciële afdeling van FC Groningen tot positieve resultaten leiden voor beide partijen. Het is dus raadzaam om de communicatieve praktijken te intensiveren en daarnaast de communicatie toe te spitsen op de voor FC Groningen Horeca
interessante evenementen. Het benadrukken van de relatie tussen FC Groningen en FC Groningen Horeca is hierin belangrijk, gezien het feit dat een groot deel van de respondenten van het imago-onderzoek aangeeft dat zij voor FC Groningen Horeca hebben gekozen vanwege de band met FC Groningen. De mogelijkheid tot het aanbieden van horecadiensten in combinatie met een activiteit die op wat voor manier dan ook verbonden is aan FC Groningen is een groot voordeel t.o.v. de concurrentie gezien de evidente plaats die FC Groningen inneemt in de provincie en daarbuiten. De aanbevolen positionering van FC Groningen Horeca is derhalve niet te kopiëren door andere aanbieders.
Over het algemeen kan dus gesteld worden dat FC Groningen Horeca over gunstige voorwaarden beschikt om de positie op de markt te verbeteren en een a-locatie te zijn in de provincie. Zaak is om eerst via een scherpe herpositionering een leidende speler te worden in de regio m.b.t. het organiseren van (middel)grote
personeelsbijeenkomsten en/of congressen alvorens er een specifieke breinpositie ingenomen wordt. Positioneren houdt in dat er beargumenteerde keuzes worden gemaakt welke aspecten van de identiteit worden benadrukt in communicatieve praktijken (Riezebos & Van der Grinten, 2009). De belangrijkste onderdelen van de identiteit zijn FC Groningen, het niveau van de dienstverlening (flexibiliteit, stabiliteit, gastheerschap etc.), de beschikbaarheid m.b.t. niet-wedstrijddagen en de
evenementen die FC Groningen Horeca in meerdere mate wil organiseren. FC Groningen Horeca dient zich te positioneren als hét horecabedrijf dat elke dag een kwalitatief hoogstaande (personeels)bijeenkomst kan organiseren in het
Noordlease Stadion van FC Groningen. Dé kern van deze positionering betreft de combinatie tussen voetbal en horeca. Dit betreft een positionering op doelgroep.
Het concretiseren van de gedane aanbevelingen leidt tot een positionering die
onderscheidend, niet te kopiëren (gezien de unieke relatie met FC Groningen) en
duurzaam (d.w.z. geschikt voor de lange termijn) is.
3. Evaluatie
Het doel was om FC Groningen Horeca te voorzien van adviezen omtrent de huidige positionering alsmede de verscherping van deze positionering. Deze adviezen dienden voort te vloeien uit verschillende onderzoeksmethoden. Hierbij heb ik veel baat gehad bij de analytische vaardigheden die ik in de loop van de studies CIW (BA) en Communicatiekunde (MA) heb ontwikkeld. Mijn doel is bereikt wanneer blijkt dat mijn bevindingen en adviezen tot nieuwe, interessante en/of waardevolle inzichten hebben geleid die bruikbaar zijn voor het management en personeel van FC Groningen Horeca. FC Groningen (Horeca) heeft mij de kans gegeven om de werksfeer te ervaren in een voor mij zeer interessante branche. Ik hoop daarom dat ik daadwerkelijk iets kan bijdragen aan hun bedrijfsvoering.
De voornaamste begeleiding werd verzorgd door Jepko van Roon (algemeen horecamanager) en Edwin Froma (marketingmanager), waarbij Jepko vooral richtlijnen gaf m.b.t. zijn wensen en verwachtingen, terwijl ik voor specifieke vragen over de methodiek en inspiratie altijd bij Edwin Froma terecht kon. Zodoende verliep de stageperiode vrij soepel en kon ik prettig en relatief zelfstandig te werk gaan.
Het voornaamste dat ik de afgelopen stageperiode geleerd c.q. voor het eerst meegemaakt heb is het fulltime werken op een afdeling gerelateerd aan mijn
studieachtergrond. Werkervaring is niet te leren uit een boek. De samenwerking met marketingmanager Edwin Froma was zodoende zeer interessant. Ik heb (deels) gezien tegen welke uitdagingen hij aanloopt, hoe hij zijn werk invulling geeft en met welke overgave hij dit doet. Daarnaast heb ik ook het een en ander op theoretisch vlak geleerd. Zo heeft Edwin Froma mij vaak voorzien van invalshoeken m.b.t. het onderzoeksproces die ik zelf niet had kunnen bedenken.
Voor de toekomst ambieer ik een functie als brand manager gezien het feit dat ik (merk)strategie het meest interessante gebied dat binnen mijn studierichting past.
Attitudevorming c.q. het tot stand brengen van gedragsverandering is een
professioneel aspect binnen het vakgebied waarin ik graag succesvol wil zijn. Binnen
de opleiding CIW (BA en MA) zijn verschillende cursussen die raakvlakken hebben
met dit vakgebied. Toch vond ik het wenselijk om ook een stage aan te gaan waarbij
de focus lag op het (omvattende vakgebied) marketing gezien mijn ambities en het
feit dat ik de werksfeer op een dergelijke afdeling wilde ervaren.
Wat betreft mijn carrièreperspectieven hoop ik dat deze ervaring in de toekomst van pas komt. Op het moment van schrijven ben ik met de marketingmanager in overleg m.b.t. het verlengen van mijn verblijf bij FC Groningen. Tegen het einde van de huidige stageperiode werd ik door Jepko van Roon en Edwin Froma benaderd met de vraag of ik een aanvullend onderzoek zou willen uitvoeren. Hier heb ik mee ingestemd onder de voorwaarde dat dit onderzoek vanuit de opleiding goedgekeurd zou worden als mogelijke scriptie. Komend semester ben ik hierop actief op de marketingafdeling van FC Groningen om een reeds opgesteld segmentatiemodel (doelgroepen) te testen en eventueel aan te passen. Dit model gaat FC Groningen gebruiken om de communicatie richting specifieke supporterssegmenten in te richten.
4. Conclusie
Ik ben oprecht blij met de kans die ik van FC Groningen (Horeca) gekregen heb. Ik heb het onderzoek in een zeer gastvrije, behulpzame en gezellige omgeving uit mogen voeren. Ik wil alle betrokkenen daarom bedanken voor de kans om te kunnen ervaren hoe het is om een dergelijk onderzoek uit te voeren in een omgeving die mij erg interesseert. Ik hoop dat ik een bijdrage heb kunnen leveren aan de
bedrijfsvoering van FC Groningen Horeca en dat ik komend semester hetzelfde kan betekenen voor de algemene afdeling marketing van FC Groningen. Ik heb een interessant onderzoek uit mogen voeren in een zeer interessante en dynamische branche, heb inspirerende mensen ontmoet (zowel binnen als buiten FC Groningen) en ben op bijzondere plekken geweest. In mijn ogen was de stage een succes en ik ben blij dat ik het heb mogen meemaken.
5. Logboek
Voor aanvang van het opstellen van het daadwerkelijke onderzoeksverslag heb ik met Jepko van Roon (algemeen horecamanager) en Edwin Froma
(marketingmanager) besproken welke typen onderzoek uitgevoerd dienden te worden. Hierop heb ik een planning gemaakt verdeeld in tijdvakken. Binnen een bepaald tijdvak probeerde ik zoveel mogelijk bezig te zijn met een specifiek
onderdeel. Dit bevorderde het behoud van focus tijdens de stageperiode. Hieronder
een logboek aangaande de daadwerkelijke tijdsindeling van het afgelopen halfjaar.
Wanneer (week)? Wat? Hoe?
36, 37 Oriëntatie c.q.
kennismaking.
Ontmoeten collega’s, inlezen, kennismaken met de organisatie.
38, 39 Blauwdruk c.q. opmaak
verslag + inleiding
Bespreken wensen verwachtingen van het management, omzetten in document.
40 Theoretisch kader Relevante theorie
beschouwen in document.
41, 42, 43, 44 Identiteitsonderzoek + doelgroepanalyse
Interviews afnemen met management, directie en medewerkers. Verwerken in document.
45, 46, 47 Imago-onderzoek + gap-
analyse + promotiedagen
Vragenlijst afnemen onder relaties FC Groningen Horeca, gegevens verwerken in document.
Accountmanagers FC Groningen ondersteunen op de Promotiedagen 2016.
48 Concurrentieanalyse Deskresearch naar
relevante concurrenten.
49 Bezoeken clubs (AZ en
Heracles) + bijlagen
Vergelijking andere voetbalclubs d.m.v.
bezoeken horeca-
afdelingen. Bevindingen verwerken in document.
50, 51 Aanbevelingen +
conclusie + discussie + presentatiefolder
Aanbevelingen en algemene conclusie formuleren. Afronden daadwerkelijk verslag.
52 Kerstvakantie -
1, 2 BPS + laatste checks Brand-positioning sheet
onderzoeksverslag + stageverslag
opmaken. Afronden verslag d.m.v. laatste checks en opmaak stageverslag vormgeven.
3, 4 Afronden stageverslag +
Inleveren
onderzoeksverslag + Eidndpresentatie
Afronding van de stageperiode.
6.
Literatuurlijst
Riezebos, H. J. & Grinten, J. van der (2009). Positioneren: stappenplan voor een
scherpe positionering. Boom Lemma uitgevers, 2
edruk.
7. Bijlagen
7.1. Bijlage 1 - Uitwerking Brand-Positioning Sheet (BPS)
Tactische Wissel
Adviesrapport omtrent de positionering van FC Groningen Horeca
Hoe kan FC Groningen Horeca zich effectief (her)positioneren?
Tactische Wissel is opgesteld in opdracht van FC Groningen Horeca en de directie van FC Groningen en heeft als doel om een gedetailleerd beeld te schetsen van de huidige positionering van FC Groningen Horeca alsmede het formuleren van aanbevelingen omtrent deze positionering.
De focus ligt in Tactische Wissel op commerciële c.q. zakelijke catering in het Noordlease Stadion van FC Groningen.
---
An aly se
FC Groningen Horeca is de cateraar die verschillende arrangementen verzorgt in het Noordlease Stadion van FC Groningen en zich hierbij volledig naar de wensen van de gast gedraagt.
De verbinding tussen FC Groningen Horeca en FC Groningen is een uniek aspect t.o.v. de (regionale) concurrentie.
FC Groningen Horeca is in staat om verschillende segmenten een (zakelijk)
arrangement op maat te leveren op een unieke
locatie (het Noordlease Stadion).
Po
siti on eri ng sk eu ze s
Belangrijke concurrenten van FC Groningen Horeca zijn MartiniPlaza, Hampshire Groningen, De Oosterpoort en Hanze Plaza.
FC Groningen richt de pijlen op het in grotere mate mogen organiseren van grotere
evenementen zoals (personeels)feesten en congressen op niet-wedstrijddagen.FC Groningen Horeca dient in te spelen op de
psychosociale betekenissen ‘voetbal’ en
‘horeca’ en de functionele betekenis ‘beleving’.
De termen flexibiliteit, gastgerichtheid en stabiliteit typeren FC Groningen Horeca.
Bij FC Groningen Horeca is een unieke ervaring gegarandeerd gezien de variëteit in
arrangementen en de unieke verbinding met de voetbalclub FC Groningen.
FC Groningen Horeca dient in de communicatie de nadruk te leggen op de verbinding tussen (zakelijke) horeca en voetbal (beleving), het serviceniveau en het feit dat het mogelijk is om evenementen te organiseren op niet-
wedstrijddagen.
FC Groningen Horeca is hét horecabedrijf dat elke dag een kwalitatief
hoogstaande
(personeels)bijeenkomst kan organiseren in het Noordlease Stadion
van FC Groningen.
Niels Zwaneveld is op het moment van schrijven student aan de Rijksuniversiteit Groningen en volgt de masteropleiding
Communicatiekunde.
Tactische Wissel is door Zwaneveld opgesteld in de rol van onderzoeksstagiair van FC Groningen Horeca.
Niels Zwaneveld
Rijksuniversiteit Groningen MA Communicatiekunde 2016-2017
