(hyacinten, tulpen en narcissen) Vooroalculatie 1958 Rapport No,298 Afd, Tuinbouw CS = BIfclOTHEEt ^ r i T ^ A
COMMISSIE VAN ADVIES
De inhoud van dit rapport is 'beoordeeld door een Commissie
van Advies. Deze commissie was als volgt samengesteld:
1. Ir.F.W.Honig,
2. F.Duin,
3. L.Elferink,
4. G„Faase,
5. J.Fit,
6. J, de Haas,,
7. Dr.ir.C.Rietsema,
8. P.Romijn,
9. G.Timmer,
10. Ir.A.F.Vlag,
Directour van de Ta
in
bouw
(voorzitter)
BI o
ombol 1
enkweker
Bestuurder
Landarbeiders-"bond
Bloembollenkweker
Bloembollenkweker
Bloembollenkweker
Rijkstuinbouwconsulent
Cultuurchef
Bloembollenkweker
Rijkstuinbouwconsulent
1s-Gravenhage
Lutjebroek
Haarlem
Noordwijk
Venhuizen
Noordwijk
Hoorn
Hillegom
Breezand
Lisse
Ir,A,F.Vlag was verhinderd de vergadering van de Commissie
van Advies bij te wonen en word verto^enwoordigd door de hoer
D.Twisk.
In de op 17 juni gehoudrv. vergadering verklaarde de Commissie
zich met de inhoud van het rapport te kinnen verenigen. De
verant-woordelijkheid van de inhoud van dit rapport berust bij het
Landbouw-Economisch Instituut,
INHOUDSOPGAVE
Biz,
WOOED VOORAF
HOOFDSTUK I ALGEMENE TOELICHTING EN SAMENVATTING VAN DE RESULTATEN 1. Inleiding
2 . B e d r i j f s t y p e n en "basisgegevens
3 . Do p r o d u k t i e k o s t e n
4» De opbrengston
7 79
11
HOOFDSTUK II PRODUKTIEKOSTSN VAN TULPE-, HYACINTE- EN NAR-CISSEBOLLEN IN HET MIDDELGROTE BEDRIJF IN DE BLCEMBOLLENSTREEK
1. De teeltwijze 2. Het teeltpian 3. De grond
4. Do verdeling van de algemene kosten 5• Po hoeveelheid plantgoed
6. î)e verkoopkosten
7. Specifioatie van de produktiekoston van tulpen met de hand geplant on gerooid 8. Specificatie van de produktiekoston van
hyacinton, met do Trand geplant en gerooid 9. Specificatie van de produktiekosten van
narcissen, met do hand geplant on gerooid 10. Spocificatie van de produktiekosten van
narcissen, op de lange regel geplant on uitgeploegd 21 21 21 22 22 25 25 26 30 34 37
HOOFDSTUK III PRODUKTIEKOSTEN VAN TULPE- EN NARCISSEBOLLEN IN HET KLEINBEDRIJF IN DE BLOEMBOLLENSTREEK 1. De teeltwijze
2. Het teeltpian 3. De grond
4. De verdeling van de algemene kosten 5. De hoeveelheid plantgoed
6 * De verkoopkosten
7. Specificatie van de produktiekosten van tulpen, mot de hand geplant en gerooid 8. Specificatie van de produktiekosten van
narcissen, met de hand geplant en gerooid 9. Specificatie van de produktiekosten van
39 39 39 40 42 43 43 44 48
HOOFDSTUK IV PRODUCTIEKOSTEN VAN TULPEBOLLEN IN WESTPRIESLAND
1. De teeltwijze 2. Het teeltplan 3« De grond
4. De verdeling van de algemene kosten
5« De samenstelling en hoeveelheid plantgoed 6. De verkoopkosten
7» Specificatie van de produktiekosten van tulpebollen in het gemengde Westfriese "bedrijf, met de hand geplant en gerooid 8. Specificatie van de produktiekosten van
tulpebollen in het gemengde Westfriese be-drijf, machinaal geplant en uitgeploegd
Blz. 54
54
55
56 56 58 59 60 64HOOFDSTUK V PRODUKTIEKOSTEN VAN TULPE- EN NARCISSEBOLLEN IN ANNA P A U L O W N A / B R E E Z A N D
1. De teeltwijze 2. Het teeltplan 3. De grond
4. De verdeling van de algemene kosten
5. De samenstelling en hoeveelheid plantgoed 6. De verkoopkosten
7. Specificatie van de produktiekosten van tulpebollen
8. Specificatie van de produktiekosten van narcissebollen 66 66 67 68 68 69 70 71 75
BIJLAGEN ( zie ook blz. 79; )
1 t/m 6 Berekening van de gemiddelde uurlonen 7 t/m35 Berekeningen van do kosten van de
duur-zame produktiemiddelen
36 t/m38 Gemiddelde opbrengsten van tulpen en
39
narcissen Arbeidsfilms 80-85 86-108 109-114 115TABELLM
Biz.
2
1. Overzicht van de produktiekosten per 100 rr tulpen,
narcissen en hyacinten 12
2. Gemiddelde produktiekosten van tulpen, narcissen on
hyacinten per 100 rr^ in de verschillende gebieden 13
3. Gemiddelde raap- en produktiekosten per hl por groep
van tulpen in de verschillende gebieden 14
2
4. Gemiddelde opbrengsten per rr per ras van tulpen in
Wostfriesland 16
5. Gemiddelde opbrengsten van tulpen in de Bloembollenstreek 17-18
6. Gemiddelde raap- in stuks en produktiekosten per 100 stuks
van hyacinten in de Bloembollenstreek 19
2
7* Gemiddelde opbrengsten per rr per ras van narcissen in
de Bloembollenstreek 20
8. Teeltopvolging middelgroot bedrijf 21.
9. Teeltplan van het middelgrote bedrijf 22
10. Verdeling van de kosten van het kabelploegen/delven 22
11. Verdeling van de kosten van organische bemesting 23
12. Teeltopvolging in het kleinbedrijf 39
13. Oppervlakte tulpen en narcissen 40
14. Teeltplan van hot kleinbedrijf 40
15. Hoeveelheden plantgoed in de Bollenstreek en Wostfriesland 54
16. Teeltplan van het Westfrieso bodrijf 56
17. Samenstelling van het plantgoed in Y/ostfriesland 58
18. Teeltplan van het bedrijf in Anna-Paulowna/Breezand 67
Hot doel van dit onderzoek is inzicht te verkrijgen in de ontwikkeling van de produktiekosten van bloembollen in do voor-naamste produktiegebieden. De belangrijke wijzigingen in de pro-duktietechniek en de bedrijfsinrichting, welke zich. de laatste jaren in de bloembollenteelt hebben voltrokken, zijn in dit rapport verwerkt.Hot kabelploegen 'en do onkruidbostrijding met behulp van C.-I.P.C. vormen een tegenwicht tegen de nog steeds voortdurende kostenstijging.
Ten aanzien van de opbrengsten is in dit rapport een enigszins afwijkende gedragslijn gevolgd. In vorige rapport is nl, steeds oen raapcijfer vermeld, dat beschouwd werd als een normaal te ver-v/achten raap. In dit rapport is zonder meer het gemiddelde van de
laatste vier jaren opgenomens waarbij de invloed in plantgoed-mutaties bij tulpen en narcissen niet geëlimineerd is„ Deze kost-prijzen zijn daarvoor uitgedrukt per hl.
Hot rapport is samengesteld op de afdeling Tuinbouw door J.F.B.M.Schupper.
s-Gravonhage> juli 1958
DE DIRECTEUR,
HOOFDSTUK I
ALGSMBN3 TOELICHTING EN SATtS\TVi.TTING VAN DE RESULTATEN
1 . I n l e i d i n g
Door de afdeling Tuinbouw van het Landbouw-Economisch
Instituut worden regelmatig kostprijsberekeningen samengesteld voor de belangrijkste tuinbouwprodukton m de, voor do desbe-treffende produkten, meest representatieve teeltgebieden, Do berekeningen zijn gebaseerd cp de kosten en opbrengsten van oen juist uitgevoerde, normaal verlopende teelt in oen daarvoor geëigend bedrijf.
Onder de kosten zijn uiteraard begrepen: handenarbeid door de ondernemer on zijn gezinsleden verricht, rente van het in het bedrijf geïnvesteerde*, eigen vermogen en eventuele andere niet betaalde kosten. In overeenstemming mot de gangbare op-vattingen in de bedrijfseconomie, is bij de berekening van do kosten, verbonden aan het gebruik van de duurzame middelen, niet uitgegaan van de prijzen waarvoor die produktie-middelen, wellicht vele jaren geleden, zijn aangeschaft, doch van de thans geldende aankoopprijzen (vervangingswaarde).
In de berekeningen is geen beloning voor de eigenlijke ondernomersarbeid en voor het ondernemersrisicj opgenomen. Hoewel deze beiic factoren strikt genomen wol tot de
productie-kosten moeten worden gerekend, is hiervoor moeilijk een waarderings-norm te vinden. Van de -marge tussen de opbrengstprijs on de hier
berekende "kale" kostprijs moet dus een gedeelte gezien worden als zuivere winst en een gedeelte als beloning voor leiding on toezicht *
2. B e d r i j f s t y p e n o n b a s i s g e g e v e n s Als uitgangspunt voor de in dit rapport samengestelde
kostprijsberekeningen moest uit de betrekkelijk grote ver-soheidenheid van bedrijfstypen in de bloembollenoultuur een beperkte keuze worden gemaakt. Do in dit rapport
1. De Bloembollenstreekt
a. Do grotere kwekerijen,verbonden met het bloembollen-exportbedrijf, waarin het grootste gedeelte van het hyacintenareaal wordt geteeld. De nog vrij geringe gemiddelde grootte van deze "bedrijven - oa. 6,5 ha beteelbaro oppervlakte - was aanleiding om in dit
verband te sproken van "middolgroot-bodtijf". Voor dit "bedrijfstypo zijn kostprijsberekeningen opgesteld van
tulpen, hyacinten en narcissen*
"b. Het klein-bodrijf, gewoonlijk zonder hyacinten. Ie meest voorkomende "bedrijfsgrootte, waarop nog algemeen een verantwoorde outillage wordt aangetroffen, bleek ruim 2 ha beteelbare oppervlakte te zijn, waarvan ruim
1 ha tulpen on narcissen. Yoor dit bedrijfstype werd
oen kostprijsberekening gemaakt voor tulpen^en narcissen. 2. Westfriosland;
Als meest representatieve bedrijfsgrootte in dit gebied, waar de bloembollenteelt in hot gemengde bedrijf in combinatie met andere takken van tuinbouw wordt uitgeoefend, werd een
oppervlakte van 3» 5 b-a boteelbaar, waarvan ca. 1 ha bloembollen gekozen. Voor dit bedrijfstype werden twee kostprijsberekeningen samengesteld:
a. Van met de hand geplante en gerooide, tulpobollenj b. Van machinaal geplante en uitgeploegdo tulpebollon. 3. Anna Paulowna/Breezand;
Maatgevend voor de bloembollencultuur in dit zandgebied bleek een gespecialiseerd bollenbedrijf te zijn,met een beteel-bare oppervlakte van 4 ha. Voor dit bedrijfstype werd een bere-kening gemaakt van tulpen en narcissen.
De voor de kostprijsberekeningen nodige basisgegevens werden verkregen uit 24 door het L.E.I. bijgehouden gedetailleerde be-drij f sboekhoudingon en voorts uit een door het L.E.I. ingesteld onderzoek naar de-kwantitatieve opbrengsten van tulpe- en nar-cissebollen in de verschillende gebieden over de jaren 1952-1957« Deze gegevens zijn waar nodig, aangevuld met behulp van
mondelinge enquêtes. Deze laatste werden speciaal toegepast bij het verzamelen van gegevens over do toepassing van C.-I.P.C, als onkruidbestrijdingsmiddel en het goheel of gedeeltelijk mechanisch planten en rooien van de bollen.
3. D e p r o d u k t i e k o s t e n
In de bijlagen 1 t/m 38 zijn de berekeningen opgenomen van de gemiddelde uurlonen, de kosten verbonden aan het ge-bruik van de verschillende duurzame produktiemiddelen en de opbrengsten van tulpe- en narcissebollen.
De arbeidskosten voor de bedrijven zijn berekend op basis van de in de Colloetieve Arbeidsovereenkomst 1957 - 1958 vast-gestelde loonnormen. Hierbij is rekening gehouden met waarde-rings— en diplomatoeslagen, terwijl tevens de looncompensatie i.v.m. de huurverhoging per 1 augustus 1957 is opgenomen. Naast de beloning voor de handenarbeid van de ondernemer is een extra loon voor technische leiding onder do kosten opgenomen. Voor een specificatie van de berekende arbeidskosten zij verwezen naar bijlage 1 t/m 6.
Zoals reeds eerder werd opgemerkt zijn de kosten van de
duurzame produktiemiddelen (afschrijving, rente en onderhoud) berekend op basis van de vervangingswaarde. De afschrijvings-percentages voor de duurzame produktiemiddelen zijn vastgesteld op basis van do gebruiksduur, waarover op grond van waarnemingen en naar het oordeel van terzake deskundigen, een nuttig gebruik kan worden verwacht. Hierbij is rekening gehouden met een
even-tuele restwaarde.
De rentekosten zijn over de gehele linie ingecalculeerd op basis van een, gemiddeld over verscheidene jaren gerekend, rente-percentage van 5$.
Als diensten van derden zijn, behalve een gedeelte van
het onderhoud van de duurzame produktiemiddelen, die bewerkingen opgenomen, die gewoonlijk door derden met bij-levering van materialen en/of gebruik van werktuigen worden uitgevoerd,
^ s kos"fcett va"- kQ"fc plantgoed is behalve rente en verzekering, beide berekend over de vervangingswaarde, ook een afschrijving voor het "incourant worden" van bepaalde soorten.opgenomen. Deze afschrijving is bestemd voor het op peil houden van de plantgoed-kraam. Elke bollenkweker zal immers onder normale omstandigheden
plantgoed oen verhoudingsgewijs lage prijs opbrengen, terwijl "bovendien de op"brengstprijzen van het leverbaar van deze
soorten zullen dalen. Deze te verwachten waardevermindering van incourant wordende soorten dient derhalve, door middel van afschrijving op de waarde van het plantgoed, als kosten-factor in de produktiekosten te worden opgenomen.
In rapport No.131 ( Onderzoek naar de kostprijzen van "bloembollen, 1950) is, uitgaande van de wisselende opper-vlakten por ras en de aan het Surplusfonds aangeboden hoeveel-heden bollen van do verschillende rassen, het afschrijvings-percentage voor vroege en late tulpon op yfo en voor narcissen op 2$ berekend. Deze afschrijvingspercentages zijn opnieuw ge-hanteerd. Uiteraard moet in een dergelijke berekening niet meer worden gezien dan een grove aanwijzing voor het bepalen van de orde van grootte van het afsohrijvingspercentage, welke aan-wijzing echter bezwaarlijk op andere wijze is te verkrijgen.
Voor hyacinten is geen afschrijving in rekening gebracht.
Behalve de vakheffing ten behoeve, van het Produktschap voor Siergewassen is als kostenfaotor ook de areaalheffing van hot Landbouwschap onder de produktiekosten opgenomen.
Eigen verkoopkosten zijn in de kostprijsberekeningen niet opgenomen.
Voor Wostfriosland is namelijk uitgegaan van:
a. levering aan oen exporteur in de Bollenstreek door bemiddeling van het In- en Verkoopkantoor van de veiling te Bovenkarspel} b. levering op do veiling te Bovenkarspel.
Voor Anna Faulowna/Breezand van Î
levering aan een exporteur in de Bollenstreek door bemiddeling van een commissionair.
Voor het middelgroot-bedrijf in do Bollenstreek vani a. levering in het eigen bedrijf, waarbij uiteraard goon
ver-koopkosten worden berekendj b. levering op veiling te Lisse.
Voor het kleinbedrijf in de Bollenstreek van:
a. levering aan een exporteur door bemiddeling van een commis-sionair;
b. levering op de veiling te Lisse.
Voor een verdere toelichting op de verschillende kosten-factoren zij verwezen naar de in de hoofdstukken opgenomen toe-liohting op de kostprijsberekeningen.
Daar de verschillen in do produktiekosten per eenheid van oppervlakte tussen vroege en lato tulpon naar onze mening deels zeer onbelangrijk zijn en deels van dezelfde orde van grootte als die van do vorschillondo soorten vroege on late tulpon onder-ling, is er geen afzonderlijke produktiekostcnberekcning voor deze beide groepen van tulpen opgesteld.
In tabel 1 is een samenvatting gegeven van de berekende pro-duktiekoston per 100 rr tulpen, narcissen en hyacinten voor de verschillende toeltgebieden en bedrijfstypen. In tabel 2 is een
2 samenvatting gogoven van do gemiddeldo kosten por 100 rr tulpen, narcissen en hyacinten per gebied. Hierbij is uitgegaan van de levering aan een exporteur in de Bollenstreek door bemiddeling van een commissionair resp. lovori^ig in eigen bedrijf en levering via do veiling.
4. D o o p b r e n g s t e n
Voor de raming van de opbrengsten o/er de laatste vier jaren is voor do tulpen en de narcissen gebruik gemaakt van gegevens 'ontleend aan het onderzoek naar do kwantitatieve opbrengsten van
bloembollen van het Landbouw-Económisch Instituut. Dit onderzoek heeft voor de Bloembollenstreek inclusief Anna Paulowna/Broezand betrekking op een aaneengesloten periode van 7 jaar en voor
Westfriesland van 5 jaar. Een samenvatting hiervan is in de bijlagen 36 t/m 38 gegeven.
a. Tulpebollen
Uitgaande van de gegevens van het opbrengstenonderzoek, zijn in tabel 3 de gemiddelde opbrengsten voor de Bollenstreek en Anna Paulowna/Breesand en Westfriesland over de laatste vier jaren
gegoven volgens do algemeen gebruikelijk© groepsindeling.
Bij do vermelde raapcijfers blijft»volgens do gegevens van hot opbrengstenonderzoek, in hot gemüLeld goed geleide
bedrijf gemiddeld voldoende plantgoed van normale samenstelling over om do tooit op dozelfde voet te kunnen voortzetten.
oo L O en " * • • o r -t -=c — 5 f — U L U L U H — S L U — J 1 C D Œ > L U • — — C D •"SC >-Z E Zsl L U ^ * L U O O oo o c e -=e • L U C L . -a ZZ> i — C M O C O S O O cc L U o . Si L U co C D * ï L U ^: rro ea g o_ L U Q Z - = t S » 1 — z e C D -_ r-M ce L U 2 » C D s s L U »— z CD -=t >-3 : a : L U C O oo <3 ce •<c ssr a s u<? ( S . Es H -( U L . -+-» » C CD ^— O C O - ü V CU L . to cz CU 1 — o c o l - o • e o . co M c o CU f : •.. - 4 C O - 2 « CU CU CO c CU l ~ — o C O 1 T D • CZ C _ CU I M CO CU cz o c t -«=r c o - o c ca co -D L . •+--+-* CO CU 3 B . i O O c . O l 4 -^ ™ »«—CU • • -X ) f_ X ? T J « - CU S J O H -W—l s. - o CU - O o o £ -cn CU - o - a »r— e 4 -,^_ t -- o CU - O ! C • i — CU 1 — -^ - o T ) O l O l CU CU O O r— *— a . O . C CU CU CU O l a i - * - * « - 3 - o cz c co a> JZ -f - o cu c: •— - o ca o f — o • f O . L . a i co cu e a i o i -o • o O l O l e u cu o O r— •— Q . Q . c : co CD CU O l O l - f c •— ~ - 3 -o cz c CO CU J = -*^ - o CU c — * o co o «— o CU CU CU e o i e n - o - o en C"l CU O» O O i — i — o . a . c: cu CU CU CT» O l -r-> C ' ~ — 3 er. <o • f c ca o . a i O l - o c CO X ! a> •— - o o o f t -t p c u E e n -^o J o L . O l M -r— • *—i cu >^-- o s. " O " O • ^ - CU E - O u ~ • r—1 IL» - o a> _o 1 c CU ^ x : T ? - • » . . . ~ cD c cz o M co cu o > . — i. -§-< . — CU e <o- o o i co •— c r— 3 . i : X > O . - E 3 CZ a> eu L. co o i ü 1 5 J : -.-CO » co •+-> C C 1 " O •.— ca o e n _c: r— o i cu O I D - -E-* o C3 CU — f — 12 O » 3 O . "*~ " i e 03 CU " O CO O l • — -o •+* o t : cz o - f C CO f . . a> co »— cu e j e o . o i e» s; > •»—• .<-* k - L ; o en 1 L O f " " H -1 L O H -1 L O 1 — • M-1 o C 3 r ™ -, M-1 C D co r— , M -i I k en oo • >+-1 L O r-* H -1 cz> o r— M -1 en oo • H -1 oo oo H -Î c o c o M— - o c; o (. a i a i - o cz CO 2* c CU t CU - o o c.) -*-* c: CU L . » O l c •#— > •^~ t -_r^ 1 •> evj O ) - = f S S 1 a L O Kï t
s
9 — BB 1 C 3 C 3 CN4 tB t C D C D C N i «s I at o> L O '~ I S 1 C O co C M SS 1 -=!-o r o S 3 t L D C D O U SS 1 GD t o -=l" ^ I L O T — - s » * %T 1 c 5 c: " O CJ a i cu e n - o .— - o c . •— CD E= > CU o **--+-» CU _ x " O 3 - o c o co c > Q . 1 O J C O S S 1 r— co s= 1 r ^ 0 5 r - ^ CS 1 f— CT) *—* S S 1 ^~ C30 r— S S 1 *> ^— O O "~ • 8 1 CD CT> S E 1 • k CD C D 1 — -1 C D CT> I — S S 1 L O L O r-" « 1 L O L O """' S S • o Cl) o O l c: co a . -*-* o j e : c : co s» c CU 1 S« • J * • r -i l° K t O O CD r -S -S i -sf CX) CS 9 n. « X * -* r -CS t * SBC L O O O Cs 1 O »*s
CS S C O «ru CO) *^— C S 2 r-> co C D c : 1 C>J L O r -C S 1 L O O O oo S S i en-en o> es CU O l • — C L . .— CU j e i > c-o <— 3 » O CU c - O — c CO " O CU C J D CU L . i i i t •» •• » » t op oo r— vD - » • C D - 3 » O O c u evi oo BS SS SS SS 1 1 1 1 . . . | C M I f l l — « » CVJ L O - 3 * O O CS CS SS CS l i l t * » . • 1 c j m r » « C M m j f ^ .—• BS CS CS B 1 1 1 1 1 M * M t . M O M C D O O C O O O M 1 — * M O l r—* . ~ * Cs es ss ce ss 1 1 1 I 1 N O C O Q O OM r - - s t - , 0 oo BS SS SS BS BS 1 1 1 1 1 O M O O C O U D CJ o o o o -=r r— or» — C M CS SS BS BS as ' » • • . . . . 1 L O L O O J O C O L O C D r— B B S S 1 1 1 • 1 » « * » • • ff-U O L O L O C D M e n LO r - LO i o i— <~— es ss ss es es 1 1 1 1 1 o r * ^ - r— OM r-- L O C D e n o o r— r ~ r~-m es se es c l 1 1 1 ! 1 O J - = h ' — - s j " CT> C D C D O M C D L O r_ . — . — O M es e s s : s s ss 1 1 1 1 1 M « . - •> * o j . -sj- r*- i— c o o o i - c o Ü J y~~ r— r— r ^ o es BS s s CS C C O ) cu - o ^ - c_ CO CU CU . . - - o •— t . co r— CU C ' ^ c n ^ fl > c: o co co > o O I S « 6 « -. — > < - L -. C O. CO O CO O ) CD O . »*~ H - . - I - * C71 >*-* O t - CO CO • — 0 0 O O H - ' » 3 L . c -2s: -•-» CO ->C CU CU &_ CO O ) CU > " - CU 1 » P: SB C V I oo CE 1 oo co C E 1 L O oo SS 1 r— r o . CS 1 U D co es ts
C S 1 O M s j -CE 1 en c o se 1 C D C O E S 1 O O s t -ee CU E= co c : I M O ) (_ .—. 3 CU 3 " O T O T D 1 '— -+-' 3 CU CU o — ..— e •*-^£ CU 3 ^> 1 oo f—. C i 1 -=f" O ) S S 1 -* C O B S 1 -sl-CD BE 1 •Jf CD ss 1 - E f C D ss 1 r -oo C E 1 U 3 * O O 1 L O CT> e t 1 L O en BS 1 L O en C S 1 M £= O » O c : ,. . C O l CU cz O l • -ez •+* - r - CO CO c CU tr. cu O l r— CO CU co t_ —> 1 s. L O ^* SB t— O J BE 1 1 " ^ CNJ B E 1 O J O J SB 1 O M O M BE 1 tmmm | — • BS t L O O O " ! * r-O M S S 1 L O r— CE t C30 O J S S 1 OT O M CE C CU cr) : z cc: —-L U C C C L L U = £ L U L J 1 V -o -o * 3 1 ' 1 1 *•! •» r— o o t f ~ - . . » * • C O I L O CO! * c o * 1 * < H i > t -i ; -i F » " ! C Ï 5 ir« i L * 3 L O ' O D T " ! " r " • : * H j H -1 | -1 1 **! * e n i t - * u o <r> c o j e n -* t -* H ; H -• ! i » ! • * O O ' C O L O ' - s i » O D [ C O « 1 • H ; H -l ! i * i i «• L O ! L O O ) ! c o C O i C S ï • « • H ; H -I ! • i : i r ô -r— . • j H - ! • ! • 1 - ! o O J ïf**-o > ' O O o j !t>5 • * « H ; H -1 l i l C O Î L O f- >o> C O ' « » 0 o j : c s i • '* • <+ ! H -1 ' ft i ! i oo ' O M * CD | °s : S - i • ! ! » i • •* C M ] C D GD ! o o C O i C O O J » O M H ; > * -' - -' . : -' . L O » O O CZ> ' C o OM £ 5 • i • ' • t ! s - >+-1— c t -3 X J CU CU O l t - ' J O 1= t . » - • o cr <— O . 0 > »f X O » O ) cu — rs-cu c e: ca c «oT a b e l 2 GEMIDDELDE PRODUCTIEKOSTEN VAU TULPE-, NARCISSE-, EN
BTACINTEBOL'LEN PER 100 RR2 IN DE VERSCHILLENDE GEBIEDEN
Gebied/wijze van planten, event.rooien TULPEN
Bloembollenstreek
Kleinbedrijf, met de hand geplant
ii n H H
Middelgroot, met de hand geplant
M II It II
Anna-Paulowna/Bre e zand
Op de lange regel met strooigoot Gemiddelde Afgerond Westfriesland
Met de hand geplant en gerooid
Machinaal geplant en uitgeploegd
Gemiddelde Afgerond
NARCISSEN
Bloembollenstreek
Kleinbedrijf, met de hand geplant
n ii ti it
ingeploegd, uitgeploegd
n H H ti
Middelgroot, met de hand geplant
H H H H ingeploegd, uitgeploegd tt H n M Anna Paulowna/Breezand Ingeploegd, uitgeploegd Gemiddelde Afgerond HYACINTEN Bloembollenstreek
Met de hand geplant en gerooid
Levering via Commissionair Veiling Op eigen bedrijf Veiling Commissionair In- en verkoopbureau Veiling In- en Verkoopbureau Veiling Commissionair Veiling Commissionair Veiling Op eigen bedrijf Veiling Op eigen bedrijf Veiling Commissionair Op eigen bedrijf Produktie-kosten per 100 rr2 f. 2313,46 " 2396,46 " 2192,04 » 2387,21 » 2028,28 f.2263,49 f.2263,-f.2404,70 " 2432,95 " 2302,11 " 2330,36 f.2367,53 f.2368,~ f.1894,83 " 1984,83 " 1852,84 " 1942,84 » 1658,63 » 1900?63 " 1616,64 " 1858,64 " 1777,47 f.1831,93 f.1832,-* f.3377,11
Tabel 3
GEMIDDELDE RAAP EN PRODUKTIEKOSTEN PER HL PER GROEP VAN TULPEN
IN DE BLOEMBOLLENSTREEK, ANNA
PAULOWNA/BREEZANDEN WESTPRIESLAND
Gebied en tulpengroep
i
j BLOEMBOLLENSTREEK en
I AMÂ_PA^ÔWNA/B_REEZANI)
Enkele vroege t u l p e n
Dubbele vroege tulpen
Mendel t u l p e n
i Triumph t u l p e n
Darwin t u l p e n
Cottage t u l p e n
P a r k i e t t u l p e n
Totaal van a l l e
t u l p e n i n o l . n i e t
j genoemde groepen
WESTFRIESLAND.
| Enkele vroege t u l p e n
I
Dubbele vroege tulpen
i Mendel t u l p e n
Triumph t u l p e n
! Darwin t u l p e n
! Cottage t u l p e n
P a r k i e t t u l p e n
ii Totaal van a l l e
! t u l p e n i n c l . n i e t
genoemde groepen
P l a n t ,
goed
i n h l
0,225
0,217
0,230
0,228
0,233
0,227
0,224
Qj225__
0,194
0,195
0,191
0,196
0,199
0,201
0,182
0,196
rZl2/op
155
125
300
295
255
265
220
225
170
H ó
3^10
29O
34O
315
250
275
Raap p e r r r
Z11 | 210
!205
I8O
I5O
130
155
160
160
_155_.
195
190
190
165
165
160
165
175
e . . . . '. ..70
25
5
5
10
15
5
30
130
10Ö
, 3 0
!15
25
45
5Ó
I
i
! 50
t o t a a l i
s t u k s
430
330
455
430
420
440
385
410
4$5
430
530
470
53o
520
465
500
ij T o t a l e
, ! raap
K g| i n h l
_____1,8| 0,210
1,0
1,9
1,9
1,3
2,3
1,4
.1,8
1,3
3,1
2,2
3,4
2,9
0,160
0,250
0,230
0,210
0,235
0,200
.0*210
0,235
0,225
0,280
0,275
0,290
2,6 ! 0,285
2,2 j 0,245
! i | ;J2,8 ; 0,270
l P r o d u k t i e
-i k o s t e n
per h l
iI
f. 107,80
JW 135,90
1193,30
« 99,90
" 107,80
!" 98,20
I» 112,30
I
i
lf.107.,80
f^-i
I
i
|f, 98,40
|» 102,10
!" 85,20
|» 86,40
!» 82,.80
» 83,90
!"
95,-11
1=n 87,70
177
Het aantal "beschikbare opbrengstgegevens, maakte het voorts mogelijk, op dezelfde "basis voor de verschillende gebieden afzonderlijke, gemiddelde raapcijfers te "bepalen voor een aantal b e -langrijke rassen (zie tabel 4 en 5 ) »
"V>,n enkele dezer rassen was het niet mogelijk de raapoijfers bij een constant blijvende hoeveelheid en samenstelling van het plantgoed te bepalen. Van die rassen waarvan een grotere of klei-nere hoeveelheid plantgoed is opgezet is de mutatie in opplant aangegeven door resp. een + of -.
De gemiddelden zijn gebaseerd op een voldoende aantal waarnemingen ten minste 12 per ras, doorgaans echter belangrijk meer -over een aaneengesloten periode van 4 jaar namelijk 1952/1953 t/m 1956/1957.
Met verschillen in kosten, die samenhangen met het verschil in oogstgrootte, is bij de berekening van de gemiddelde kostprijzen voor de verschillende groepen en afzonderlijke rassen rekening ge-houden. Om de uitkomst van de produktiekostenberekening voor tulpe-bollen, welke is gebaseerd op een gemiddelde opbrengst van alle
2
rassen per 100 rr ook te kunnen toepassen op groepsopbrengsten
en op afzonderlijke rassen met versohillende raapgrootte is namelijk 2
het kostenbedrag per 100 rr gesplitst in oen deel, dat onafhanke-lijk is van de oogstgrootte en een deel, dat evenredig is met de raap 9
Het totaal van de gemiddelde produktiekosten in de Bollen-streek tezamen met Anna Paulowna/Breezand en Westfriesland is
2
resp. f.2263,- en f.23^3,- per 100 rr . Het gedeelte van deze pro-duktiekosten, dat evenredig samenhangt met de raapgrootte is voor beide gebieden gesteld op resp. f.17,85 en f.15,90 per hl geoogst
2
produkt per 100 rr , het gedeelte dat onafhankelijk zou zijn van de oogstgrootte op resp. f.1888,- en f,1939,- per 100 rr . Bij de als gemiddelde voor alle tulpebollen berekende opbrengst van 21 hl
voor de Bollenstreek en Anna Paulowna/Breezand zijn dus de produktie-kosten
f.1888,- + 21 x f.17,85 » f.2263,-.
Bij de als gemiddelde voor alle tulpebollen van Westfriesland 2
berekende opbrengst van 27 hl per 100 rr , bedragen de produktie-kosten dus
• H . rH r H ftXj - P m fn O CD M ft « <D v-s Cd «Ö - H £ -P S £ rH CO CÖ çd <J f> ft r H A \& <D - P • H Ö •P ni ._„ ( D r i C V l - P ft-H pf ft m o - p ro bO o o - p Ö cd r H ft CD O T D CD O bû • P Ö cd r H ft Ö CD bû CD r H cd cd -d - P Ö o cd •P s rH CD t j ' d e o Ö f! cd o a s _, \ t J •p a O cd co M a ft o ts r H CÖ rH S CD r d rrt rrt o bû ^ p M m ÖD ce
f
+> «3 • H ft CÖ cd Td CD o - p cd r H ft r H Cd COS %
O - P •P to mS 9
- p CO CO3 3
- p CO ft CO< %
cvi - P r H CO H cd Cd r d "£O cd ö +> S U CD r r f ' d e o ö Ö cd o a « ^ ^d 4 3 ~ ö O cd CO rH a ft O T) ^ ^ r j r H cd rH a m CÜ M - • — ft cr> o U PHÎ
r-i o w 9 m » O *-r* • <rH i n O Od #* O CÖ O r H ^-^» O o r H •t- -* C— rn •* o rn r H • k O CM CVJ « V o C M O 9 t O 1 o "=* i n o I— r H O r o CVJ o •*t r H 0 0 rO •*. O ^ r H • V O CVJ ( M O 1 is; pq P-: J •k. • ON CO ÏT i n VD cvj •* O V£) r o r H O O r H ON r n «\ O r H r H a« O CO CM » O 1 ("O • s o i n vo i n o r H O <--> CVJ i n CVJ r o ON <-o **. o o r H r v oKr
•* o CM O 7 « O x ! ft • H fn En m ^ § i k co t— £ o r H «•O « t . O r O VO r H CO O r H r H -Cf «\ O r o r H • S O 0 0 CVJ • s o 1 i n •* o o o r— O m r H O co CVJ o ON CVJ co r O • S , O O r H I N O co CVJ •>. O !+
fes S r H P-I • H $-3 cd S W EH ON * rn CO s i n co CVJ • k . O C \ r o r H O O r H CVJ •«fr W\ o r H r H «IS O r H m • k O 1 vo • k o O r-t VO O H8
m8
r o r H • > * ( K O CVJ >~i e* o O N CVJ «« O I & ti HS
» m CO ST o CO CVJ • t o r H i n r H ON r H r H VO "tf-•"» o CVJ r H •\ O ON CM « S O i no
* o CVJ *» O O co "3-1 o <-o r H i n i n r o t— r o •\ o O N O • V O CVJ CVJ * t o vo o • v o+
» vo C7\ P* O ^ CVJ «« O O CVJ r H CVJ r H r H VO "=1-0*. O <tf r H • k O VD CVI « V o voo
* o r H • i O m ^ t r t i n8
r H O ^ i -rO O • < * •« O r H r H * O r H CVI * S o t— o • S O+
§
«* vo co £ i nKr
v t o r H «* r H8
r H CO r O e\ O CVJ r H • t O i n CVJ • t O r H O • t O o «s r H i n VO i n l o t— r H i n ON rn o\ rn « V o rn r H * o vo CVJ * o ! s pq -p P4 x l H bû b -Hs
« m co B i n 0 0 CVJ * t o vo r o r H O O r H i n «=* M O m r H »i o ON CVI • t O O •^ O i n •« O O CO i n i n i n ON r H o co rO CVJ «tf • V O r H r H « t O O N CVI • t O CVJ O • V o • p • p vo f m o T " •• i n r H CVJ • t O vo r H r H O O r H VO r o # t O r o r H « t O m CVJ •« o i CO • t o o o t n o o r H i n ON r H i n O CVI c— <-o •\ O vo r H * t O r H CVJ • t O 1 •ö S f i HH cd PH r H J ft B O E-t » « «^ ON s o i n CVJ « t O i n CVI r H i n r H r H VO ^t-• K O rH r H * O r H rO « t O O • V o CVJ • k o i n co •>=* O CVI8
CVI i n vo CVI§
•* o & • » O CM « H O VO o « t o+
i n «% o ON c o vo CVI •» o m v o r H «* CVJ r H i n • " * 9s O i n r H « v o vo CVI « k o • « *o
• l o i n •^ o i n r H •«* i n r H O CVJ r H O co CVJ CVJ r o * O •*t r H * k O i n r H • t O rn O • k O+
a o • H ft a CVI « k co o T * -o r H CVJ 9 « O f -r H r H8
r H VO rn • t O r H r H M O i n CVI ** O 1 i n •» O i n t— k-i n VO i n r H CVJ i n ON i-t vo f > • s O ON O * t OKT
• X o i is; g l AH J CD B ö & l>» « k e -co •» O SvT • k o i n <-o H *^^^ O O r H **,_t*4
9% O CVI r H •< O ON CVI « k O 1 t— • k o i n VO i n i n • « * o vo r H o vo r o Q •st • k o rO t-i • k OKT
M o i •p ra Pt
â
Het aantal "beschikbare opbrengstgegevens, maakte het voorts mogelijk, op dezelfde "basis voor de verschillende gebieden afzonderlijke, gemiddelde raapoijfers te bepalen voor een aantal b e -langrijke rassen (zie tabel 4 en 5)»
Van enkele dezer rassen was het niet mogelijk de raapoijfers bij een constant blijvende hoeveelheid en samenstelling van het plantgoed te bepalen. Van die rassen waarvan een grotere of klei-nere hoeveelheid plantgoed is opgezet is de mutatie in opplant aangegeven door resp. een + of -.
De gemiddelden zijn gebaseerd op een voldoende aantal waarnemingen ten minste 12 per ras, doorgaans echter belangrijk meer
-over een aaneengesloten periode van 4 jaar namelijk 1952/1953 t/m 1956/1957.
Met verschillen in kosten, die samenhangen met het verschil in oogstgrootte, is bij de berekening van de gemiddelde kostprijzen voor de verschillende groepen en afzonderlijke rassen rekening ge-houden. Om de uitkomst van de produktiekostenberekening voor tulpe-bollen, welke is gebaseerd op een gemiddelde opbrengst van alle
2
rassen per 100 rr ook te kunnen toepassen op groepsopbrengsten
en op afzonderlijke rassen met verschillende raapgrootte is namelijk 2
het koetenbedrag per 100 rr gesplitst in een deel, dat onafhanke-lijk is van de oogstgrootte en een deel, dat evenredig is met de raap,
Het totaal van de gemiddelde produktiekosten in de Bollen-streek tezamen met Anna Paulowna/Breezand en Westfriesland is
2
reep. f.2263,- en f.23^8»- per 100 rr . Het gedeelte van deze pro-duktiekosten, dat evenredig samenhangt met de raapgrootte is voor "beide gebieden gesteld op resp. f.17,85 en f,15,90 per hl geoogst
2
produkt per 100 rr , het gedeelte dat onafhankelijk zou zijn van de 2 oogstgrootte op resp. f.1886,- en f.1939,- per 100 rr . Bij de als gemiddelde voor alle tulpebollen berekende opbrengst van 21 hl
voor de Bollenstreek en Anna Paulowna/Breezand zijn dus de produktie-kosten
f.1888,- + 21 x f.17,85 = f.2263,-.
Bij de als gemiddelde voor alle tulpebollen van Westfriesland 2
berekende opbrengst van 2? hl per 100 rr , bedragen de produktie-kosten dus
•H • U r H P t ^ d - P ca u O <D M ft m a> T-s ço -d - H fi fi fc cÖ cd cd < j > & r H .fi \ R <D P • H fi •P cd « H d \ R P P i - r i 3 P i ia o - p co t)0 o o p fi cd r H P . <D Ü 0) o t û - p G cd P. fi CD bß * H (D r H cd cd -ö +» fi o cd -p a u <D t J t i c o fi G cd o a
a
S -a -P fi O cd 30 rH a P< o -r) \ fi r H Cd rH a CD t J T j <ö CD bû ö o ^J 033
• p CO r H cd CO| tot
a
stu
k
ms m
- p (0 f l •H PH «5 CÖ f-i-t ! S o •P fi CÖ r H P co3 3
- p P ( W w"£ *
CM p H n cd .-d i d "SO cd ö +> a rH 0) T3 - Ö O O fi fi cd o a a \ . -Ö +> G O cd co rH a p f O rrt ; \ fi r-i trt ! r H S .. 1 . J M CÖ « Pi « o U O p-ti
r-T o w 9 wR
• A O *-T - » • «H L'A O (M •» O CO O r H •—^V O o r H N ^ * * D— m « t O r O r H • s O CM CJ tfv O CM O • V O 1 o " H / m o r— r H O m ( M O «=* r H CO O " ) V « O " < * ' r H • s O *d-C\J J V o 1 m P i L J F } cH » • ON 0 0 ÏT m vo CM « K O Vu rn r H o o r H ON m • s o P H rH « O co CM » O I rn 0 S O m VO i n o r H O rn CM m CM rn C \ rn • s o o r H • s OKJ
«s o CM O O » O r f i P ) | •H fH EH « ». CD bfl9
«w 0 0 t— = O r H m es o m VO r H 0 0 O . t-i r-i "tf *\ o r n M a s O CO CM « V o 1 LOi • S O O o r— o rn r H o CO CM o ON CM 0 0 rn 9s o o r H * O oo CM t * O I+
s
rH P-. • H 1-3 cd 5 CO §H O N •» r n oo s ITN 0 0 CM «« O ON r o r H O O r H CM • « * » S O r H ( H f N O r H m •\ O 1 vo • s o o r H VO O rH8
r O8
r o r H <=t-9\ O CM r H *» O ON CM #* O i£
-d wg
• A tr> 00 •£ O cO CM * s o r H LP, r H ON r H r H MO --t • S O CM r-t * s O ON CM • N O L f N o «\ o CM •» O o 0 0 <st 1 o rn r H ITN UT\ r O C— rO » V O ON o #\ c CM CM •» O VD O * N O+
» MO C A »* O ^d-CM • s o o CM r H CM r H r H MO "* •\ O "«t r H * A O vo CM V N O vo O 9* O r H • t O ITN •«* • ^ l -i n O O r H O "<* r n o • * f • s o r H r H • s O r H CM •\ o t— o •\ O+
•sr ON ' •> « VO c O CO CO S c ITN UA t— CO CM CM ** •* O o r H VO "S* rr, r-i r H8 8
r H r-\ co i n rO ^ t o\ «s o o CM m r-i pH •% •% O o i n ON CM CM •« * o o rH r O O O • v . •% O o O i n • t «A rH O i n o vo CO i n i n 1 m o i n C— ON r H r H i n o O N C O r O r O O N C M rn *5t • t « s o o rn r-t r-i r H «* *\ O o V O O N CM CM f \ «* O o CM O 1 » o [25 W -P PH ,C| H &0 -P p -H +> I n h -ri » ^ r^ m i n i - t CM • 4 O VO r H r H O O r H VO m 9% O rn r H I K O m CM • n o 1 0 0 • t o o o i n O o r H i n ON r H i n O CM C— r n «\ o VO r H •* O <-< CM • H O 1 •o S ö pH cd PH r-i J P) p O EH o ifs «> r o ON c o i n CM • V . o i n CM r H i n pH r H VO Vi-9\ O r H r H • t O r H rn •* O o #\ o CM • s o i n CO ^ o CM8
CM i n vo CM3
•s oS"
0S, O fr W o VO o •\ o+
i>s m m • h o ON c o vo CM 4N O rn V O r-i -çf-CM r H i n -tf • s O i n r H • t O VO CM «% O o * h o i n • s o m r H «tf i n r H O CM r-i O 0 0 CM CM rn « s O •<* r H •> O i n r H • t O rn o • V o+
fi o • H P i 8A
C M «» 0 0 O T -•» O r H CM *» O t— r-i r H8
r H VO rn • t O l - t r-i «\ O i n CM * O 1 i n •• o i n t— ^ t m vo i n rH CM i n CT\ r H VO r n • t O ON O • k o r— CM « A O I Ä ^ PH h-5 o S fi & c— *> t -0 -0 s o cvT * o i n rn r H f**—*8
r-i **_*/3
** O CM r H •> O ON CM *» O 1 r— •« O i n vo m i n "* o VO r H O VO mS
•» o r n r-i 9% O & « A o 1 p co (D fcA
ca CD. cc co o -X. o . s ce t. co S. S3 u j i n —i ao _ ) » o r -co i— ca C N | ca E — o o. OD ao c o c e c e U J o . C N I oc c c c c U J a . = r U J I — c o CD "5*" U J OC CO o . O i . i a —i U J c a c a S -*-< o JC CU H-» j e 3 - o g O u ( 4 ' t . O . C_ • -13 •*» B » F -i o a u o i o e co •—< > •— • f co t_ ra ca« 3 o . c ca cu « t " O CD • + -F - c H ca CO • — M O . w 3 C S O co o o o M -f_ a> J = • f c CO Q-cu CD - o CU o CT •*•> c ca a c CD CT CO ca re o c o CU - o c o o »— a - • ^ c o o . o " • » • ^ 1 ™ " 1 CU - o - o ~X3 cu 3 O S CT CO . X 3 -H» V) C • • - • C l CO CO t . - o CU o e n c : co CL CO ca •+* o *-» o r-" r ~ ! • — O . O CNI *— ca co •** o - t * o o CU - a c o O r"~ S ^ • ^ -«-' c o o . o ^*. " • sz v*. c v e . TO c ra e - o c ca e T D c ra s T D C CO s a t -JC CO -* 3 - W </> CO _sc 3 - M CO CO .*: 3 •** CO CO J C 3 -*-» CO T D C CO a T D C CO s TD C CO e T D C CO •3 O o o o 1**» C9> CNI c o m e n r » - C N I O T— x~ T— *•<- * " i— •**• O LO O O N OO O ) O CNI f— F — CNI CD O O O CVI OO - d " L O ra c o c o o ) CO O O • — CNI O O i — r-» <— F— f—• r ^ L f ) r » c o L O -d" - * - d " CD O O O C M o r - c o r— r— CD CD • » * * • > o o o o • • _ o «— OO r— « c o M n O O CD O LO -d" CNI CJ> <— O <— o o o o o r— LO CO • » 1 « o o c o L Q LO O CD CO p - c o CO n • * n n 1 L O 1 LO CD O r— O CD LO O CT> O Î -d" C3} LO O Q LO 1 — CNI L O LO CNI r— CNI r— CO CNJ L O CNI 3 d d d -o o o o CO CO LO n -O -O CD CD CD CD CD CD F - O ) O ) 1 — CNI CNI CNI CNI O O O CD CO L O O O O • — O f— o CD O O O • t • ï = X U J CO o _ e r— —1 CO = D t_ t_ c 1 — CO CO • — -f-» - t - T D O O O O •r*- r S i C3> c o CO L O C3> CNI UD O T— t -T - -T - -T— <— O L O UD L D CO <— CO CD i — CNI r— CNI CD CD CD CD CO CNI L D CO LO o r— c o '~m i - m m o CO OD CO CD CD • — L O CO ^ - j * J - - 4 " o O O O o o o o e n L O o o o o CD CD CD CD i r t o ) r » o «NI CNI CNI r— O O O O p - ^ - <y> -4r O O O CNI CD O CD CD CNI CNI « t 1 « CD CD i n o o C D O • — L O r c o i n • * 4 -CD -CD O » CNI L O >— CD L O L O CD t c - t c o o t— CNI t — t— L O L O LO CD CNI r— L O <— •— CNI CNI CO r ~ CNI o > CO - d - < h - * • ^ > C D o o o c o a o o ) O ) CD O O O CD O CD CD r~- r - r— o CNI CNI CNI CNI CD CD CD CD L O r * c o cNi CD O • — CNI O CD CD CD 1 1 1 -»-» CO F — ^ CO >
