Wortelen voorjaarsteelt : rassenproeven 1e beoordeling 1980

&?

Bibliotheek Proefstation

Naaldwijk PROEFSTATION VOOR DE TUINBOUW ONDER GLAS TE NAALDWIJK

06

Wortelen vooriaarsteelt.

Rassenproeven 1e beoordeling 1980.

R.I.V.R.O.

A.B. Jansen en J . H . Stolk

r e s p .

P r o e f s t a t i o n voor tuinbouw onder g l a s t e Naaldwijk en

Rijksinstituut voor het Rassenonderzoek van Cultuurgewassen (gedetacheerd op het Proefstation te Naaldwijk).

niet voor publikatie intern verslag no. 78.

I

ßU INHOUD TABEL • - / ^ A ^ A ^ A W - , 'Z?^3 PAGINA Proefopzet

In de proef opgenomen rassen 1 Waarnemingen

Samenvatting van de beoordelingen in cijfers door de

commissie 2 Samenvatting van de beoordelingen in cijfers door de

overige beoordelaars 3 Samenvatting van de beoordelingen in procenten door

de commissie 4 Samenvatting van de beoordelingen in procenten door

de overige beoordelaars 5 Samenvatting van de belangrijkste opmerkingen 6

3 4 5 6 7 8 9 10

-3-Proefopzet.

In het voorjaar van 1980 werden 22 selecties wortelen met elkaar vergeleken op hun gebruikswaarde voor de praktijk.

Amsterdamse zoete bak van Nunhem werd als standaardras gebruikt. De proeven werden aangelegd op het bedrijf van de Gebr. Looi jen te Hoek van Holland (2x) en op het bedrijf van de heer van Wijk te 's- Gravenzande. Alle drie de proeven lagen in tweevoud.

De veldoppervlakte was bij de vroegste zaai in Hoek van Holland en in 's-Graven-zande 3,2 m2. Bij de latere zaai in Hoek van Holland was de veldoppervlakte 3,3 m2.

De proeven werden met de hand breedwerpig gezaaid en zijn later gedund.

De zaai- en beoordelingsdata waren als volgt:

Proefplaats Zaaidatum Beoordelingsdatum

Hoek van Holland 10-12-1979 1 - 5-1980 's- Gravenzande 11-2 -1980 22 - 5-1980 Hoek van Holland 15-2 - 1980 27 - 5-1980

Tabel 1. In de proef opgenomen rassen.

Rassen Code Veldnurrraers

H.v.H. 1 's-Grav. H.v.H-2 I I I I I I I I I A B D E F G H J K L M N 0 P Q R S T U V

w

A'damse Z.foak C 8 7 16 11 4 10 22 33 32 1 20 28 23 21 5 14 15 9 6 2 30 3 19 13 26 18 35 36 25 42 40 39 24 41 37 31 17 27 29 44 12 34 38 43 8 7 16 11 4 10 22 33 32 1 20 28 23 21 5 14 15 9 6 2 30 3 19 13 26 18 35 36 25 42 40 39 24 41 37 31 17 27 29 44 12 34 38 43 18 12 11 20 8 6 14 3 7 1 . 2 4 10 21 15 17 26 5 13" 32 36 19 37 33 22 29 39 9 16 43 41 27 23 40 31 24 30 28 35. 25 34 38 44 42 Standaardras

Toelichting: H.v.H = Hoek van Holland 's-Grav= 's- Gravenzande

-5-Waarnemingen

Alle drie de proeven werden in het oogstbare stadium beoordeeld:

De eerste proef in Hoek van Holland en de proef in 's- Gravenzande werden be-oordeeld door vertegenwoordigers van de zaadhandel, de N.A.K.G., de tuinders, de gewasspecialist van het Proefstation Naaldwijk en de gebruikswaarde

onderzoekers. De latere proef in Hoek van Holland is alleen beoordeeld door de gebruikswaarde onderzoekers.

Bij deze beoordeling werden cijfers gegeven voor loof lengte, vroegheid, lengte van de peen, uniformiteit, uitwendige kleur, inwendige kleur en de gebruiks-waarde. De cijfers werden aangevuld met opmerkingen.

0) 83 n3 D> M •H t/î D i ® •H cn (-< t-r»

I"

•a o 10

35

SS

4J X « 0) £ ë O O -4-1

3 5

D PC D> + J -C* 'T-4 1-5 œ D i > ^ f f i 0) C5 x: u)

2£

> K D i 0 > D i § < £ I l -VM O i n m CM r~ m m in co in CM r -in r-~ co i n in in "3> in i n m r -vo i n i n o m o in r -m i n in i n o i n o i n in m i n i n o <yi r - «-i n «-in r^ m in in vo r-m r-m m m co en i n in o o m in o i n o VO m i n i n m co m i n VO i n i n m KO i n o co vo i n o m m m o o VD VD c o co co i n i n m o m <n i n ro m co a m i n > * T T -i f l l o i n co KO KO en i n m en i n ro m r~ in m m i n -g< VO cn KD KD i n i n in in CO •a1 r> i n m o vo m in m in in co i n m i n i n o o KO <n i n in CM m o m i n m m o o i n i n r o KD o CO i n in O l i n o M CM i n KO o o KD CO in i n oo en i n i n o m o vo o -a1 in m ro in in i n ro m vo in m o o i n o m 00 vo ro vo i n i n ro vo o m m oo co co r -i n m in i n r o m <n ro m m ro i n KO m KO vo KO in m m co m m m m co i n m <n co m m m m o vo m m in in m m KO KO m T- co m m vo vn in en r -m vo o o m o 00 en o ro i n in m m in o o o i n o CM o m m in o KO o t o o en m o i n in <n KO o o - * CM vo in m o in VD m r-o m ro co in o m KO m o in m co r » r o r-» in co i n m KO in oo m m co i D r ^ v o v o r - - v Q v o i n v o r ^ v o v o v D v o v o m i n i D V D V Q c o < — c o g i o e r v c n ^ r i n c r i i n i r T c o i o c o c o r o O t -i n v o -i n v o r ^ v D -i n -i n v o -i D -i n -i n -i D -i n -i n v o v o v o v D -i D r-m m oo in m in in CM o m in m KO o m in in co m o m o **• r- o in vo r~ in o o KD in o <M m KO o m in tn o m co tn in in o co m in ro m in in in r^ co ro in in in in m co in in m m ro m in in r-o rr-o rr-o m in m r-o m ro in m m o co m m m o m in o co in in •>* in oo *— r» r^ in in in in o o o vo m fi r-o en KD o m KO in r-in o CM o in o CM v- (M in in in o in in •3-m tn r-» m m ro m o r^ oo KO in in ro O m m in in m co co ro in o m in in m in ro in co m m in r^ ro m ro en r- in m in ro in en M- in m in m r~-in in o •n _m in KO o co m in r- m ro m r^ m KO m m in ^r co en m m m oo in en m o KO in m CM in o KO r~ -3" KO co m in <n m o o o in m m co •n in en ID in r^ in in in in in tn m o en ro t- p~ in in ID in in o in o ro ro in io o in •3" m CM m in in o in r~ en m m m in en m o ro in tn o m o r— tn tn in o co m in m m in ro in ro r~-O ro co o in o m ro in m co T in in in co in r-o <n co m in in o in in o m in in in in m in in en en o m m m in co in in m in «-tn in m r- ro I D KO in m o o co m o in r» in tn o o o tn in in o KO en in m m m oo in m o en r~ r- r— KO m o tn ro m tn en CM oo co m r- m m o m in tn o o co m o r-- r^ r~ co co co in m m in m r-co m m r~ KO o o in m m o in ro m KO en m o in CTl r» ro ID m m oo r-m co r-m co m in "j in m en in oo r- in r» co r- r~ co r-in in m ro r- co o o in m m m v- en tn oo «-p- r» r^ vo r^ in in o co rf;i£lQiyfarjKi^«hJs:20Ci4aKWE-i3>S m ID co m in i n CM i n vo o i n m i n i n m m <3< in m ID i n i n o m in CM r -co i n CM

3

D i i n o m ro i n o in o VD O i n ro i n co m i n ID t n in co i n i n KO CM in o ID r o m i n i n i n o r~-oo i n o m o r-m m ID vo in en 4-1 u

g

< m u 51 in S M 0 r~i I M •H O TH Ü r~i 51 m -H •H u 3 3 <u m - m • n -H •H Ü U _ 0) •• Öl g

£

to u m -r-> O "S O M ^ II

1

I

-P Xi •H

è

m xi Q •ïï .S4 - y Q) 2 » H 3 ü m

? a

S 'Ö en •H

s

•H •3

K

Q) (U U -P O

" ë

•u

S

!

rrj VH

H.

0) O • H •ë N

M

rrj 0) U) S

•S I

•H

7 -rrj .-I 73 u <D •H 73 73 S* 01 Ö VH •m •H Ü -5 i-i 73 73 •P H 3 tfl 73 Cn % m •H en Xi s 0) > •S1 7 3 S 0>

•Su

03 Cn • H 7 3 en eu œ -P ^ •H S 0) S -P tn -H Ë O 8-w m •H rn

S-

en (D 0) +J -Cn œ 73 Cn £ > > K 0) S +J Oi Oi

SE

iH -Q) 'S

s

01 L.0 M* 0 3 m CM VD l-O VD m VO CM IX) ro m VD co i n in m vo m vo m o co r-~ m m IX) KT IX) IX) VO in vo IX) vo VO c o i n i n IX) ^ m m r - m •^ co IX) ^ vo vo io in a ci in o m m in * IX) ro O r -IX) VD vo cn r- co ix> in co co o m O IX> ^ r -co IX) CM CT) lû i n •^ o en m CM 0 0 1X1 o CO VD ro o IX) VO. m m ^ co IX) v o o r-VD i n 1X> m co m IX) m m ix> 1X> c o CM vo vo vo en IX) o >X) IX) m m r--vo •X) <X) co m vo vo ix> vo vo co m in co m m vo r- vo m vo m vo i n vo i n o vo o " 3 -VO co vo en i n vo v- o vo vo CM • » en co VD VO en co »*• ^ 3 " CO CM VD VD VO VD w o « r i vo co vo vo vo co M> vo vo vo co vo vo vo en vo m m vo vo vo vo < I 1£> • * N VO VO m VD V O V D V O V O V D V D V O V O c n o m c n c o c o o \ t -i n v o m v o -i n v D -i f -i v o vo O i-VD VO O <-VD <-VD O •* r-~ v o o •<* r-~ ix) in vo m v o VO M * v o vo vo vo V D *3* VD VD V D in vo in o iXi o en co VD VD en ro VD VD vo on en C M m LTÎ vo en en < N in m vc en m en in en C M vo vo co co •*i< VD m r- r^ in m en en -3* VD PO «- m r~ vo VD r-~ v o vo CM co r~ r-tn p~ CM vo in vo vo o •* •=r on in o en vo VD ro vo -a* T— r— en vo vo vo ro co o LO m co en co m iri o en en vo en in CM CM VO VD «3" VD ro m vo vo en in VD vo vo- in vo vo CM CM r- vo vo co m vo en in vo m o in vo m co r-m r-m m p~ en vo M* vo vo ro in vo vo vo m vo en co o in m in in CM r^ en CM r— vo vo in co vo r-- o on CM co co vo in r-~ vo vo »— co in co O co r» T-r^ vo r-- r~-vo CM v- co co vo vo m r-- o ** vo r~ in m vo vo ro CO r-in r^ r~ < m Q H f u 0 K ^ « i J S 2 0 P H 0 ( K W E H D > S VD M-m t- CM VO VD co ro vo o vo vo VD CM vo CM VD CM VD v D V D p ~ r - r - v o r ^ v o r ~ t n v o m m v o vo • y c n i n t - r ^ i n c N S O i n c o m m c o c o ro v o i n r - v o i n v D v o v D v o i n v D v o m t n vo o vo CM VD CO i n r o c M o o o i n o T - i n o r - - c o r ^ r ^ - r — r-- r - r- r» co vo vo en •<— o o -a- vo v o v o f - v o v o v o r - v o v o r ^ r ^ i ^ v c vo O c o ^ r v o r o o o r - c o v o c o c n t - t n -=r c o m o o c o r ~ - r ^ c o r - c o r ^ v o r ~ c o r~-7 3 7 3 Cn c o c o o i n o r ~ r - c o c o v D ' ^ ' m c o r - c o e n r M e n o c n r - co •a' i n i n v o i n r - i n i n i n i n v o m i n i n i n i n v D i n i n v o i n L n i n vt r ^ - C M c n v o c n v o v D ^ C M C O T - C M c n c n c n r o v D ^ — i— r o v o T— m vo on «n ro vo vo co m r-vo en vo •y vo CM VD CM VO i n c O ' * r ~ - v o ' ^ ' C O c o r o c M c n r o vo vo r ^ v D V D V D V D V D v o m v o v o i n v o vo vo • » i n r - c n o i ^ v - r o * — e n e n c o co o vo vo co vo CO vo cn vo co Q) •M O S 73 r—1

1

•H N

S

XJ •y

• p CO - P a > M CD »W • o r-i CD TS

1

4-> a» x: 'S ITS •r~i •H CD Cn 4-1 O T l O)

8

c %

S

1 i n CD % t n •S CD •a

il

CD 1 3 - P (0 4-> c - l CD CD CD - H T ) en M G-H •H CD 4-1 -O > s co • y ,-H <c u S i u: M v

-h

S Cn t n •H T! Ë M •H -tnS -H en TS •H CD p •H C fi O LM •H C M

?

10 p > Q) Cn CD O a m CD " 4-) S 5 TS I • H 10 CD -_ S3 ^ > > K Cn

5?

en C0 ta 0L> LO LT) LT) CN O in o en CN in CN en co CD o i n m CN o i n o m m CN m CN O O o i n in m m m r-tn o m m r^ m *. CN CD CN t — tn «. co m r^ CO o o *— CN CD in ^ r~ 00 CM i n m CN m CN m un \— m CN m CN o m m C M o o r- o o in o m CN m oo m co in CN (N CD M \D O in r-_<n co oo i n CO '£> in r~ in r^ o in ro •=3" O in co _m 00 CD r~-00 oo \D in t-~ CO v> oo CD r~ _cn o in o CN r -m o i n o r-~ r-- <— oo oo cn -•• co i n co co r^ o o in i n i n CN in o m o o o o o o o o o o m o o i n i n oo o i n u i o i n tn «- o CN O CO T -O in o o o i n o m en oo en i n CM CD m en i -CTI en o i n o in CN co in CN i n r- i n in n o «n o in i n CN i n » o CN o CD T -m -m m » o r- o r^ r- o co <- co co i n m C M i n o i n o i n CD _{i n} o in _m o o o <— o tn o in in r-in r-in r-in i n CN O cn CN co in CM co in CN m o m in CN o in in CN _o o o \~ in o _o tn o in CM in CM in r»-in CN _o m CM in CN O o \— in CM co «n co o o *— o o <— * en •=r •* co in ^ en ^p o o *— o o m - o r - o 00 r -tn - o r» o 0 0 i -o i n in CN oo co m o o o o CN co o i n o in i n CN co in CN O O in - o CN o co * -o i n LO o o o o CN co m CD O i n o in i n m en en m o o i n ^ o CN o CO «r-o in o i n o in i n en oo CN r» T— «- oo en i n o cn CN o m CN m i n CN i£> r - o m in i n co o o cn m o r~ in o o i n i n m m i n o m i n C N C M C N C N C N i n C N C M O O CD in m r^ in o o _m in r-in r~ m r-CM m CN o m CM in o o o in in CM en o CM lO CM m in CM m in CN in CN o m m r--». 00 CD • . CD in o o T — LTl CN * k CN CD O tn a. en M" in r~ in in in CN o in in CN m CM in CN o o T — o in tn r~- m o in r~-in CN in in in in in i n m t n c N C N r - ^ m i n c N C M o m C N C N r ^ * — r- e n c N O i ^ - T — T - m c N O m c o m i n c o i n c n m c o cn O T - e n c N r ~ c o e N r - o r ^ c o i n ^ i n c n ^ c o e n r - c o m i n c n r - c N c n in o in m in CN LD CM CM CM o o in in in in in tn in o o c M i n c N e N o i n r ^ o c N i n o c M O c N o i n o m » — r^-T— c o » — r ^ e n i — r— r ^ L D T - i n c o < C m Q M h O a » - 3 « i - 4 S 2 0 P 4 C D i K t n E - i D > S : cn CO o CO m 00 m co oo co m VD en co en co co o co in co co o r-CD co CM CO en in CD 4-1

8

Csl CD CJ 0) •H N en •5 4-1

9 -en •H M

§

0) ri -p 0) -p > O) -H • n 13 •d Cn -P 0) 0) t7> i n O S c VU - P

H.

> tr> - P rü -p rH to <u $ > Cn in

.sa

- P res •P H tO 0> > TS S !-l m r - ! 83 0) Cn •Ö y M UÎ en

g

•Q) " > O X

ë

Cn en •M C P .S-"1 p 3 H > K K en S •H en "3 3 P S o •P 1 -H U) 3 -P 01 K « s 53 Cn 4-> •p p o> o -p i •H W o -H

25

D K g 3 Cn S O (y Y a_w 01 " p Cn f" 'T« Kl 2. S 53 en p •H m OJ

-If"

>4 > > K

S

Cn p Cn w

S"

rH VM

ag

l—l S

"8

S

Is -m x— ro H< Ï — LO CM Cn CN IT Is -m Cl o LO vo o CM va 03 CM in CM *— o LO O LO CT\ VO en o o *-CO k . oo en i* •» r— CM IT r— CM «S1 r-CN O m in VD co Is -ro *-T — co < IT ro ir en CM n-co •» ro IT O LO in vo co CM ro 1 — CO ro Is -•=f \— i — m m Is -ro p-m ro Is -m ro ro CM co ro k . ro co ro ». T — co VO — co CM vo CO CM VD CO (M ro in ro ro ir vo ro *. vo PQ CO •— in vo CO CM in r-ro Is -ir .. r-in r-co Is -CM m en CM •=r m CM vo VO co CM VD co CM -<— m ro •. ro ro co ». co vo o in en CM M1 T -Is -in u» co ro ro ir vo in k . CM X— G vo CM ro IT ,— CM co ro u* M1 x— in <-r ,— CM ro *— CO VD en -=r en CM ir ro vo m vo co CM vo co CM co CM en r-•. •— en co -. ro en in CM Is -in ro ro T r— O o o ö X— en r-ro •-3-vo 00 ro cr> in vo en cn CM cn o *" vo vo co Is -LO co in r~ co vo co Is -vo co Is -o t — o o X— o o <— cn r~ vo T — r» in vo co t^ vo r^ in T ,— r-co ». ro -=f fc. vo T^ -3> ro •^ T_ CO CO vo in in r^ "~ r^ in co ro en r-m vo o in ro t_ co cn CM ^r cn CM -=r o x o o X— o o *~ r^ in n r-in ro r^ in ro o o o O vo o CM VO <a CM in CM v_ ,_ in ^r •=r r— CM CO CO VO CO CM CM ro "3" "~ ro ^— ro ro ^r »-ro "* T_ r~ vo T ro • * co in CJ ro • > * '— rf »— CM _ r~ •^ ^~ in ^r t -r~ ro *» t — co E vo vo ro r~ m ro m r-ro vo cr\ -& cr\ CM T ro vo m co •a-ro T — r^ in in CM '— o m o in "st-ro vo ro »* ro ro in *. r^ co vo co CM r~-in ro "31 *— CM <-T^ *!• r-m in CM l-> co cn ro r~-m ro co ro ir m T r-CTi CM •* O T ^ — vo cn •* a\ CM "* ro vo in o in o in r-in vo o in ro >. T— CO CO in ro <y\ CN U" vo CO CM r-cn vo ro n> vo m r-K CM cn vo <- r~-in ro T — 00 00 00 vo o in in r-CO ro o vo ro <3< vo ro vo in o in o m o *~ o o <~ o o *~ in r^ vo co r-~ «* ,— r^ vo >* CM <y\ CM • * ro ». vo l-q vo o CM VO 00 CM in CM v~ CM CM ro ro "* .*" O m CA o ro CA CM •* co 00 * o in o in -=r ro co r~ i — en m r-r~ o *" <* i — CM O r-ro r~ vo co r-oo co vo S ro r-CM r-LO ro co co *— T cn m o in co co vo T — "* LO ro ir vo 00 ro ir O in o in r~ vo vo ro ro co o in ». r^ t — •. r^ >. r-00 CM r^ ro ir vo ro * co !3 r~ in ro ir ,— CN O m CM ir aT -CN in CM vo CM ro CM ir *— CM O LO CM VO CO CM VD CO CN in vo co r^ *— _cn ro T — oo ir *— CM T — ». r~ t-~ in ro CN C-in ro ir vo o in O t^— ro ro VD co <N in ». r-ro ro CM in r-in ro 00 00 vo --ro ro vo CO CM m r~ ro ro *3* <-ro ir "~ <-vo f^. ro ro CO co co vo ro ir "~ T — • L r^- -a-T — CN T -'3' m ro ir vo oo ro ir DA T— CM r~ in ro ro *. VD cn CM ir r~ LO ro o in r-r~ CM cn CM ir m CM x— VD 00 CM VD 00 CN •»* O VD ro CO LO m CM VD ro ir *— ir *• ^— CM .. r~ r-l ID CO VO CO r-00 ro cn Of ir 00 cn CM cn in r~ vo CM co «31 t — r-co ro cn CN ro r-ir T — r-in Is -VO CC? Is -VO co Is -cn vo cn o o '~ CO ro CT\ cn Is -vo vo — co Is T -Is -m ir 00 ro ro ir VD m CM X— K VD VO x— ro ir T;— CO ". 00 t— Is -VO •3-r~ Is -in a vo T -m ir ir T — r^ co co *~ Is -in ro r-m ro 00 00 » — O m r-ro CM <N ro o ». o LO ro ir ,~ o r-VD ir ,-Is -in CM VD CO ro cn ro vo co CM O in m 00 m r-in ro co x— 00 ir ro T cn i» ir 00 ro ir ir T (N ir t — CM •* O VO ro • k ro ro m Is -co in CN •ki-k t *— CM VD CO CM VD Is -in ir ,_ Is -oo ro ir EP cn CN ir Is -m ro O in 00 ._ m VD 00 <N O in r-eo Is -U" ro ir vo ro v— ro ir T — CM iT i — CN ro Lf) LO Is -•k. vo x— 00 ro cn r~ in ro o • s o LO ir ,_ <N x-00 LO VD 00 r--in Is -ro D co cn ro Is -in ro 00 k . ro ir Is -o vo ir •— Is -o o in in ro ro f-. in ro ro Ç-. ro cn CM ir CT\ CN ir m vo ro -^ s. vo X— ro VD LO Is -in ro x— k k Is -m ro ir x— 00 ^, VD r-in co oo ro ir > Is -ro CN vo 00 CN OO ». 00 r— t — cn ir r-m ro m CM VD VD VO ro [-^ m co m p-ro vo CO CM VO co CM cn x— Is -in Is -co 00 VO ro ir T k . x— CN .. Is -vo cn u-cn CM ir ro vo in S VD cn vo cn in ro VD Is -VD 00 m VD cn VD CN VD CM VD VD VD O vo VD 00 VD ro VD cn vo ro Is -- p

?3

< ö rej - p Cn .5 +J r-l

s

En

1

(O SX -M Ol .g

•S

Q) 4J A; $ •Ö < ; m a w t , o œ h î « i J g s o p L ( O i K œ E - i D > a :

8

s*

(0 51 Q) O 4-1

7 3

< m