H 0 0 F S T U K 4.
DIE OI'L:';;IDING VAN ONDERWYSERS VIR SPESIALE VAKKE.
1. INLEIDING:
~Onder spesi~le
vakke word hier
Kun~,Huishoudkande, Liggaamlike Opvoeding, Musiek en Handwerk ingesluit. Die Educational Code beskryf onderwysers vir Handwerk en
Huishoudkunde as onderwysers van spesiale.vakke; dit is 'n erfenis
ui~die dae toe hierdie vakke nie beskou is as 'n integrale deel van die werk van die skool nie.
Hierdie vakke is dan ook in selfonderhoudende sentrums onderrig. Leer1inge van die verski11ende sko1e het op vasgestelde tye onderrig ontvang. Sommige van hierdie sentrums bestaan nog. Liggaamlike Opvoeding moes
stadigaan losgemaak word van 'n Qoort driloefening e.
word nog nie algemeen deur onderwysers erken en waardeer nie.
Dit is ook 'n algemene feit dat leerlinge in die midde1bare skool geneig is om Kuns en Musiek prys te gee as daar vir die sertifikaateksamen gewerk word. Die vakke het volgens die Norwoodverslag van Oktober 1941 1)
nog nie in die middelbare skole die nodige aandag ontvang wat hulle verdien nie.
"They were received as late-comers; when they were taught, they occupied a place outside the regular curriculum and were taught as extras or spare time activities •••• And so they are often regarded as an offset or relief to other subjects, appealing to some special powers of the mind otherwise neglected; in short, emphasis has been laid on their unique and special valuee."2)
/Dit •••••
1) Die komitee is aangestel onder voorsitterskap van sir Cyril Norwood, President van St.
John~College, Oxford;
Voorsitter van die Secondary School
Examination~Coun- cil in Okt. 1941.
2) C.rriculem and Examinations in Secondary SchoolQ.
Report of tho Committee of the Secondary School
Examinations Council Appointed by the President of the Board of Education in 1941, 122 e.v.
H 0 0 F S T U K 4.
DIE OI'L:';;IDING VAN ONDERWYSERS VIR SPESIALE VAKKE.
1. INLEIDING:
~Onder spesi~le
vakke word hier
Kun~,Huishoudkande, Liggaamlike Opvoeding, Musiek en Handwerk ingesluit. Die Educational Code beskryf onderwysers vir Handwerk en
Huishoudkunde as onderwysers van spesiale.vakke; dit is 'n erfenis
ui~die dae toe hierdie vakke nie beskou is as 'n integrale deel van die werk van die skool nie.
Hierdie vakke is dan ook in selfonderhoudende sentrums onderrig. Leer1inge van die verski11ende sko1e het op vasgestelde tye onderrig ontvang. Sommige van hierdie sentrums bestaan nog. Liggaamlike Opvoeding moes
stadigaan losgemaak word van 'n Qoort driloefening e.
word nog nie algemeen deur onderwysers erken en waardeer nie.
Dit is ook 'n algemene feit dat leerlinge in die midde1bare skool geneig is om Kuns en Musiek prys te gee as daar vir die sertifikaateksamen gewerk word. Die vakke het volgens die Norwoodverslag van Oktober 1941 1)
nog nie in die middelbare skole die nodige aandag ontvang wat hulle verdien nie.
"They were received as late-comers; when they were taught, they occupied a place outside the regular curriculum and were taught as extras or spare time activities •••• And so they are often regarded as an offset or relief to other subjects, appealing to some special powers of the mind otherwise neglected; in short, emphasis has been laid on their unique and special valuee."2)
/Dit •••••
1) Die komitee is aangestel onder voorsitterskap van sir Cyril Norwood, President van St.
John~College, Oxford;
Voorsitter van die Secondary School
Examination~Coun- cil in Okt. 1941.
2) C.rriculem and Examinations in Secondary SchoolQ.
Report of tho Committee of the Secondary School
Examinations Council Appointed by the President of the
Board of Education in 1941, 122 e.v.
Dit is die essense van die saak: hierdie vakke word alte dikwels as spesiale in plaas van normale vakke be- skou. Die agterstand waaraan hierdie vakke en diegene wat hulle
onderrig~onderhewig is, kan en sal uit die weg geruim word as erkenning daaraan verleen word as vakke
1)
wat werklik deal van die leerplan uitmaak.
Die redo waarom ons hierdie vakke onder tn aparte hoofstuk behandel en daarna as spesiale vakke verwys, is omdat dit in Brittanje In erkende benaming is en omdat onderwysers wat in hierdie rigting wil kwalifiseer in opleidingsinrigtings wat uitsluitlik vir hierdie doel opgerig is, hulle opleiding ontvang.
Al die inrigtings wat voorsiening maak vir die op- leiding van onderwysers van spesiale vakke is inrigtings wat met die Instituut van Opvoeding van die universiteit in die betrokko streek geassosieer is. As sodanig vorm dit tn deel van die streekorganisasie en oefen die Insti- tuut van Opvoeding volle behaer oor die werk in die inrig- ting uit.
2. DIE OPLEIDING VAN ONDERWYSERS VIR KUNS EN KUNSVLYT:
a) INLEIDING:
Die ondersoek is in Londen en Bristol uitgevoer. In Londen is die Hornsey School of Art and Crafts en in
2)
Bristol die West of England College of Art gekies. Eers- genoemde is In konstituerende kollege van die Instituut van Opvoeding, Londen-universiteit, terwyl laasgenoemde onder die Instituut van die Bristolse universiteit resor- teer.
Op daardie tydstip was daar 16 kolleges en inrigtings in Engeland wat voorsiening vir die opleiding van kuns-
!onderwy~er~ •••••
1) Teachors and Youth Leaders, 84.
2) Dio ondersooke is respretiewelik op 10 Nov. 1949 en 6 Maart 1950 ingeste1.
Dit is die essense van die saak: hierdie vakke word alte dikwels as spesiale in plaas van normale vakke be- skou. Die agterstand waaraan hierdie vakke en diegene wat hulle
onderrig~onderhewig is, kan en sal uit die weg geruim word as erkenning daaraan verleen word as vakke
1)
wat werklik deal van die leerplan uitmaak.
Die redo waarom ons hierdie vakke onder tn aparte hoofstuk behandel en daarna as spesiale vakke verwys, is omdat dit in Brittanje In erkende benaming is en omdat onderwysers wat in hierdie rigting wil kwalifiseer in opleidingsinrigtings wat uitsluitlik vir hierdie doel opgerig is, hulle opleiding ontvang.
Al die inrigtings wat voorsiening maak vir die op- leiding van onderwysers van spesiale vakke is inrigtings wat met die Instituut van Opvoeding van die universiteit in die betrokko streek geassosieer is. As sodanig vorm dit tn deel van die streekorganisasie en oefen die Insti- tuut van Opvoeding volle behaer oor die werk in die inrig- ting uit.
2. DIE OPLEIDING VAN ONDERWYSERS VIR KUNS EN KUNSVLYT:
a) INLEIDING:
Die ondersoek is in Londen en Bristol uitgevoer. In Londen is die Hornsey School of Art and Crafts en in
2)
Bristol die West of England College of Art gekies. Eers- genoemde is In konstituerende kollege van die Instituut van Opvoeding, Londen-universiteit, terwyl laasgenoemde onder die Instituut van die Bristolse universiteit resor- teer.
Op daardie tydstip was daar 16 kolleges en inrigtings in Engeland wat voorsiening vir die opleiding van kuns-
!onderwy~er~ •••••
1) Teachors and Youth Leaders, 84.
2) Dio ondersooke is respretiewelik op 10 Nov. 1949 en
6 Maart 1950 ingeste1.
ondorwysers goma[-J,k hot. Twee verskillende kursusse is
aangebied~ D~
u eerst,,, kursus het die Art Teacher's 1)
Diploma vorsKaf. 'n Twoede minder gesposialiseorde opleidingskursus hot voorbereiding vir die onderwysserti- fikaat van die Instituut van Opvoeding besorg. Eersge- noemde sertifikaat word vir graaddoeleindes erken terwyl die onderwysscrtifikaat 'n nie-graadkwalifikasie is.
b) DIE LENGTZ EN KURSUSSE '\v'AT
BESTUDE~RWORD
~i) A.~.-KQRSUS~
Die studente moet 'n vicrjarige kursus in Kuns deur- loop wat deur 'n eenjarige professionele kursus? wat proefonderwys insluit, afgesluit word.
~nsstudie
word as volg
ingedeel~-Die vierjarige
a) 'n Twoejarige kursus waarna die Ministerie van Onderwys se Intermediere eksamen in Kuns en Kunsvlyt afgelo word. Dit sluit 'n algo- mene kursus in token, modellering en kunsvlyt- werk in.
b) 'n Verdore kursus wat oor twec: jaar strek, word gevolg. Aan diu oinde van hierdio studie-
tydperk word die Nasionale Diploma in Ontwerp ontvang. Dit is 'n spcsialitoitskwalifikasie en verskil ooreonkomstig die vakke waarin die kandidate spesialiseer, bv. skilderkuns,
beoldhoukuns, meubelmakery, boekproduksie, ens.
c) Die vyfde jaar word aan professionele op- leiding gewy. 2)
ii) ONDERWYSSERTIFIKAAT:
Hierdio kursus is vir gekwalifiseorde onderwysors wat Kuns on Kunsvlyt wil ondorrig, ontwerp. Die kursus be- staan uit 'n tweojarigo algemene kunsstudio in token, skilder, modclloor en kunsvlyt wat as voorbereiding vir
!dio •••••
1) Die afkorting vir hierdio sortifikaat word as A.T.D.
aangedui. In die verdere beskrywing word hiordie benaming gebruik.
2) Memorandum of England Vg1. ook:
van D.E. Mi1ner, Prinsipaal van die West College of Art, 6 Maart 1950, 2.
Hornsey School of Art and Crafts - Prospectus, 1949 - 1950, Sossion, 17-18.
ondorwysers goma[-J,k hot. Twee verskillende kursusse is
aangebied~ D~
u eerst,,, kursus het die Art Teacher's 1)
Diploma vorsKaf. 'n Twoede minder gesposialiseorde opleidingskursus hot voorbereiding vir die onderwysserti- fikaat van die Instituut van Opvoeding besorg. Eersge- noemde sertifikaat word vir graaddoeleindes erken terwyl die onderwysscrtifikaat 'n nie-graadkwalifikasie is.
b) DIE LENGTZ EN KURSUSSE '\v'AT
BESTUDE~RWORD
~i) A.~.-KQRSUS~
Die studente moet 'n vicrjarige kursus in Kuns deur- loop wat deur 'n eenjarige professionele kursus? wat proefonderwys insluit, afgesluit word.
~nsstudie
word as volg
ingedeel~-Die vierjarige
a) 'n Twoejarige kursus waarna die Ministerie van Onderwys se Intermediere eksamen in Kuns en Kunsvlyt afgelo word. Dit sluit 'n algo- mene kursus in token, modellering en kunsvlyt- werk in.
b) 'n Verdore kursus wat oor twec: jaar strek, word gevolg. Aan diu oinde van hierdio studie-
tydperk word die Nasionale Diploma in Ontwerp ontvang. Dit is 'n spcsialitoitskwalifikasie en verskil ooreonkomstig die vakke waarin die kandidate spesialiseer, bv. skilderkuns,
beoldhoukuns, meubelmakery, boekproduksie, ens.
c) Die vyfde jaar word aan professionele op- leiding gewy. 2)
ii) ONDERWYSSERTIFIKAAT:
Hierdio kursus is vir gekwalifiseorde onderwysors wat Kuns on Kunsvlyt wil ondorrig, ontwerp. Die kursus be- staan uit 'n tweojarigo algemene kunsstudio in token, skilder, modclloor en kunsvlyt wat as voorbereiding vir
!dio •••••
1) Die afkorting vir hierdio sortifikaat word as A.T.D.
aangedui. In die verdere beskrywing word hiordie benaming gebruik.
2) Memorandum of England Vg1. ook:
van D.E. Mi1ner, Prinsipaal van die West College of Art, 6 Maart 1950, 2.
Hornsey School of Art and Crafts -
Prospectus, 1949 - 1950, Sossion,
17-18.
loktore dio geleentheid om vas to stel of hulle vir die onderwysprofessie goskik is. Indion hulle ongoskik iS
tkan hullo In ander rigting volg on teleurstelling en mislukking vermy.
Studente kry meer geleentheid om die sosiale en kulturole ontwikkeling tot sy reg to laat kom.
Die opleiding word egter in In to ong rigting ge- stuur.
St~dentoontvang oploiding om net een yak in In middelbare skool te ondorrig. In
Bre~ropvoeding behoort die kanse vir promosio te bevorder.
Die studonte
S8proefondorwys word so
gGre~ldat elkeen van hullo not aan cen besonderc skool ondervinding opdoen. Die geleentheid om skole se organisasie,
administrasio en funksionering met mekaar to vergelyk om beter insig to verkry, ontbreek.
loktore dio geleentheid om vas to stel of hulle vir die onderwysprofessie goskik is. Indion hulle ongoskik iS
tkan hullo In ander rigting volg on teleurstelling en mislukking vermy.
Studente kry meer geleentheid om die sosiale en kulturole ontwikkeling tot sy reg to laat kom.
Die opleiding word egter in In to ong rigting ge- stuur.
St~dentoontvang oploiding om net een yak in In middelbare skool te ondorrig. In
Bre~ropvoeding behoort die kanse vir promosio te bevorder.
Die studonte
S8proefondorwys word so
gGre~ldat elkeen van hullo not aan cen besonderc skool ondervinding opdoen. Die geleentheid om skole se organisasie,
administrasio en funksionering met mekaar to vergelyk om
beter insig to verkry, ontbreek.
die Intermediere Eksamen dien. Die finale jaar van pro- fessionelo studio word tuss0n proofonderwys, lesings oor
OndGrwysmotoc~s9
praktiose studio van kunsprosGsse in verband met onderwys verdool. Lesings oor Sielkunde, Kindcrstudie on Ondorwysgeskiedonis word dour studente
1) van beide kategoriee bygewoon.
c) KEURING VAN SlrUDZNTE:
Dit is opgomerk dat studento vir die A.T.D. nie
spesiaal gokeur word nie. Kandidato wat in besit is van die University School Certificate, on die Intermediere Eksamen en die eksamen vir die Nasiona1e Diploma in Ont- werp on Skildor, Illustrasio, Model1ering cn Industrie1e
2) Ontwerp ges1aag hot, kan tot die lrursus toogelaat word.
Keuring vir to elating tot die dorde jaar profossiono1e kursus geskiod to Bristol dour dio prinsipaal van die Kunsskoo1 on die prof13ssor van Opvoedkundo van dio Univer- sitcit van Bristol wat met die kandidate 'n porsoonlike
ondorhoud voor. 3) \
d) OPLEIDING GEDUIillNDE DIE PROFESSIONELE JAAR.
Die kursus vir die finale jaar
S8opleiding geskicd in ooreenstemming mot die regulasies van die Ministerie van Ondorwys, soos uitcongesit in klousule 109 van 1949 - 1950. Die kursus word in drie hoofafde1ings
ingodee1~-i) Bcginsuls van Onderwys on Skoo1bestuur;
ii) Proefonderwys;
iii) die verdoriJ ontwikkeling van diE) student as 'n kunstonaar. 4)
, _ _ _ . _ _ . ______ . __ .. ______ . _____
/Begil)se1_~...!..!..!:...:.,-".__
1) Memorandum van D.E. Milner, 2.
2) Hernsey School of Art and Crafts. Prospectus, 17-18.
3) Memorandum van D.E. Milner, 1.
4) Memorandum van die Hernsoy School of Art and Crafts opgestol dour die Senior Lcktor in Kuns en Kunsvlyt, A.S.A. Mills
910 Nov. 1949, 1.
die Intermediere Eksamen dien. Die finale jaar van pro- fessionelo studio word tuss0n proofonderwys, lesings oor
OndGrwysmotoc~s9
praktiose studio van kunsprosGsse in verband met onderwys verdool. Lesings oor Sielkunde, Kindcrstudie on Ondorwysgeskiedonis word dour studente
1) van beide kategoriee bygewoon.
c) KEURING VAN SlrUDZNTE:
Dit is opgomerk dat studento vir die A.T.D. nie
spesiaal gokeur word nie. Kandidato wat in besit is van die University School Certificate, on die Intermediere Eksamen en die eksamen vir die Nasiona1e Diploma in Ont- werp on Skildor, Illustrasio, Model1ering cn Industrie1e
2) Ontwerp ges1aag hot, kan tot die lrursus toogelaat word.
Keuring vir to elating tot die dorde jaar profossiono1e kursus geskiod to Bristol dour dio prinsipaal van die Kunsskoo1 on die prof13ssor van Opvoedkundo van dio Univer- sitcit van Bristol wat met die kandidate 'n porsoonlike
ondorhoud voor. 3) \
d) OPLEIDING GEDUIillNDE DIE PROFESSIONELE JAAR.
Die kursus vir die finale jaar
S8opleiding geskicd in ooreenstemming mot die regulasies van die Ministerie van Ondorwys, soos uitcongesit in klousule 109 van 1949 - 1950. Die kursus word in drie hoofafde1ings
ingodee1~-i) Bcginsuls van Onderwys on Skoo1bestuur;
ii) Proefonderwys;
iii) die verdoriJ ontwikkeling van diE) student as 'n kunstonaar. 4)
, _ _ _ . _ _ . ______ . __ .. ______ . _____
/Begil)se1_~...!..!..!:...:.,-".__
1) Memorandum van D.E. Milner, 2.
2) Hernsey School of Art and Crafts. Prospectus, 17-18.
3) Memorandum van D.E. Milner, 1.
4) Memorandum van die Hernsoy School of Art and Crafts
opgestol dour die Senior Lcktor in Kuns en Kunsvlyt,
A.S.A. Mills
910 Nov. 1949, 1.
e) BEGINS:8LS VAN ON]):8RWYS EN
SKOOLBESTUUR~Lesings 00r Ondervvysgcskiodonis, die algomene skema van ondervv;rr.; :'1io plek van Kunsondc:rwys in die skorna
(van die kleuter-, laor- tot diG senior kunsskool), alge- mene Sielkundc, Kindorsiolkundo on Metodiek word aan studontc; gogoc. In die metodiek word spesialo nadruk ge16 op die b2ginsols wat as grondslag dion vir die onder- rig van bosondor bokwamo onderwysers en op In volledigor bosprcking, met praktiose voorbeoldo, van spesifieke onderafdelings "i3,n Kunsonderwys. Hier word veral die toostando in die skole on hullo uitbreiding on vorbotoring in gedagto gebDu. Vortoenwoordigendo voorbooldo van
werk in diG vi.;rskillendo vakke in skolo word vertoon en van diG onderwyscr se gesigspunt en ook van die standpunt van die kinriors w8,tdaO-raan
de,-;lneom~booordeol
Ot)b8-
spreek. DiG work wat vortoon word, is nie uitgosookte of interossante werk nie, maar sluit dio work van In hole klas in sodat In algehole oorsig van die work bcoordeel kan word. Studonte lowor In kritioso waardoring van die werk on volg dit op dcur kort lesso aan hullo klasmaats to geo. Hullc, lower ook kort losings
1gosols on debat- teor oor die work. Bohalwe die opstello on geskrewe work, word besondaro aandag aan die aantakeningbooko van die studont(=) bestee en word daaroor sorgvuldig toosig gehou.
Ond(~rwys017S
van n8.l
11J.rigc sko18 word ui tgcnoQi om praatj ies oor
;~'-~_~'-=--c 'vl'l;)r~;:to lowor. Ondorwyscrs van
bv. oor die plo.I-{ wat h'lH1E::waardering in die onderrig
va~Kuns op die
8~>{Jlc:'nn88m.
Beso~k8
aan skole ua uitstallings word
g8rc~1.])ie
en hierdie
bU80~k ~or~opguvolg dour intorossante be-
/sprekings ••••
e) BEGINS:8LS VAN ON]):8RWYS EN
SKOOLBESTUUR~Lesings 00r Ondervvysgcskiodonis, die algomene skema van ondervv;rr.; :'1io plek van Kunsondc:rwys in die skorna
(van die kleuter-, laor- tot diG senior kunsskool), alge- mene Sielkundc, Kindorsiolkundo on Metodiek word aan studontc; gogoc. In die metodiek word spesialo nadruk ge16 op die b2ginsols wat as grondslag dion vir die onder- rig van bosondor bokwamo onderwysers en op In volledigor bosprcking, met praktiose voorbeoldo, van spesifieke onderafdelings "i3,n Kunsonderwys. Hier word veral die toostando in die skole on hullo uitbreiding on vorbotoring in gedagto gebDu. Vortoenwoordigendo voorbooldo van
werk in diG vi.;rskillendo vakke in skolo word vertoon en van diG onderwyscr se gesigspunt en ook van die standpunt van die kinriors w8,tdaO-raan
de,-;lneom~booordeol
Ot)b8-
spreek. DiG work wat vortoon word, is nie uitgosookte of interossante werk nie, maar sluit dio work van In hole klas in sodat In algehole oorsig van die work bcoordeel kan word. Studonte lowor In kritioso waardoring van die werk on volg dit op dcur kort lesso aan hullo klasmaats to geo. Hullc, lower ook kort losings
1gosols on debat- teor oor die work. Bohalwe die opstello on geskrewe work, word besondaro aandag aan die aantakeningbooko van die studont(=) bestee en word daaroor sorgvuldig toosig gehou.
Ond(~rwys017S
van n8.l
11J.rigc sko18 word ui tgcnoQi om praatj ies oor
;~'-~_~'-=--c 'vl'l;)r~;:to lowor. Ondorwyscrs van
bv. oor die plo.I-{ wat h'lH1E::waardering in die onderrig
va~Kuns op die
8~>{Jlc:'nn88m.
Beso~k8
aan skole ua uitstallings word
g8rc~1.])ie
en hierdie
bU80~k ~or~opguvolg dour intorossante be-
/sprekings ••••
sprekings.
Studontl.) word ook in dL; kuns
VCHlbriewl'l skryf, aan- sook do en om 'n botrekking on in diG uitwork van lesings
1)
afgerig.
f) PR03FOND::R'NYS ~
i) WES1r OF :lVGLAND COLLEGiJ OF ART.
Studento wat diG kursus vir die A.T.D. volg, moot in kuns, middelbaro on laorskole proofonderwys gee. Daar- om kan hullo nie aan oon skool vurbind word om die proef- onderwystydperk dour to maak nie. In sommige gevalle vind proefondorvvys dwarsdeur die jaarplaas on word af- gewissel mot losings on kunsstudie. In ander govallG word proofondurwys
810g8goduronde die tvvoodo kwartaal toegolaat.
Vir di.::: tWGedo groGp is daar gadurendo die twoode kwartaal In voltyds8 program vir proofondorwys en ondor- wysors word ann 'n middolbaro moderne of laerskool vor- bind as voltydsc studontonderwysers. Dit word van hulle verwag dat hullo bohalwo Kuns nog oon of twee ander vakke
2) ooroonkomstig aanlog sal ondorrig.
ii) HERNe:~Y SCHOOL OF AR~ AND CRA]~
a) Mi Cl, do]. b{.1l:£.J?.k.oJo
gProofondorwys vind godurondo die oerste kwartaal in die oerste vior dae van die week plaas. Diu skolo verwelkom hierdie
ro~ling.
Dit stel die studonte in staat om die funksionoring van die skool in sy goh""cl Vlaar to neem on ook op to mark wattor rol kunsondGrrig in die skoollowo inno8m. Studonte het vryo omgang met die lod.:..; V!ln die: p(;rsonool on leer om mot hul- lo sama. t,) work. Hullo is in E3taat om deol to ne(;m aan die algomone skoolaktiwi- toito on dit biod 'n uitstukGndc voorbe- ruiding vir In workliko latcro aanstelling aan 'n skool.
_____________ i1l1asse •••••
1) Memorandum van diG H::;rns0Y School of Art and Crafts, 1.
2)
1f.T .. yy~··st
01' .,.,. ~ln~-,-a,nQ '1 "2-3.
Coll"'g.:, of Art, 6 1I1'lart 1950, sprekings.
Studontl.) word ook in dL; kuns
VCHlbriewl'l skryf, aan- sook do en om 'n botrekking on in diG uitwork van lesings
1)
afgerig.
f) PR03FOND::R'NYS ~
i) WES1r OF :lVGLAND COLLEGiJ OF ART.
Studento wat diG kursus vir die A.T.D. volg, moot in kuns, middelbaro on laorskole proofonderwys gee. Daar- om kan hullo nie aan oon skool vurbind word om die proef- onderwystydperk dour to maak nie. In sommige gevalle vind proefondorvvys dwarsdeur die jaarplaas on word af- gewissel mot losings on kunsstudie. In ander govallG word proofondurwys
810g8goduronde die tvvoodo kwartaal toegolaat.
Vir di.::: tWGedo groGp is daar gadurendo die twoode kwartaal In voltyds8 program vir proofondorwys en ondor- wysors word ann 'n middolbaro moderne of laerskool vor- bind as voltydsc studontonderwysers. Dit word van hulle verwag dat hullo bohalwo Kuns nog oon of twee ander vakke
2) ooroonkomstig aanlog sal ondorrig.
ii) HERNe:~Y SCHOOL OF AR~ AND CRA]~
a) Mi Cl, do]. b{.1l:£.J?.k.oJo
gProofondorwys vind godurondo die oerste kwartaal in die oerste vior dae van die week plaas. Diu skolo verwelkom hierdie
ro~ling.
Dit stel die studonte in staat om die funksionoring van die skool in sy goh""cl Vlaar to neem on ook op to mark wattor rol kunsondGrrig in die skoollowo inno8m. Studonte het vryo omgang met die lod.:..; V!ln die: p(;rsonool on leer om mot hul- lo sama. t,) work. Hullo is in E3taat om deol to ne(;m aan die algomone skoolaktiwi- toito on dit biod 'n uitstukGndc voorbe- ruiding vir In workliko latcro aanstelling aan 'n skool.
_____________ i1l1asse •••••
1) Memorandum van diG H::;rns0Y School of Art and Crafts, 1.
2)
1f.T .. yy~··st
01' .,.,. ~ln~-,-a,nQ '1 "2-3.
Coll"'g.:, of Art, 6 1I1'lart 1950,
b) Klasse wat Saterdagmoros vir kinders in
die~unsskool_gehou word~
Leerlinge van omliggonde skole kom Saterdag- mores no. die Kunsskool en dan kry studonte
goleentheid om onder toosig van 'n lektor aan hierdie leerlinge kunslesse te gee. Die studente kry hier die geleentheid om met verskillende tipe leerlinge kennis te maak en om baie probleme op hierdie manier te oorbrug voordat hulle na 'n gewone skool gaan. Die Kunsskool is natuurlik baie good toegerus en studente gee makliker klas as in die gewone skole die geval is.
iii) OEFENING IN DIE KUNSSKOOL.
Studento van die Hernsey-inrigting gaan een keer per week na eon van die ander kunsskole, terwyl ander studente weor die Hcrnseyskool bcsoek. Die doel van hierdic uit- ruilstelsel is om studente die geloontheid te gee om
maklik by veranderdo omstandighed8 aan to pas en om onder ander omstandighede hulle work uit to voer.
iv) LAERSKOLE.
Studente doen nie proefondorwys in laerskole nie 1)
maar besoeke om waarneming te doen, vind wel plaas.
g) DIE VERDERE ONTWIKKELING VAN DIE STUDZNT AS KUNSTENAAR:
Die Hernsoy School of Art and Crafts bied besondore geleenthede vir die verdere ontwikkeling van die studente.
'n Algemene real is dat studonte vier spesiale aktiwitoite sal onderneem. Spesiale nadruk word op die samestelling van 'n bookie g01e. Die hele werk, dio samestelling, die set van die letters, druk, illustrasies en bind word in die kolloge gedoen. Ander kunste soos pottebakkery en weef word nie alloon uit die kunsoogpunt bGnader nie, maar ook met die doel om dit aan leerlinge in die skole
te ondorrig.
________________________ . _________________
L~S~t~u_d~e~n_t~e__
.~.~.~._.____ _ 1) Memorandum van die Hernsey School of Art and
Crafts, 1-2.
b) Klasse wat Saterdagmoros vir kinders in
die~unsskool_gehou word~
Leerlinge van omliggonde skole kom Saterdag- mores no. die Kunsskool en dan kry studonte
goleentheid om onder toosig van 'n lektor aan hierdie leerlinge kunslesse te gee. Die studente kry hier die geleentheid om met verskillende tipe leerlinge kennis te maak en om baie probleme op hierdie manier te oorbrug voordat hulle na 'n gewone skool gaan. Die Kunsskool is natuurlik baie good toegerus en studente gee makliker klas as in die gewone skole die geval is.
iii) OEFENING IN DIE KUNSSKOOL.
Studento van die Hernsey-inrigting gaan een keer per week na eon van die ander kunsskole, terwyl ander studente weor die Hcrnseyskool bcsoek. Die doel van hierdic uit- ruilstelsel is om studente die geloontheid te gee om
maklik by veranderdo omstandighed8 aan to pas en om onder ander omstandighede hulle work uit to voer.
iv) LAERSKOLE.
Studente doen nie proefondorwys in laerskole nie 1)
maar besoeke om waarneming te doen, vind wel plaas.
g) DIE VERDERE ONTWIKKELING VAN DIE STUDZNT AS KUNSTENAAR:
Die Hernsoy School of Art and Crafts bied besondore geleenthede vir die verdere ontwikkeling van die studente.
'n Algemene real is dat studonte vier spesiale aktiwitoite sal onderneem. Spesiale nadruk word op die samestelling van 'n bookie g01e. Die hele werk, dio samestelling, die set van die letters, druk, illustrasies en bind word in die kolloge gedoen. Ander kunste soos pottebakkery en weef word nie alloon uit die kunsoogpunt bGnader nie, maar ook met die doel om dit aan leerlinge in die skole
te ondorrig.
________________________ . _________________
L~S~t~u_d~e~n_t~e__
.~.~.~._.____ _ 1) Memorandum van die Hernsey School of Art and
Crafts, 1-2.
StudontG word ook aangemoedig om sekere aspGkte van ontwerp to bestudeer
9nie net om hulle eie houding teen- oor hierdio baio belangriko aspek van kuns te verbreod nie, maar ook mc:t die; doal om die vak in skolo wat di t mocilik vind om dit to onderrig, aan to bied.
Aan die einde van diG dorde kwartaal word In ge- samontliko uitstalling georganiseor. Behalwe dat die inspektour van ondorv/Ys hullo werk op dio ui tstalling besigtig, booordeel hy oak die ander werk wat, geduronde
1)
die jaar godoen is.
h) BEOORDELING VAN STUDENTE:
Dio A.T.D.-studonte word afsonderlik dour die prin- sipaal van die kollege en inspekteurs van onderwys be- oordeel. Die studento word godurende dio proefonderwys- tydpork besoek en daarna word hullo opstolle, aantokoninge en kunswerke getnspekteer. Die onderwysers wat die ge- wone kursus volg, word kwartaalliks deur die prinsipaal booordeel. Hy word dour loktore van die Instituut van Opvoeding on eksterne eksaminatore, deur die Instituut
2) banoem, bygostaan.
i ) EKSAIV1ENS
~A.T.D.-studente le In skriftelike eksamen van drie uur oor olk van dio volgondo vakke af: Beginsels van Opvooding on Skoolbostuur. Die eksamen word deur die MinisteriG van Onderwys opgestol en deur eksterne eksa- minatore nagesien. Die Diploma word op die uitslag van hierdie eksamen tesame met die beoordoling van die prin- sipaal van die kollego en inspoktour van ondorwys toegoken.
____________________________________
~/~G~e~-kw~a~ljfiseorde1) Memoranuum van diG Hernsey School of Art and Crafts, 2.
2) Memorandum van West of England College of Art, 6 Maart 1949, 4.
•••••
StudontG word ook aangemoedig om sekere aspGkte van ontwerp to bestudeer
9nie net om hulle eie houding teen- oor hierdio baio belangriko aspek van kuns te verbreod nie, maar ook mc:t die; doal om die vak in skolo wat di t mocilik vind om dit to onderrig, aan to bied.
Aan die einde van diG dorde kwartaal word In ge- samontliko uitstalling georganiseor. Behalwe dat die inspektour van ondorv/Ys hullo werk op dio ui tstalling besigtig, booordeel hy oak die ander werk wat, geduronde
1)
die jaar godoen is.
h) BEOORDELING VAN STUDENTE:
Dio A.T.D.-studonte word afsonderlik dour die prin- sipaal van die kollege en inspekteurs van onderwys be- oordeel. Die studento word godurende dio proefonderwys- tydpork besoek en daarna word hullo opstolle, aantokoninge en kunswerke getnspekteer. Die onderwysers wat die ge- wone kursus volg, word kwartaalliks deur die prinsipaal booordeel. Hy word dour loktore van die Instituut van Opvoeding on eksterne eksaminatore, deur die Instituut
2) banoem, bygostaan.
i ) EKSAIV1ENS
~A.T.D.-studente le In skriftelike eksamen van drie uur oor olk van dio volgondo vakke af: Beginsels van Opvooding on Skoolbostuur. Die eksamen word deur die MinisteriG van Onderwys opgestol en deur eksterne eksa- minatore nagesien. Die Diploma word op die uitslag van hierdie eksamen tesame met die beoordoling van die prin- sipaal van die kollego en inspoktour van ondorwys toegoken.
____________________________________
~/~G~e~-kw~a~ljfiseorde1) Memoranuum van diG Hernsey School of Art and Crafts, 2.
2) Memorandum van West of England College of Art, 6 Maart 1949, 4.
•••••
Gekwalifiseerdo onderwysers 16 nia In skriftelike eksamnn af '.1i
r ;)maar word gesamuntlik deur d:i.G Instit1mt en dio Kl-'l.lSsJ("o01 bGoordGol.
j) Q@VOLGTREIq{ING~
Die werk aan die kunF:skolo word mut groat ywer en belangstelling aangepak. Lektore probeor hullo bes om by die studc;nt(: die bel3.ngriko plek wat kuns in die leer- plan behoort in te noom, tuis to bring. In Ernstigo probleem is om diG rogte gcsindhoid by kunsstudente aan te kweek. Baie is geneig om te oordeol dat dio onder- rig van IDlns aan In middolbaro skool In tweedorangse werk is. Hullo ontwikkcl so In soort van In Art School state of mind on wil liewers kunstenaars word.
Sommige van die studonte, soos skilders on toruggo- keerde soldate, het nog geen ondervinding van ontworp of kunsvlytwerlc opgodoon nie. Hulle word aangoraai om met die werk in die Kunsskool aan te gaan, want dio doel is om In beter balans in hullo opleiding te bowerkstellig.
Al die kollegos WQt bosoek is, bied goleentheid vir die opleiding van beide mans on dames. Die inrigtings is good toogorus, maar die lokale is klein, bergruimte beperk, uitstalborde onvoldoende on die ventilasie swak.
Dio doel met die onderrig van die vak in die laor- en middolbare skolo is om in die oersto plek by die
loorlingo In liefdo vir diG vak aan to kweek. Dit word nio vorwag om van die leerlingo kunstonaars te maak nie.
Bohalwe liofde moet daar ook kunssin on In waardorings-
vermo~
by hullo ontwikkel word. By die opleidings-
kolleges korn In mens ondor dio indruk dat die ontwikkeling van die student as kunstenaar oordryf word. Die hoof- klem word goplaas op die praktieso bekwaamheid van die student solf torwyl die professionele vorming to min
/aandag •••••
Gekwalifiseerdo onderwysers 16 nia In skriftelike eksamnn af '.1i
r ;)maar word gesamuntlik deur d:i.G Instit1mt en dio Kl-'l.lSsJ("o01 bGoordGol.
j) Q@VOLGTREIq{ING~
Die werk aan die kunF:skolo word mut groat ywer en belangstelling aangepak. Lektore probeor hullo bes om by die studc;nt(: die bel3.ngriko plek wat kuns in die leer- plan behoort in te noom, tuis to bring. In Ernstigo probleem is om diG rogte gcsindhoid by kunsstudente aan te kweek. Baie is geneig om te oordeol dat dio onder- rig van IDlns aan In middolbaro skool In tweedorangse werk is. Hullo ontwikkcl so In soort van In Art School state of mind on wil liewers kunstenaars word.
Sommige van die studonte, soos skilders on toruggo- keerde soldate, het nog geen ondervinding van ontworp of kunsvlytwerlc opgodoon nie. Hulle word aangoraai om met die werk in die Kunsskool aan te gaan, want dio doel is om In beter balans in hullo opleiding te bowerkstellig.
Al die kollegos WQt bosoek is, bied goleentheid vir die opleiding van beide mans on dames. Die inrigtings is good toogorus, maar die lokale is klein, bergruimte beperk, uitstalborde onvoldoende on die ventilasie swak.
Dio doel met die onderrig van die vak in die laor- en middolbare skolo is om in die oersto plek by die
loorlingo In liefdo vir diG vak aan to kweek. Dit word nio vorwag om van die leerlingo kunstonaars te maak nie.
Bohalwe liofde moet daar ook kunssin on In waardorings-
vermo~
by hullo ontwikkel word. By die opleidings-
kolleges korn In mens ondor dio indruk dat die ontwikkeling van die student as kunstenaar oordryf word. Die hoof- klem word goplaas op die praktieso bekwaamheid van die student solf torwyl die professionele vorming to min
/aandag •••••
aandag geniet. Dit is noodsaaklik dat die ondorwyser sy stof behoer, maar dit is van groter bolang om sy kennis aan dio leorlingo oor to dra en die gawe te besit om hullo to loi en to inspireer. Dit kan alloen gedoen
word as dio professiono1e sy? die metodiok, moor intensiof bostudeor word.
Dio moeste van hi~rdio oploidingsinrigtings vir kunsonderwysors is in Kunsskolo gohuisvos en kan as go- volg van gobrok aan ruimto slogs 20 of 30 studento vir so In kursus aanneem. Dio studente loef on boweeg in tn kunsatmosfeer en is to afgosonder~ met die gevolg dat In soort kunstenaarstemperament en lewensbeskouing gekweok word. Die studento vind aanpassing by die gewone om- standighede in dio skolo as gevolg hiervan soms moeilik.
Die voortrofliksto opleiding opses insiens sal aandio Instituut van Opvooding in In universiteit geskiod waar die studento in In kuns- sowol as univcrsiteitsatmosfeer bewoog en mot studento van allo rigtings kan assosieer.
Ton slotte vind ons die bestaande
rG~lingsvir proafonderwys in laorskolo swak. Studonto besook laer- skole net mot die doal om waarnomingslesse by to woon.
Dit is jammor, want studdnte word daarvan weerhou om hulleself mot die bchoeftcs en motodos van die laerskole vertroud to maak.
3. DIE OPLEIDING VAN ONDERWYSERESSE VIR
HUISHOUDKUNDE~a) INLEIDING:
Daar is 11 opleidingskollegos wat opleiding ann
ondorwysoresse in huishoudkundigo vakko vorskaf; al hior- die inrigtings vorm konstituorende inrigtings van diG ver- skillendo Instituto vir Opvoeding aan die univorsiteite en staan as sodanig onder hulle boheer. Die kolleges bied In dricjarige opleiding in huishoudlrundige vakke wat
laan •••••
aandag geniet. Dit is noodsaaklik dat die ondorwyser sy stof behoer, maar dit is van groter bolang om sy kennis aan dio leorlingo oor to dra en die gawe te besit om hullo to loi en to inspireer. Dit kan alloen gedoen
word as dio professiono1e sy? die metodiok, moor intensiof bostudeor word.
Dio moeste van hi~rdio oploidingsinrigtings vir kunsonderwysors is in Kunsskolo gohuisvos en kan as go- volg van gobrok aan ruimto slogs 20 of 30 studento vir so In kursus aanneem. Dio studente loef on boweeg in tn kunsatmosfeer en is to afgosonder~ met die gevolg dat In soort kunstenaarstemperament en lewensbeskouing gekweok word. Die studento vind aanpassing by die gewone om- standighede in dio skolo as gevolg hiervan soms moeilik.
Die voortrofliksto opleiding opses insiens sal aandio Instituut van Opvooding in In universiteit geskiod waar die studento in In kuns- sowol as univcrsiteitsatmosfeer bewoog en mot studento van allo rigtings kan assosieer.
Ton slotte vind ons die bestaande
rG~lingsvir proafonderwys in laorskolo swak. Studonto besook laer- skole net mot die doal om waarnomingslesse by to woon.
Dit is jammor, want studdnte word daarvan weerhou om hulleself mot die bchoeftcs en motodos van die laerskole vertroud to maak.
3. DIE OPLEIDING VAN ONDERWYSERESSE VIR
HUISHOUDKUNDE~a) INLEIDING:
Daar is 11 opleidingskollegos wat opleiding ann
ondorwysoresse in huishoudkundigo vakko vorskaf; al hior- die inrigtings vorm konstituorende inrigtings van diG ver- skillendo Instituto vir Opvoeding aan die univorsiteite en staan as sodanig onder hulle boheer. Die kolleges bied In dricjarige opleiding in huishoudlrundige vakke wat
laan •••••
aan suksesvolle kandidate erkenning as gekwalifiseerde onderwyseresse verleen. Behalwe hierdie kursusse word daar deur die universiteite van Londen en Bristol voor-
1) siening vir graadkursusse gemaak.
Die kursus vir die graad in Huisbestuur en Sosiale Wetenskappe van die Londense Universiteit duur drie jaar, waarna studente 'n vierdejaarkursus in 'n opleidingskollege kan voltooi. om die Diploma in Huishoudkunde te verwerf.
Die B.Sc.-Huishoudkundekursus van die Bristolse Universi- teit duur vier jaar, waarvan die eerste drie jaar in die uni versi tei t deurgebring word, in samcmerking met die Londen-Westminster-Opleidingskollegc of die Gloucester- shire-kollege vir Huishoudkunde. Die vierde jaar geskied in een van die kolleges. Die twee genoemde inrigtings is albei met die Universiteit van Bristol geaffilieer en die lektore word deur die universitoit erkon. Die meeste van die studente van die Universitoit van Bristol W8.t die onderwysorskursus volg, gcbruik 'n vyfde jaar om aan hier-
2) die dool te wy.
Die meeste van die kolleges wat bosoek is, is met 'n tweelodigo doel opgerigg-
b)
a) Om studento voor te berei om onderwysoresse in huishoudlrundigc vakke in middel bare skole, inrigtings wat aandklasse vorskaf on opleidings- kollogcs to word,
b) om ondorrig aan studentc in die beginsels van huishoudkundige vakke, kookkuns, kleremakery
tl8"'1,1(~v.TE':':'k,
huisbostuur en
wa8~3erYWGr\:to
;,!::!~),3) KSTJI?T HI}
'v~AN STUDENTE:
Kandiclatc mOGt 13
~iuaroud
V100Svoar 1 Oktobor van die jaar waarin hul.lo -l::oegelaat word. en moot in een van
.
--- . ___________ /_ r:..J.e
I" • t '.~-2-? ______ •1) Teacbers and Youth Leaders, 166.
2) Teachers and Youth
Leaders~166.
3) The
NL'! .. ~ionalTraining College of Domostic Subj ects, Prospectus, 3.
aan suksesvolle kandidate erkenning as gekwalifiseerde onderwyseresse verleen. Behalwe hierdie kursusse word daar deur die universiteite van Londen en Bristol voor-
1) siening vir graadkursusse gemaak.
Die kursus vir die graad in Huisbestuur en Sosiale Wetenskappe van die Londense Universiteit duur drie jaar, waarna studente 'n vierdejaarkursus in 'n opleidingskollege kan voltooi. om die Diploma in Huishoudkunde te verwerf.
Die B.Sc.-Huishoudkundekursus van die Bristolse Universi- teit duur vier jaar, waarvan die eerste drie jaar in die uni versi tei t deurgebring word, in samcmerking met die Londen-Westminster-Opleidingskollegc of die Gloucester- shire-kollege vir Huishoudkunde. Die vierde jaar geskied in een van die kolleges. Die twee genoemde inrigtings is albei met die Universiteit van Bristol geaffilieer en die lektore word deur die universitoit erkon. Die meeste van die studente van die Universitoit van Bristol W8.t die onderwysorskursus volg, gcbruik 'n vyfde jaar om aan hier-
2) die dool te wy.
Die meeste van die kolleges wat bosoek is, is met 'n tweelodigo doel opgerigg-
b)
a) Om studento voor te berei om onderwysoresse in huishoudlrundigc vakke in middel bare skole, inrigtings wat aandklasse vorskaf on opleidings- kollogcs to word,
b) om ondorrig aan studentc in die beginsels van huishoudkundige vakke, kookkuns, kleremakery
tl8"'1,1(~v.TE':':'k,
huisbostuur en
wa8~3erYWGr\:to
;,!::!~),3) KSTJI?T HI}
'v~AN STUDENTE:
Kandiclatc mOGt 13
~iuaroud
V100Svoar 1 Oktobor van die jaar waarin hul.lo -l::oegelaat word. en moot in een van
.
--- . ___________ /_ r:..J.e
I" • t '.~-2-? ______ •1) Teacbers and Youth Leaders, 166.
2) Teachers and Youth
Leaders~166.
3) The
NL'! .. ~ionalTraining College of Domostic Subj ects,
Prospectus, 3.
die toelatingseksamens van die Ministerie van Onderwys 1)
geslaag het. Keuring
ges~iednadat kandidate hulle- self aan 'n persoonlike onderhoud onderwerp het. Per- soonlikheid, taalgebruik, voorkoms, hoflikheid, intelli-
2) gensie en leierskap word deeglik getoets.
c) VAKKE VIR DIE ONDERVITSKURSUS. 3) Die leergange van die verskillende inrigtings van hierdie aard'wat bcsook is, sluit gewoonlik die volgende vakke in:-
i) gGINSI:r,S VAN DIE OPVOEDKUNDE:
Dit sluit onderrig van Kinderstudie, Onderwysgeskie- denis en Onderwysmetodieke in. Proefonderwys word slegs in middelbare skole gegee.
________________________________________
/~__ Engels
• • • • •
l) Die volgende is die toelatingseksamens:-
1. The School Certificate Examination of the Oxford and Cambridge Schools Examination Board;
2. The School Certificate Examinations (Senior Local Examination) of the Oxt'ord Delegacy for Local Examinations;
3. The School Certificate Examination. (Senior Local Examination) of the Cambridge Local Examinations Lectures Syndicate.
4. The School Certificate Examination of the University of Durham.
5. The General School Examination of the University of Lantern.
6. The School Certificate Examination of the
Northern Universities Joint Matriculation Board.
7. The School Certificate Examination of the Univorsity of Bristol.
8. The Senior Certificate Examination of the Cen- tral Welsh Board.
2) The National Training College of Domestic Subjects, Prospectus, 4-5.
3) i) The National Society's Training College of Domestic Science, Berridge House, Fortune Green Road, N.W. 6.
ii) The National Society of Domestic Science Training College, 72, Buckingham Palace Road, S.W.l.
iii) Gloucestershire Training College of Domestic SCience, Gloucestershire.
die toelatingseksamens van die Ministerie van Onderwys 1)
geslaag het. Keuring
ges~iednadat kandidate hulle- self aan 'n persoonlike onderhoud onderwerp het. Per- soonlikheid, taalgebruik, voorkoms, hoflikheid, intelli-
2) gensie en leierskap word deeglik getoets.
c) VAKKE VIR DIE ONDERVITSKURSUS. 3) Die leergange van die verskillende inrigtings van hierdie aard'wat bcsook is, sluit gewoonlik die volgende vakke in:-
i) gGINSI:r,S VAN DIE OPVOEDKUNDE:
Dit sluit onderrig van Kinderstudie, Onderwysgeskie- denis en Onderwysmetodieke in. Proefonderwys word slegs in middelbare skole gegee.
________________________________________
/~__ Engels
• • • • •
l) Die volgende is die toelatingseksamens:-
1. The School Certificate Examination of the Oxford and Cambridge Schools Examination Board;
2. The School Certificate Examinations (Senior Local Examination) of the Oxt'ord Delegacy for Local Examinations;
3. The School Certificate Examination. (Senior Local Examination) of the Cambridge Local Examinations Lectures Syndicate.
4. The School Certificate Examination of the University of Durham.
5. The General School Examination of the University of Lantern.
6. The School Certificate Examination of the
Northern Universities Joint Matriculation Board.
7. The School Certificate Examination of the Univorsity of Bristol.
8. The Senior Certificate Examination of the Cen- tral Welsh Board.
2) The National Training College of Domestic Subjects, Prospectus, 4-5.
3) i) The National Society's Training College of Domestic Science, Berridge House, Fortune Green Road, N.W. 6.
ii) The National Society of Domestic Science Training College, 72, Buckingham Palace Road, S.W.l.
iii) Gloucestershire Training College of Domestic
SCience, Gloucestershire.
ii) ENGELS:
Die studente moet oef0ning in die verstaan, waar- dering en skryf van behoor1ike Engols ontvang. Baie aan- dag word aan spraakopleiding gowy omdat dit tn voreiste vir elke onderwyser is om bohoorlike en voorbecldige taal in die aanbieding van sy leerstof to besig. Daar word ook tn studio van uitgesoekte
po~siefdrama en prosa gcmaak.
iii) KOOKKUNSg -
Die mctodos van kookkuns, beginsels van
die~tkunde,voorbereiding van maaltyo, toorusting vir die kombuis, sorg vir sponse on stoorkamors, inkope op die mark, in- maak van
voedscl~oorsprong, produksie en vervaardiging van voedsol on vocdsolprodukto vorm die inhoud van hier- die kursus.
Dis eiunaardig hoe volledig hiordio kursus gegee word. As voorbeold dien die volgende: as die werker
kombu.isgereedsl~ap
en voorrado wil rangskik, moet twee dingo onthou word. Eorstens behoort dit so naby as moontlik aan dio plek waar dit gebruik sal word, gehou word. Tweedens moet dit so na as moontlik aan die hoog- te van die tafel of die stoof waarop dit gebruik sal word, gehou word. Die gerieflikste bereplek sal waes tussen die laagste hoogte wat tn werker kan bereik sonder om te buk en die hoogsto hoogte sander dat die werker hoef te rake
Die swaarsto artikols wat die meeste gebruik word, behoort op die gewone werkshoogte tcrwy+ ligtcr artikels daarbo en daarondcr gebere behoort to word. Die houding van die werk8r is van die uiterste belang en alles moet daarop toegcspits word om regto houding aan to kweek waardeur onnodige vermooienis uitgeskakel word en die werk effektief verrig kan word. Hierdie aspek van die
/werk •••••
ii) ENGELS:
Die studente moet oef0ning in die verstaan, waar- dering en skryf van behoor1ike Engols ontvang. Baie aan- dag word aan spraakopleiding gowy omdat dit tn voreiste vir elke onderwyser is om bohoorlike en voorbecldige taal in die aanbieding van sy leerstof to besig. Daar word ook tn studio van uitgesoekte
po~siefdrama en prosa gcmaak.
iii) KOOKKUNSg -
Die mctodos van kookkuns, beginsels van
die~tkunde,voorbereiding van maaltyo, toorusting vir die kombuis, sorg vir sponse on stoorkamors, inkope op die mark, in- maak van
voedscl~oorsprong, produksie en vervaardiging van voedsol on vocdsolprodukto vorm die inhoud van hier- die kursus.
Dis eiunaardig hoe volledig hiordio kursus gegee word. As voorbeold dien die volgende: as die werker
kombu.isgereedsl~ap
