Menu
Beste gast,
Namens Frank, Aletty, Teun en het hele team heten we u van harte welkom in “De Negende Zaeligheyt”.
De naam De Negende Zaeligheyt bestaat niet zomaar. Bijna 50 jaar geleden is deze ontstaan. Willem en Riet Schilders, de vader en moeder van Frank, kochten in 1967 een oude boerderij op De Witrijt. Vanaf het begin kwamen er mensen om te genieten van de rust en de natuur. Vaak schoven de gasten ook mee aan tafel. Tijdens een van die maaltijden kregen ze een heerlijke kop groentensoep voorgeschoteld.
Terwijl ze hier van genoten, zei een van de gasten: “Vorige week heb ik in Eersel bij Restaurant De Acht Zaligheden soep gegeten, maar deze soep is nog veel lekkerder Riet. Dit is echt wel Negen Zaligheden soep!”
Inmiddels hebben Frank en Aletty het bedrijf van hun ouders overgenomen. Samen met hun zoon Teun en een hechte club medewerkers, houden ze deze bijzondere plek in stand.
Onze missie is mensen een plek bieden waar ze kunnen genieten van de rust, ruimte en natuur.
Dit alles is hier meteen te voelen als je buiten bent. In ons restaurant maken we met streekproducten voor u natuurlijke, gezonde en eerlijke gerechten. Alles wordt vers en met aandacht voor u bereid.
Gewoon lekker eten voor een betaalbare prijs.
We hopen dat u zich, net als wij, thuis zult voelen op dit mooie plekje. Geniet ervan!
Frank, Aletty en Teun Schilders en medewerkers
Warme dranken
Koffie / Espresso € 1,75
Cappuccino / Koffie verkeerd € 2,00
Dubbele espresso € 3,25
Latte Macchiato € 3,75
Twistea, een thee beleving € 2,25
Warme chocomel van Nutricia € 2,75
Slagroom € 0,35
Koffie De Negende Zaeligheyt met likeurtje € 3,00
French coffee € 4,95
Italian coffee € 4,95
Spanish coffee € 4,95
Irish coffee € 4,95
Koffie met huisgemaakte appeltaart € 4,95
Huisgemaakte appeltaart € 3,50
Frisdranken
Coca Cola Regular / Light / Zero € 2,00 Chaudfontaine Rood / Blauw € 2,00 Lipton Ice Tea / Ice Tea Green € 2,20
Fanta Orange € 2,00
Sprite / Cassis € 2,00
Bitter Lemon / Tonic / Rivella € 2,00
Jus d’orange / Appelsap € 2,00
Fristi / Chocomel (koud) € 2,00
Ranja € 1,50
Wifi: Herberg wachtwoord: HERBERG123
puur natuur
Bieren van de tap
Budels Pilsener € 2,25
Seizoensbier € 3,25
Bieren op fles
Budels Honing bier € 3,00
Budels Batavier € 3,00
Budels Oud Bruin € 2,50
Budels Radler 2,2% € 3,00
Budels Bio malt 0% € 2,25
Bavaria Witbier malt 0% € 2,25
Liefmans € 3,00
La Trappe Blond / Dubbel € 3,75
La Trappe Quadrupel € 4,50
Wijn en likeuren
Wit zoet / droog € 2,75
Rosé € 2,75
Rood € 2,75
Port Ruby € 3,75
Schrobbeler € 2,75
Whisky Johnnie Walker Red Label € 4,75 Licor 43 / Grand Marnier / Amaretto € 4,75
Snacks
Portie bitterballen / mixgarnituur
8 stuks € 3,50
12 stuks € 5,00
20 stuks € 8,00
Oerbrood met huisgemaakte kruidenboter € 2,00
Lunchgerechten
Oerbrood kaas € 4,95
Handgesneden oerbrood met kaas van de Ruurhoeve met gemarineerde tomaatjes
Oerbrood ham € 4,95
Handgesneden oerbrood met heerlijke ham met gemarineerde tomaatjes
Oerbrood Brabants spek € 6,95
Dun gesneden huisgemaakt spek met gemarineerde tomaatjes
Sandwich gezond € 7,95
3 sneden brood belegd met fenegriek kaas, sla, tomaat, komkommer, ham en spek
Kempische tosti € 4,95
Oerbrood met Ruurhoeve kaas en ham
Tosti “ te groot” € 7,95
Voor stevige trek, met frisse gegrilde groenten
Uitsmijter De Negende Zaeligheyt € 7,50
3 eieren met ham, kaas en huisgemaakt spek
Lekker’nei puur natuur (vegetarisch) € 9,50 Roerei met gewokte groenten en Ruurhoevekaas
Twee kroketten op oerbrood € 5,95
Bourgondische kroketten op oerbrood € 6,95
Ons oerbrood komt van bakkerij van Dinter uit Bergeijk.
Gebakken van: teff, rogge, tarwe, gierst, boekweit, haver en mais.
puur natuur
Soepen
Oma’s Zaelige Groentensoep € 4,25
Dagsoep € 4,25
Al onze soepen worden geserveerd met brood
Oerbrood met huisgemaakte kruidenboter € 2,00 Huisgemaakte erwtensoep (winter) € 5,50
Met brood en spek € 7,25
Salades
Salade Kruidenkaas € 8,95
Sla met tomaat, heidehoning, komkommer, olijven, kappertjes en ui
Kleine salade kruidenkaas € 6,95
Salade Kip € 9,95
Sla met tomaat, komkommer, kip, spek, olijven, kappertjes en ui
Kleine salade kip € 7,95
Salade Vis € 10,95
Sla met olijven, kappertjes, zalmsnippers en tonijn
Kleine salade vis € 8,95
Allergie? Meld het ons dan.
Hoofdgerechten
Kempisch stoofvlees € 9,75
Runderstoofvlees met een Zaelige twist van de kok
Bourgondische burger € 9,50
100% puur rundsvlees (180 gram)
van Blonde Aquitaine die midden in de natuur grazen
Spek uit de oven € 9,50
Huisgemaakt volgens oud Hollands recept
Kip € 10,95
Huisgemarineerde kip uit de wok
in een olie-kruidenmelange voorgegaard in de oven
Zalmfilet € 12,95
Gegaard in roomboter met verse kruiden
Speciale vlees gerechten
Biefstuk € 17,95
van Blonde Aquitaine met een heerlijke saus
Ribbetjes € 14,95
Met bosbessen, honing en eigen kruidenmelange
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met handgesneden oerbrood of friet en groenten passend bij het seizoen
Snacks
Puntzak friet € 2,50
Kroket / frikandel / kaassouffle € 2,00
Bourgondische kroket € 2,50
Ons vlees komt van de Familie Cuypers van Het Ven in de Pielis en van slagerij Jansen uit de Weebosch.
puur natuur
Vegetarische gerechten
Lekker’nei puur natuur € 9,50
Roerei met gewokte groenten en Ruurhoevekaas
Sandwich gezond € 7,95
3 sneden brood belegd met fenegriek kaas, sla, tomaat, komkommer
Salade Kruidenkaas € 8,95
Sla met tomaat, heidehoning, komkommer, ui en een homp oerbrood
Kleine salade kruidenkaas € 6,95
Vraag naar onze vegetarische soepen
Nagerechten
Belgische suikerwafel € 3,75
met bosbessenjam en slagroom
Belgische suikerwafel € 4,75
met vanille ijs, chocolade of karamel saus en slagroom
Belgische suikerwafel € 5,75
met vanille ijs, vers fruit en slagroom (indien voorradig)
Weekaanbiedingen
Wekelijks wisselende gerechten. Vraag naar ons overheerlijk weekmenu!
Andere wensen? We horen het graag.
