RESTAURANT MENU MARKT 49

R E S TAU R A N T M E N U

MARKT 49

SOEP

1. Miso Soep

(miso, shitake, tofu, zeewier)

€ 5

2. Kip Soep

(kip, groenten, bouillon)

€ 5

3. Wantan Soep

(4 wantan, groenten, bouillon)

€ 6

4. Tom yam kung * / Kai ** € 8,5 / € 7,8

(Tom yam paste, citroengras, galanga, limoenblaadjes, zeevruchten*

/ kip**, chilli)

5. Tom kha kai € 7

(citroengras, galanga, limoenblaadjes, kip, kokosmelk)

6. Shumashi Soep € 7,5

(Visbouillon met tofu, tai, kanikama en shitaki, scampi en zalm)

KLEINE GERECHTEN

7. Edamame

(sojaboontjes)

€ 5

8. Loempia Veggie

(7 stuks)

€ 4,5

9. Loempia Kip

(4 stuks)

€ 5,5

10. Tempura Scampi

(5 stuks)

€ 8

11. Tempura Veggie

(7 stuks)

€ 5,5

12. Tempura Mix

(10 stuks)

€ 9

13. Tatsuta

(Kip tempura) (5 stuks)

€ 7

14. Dimsum Mix

(6 stuks)

€ 6,5

15. Dimsum Kip

(6 stuks)

€ 6

16. Dimsum Scampi

(6 stuks)

€ 7

17. Dimsum Veggie

(6 stuks)

€ 6

18. Gyoza kip

(6 stuks) steam

€ 7

19. Gyoza Fried

(6 stuks)

€ 7

20. Yakitori Kip

(4 stuks)

€ 6,5

SALADES

21. Zeewier Salade € 6,5

22. Kanikama Salade € 9,5

(Salade van krab, masago, komkommer en sla)

23. Sake Butsu € 10

(Gemarineerde zalmsalade)

24. Maguro Butsu € 11,5

(Gemarineerde tonijnblokjes met look en koriander)

25. Zalm Avocado Salade € 11,5

26. Tonijn Avocado Salade € 13

27. Koji Salade € 13,5

(Salade met verschillende soorten sashimi)

(met warme groenten)

WOK

28. Pad Thai - Veggie

(Thaise rijstnoedels)

€ 12

29. Pad Thai - Kip

(Thaise rijstnoedels)

€ 13,5

30. Pad Thai - Runds

(Thaise rijstnoedels)

€ 15

31. Pad Thai - Scampi

(Thaise rijstnoedels)

€ 15,5

GEBAKKEN NOEDELS

32. Noedels Vegetarisch € 12

33. Noedels met Kip € 13,5

34. Noedels met Rundsvlees € 15

35. Noedels met Scampi € 15,5

GEBAKKEN RIJST

36. Rijst Vegetarisch € 12

37. Rijst met Kip € 13,5

38. Rijst met Runds € 15

39. Rijst met Scampi € 15,5

THAISE CURRY

(Kokosmelk met groenten en witte rijst - keuze uit groen rood )

40. Curry Vegetarisch

(groenten, tofu)

€ 13,5

41. Curry met Kip € 14

42. Curry met Rundsvlees € 16

43. Curry met Scampi € 18

44. Curry met Eend € 18

SUPPLEMENTEN

Witte Rijst € 2,5

Noedels € 2,5

Gebakken Rijst € 3 Rode Curry saus € 3 Groene Curry saus € 3

(Kokosmelk met groenten en witte rijst - keuze uit groen (Kokosmelk met groenten en witte rijst - keuze uit groen

(Kokosmelk met groenten en witte rijst - keuze uit groen rood )

TERIYAKI

(Met groenten en Rijst / Noedels)

45. Teriyaki Kip € 22

46. Teriyaki Rund € 25

47. Teriyaki Eend € 25

48. Teriyaki Zalm € 25,5

49. Teriyaki Scampi € 25,5

NIGIRI

(2 stuks)

50. Zalm

- sake

€ 4,9

51. Tonijn

- maguro

€ 6

52. Garnaal

- ebi

€ 5

53. Rodebaars

- tai

€ 5

54. Octopus

- tako

€ 4

55. Paling

- unagi

€ 7

56. Japans Omelet

-tamago

€ 4

57. Krab

- kanikama

€ 4

SASHIMI

^{(4 stuks)}

58. Zalm

- sake

€ 6,5

59. Tonijn

- maguro

€ 8

60. Garnaal

- ebi

€ 6,5

61. Rodebaars

- tai

€ 6

62. Octopus

- tako

€ 5,5

63. Paling

- unagi

€ 7,5

64. Japans Omelet

-tamago

€ 4,5

65. Krab

- kanikama

€ 4,5

HOSO MAKI

( 8 stuks )

66. Hoso Komkommer € 4,5

67. Hoso Zalm € 6,5

68. Hoso Tonijn € 7

69. Hoso Krab € 6

70. Hoso Unagi € 8

71. Hoso Tamago / Omelet € 5,5

72. Hoso Avocado € 5,5

73. Hoso Oshinko € 5

74. Hoso Scampi Tempura € 7,5

IN-OUT ROLLS

( 8 stuks )

75. Zalm en Avocado € 8,5

76. Tonijn en Avocado € 9,5

77. Krab en Avocado € 7,5

78. Veggie en Avocado € 7,5

79. Pikante Tonijn € 9,5

80. Pikante Zalm € 9

FUTO MAKI

( 5 stuks )

81. Kamikaze Zalm € 8,5

(Zalm, tempura, avocado en pikante mayonaise)

82. Kamikaze Tonijn € 9

(Tonijn, tempura, avocado en pikante mayonaise)

83. Tempura Maki € 9

(Tempura scampi, tempura, komkommer, sla, koji saus en pikante mayo)

84. New York Futo € 8,5

(Tempura scampi, avocado, krabstick, komkommer, masago, sla, pikante mayo)

85. Chicken Tempura roll € 8

(Tempura kip, komkommer, sla en pikante mayonaise)

86. Veggie Futo € 8

(Avocado, komkommer, radijs, wortel, gember, zoete aardappelen en pikante mayo)

87. California € 8,5

(Avocado, krabstick, tamago, komkommer, pikante mayo, getopt met viskuit)

88. California Special € 10,5

(Paling, getoaste zalm, krabs, tamago, avocado, komkommer, getopt met viskuit)

89. Empress Zalm € 9,5

(kamikaze zalm met soyablad)

90. Empress Tonijn € 10

(Kamikaze tonijn met soyablad)

TEMAKI

( Handroll )

91. Temaki Zalm en Avocado € 5,5

92. Temaki Tonijn en Avocado € 6

93. Temaki Veggie € 5

94. Temaki Gambas Tempura € 6

CHEF’S ROLL

( 8 stuks )

95. Sexy Roll € 13,5

(Pikante krokante scampi getopt met paling, avocado en masago)

96. Crunchy roll € 11

(krokante scampi getopt met tempura crispy)

97. Lucky Roll € 13,5

(Roll van krokante scampi getopt met avocado en ebi scampi)

98. Dragon Roll € 12,5

(Roll van pikante tonijn getopt met zalm, rodebaars en tonijn)

99. Green Dragon € 11,5

(Roll van pikante tonijn getopt met avocado)

100. Empress Green € 12

(Avocado met vulling van pikante zalm in soyablad)

101. Dubble Zalm Roll € 12

(Roll van pikante zalm getopt met zalm)

102. Rainbow Roll € 13

(California roll getopt met avocado, tonijn, zalm en rodebaars)

103. Green Rainbow € 12

(California roll getopt met avocado)

104. Koji Roll € 15

(Licht geschroeide zalm, mango en philadelphia kaas)

105. Volcano Roll € 16

(Een berg van pikante getoaste vis in een cirkel van green rainbow)

106. Lion king roll € 13

(Komkommer, avocado, tamago, krab en getopt met zalm)

GEFRITUURDE SUSHI ROLLS

( 8 stuks )

107. Dragon Eyes € 12,5

(Zalm, krab, avocado, tamago, pikante mayo met koji saus)

108. Manhattan € 12

(Tonijn en avocado met pikante mayo)

109. Fried In/out

(keuze uit zalm/tonijn/krab)

€ 11

(In tempura gefrituurd met avocado)

110. Hot Roll * € 12

(Philadelphia, zalm, mango, sriracha)

SUSHI SASHIMI MENU

111. Sushi Combo € 18

(12 stuks-mix van diverse sushi combinatie)

112. Beginners Combo € 18

(5 stuks california, 5 stuks kamikaze, 8 stuks pikante roll)

113. Lovers Combo € 28

(5 stuks california, 5 stuks kamikaze, 5 stuks Nigiri, 8 stuks Pikante roll)

114. Kamikaze Combo € 25

(kamikaze zalm 5 stuks, Kamikaze tonijn 5 stuks, sashimi zalm 4 stuks, sashimi tonijn 4 stuks)

115. Hoso Combo € 20

(24 stuks hoso mix)

116. Nigiri Hoso Combo € 20

(5 stuks nigiri, 16 stuks hoso maki mix)

117. Nigiri Combo € 18

(12 stuks mix van verschillende soorten nigiri)

118. Nigiri Zalm en Tonijn € 22,5

(10 stuks mix van nigiri met zalm en tonijn)

119. Zalm/Tonijn Combo € 24

(2 nigiri zalm, 2 nigiri tonijn, 2 sashimi zalm, 2 sashimi tonijn, 4 in/out zalm, 4 in/out tonijn)

120. Sashimi Combo Mix € 25

(21 stuks mix van verschillende soorten sashimi)

121. Fried Combo € 20

(4 stuks dragon eyes, 4 stuks manhattan, 5 stuks tempura maki)

122. Vegetarisch Combo € 20

(25 stukken)

POKEBOWL

123. Poké bowl Zalm € 14,5

(gemarineerd zalm, zeewier salade, avocado, komkommer, mango, edamame met sushirijst)

124. Poké bowl Tonijn € 16,5

(gemarineerd tonijn, zeewier salade, avocado, komkommer, mango, edamame met sushirijst)

125. Poké bowl Gegrilde Kip € 13

(gegrilde kip, zeewier salade, avocado, komkommer, mango, edamame met sushirijst)

126. Poké bowl Veggie € 10,5

(tempura zoete aardapellen, zeewier salade, avocado, komkommer, mango, edamame, maïs met sushirijst)

127. Poké bowl Scampi € 14,5

(tempura scmapi, avocado, komkommer, mango, edamame en teriyaki saus)

DESSERTEN

Mochi Ijs (3 stuks) € 8,5

(Gemaakt van zoete rijstmeel, gestoomd en gestampt tot een deeg met een aangename zachte en taaie textuur) keuzes uit: Green tea / Mango / Vanille

Witte sesam Ijs

(3 bolletjes)

€ 7,5 Zwarte sesam Ijs

(3 bolletjes)

€ 7,5 Vanille Ijs

(3 bolletjes)

€ 5

MENU BOOT 1 PERSOON

128. Sushi Sashimi Nigiri € 30,

⁰⁰

(4 Spicy roll, 4 Califorina, 4 Nigiri, 4 Sashimi, 3 Dragon Eyes, 3 Manhattan, 3 Tempura roll)

129. Sushi Sashimi Nigiri Zalm & Tonijn € 35,

⁰⁰

(8 In-Out Roll, 6 Futomaki, 3 Nigiri, 3 Dragon Eyes, 3 Manhattan, 4 Sashimi)

2 PERSONEN

130. Koji Boot € 55,

⁰⁰

(16 Zalm Tuna Special, 8 California, 6 Nigiri, 4 Sashimi, 5 Tempura, 4 Dragon Eyes, 4 Manhattan)

131. Koji Boot Zalm en Tonijn € 66,

⁰⁰

(8 Delux Zalm, 8 Spicy tuna roll, 10 Kamikaze roll, 6 Nigiri, 8 Sashimi, 4 Dragon Eyes, 4 Manhattan)

132. Koji Boot Deluxe € 70,

⁰⁰

(16 Zalm Tuna Special, 8 Chef roll, 6 Nigiri, 4 Sashimi, 5 Tempura, 4 Dragon Eyes, 4 Manhattan, 5 Kamikaze roll, 8 Hosomaki)

3 PERSONEN

133. Sushi Maki Boot € 77,

⁰⁰

(16 Spicy roll, 8 California, 8 in/out zalm avocado, 6 Tempura, 6 Futomaki, 8 Hosomaki, 6 Nigiri, 6 Sashimi, 6 Dragon Eyes, 6 Manhattan)

134. Sushi Maki Deluxe Boot € 90,

⁰⁰

(16 Spicy roll, 8 Chef roll, 8 in/out tonijn avocado,, 10 Tempura, 10 Futomaki, 8 Hosomaki, 9 Nigiri, 6 Sashimi, 6 Dragon Eyes, 6 Manhattan)

4 / 5 PERSONEN

135. Titanic Boot € 115,

⁰⁰

(16 Spicy Special Zalm & Tuna roll, 8 California, 8 in/out zalm avocado, 10 Futo, 10 Tempura, 8 Sexy roll, 8 Hoso, 8 Dragon Eyes, 8 Manhattan, 6 Sashimi, 9 Nigiri)

136. Titanic Boot Deluxe € 135,

⁰⁰

(16 Spicy Special Zalm & Tuna roll, 8 California, 8 in/out tonijn avocado, 10 Futo, 10 Tempura, 8 Sexy roll, 8 Chef roll, 8 Hoso, 8 Dragon Eyes,

8 Manhattan, 12 Sashimi, 12 Nigiri)