PROEFSTATION VOOR TUINBOUW ONDER GLAS TE NAALDWIJK
GEBRUIKSWAARDE ST ^ LAAT VOORJAAR- / ZOMF.RTEELT 1992 éénjarig onderzoek
H. Douma J.v.Uffelen P.v.Dijk R.Elgersma
Niet voor publikatie Intern rapport 322
BIBLIOTHEEK
PROEFSTATION VOOR TUINBOUW ONOER GLAS TE NAALDWIJK
PROEFSTATION VOOR TUINBOUW ONDER GLAS TE NAALDWIJK
GEBRUIKSWAARDE SLA LAAT VOORJAAR- / ZQMERTEELT 1992 éénjarig onderzoek
H.Douma J.v.Uffeien P.v.Dijk R.Elgersma
Niet voor publikatle Intern rapport 322
BIBLIOTHEEK PROEFSTATION VOO,:; ; . GLAS T: • •
INHOUD :
tabel : Proefopzet
Proefgegevens 1
Codes, veldnummers en witpatroon van de
in de proef opgenomen rassen 2
Uitgevoerde waarnemingen Toelichting bij de tabellen
Produktie en percentage afval 3
Beoordelingsresultaten 4
Nitraatgehalten 5
Beoordelingsresultaten bij houdbaarheidsonderzoek 6 gemaakte opmerkingen bij oogst en beoordelingen 7
Proefopzet In de zomerteelt van 1992 zijn 4 nieuwe rassen, afkomstig van 2 veredelingsbedrijven, getoetst op hun praktische waarde voor de teelt van bij "normaal" gewicht geoogste sla in de zomerperiode. Als vergelijkingsras was Cortina opgenomen.
Deze serie van 5 rassen is op 6 plaatsen in viervoud, dus totaal in 24 herhalingen beproefd.
De proeven lagen OP de volgende proefplaatsen: G.J. Boon, 's-Gravenzande P. Solleveld, 's-Gravenzande W. Solleveld, De Lier M.J. de Rijke, Maasdijk B. Tukker, 's-Gravenzande H. Ammerlaan, Monster TABEL 1: Proefgegevens
BOON PSOL WSOL RIJK TUK AMM
Zaaidatum 03-04 03-04 27-04 29-04 07-05 15-05
Plantdatum 24-04 23-04 12-05 13-05 21-05 29-05
Oogstdatum ^ 27-05 01-06 11-06 16-06 18-06 29-06
Aantal planten/m 22,5-23 >20 19,7 21 , 18
Aantal beoordelaars 5 7 5 6 6 7
TABEL 2: Codes, veldnummers en witpatroon van de in de proef opgenomen rassen
BOON PSOL WSOL RIJK TUK
ras I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV A 4 19 14 17 1 7 12 16 1 6 15 17 4 10 12 18 3 8 11 20 B 5 8 11 20 5 10 11 20 5 9 13 20 1 6 15 16 2 10 14 19 C 1 7 15 16 3 9 15 17 4 7 11 16 5 7 11 19 1 9 15 16 D 2 6 12 19 4 8 13 19 2 10 12 19 2 8 14 17 4 6 13 17 E 3 10 13 18 2 6 14 18 3 8 14 18 3 9 13 20 5 7 12 18 AMM Witpatroon 9 10 11 12 13 14 15 16 ras I II III IV 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 A 5 6 13 19 - - - + + + • B 4 7 14 16 + - - -C 1 10 15 18 + - - - + D 2 9 11 20 + - - - + E 3 8 12 17 + + + + + +
Uitgevoerde waarnemingen
Bij de oogst zijn de gebruikelijke gewichtsbepalingen, netto krop-gewicht en krop-gewicht afval, uitgevoerd. Daarnaast zijn de rassen door de beoordelingscommissie, vertegenwoordigers van belangstellende veredelingsbedrijven en door proefnemers beoordeeld op een aantal van belang zijnde eigenschappen.
Er is beoordeeld op: omvang bladkleur hartvulling aanslag geel blad graterigheid geb ruikswaarde
De waarderingen werden vaak ondersteund met opmerkingen.
Van alle parallellen zijn monsters genomen voor nitraatbepalingen.
Toelichting bil de tabellen
Waardering van de beoordelingscijfers :
omvang hoger cijfer - grotere omvang
bladkleur hoger cijfer - lichtere (blondere) kleur hartvulling hoger cijfer - betere hartvulling
aanslag hoger cijfer - minder aanslag geel blad hoger cijfer - minder geel blad graterigheid hoger cijfer - minder graterig
gebruikswaarde hoger cijfer - hogere gebruikswaarde Vergelijkingsras: E- Cortina
I, II, III en IV zijn de herhalingen. GEM - gemiddelde van de rassen
gem « gemiddelde van de proefplaatsen Witpatroon:
- - onvatbaar voor het betreffende fysio + - vatbaar voor het betreffende fysio . - resistentie onbekend
TABEL 3: Produktie, uitgedrukt in kg/100 kroppen, en % afval
produktie in kg/100 krop
ras BOON PSOL WSOL RIJK TUK AMM GEM
A 31.7 39.03 27.0 28.08 25 .1 35.95 31.1 B 33.3 40.20 25.0 29.10 25 .1 34.85 31.3 C 29.6 36.28 23.5 25.93 21 .3 28.53 27.5 D 30.8 34.85 23.2 24.88 19 .8 27.33 26.8 E 31.3 38.93 24.9 26.88 22 .3 32.08 29.4 gem 31.34 37.86 24.7 26.97 22 .7 31.75 29.2 percentage afval
ras PSOL WSOL RIJK TUK AMM GEM
A 16.58 10.7 13.3 12.5 6. 93 12.0 B 15.68 12.3 14.9 13.9 7. 83 12.9 C 16.40 10.2 12.4 13.8 8. 35 12.2 D 15.88 10.7 12.7 13.5 8. 00 12.2 E 15.28 9.4 11.4 12.7 7. 38 11.2 gem 15.96 10.7 13.0 13.25 7. 70 12.1 TABEL 4: Beoordelingsresultaten omvang bladkleur
ras PSOL WSOL RIJK AMM GEM PSOL WSOL RIJK AMM GEM
A 7.0 7.3 7.0 7.0 7.1 6.5 6.7 6.4 6.6 6.6 B 7.0 7.2 7.1 6.9 7.1 6.6 6.9 6.5 6.7 6.7 C 6.8 6.9 7.1 6.9 6.9 7.1 6.8 7.1 6.9 7.0 D 6.4 6.5 6.7 6.6 6.6 7.0 6.8 6.9 6.9 6.9 E 6.9 6.9 6.8 6.9 6.9 7.1 6.7 6.9 6.9 6.9 gem 6.8 7.0 6.9 6.9 6.9 6.9 6.8 6.8 6.8 6.8
VERVOLG TABEL 4: Beoordelingsresultaten
sluiting bovenkant ras BOON TUK GEM
A 6.0 6.0 6.0 B 6.8 6.5 6.7 C 6.1 5.7 5.9 D 6.3 6.0 6.2 E 6.1 5.8 6.0 gem 6.3 6.0 6.2 hartvulling / kropvulling
BOON PSOL WSOL RIJK TUK AMM GEM
6.9 7.5 6.8 6.9 6.5 6.9 7.2 7.5 7.0 6.9 6.9 7.1 7.4 7.5 7.2 7.3 7.4 7.3 7.1 7.1 6.6 6 . 8 6 . 8 6.9 6.5 6 . 8 5.6 6.0 6 . 2 6.2 7.0 7.6 6.1 6.7 6.7 6 . 8 7.0 7.3 6 . 6 6 . 8 6 . 8 6.9 aanslag
ras BOON PSOL WSOL RIJK TUK AMM GEM
A 7.4 5.9 7.2 6.5 6.2 7.2 6.7 B 7.0 5.9 6.8 6.0 6.4 7.1 6.5 C 7.6 6.9 6.8 6.5 7.0 6.7 6.9 D 7.2 6.5 6.9 6.6 6.7 6.9 6.8 E 7.4 7.2 7.0 6.6 7.0 7.2 7.1 gem 7.3 6.5 6.9 6.4 6 . 6 7.0 6.8 geel blad
ras BOON PSOL WSOL RIJK TUK AMM GEM
A 7.2 6.0 6.7 6.2 6.6 6.9 6.6 B 6.8 6.0 6.3 5.9 6.2 6.6 6.3 C 7.4 6.5 6.6 6.4 7.0 6.6 6.8 D 7.2 6.6 6.8 6.8 6.8 6.9 6.9 E 7.5 6.7 6.8 6.7 6.9 6.9 6.9 gem 7.2 6.3 6.6 6.4 6.7 6.8 6.7
VERVOLG TABEL 4: Beoordelingsresultaten graterigheid / onderkant krop
ras BOON PSOL WSOL RIJK TUK AMM GEM
A 7.4 6.5 6.9 6.4 B 7.6 6.4 6.6 6.4 C 7.5 6.9 7.1 6.8 D 7.3 7.0 7.2 7.0 E 7.3 7.0 7.0 6.7 gem 7.4 6.8 6.9 6.7 rand
ras BOON TUK GEM
A 8.6 8.5 8.6 B 8.3 8.6 8.5 C 8.2 8.7 8.5 D 8.4 8.6 8.5 E 8.4 8.7 8.6 gem 8.4 8.7 8.6 6,7 7.0 6.8 6.6 6.7 6.7 6.9 7.0 7.0 7.2 7.0 7.1 7.3 7.0 7.1 6.9 6.9 6.9 glazigheid
BOON TUK GEM
8.1 8.7 8.4 8.1 8.7 8.4 8.2 8.7 8.5 8.1 8.7 8.4 8.1 8.7 8.4 8.1 8.7 8.4 gebruikswaarde
ras BOON PSOL WSOL RIJK TUK AMM GEM
A 7.0 6.2 6.6 6.1 6.5 6.6 6.5 B 6.9 6.1 6.2 6.0 6.5 6.8 6.4 C 6.8 6.5 6.7 6.4 6.3 6.0 6.5 D 6.8 6.2 6.8 6.5 6.5 6.1 6.5 E 6.6 6.7 6.6 6.5 6.7 6.5 6.6 gem 6.8 6.3 6.5 6.3 6.5 6.4 6.5
TABEL 5 : Nitraatgehalten
ras PSOL WSOL RIJK AMM GEM
A 2375 2025 3175 3225 2700 B 2500 1975 3250 3250 2744 C 2575 2350 3400 3300 2906 D 2450 2275 3525 3275 2881 E 2450 1950 3325 3200 2731 gem 2470 2115 3335 3250 2793
TABEL 6 : Beoordelingsresultaten bij houdbaarheidsonderzoek
snij vlakve rkleur ing rot per krop
ras PSOL WSOL RIJK AMM GEM PSOL WSOL RIJK AMM GEM
A 3.5 3.0 3.0 3.3 3.3 3.9 4.9 4.8 3.6 4.3 B 3.5 2.5 2.5 2.9 2.9 3.7 4.8 4.1 3.4 4.0 C 3.0 2.5 3.0 2.8 2.8 5.2 5.4 4.9 3.9 4.9 D 3.0 2.5 3.0 2.8 2.8 5.0 5.3 4.9 3.9 4.8 E 4.0 2.5 3.5 3.3 3.3 4.9 5.4 5.0 4.0 4.8 gem 3.4 2.6 3.0 2.9 3.0 4.5 5.1 4.7 3.8 4.5
TABEL 7 : Tijdens oogst en beoordeling gemaakte opmerkingen
BOON
A dikke nerf (2x)
B iets geschouderd, iets toprand, beginnend droograndje (2x), veel.blad. C enkel randje
D dikke nerf E
PSOL
A begin toprand, iets geschouderd, grof van nerf, grof snijvlak, grove onderkant
B mooi van boven (2x), donkere sla, iets geschouderd (3x), grof van nerf (2x), grof snijvlak (7x)
C stipje bij 1 plant, grof snijvlak, zachte sla, snijdt gemakkelijk D rand (3x), stip, kort, lang (2x), grof snijvlak, fijne onderkant (2x),
nerfbreuk
E lang, tulpje, grof snijvlak, zachte sla (3x), breeknerfje WSOL
A bladrand gegolfd/gekarteld, grove nerf (6x) B wat bros (2x), grove nerf (12x)
C wat bros, mooie onderkant, fijne nerf D fijne onderkant (2x)
E wat bros, onregelmatig, grof van onderen, grove nerf (2x) RIJK
A aanslag, tamelijk sluitend, stug, dikke nerf (3x) B aanslag (2x), geschouderd, dikke nerf (7x)
C aanslag D
E dikke nerf (2x) TUK
A iets donkere kleur (2x), minder bolblad (- omgekrulde rand) (2x), grove nerf (4x)
B klein, minder bolblad (2x), grove nerf (5x)
C licht van kleur, doffe kleur, minder bolblad, fijne nerf D
E fijne nerf (2x)
èM
A randje, blad glad en dof (2x) en stug met getand randje, zware nerf (4x) B stipje, klein, mooie kleur, heldere kleur (2x), vraatschade, grove nerf (lOx) C iets rand (7x), enkel stipje (2x), topje (2x), bruin in het hart, veel
voedingsstippen, traag (3x), open hart (2x)
D iets rand (7x), toprand (2x), stip (5x), bruine punten in het hart, traag, hartlozen
E toprandje (3x), stipje (4x), bolblad, wat grove nerf, open hart (2x), rommelig hart, onregelmatig
Rassen kropsla laat vooriaar-Zzomerteelt eenjarig onderzoek 1992.
A Rex Rijk Zwaan B Diego Rijk Zwaan C Prior L.de Mos D Calibra L.de Mos E Cortina L.de Mos
