Frisdranken
Coca-Cola 2,25 Coca-Cola light 2,25 Coca-Cola zero 2,25 Fanta Sinas 2,25 Fanta Cassis Sprite 2,25
Bitter Lemon 2,25 Tonic 2,25
Ginger Ale 2,25
Chaudfontaine Rood 2,25 Chaudfontaine Blauw 2,25
Ice Tea peach non sparkling 2,25 Ice Tea lemon sparkling 2,25 Ice Tea Green 2,25
Rivella 2,50
Appelsap / Tomatensap 2,50 Fristi 2,50
Chocomel 2,50
Limonade siroop 1,50
Vers geperste jus d’orange 3,50
1/2 L Chaudfontaine blauw/ rood 3,75 Kan kraanwater 2,75
Bieren
Gulpener tappils 200 ml 2,25 Gulpener tappils 250 ml 2,75 Gulpener tappils 500 ml 5,40 Château Neubourg 4,25 Gulpener Seizoensbier 4,25
Gulpener Korenwolf witbier 4,25 Gerardus dubbel van tap 4,25 Gerardus trippel 4,25
Gerardus blond 4,25 Gerardus dubbel 4,25 Holy Mozes IPA 4,25 Amstel 0,0% 3,50
Amstel Radler 0,0% 3,50 Palm 4,25
Texels Skuumkoppe 4,25 Texels blond 4,25
Warme dranken
Koffie 2,25 Mok koffie 2,75 Cappuccino 2,50
Cappuccino de luxe 3,30 slagroom
Koffie verkeerd 2,50 Espresso 2,40
Latte Macchiato 3,75
Latte Macchiato caramel 3,95 Thee 2,25
Verse munt thee 2,75
Koffie specialiteiten
Irish coffee 5,95 Dokkumer 5,95 Berenburger en slagroom French coffee 5,95 Grand Marnier en slagroom Koffie Brinkzicht 6,25
Tia Maria, slagroom, koekje en chocolade Gasterens Bakkie 3,60
kaneelkoffie met slagroom Heideleut 3,60
karamelkoffie met warme melk en slagroom
Zuivel
Warme chocolademelk 2,95
Warme chocolademelk met slagroom 3,75 Warme chocolademelk met rum en
slagroom 5,50 Melk 2,25
Karnemelk 2,25 Fristi 2,50 Chocomel 2,50
Gebak
207 Plakje cake 1,00 205 Appelgebak 2,75
209 Appelgebak met slagroom 3,60 201 Drentse wafel kersen 4,25
warme kersenmousse met slagroom 202 Drentse wafel aardbei 4,25
warme aardbeienmousse met slagroom 204 Drentse wafel slagroom 3,50 210 Poffertjes 4,30
roomboter en poedersuiker 211 Poffertjes de luxe 4,80
aardbeienmousse en poedersuiker
Borrelgarnituur
222 Gasterens borrelhapje 8,75 kaas, droge worst, bitterballen en kipnuggets
224 Nacho’s 5,95
In de oven gegratineerd. Nachochips, geraspte kaas, tomaat, mais, ui, crème fraîche en tomaten salsa
220 Bitterballen 10 stuks 5,25 221 Kipnuggets 10 stuks 5,25 206 Stokbroodje 4,25
met roomboter en huisgemaakte kruidenboter
Kindermenu’s
276 Brinkie frikandel 7,75
patat met frikandel, appelmoes, vruchtjes en mayonaise
277 Brinkie kroket 7,75
patat met kroket, appelmoes, vruchtjes en mayonaise
278 Brinkie kipnugget 7,75
patat met 5 kipnuggets, appelmoes, vruchtjes en mayonaise
279 Brinkie bitterbal 7,75
patat met 5 bitterballen, appelmoes, vruchtjes en mayonaise
289 Brinkie Kaassoufflé 7,75
patat met kaassoufflé, appelmoes, vruchtjes en mayonaise
Maaltijd salades
280 Salade op zijn Grieks 11,95
frisse sla, cherrytomaatjes, komkommer, feta, olijven, pijnboompitjes en gesnipperde ui
281 Heide salade 11,95
frisse sla met gebakken spek, gerookte kipfilet, komkommer, tomaat, augurk en kaas
282 Tonijn salade 11,95
frisse sla met tomaat, komkommer, augurk, tonijn en gesnipperde ui
**Onze salades worden geserveerd met twee sneetjes ambachtelijk wit of bruin brood, roomboter en
een bijpassende dressing.
Lunchgerechten
250 Soep van de dag 4,95 kan ook vegetarisch 206 Stokbroodje 4,25
met roomboter en huisgemaakte kruidenboter 259 Tosti ham 3,95
260 Tosti kaas 3,95
258 Tosti ham en kaas 4,50 261 Tosti Hawai 4,95
ham, kaas en ananas 285 Panini ham 4,50 286 Panini kaas 4,50
287 Panini ham en kaas 4,95 288 Panini geitenkaas 5,95
geitenkaas, honing en walnoten 296 Panini tonijn 7,95
tonijn, frisse sla, komkommer, augurk, ui en tomaat
264 2 Kwekkeboom kroketten met brood 7,95
291 Ambachtelijke gehaktbal met brood 7,95
271 Patat met Kwekkeboom kroket 6,95 272 Patat met frikandel 6,95
251 Uitsmijter ham 6,95 252 Uitsmijter kaas 6,95
253 Uitsmijter ham en kaas 7,25 254 Uitsmijter gezond 9,50
komkommer, augurk, tomaat, bacon, ham en kaas
Kinderpannenkoeken
399 Naturel 6,50 390 Het Hunebed 7,95
aardbeienmousse, aardbeienijs, poedersuiker en slagroom 391 De Eenhoorn 7,95
karamelsaus, chocolade vlokken, smarties en slagroom
392 De Goede Fee 7,95 appel en rozijnen
393 Knuffel pannenkoek 9,25 kies een leuke knuffel pop
397 kinderpannenkoek Nutella 7,25
Pannenkoeken
399 Kinderpannenkoek 6,50 400 Naturel7,25
401 Appel 7,85 402 Banaan 7,85 403 Ham 7,85
404 Uitgebakken vetspek 8,00 405 Bacon 7,95
406 Worst 7,95 408 Ui 7,85 409 Ananas 8,00 410 Rozijnen 8,00 411 Gember 8,50 412 Kaas 8,50
414 Warme kersen met poedersuiker 8,50
415 Boerenjongens 8,30 rozijnen in rum
416 Uitgebakken vetspek - worst 9,00 417 Bacon - worst 9,00
418 Appel - bacon 9,00 420 Bacon - ananas 9,00 421 Appel - rozijnen 9,00 422 Gember - rozijnen 9,50 423 Bacon - ui 9,00
424 Appel - gember 9,50 448 Bacon - gember 9,50 425 Ham - kaas 9,80 426 Ananas - kaas 9,80 427 Gember - kaas 9,80 428 Bacon - kaas 9,80 452 Shoarma 11,30
sla, augurk, komkommer, tomaat en knoflooksaus
453 Gehakt - ui 11,30
465 Pannenkoek frikandel speciaal 9,50 tweefrikandellen, ui, currysaus, frietsaus
Pannenkoek van de maand:
vraag de bediening!
Specialiteiten
450 Pannenkoek ‘Brinkzicht’ 12,50 ham, worst, spek, paprika,
ui, champignons en currysaus 455 Pannenkoek Pikanto 12,50
diverse groente in pittige kruiden met gesmolten kaas
456 Groenten pannenkoek 10,50 diverse groente in milde kruiden
457 Vruchtencocktail pannenkoek 12,50 Vruchtencocktail, vanille ijs, slagroom en poedersuiker
458 IJs pannenkoek 12,50
perzik, vanille ijs, aardbeienijs, chocoladesaus en slagroom
Pannenkoeken
461 Tonijn 8,80 462 Tonijn - ui 9,30
463 Tonijn - ui - champignons - paprika 11,30
434 Ham - kaas - ananas 10,50
435 Ham - kaas - champignons 10,50 437 Ham - kaas - champignons - tomaat
11,30
436 Gember - kaas - ananas 10,50 449 Gember - kaas - bacon 10,50 433 Bacon - kaas - ui 10,30 454 Bacon - kaas - ananas 10,50 439 Bacon - kaas - ui - tomaat 11,30 440 Bacon - kaas - ui - champignons
11,30
481 Banaan - chocoladesaus - slagroom 9,25
480 Warme kersen - poedersuiker - slagroom 8,80
482 Ananas - advocaat - slagroom 10,50 483 Aardbeienmousse - vanille ijs 9,60 442 Paprika - kaas 9,50
447 Paprika - ui - champignons - tomaat - kaas 11,30
473 Perzik - ananas 9,00
475 Perzik - vanille ijs - slagroom 9,60 476 Perzik - vanille ijs - advocaat -
slagroom 11,30
Heeft u last van een allergie? Laat dat dan even weten. Onze pannenkoeken kunnen ook
gluten-/lactose vrij gebakken worden.
Plategerechten
*
Deze gerechten worden geserveerd met salade, huisgemaakte friet of gefrituurde aardappelschijfjes en frietsaus.301 Schnitzel * 13,95
305 Boerenschnitzel * 15,95
gebakken champignons, ui en paprika
325 Shoarmavlees met knoflooksaus * 12,95 292 Ambachtelijke gehaktbal * 12,95
295 Ambachtelijke gehaktbal speciaal * 14,95 gebakken champignons, ui en paprika
310 Saté van de haas * 15,95
satésaus, gebakken uitjes en kroepoek
337 Classic broodje runderburger met friet 12,95
150 gram rundvlees, kaas, tomaat, komkommer, augurk, BBQ saus 320 Lekkerbek * 12,95
bereid met twee stuks á 100 gram Heekfilet
334 Vegetarische curry met rijst 15,95
335 Gnocchi met seizoensgroenten uit ‘de tuin voor Zwaantje’ 13,50 336 Broodje bietenburger met rode ui en tzatziki en friet 10,95 330 Vegetarische loempia * 11,95
Nieuw op de kaart is ons gerecht met seizoensgroenten uit
‘de tuin voor Zwaantje’. Dit is een zelfoogsttuin uit Annen van Dennis en Sietske Klompsma.
Dennis zet zich met hart en ziel in voor gezonde, mooie en verse producten die hij rechtstreeks van het land aan ons
levert.
Deze groenten zijn dus lokaal én volgens het seizoen, ze kunnen daarmee wekelijks variëren.
Kijk op het bord of vraag de bediening naar de groenten van dit moment.
Nagerechten
370 Punky 3,25
1 bolletje vanille roomijs met slagroom en gekleurde spikkels, in een leuke ijsbeker om mee te nemen
371 Drentse schaap 4,75 vanille roomijs met slagroom 372 Notenijs de luxe 6,50
vanille roomijs met diverse soorten noten, karamelsaus en slagroom 373 Vruchtensorbet 5,95
1 bolletje vanille roomijs, 1 bolletje aardbeien roomijs, vruchtjes en slagroom
376 Dame Blanche 5,95
vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 377 Dronken Sultan 5,95
vanille roomijs met boerenjongens en slagroom 378 Cherry up 5,95
vanille roomijs met warme kersenmousse en slagroom 379 L’Amour 5,95
aardbeien roomijs met aardbeienmousse en slagroom 380 Peach Melba 5,25
vanille roomijs met perzik en slagroom 381 Het zonnetje 5,95
vanille roomijs met advocaat en slagroom 382 Meedoe ijsje 3,75
1 bolletje vanille roomijs met perzik en slagroom 383 Espresso on ice 4,95
1 bolletje vanille roomijs overgoten met warme espresso IJs koffie 4,45
in de smakencaramel, hazelnoot, vanille
Koffie specialiteiten
Irish coffee 5,95 Dokkumer 5,95 Berenburger en slagroom French coffee 5,95 Grand Marnier en slagroom Koffie Brinkzicht 6,25
Tia Maria, slagroom, koekje en chocolade Gasterens Bakkie 3,60
kaneelkoffie met slagroom Heideleut 3,60
karamelkoffie met warme melk en slagroom
