• No results found

Duurzaam Paddestoelen Cluster Kerkdriel: Effectieve samenwerking leidt tot meer rendement

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Duurzaam Paddestoelen Cluster Kerkdriel: Effectieve samenwerking leidt tot meer rendement"

Copied!
2
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

Kernbegrippen van het DPC:

1. Samenwerken met behoud van elkaars zelfstandigheid 2. Onderlinge energieverbindingen 3. Verminderen logistieke kosten 4. De sector laat zich zien aan de (inter)nationale markt 5. Het duurzaam Paddestoelen Cluster is de poort van de paddestoelensector van Maasdriel 6. De ondernemers hebben - samen met de partijen in het padde- stoelenpact - besloten dit project met stip op te pakken

Nadere informatie, commentaar of belangstelling?

Als u belangstelling heeft voor dit initiatief dan kunt u contact opnemen met Jan Hooijmans, Johan van Namen of Richard Peffer (06 53 22 70 12). Utrecht Amsterdam Amste Brussel Antwerpen Maastricht Dusseldorf Groningen Apeldoorn Eindhoven EEE Breda Tilburg Den Haag Hertogenboschenben Ruhrgebied Hengelo HertHerttoto Nijmegen Arnhem

Centraal gelegen in Nederland, vlakbij de A2 van Amsterdam naar Maastricht ligt Kerkdriel. Een dorp met een lange tuinbouwhistorie. De paddestoelenteelt is een belangrijke economische motor voor Kerkdriel en omgeving. Circa 15 % van de beroepsbevolking werkt in deze sector.

De sector is in staat om van onder andere “waardeloze” mest een waardevol product te maken dat over de hele wereld wordt verhandeld en geconsumeerd. Alle schakels van de keten zijn hier aanwezig; teelt, verwerking, recycling, verpakking en logistiek. Aan de westzijde van Kerkdriel zijn aanzienlijke kansen om zowel het aantal gereden kilometers, als het energiegebruik te verminderen.

Duurzaam Paddestoelen Cluster Kerkdriel:

Effectieve samenwerking leidt tot meer rendement

de Vlaamse ruit

London

Kerkdriel

(2)

Positie in de markt?

De paddestoelensector heeft een aantal moeilijke jaren achter de rug. De prijzen waren slecht, maar het tij begint te keren. De sector realiseert zich dat de kosten omlaag moeten en dat men vooral op kwaliteit en duurzaamheid moet concurreren. Zo kan in Maasdriel een logistiek centrum ontstaan met landelijke uitstraling. Import en export raken en versterken elkaar en de consument wordt met open armen ontvangen.

Positie in de samenleving

Alle partijen in het Paddestoelen Cluster realiseren zich dat zij de banden met de lokale samenleving moeten aanhalen. Het is vooral van belang dat men elkaar weet te vinden en elkaars taal spreekt. Dat kan in formele structuren zoals een pact, maar ook in informele netwerken. Hierbij moet worden gedacht aan de betrokkenheid van inwoners, de milieubeweging, maar ook het bedrijfsleven zoals bijvoorbeeld restaurants.

Kansen voor ondernemers

Het duurzaam Paddestoelen Cluster zal zich verder ontwikkelen als hét innovatieve centrum voor productie en verwerking in de internationale handel van

paddestoelen. De ondernemers willen en kunnen deze ambities waarmaken. Hiermee profileert dit gebied zich als een internationaal kenniscentrum. Er ontstaat een internationaal netwerk waar alle deelnemers in het cluster van profiteren. Ook de export van nevenproducten zal een deel van de toegevoegde waarde worden.

De ondernemers zullen met elkaar afspraken maken over de energieproductie en onderlinge leveranties van energie. In transport is belangrijke winst te halen door afspraken te maken om de beladingsgraad te verhogen. Zo dalen de kosten en is er minder belasting voor het milieu. Deze samenwerkingsvormen vragen om vertrouwen en goede afspraken. Het belangrijkste is dat alle ondernemers beseffen dat samenwerking vanuit zelfstandigheid meer concurrentiekracht

betekent. Het duurzaam Paddestoelen Cluster is een nationaal voorbeeld van een cradle to cradle project. Drie ondernemers,

Richard Peffer, Jan Hooijmans en Johan van Namen hebben de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in de

bedrijfsontwikkeling van dit cluster. Zo is er een plukrobot voor verse paddestoelen ontworpen. De transportband voor compost van het bedrijf Hooijmans naar Peffer levert een forse besparing op. De drie ondernemers hebben ook het overleg gestart met de milieubeweging. Tijdens het project van Betuwse Bloem (bloeiende clusters) heeft Wageningen de onderbouwing van het huidige duurzame cluster en de ambities voor de toekomst geformuleerd. In die ambities worden ook kansen voor de hele paddestoelenbranche in Maasdriel benoemd, zoals de aanleg van de paddestoelenroute en de verdere ontwikkeling van de haven. Het paddestoelenpact ondersteunt de ondernemers van het Duurzaam Paddestoelen Cluster en zal het project verder begeleiden.

Duurzaamheid is het sleutelwoord

Wat? In een groot aantal stappen wordt mest omgebouwd tot een voedzaam product met veel eiwitten. Dierlijke eiwitten worden te duur en leggen een te groot beslag op grondstoffen. Kortom de samenleving schreeuwt om nieuwe plantaardige paddestoelen. De keten in Kerkdriel maakt niet alleen paddestoelen, maar kan ook energie leveren. Ook kunnen reststoffen – uit water bijvoorbeeld - verder worden ontwikkeld tot waardevolle grondstoffen. Alle schakels van deze keten liggen dichtbij elkaar. Ondernemers binnen dit cluster beseffen dat zij de relatie met de markt, de consumenten maar ook de recreant verder moeten aanhalen. Dit cluster moet de poort worden van bedrijven in de gemeente Maasdriel enerzijds en anderzijds naar één van de belangrijkste paddestoelengebieden van Europa. Waar? Het cluster Kerkdriel ligt vlakbij de A2 en ligt direct tegen de kern van het dorp aan. Dit heeft zijn beperkingen maar ook zijn kansen. Vanuit het open polderlandschap kan een aantrekkelijk gebied worden gecreëerd, waar een goede boterham te verdienen is. Het is een sector die als een voorbeeld geldt van de Bio Based economy. Wie? Grote trekkers in de ontwikkeling van dit Duurzaam Paddestoelen Cluster zijn een drietal bedrijven. De Peffer Group, Hooijmans Compost en Johan van Namen Kwekerijen, Transport en Handel. Deze voortrekkersrol vervullen zij samen met de stuurgroep waarin de gemeente, de Rabobank, CNC, de ZLTO en de Wageningen UR vertegenwoordigd zijn. Bij de planvorming worden de ondernemers ondersteund door Greenport Betuwse Bloem, de Wageningen UR en Transforum. De ondernemers zijn inmiddels leidend in dit project en de gemeente en de stuurgroep Paddestoelepact hebben besloten om dit project met prioriteit te behandelen binnen het Paddestoelencentrum Maasdriel.

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

Haulle, E., 2007, ‘The Role of Traditional Environmental Knowledge Systems in the Earthquake Disaster Management in Ludewa District’, MA Dissertation, Department

Increased dietary NDF content significantly (P <0.05) increased saturated stearic acid, and significantly (P <0.05) decreased monounsaturated oleic and

Please use the following scale to rate how much you personally agree or disagree with these statements.. 1 Completely disagree 2 Disagree somewhat/mostly 3 Disagree 4 I

• In dit onderzoek zijn de institutionele belemmeringen voor innovaties binnen vier gebieden gerelateerd aan ‘Kracht en Licht’ onderzocht: Wind op Zee, Smart Grids en Elektrificatie

Ik pleit er daarom voor te zoeken naar een andere aanpak, die meer uitgaat van het beoordelen van kwaliteit van de zorg op basis van de ervaringen van cliënten.. In de care kun je

In sy eerste skooljare is hy deur In onderwyser wet deur godsvrug, toegewydheid aan sy werk, deeglikheid en strengheid uitgeblir~ het, onderrig.. Vroeg in sy

Identified themes included the role of the professional nurse, the importance of preterm infant as- sessments, lack of skills and knowledge to conduct quality assessments, formal

Bladval in september 1968 werd door de verdrinkingsperiode in augustus 1968 bevorderd, maar na de perioden van wateroverlast in mei en augus- tus 1969 ging minder blad