Aubergine : stookteelt 1987 : rassenproef 1e beoordeling

(1)

"ATION VOOR TUINBOUW ONDER GLAS TE NAALDWIJK

aubergine

stookteelt 1987

rassenproe-f le beoordeling

R.I.V.R.O.

ir.J.P.Straatsma & N.L.M.Stijger

Respectievelijk:

Rijksinstituut voor het rassenonderzoek van cultuurgewassen

(gedetacheerd op het Proefstation te Naaldwijk)

en

Proe-fstation voor Tuinbouw onder Glas te Naaldwijk

Niet voor publikatie

Internverslagnr.225

(2)

INHOUD

Tabel

Proe-f opzet

Proef— en proefveldgegevens 1

In de proe-f opgenomen rassen 2

Waarnemingen

Toelichting bij de tabellen.

Samenvatting van de beoordelingen in cijfers door de

commissie en overige beoordelaars 3

Samenvatting van de beoordelingen in procenten hoger dan of gelijk aan het gemiddelde van het standaardras,

gegeven door de commissie en overige beoordelaars 4

Produktie gegevens 5

Samenvatting van de gemaakte opmerkingen tussentijds 6

Samenvatting van de gemaakte opmerkingen eindbeoordeling 7 Samenvatting van de vruchtbeoordeling tijdens de oogst

te Westmaas 8

(3)

Proefopzet

In de stookteelt van 1987 werden 6 nieuwe rassen aubergine op hun gebruikswaarde voor de praktijk beproefd.

Dobrix werd als vergelijkingsras aan de serie toegevoegd. De proeven lagen in tweevoud op de bedrijven van :

— Dhr.P.Jansen te Poeldijk — Proefstation te Naaldwijk — Proeftuin te Westmaas

Tabel 1. Proef- en proefveldgegevens.

Poeldi jk Naaldwi jk Westmaas

med i um steenwol grond steenwol

scherm plastic nee vast+bew

aantal pl/veld 14 12 20 plantafstand 75 cm 60 cm 50 cm veldgrootte 8.4 m2 5.76 m2 8.0 m2 zaaidata 30-10-86 20-10-86 plantdata 10-01-87 07-01-87 16-12-86 beoordeli ngsdata 23-03-87 23-04-87 11-05-87 30-06-87 30-06-87 30-06-87 oogstperiode 26-02-87 tm 19—03-87 tm 01-03-87 tm 07-07-87 13-08-87

(4)

Waarnemingen

De waarnemingen zijn gedaan door vertegenwoordigers van de deelnemende zaadbedrijven, de tuinders, de N.A.K.G., de gewasspecialist van het

Proefstation te Naaldwijk, de voorlichtingsdienst en medewerkers van het

Gebrui kswaarde-onderzoek.

Tijdens de eerste maal <tussentijds) werden er cijfers gegeven voor de gewaseigenschappen: - groeikracht - gewasopbouw en vruchteigenschappen : - vorm - kleur

Van de proef in Westmaas kon het gewas niet beoordeeld worden vanwege een ernstige groeistagnatie na een calcidbehandeling.

Bij de tweede maal werd beoordeeld op de vruchteigenschappen en alleen in Poeldijk ook het gewas.

De cijfers werden gemotiveerd door opmerkingen.

Op twee proefplaatsen werd de produktie in kg/m2 en het gemiddeld vruchtgewicht bepaald.

De oogst van de proef in Westmaas werd voortijdig gestopt nadat een

calcidbehandeling tegen witte vlieg ernstige groei stagnatie tot gevolg had.

Door een wisselde hergroei gaf de produktie geen juist beeld weer. De produktiegegevens zijn na deze behandeling achterwege gelaten. De resultaten van het e.e.a. staan in de volgende tabellen.

(5)

tabel 2. In de proe-f opgenomen rassen. Veldnummers.

code Poeldyk Naaldw. Westm.

I II I II I II A 2 8 11 8 5 9 B 5 10 13 12 4 11 C 1 12 9 6 1 15 0 7 14 3 4 2 12 E 3 13 1 10 3 13 F 4 9 5 2 7 14 G 6 11 7 14 6 10

Toelichting bij de tabellen.

Ci jferss groeikracht 4 gewasopbouw 4 vorm 4 kleur 4 zeer zwak 8 zeer slecht 8 zeer slecht 8 te licht 8 G = vergelijkingsras Dobrix. P. = Poeldijk N. = Naaldwijk W. = Westmaas

Gem. = Gemiddelde van de proefplaatsen. I en II zijn de verschillende paralellen.

vroeg Poeldi jk Naaldwi jk Westmaas midden Poeldijk Naaldwi jk zeer sterk, zeer goed zeer goed donker 26-02-87 t/m 31-03-87 19-03-87 t/m 16-04-87 0\-03-Sï t/m 23-03-87 t/m 19-05-87 t/m 26-05-87 totaal Poeldi jk Naaldwi jk t/m 07-07-87 t/m 13-08-87

(6)

Tabel 3. Samenvatting van de beoordelingen in cijfers door de coiiissie en overige beoordelaars.

Groeikr. T Broeikr. E Ge»asopb. T GeMasopb. E

P. N. H. Gei. P. N. N. Gea. P. N. H. Ges. P. N. H. Gei.

A 5.9 7.1 6.5 6.1 6.1 6.1 6.6 6.4 5.7 5.7 B 6.1 7.3 6.7 6.9 6.9 5.7 6.6 6.2 6.4 6.4 C 8.2 7.8 8.0 8.2 8.2 6.8 6.6 6.7 6.9 6.9 0 7.6 7.2 7.4 7.1- 7.1 6.3 6.4 6.4 6.4 6.4 E 4.9 6.6 5.8 4.8 4.8 5.6 6.6 6.1 5.1 5.1 F 6.3 7.1 6.7 6.8 1 6.8 6.2 7.0 6.6 6.3 6.3 Ge«. 6.5 7.2 6.8 6.7 6.7 6.1 6.6, 6.4 6.1 6.1 G 6.3 7.1 » 6.7 6.4 6.4 6.3 6.5 6.4 6.1 6.1

Vor« T Vor« E Kleur T Kleur E

P. N. N. Gei. P. N. W. Gea. P. N. W. Gea. P. N. U. Gea.

A 6.6 6.3 6.4 6.4 7.0 6.3 7.2 6.8 7.0 7.2 8.0 7.4 7.7 7.4 7.7 7.6 B 5.8 6.1 6.6 6.2 7.0 6.6 7.2 6.9 6.4 6.0 8.0 6.8 7.3 7.0 7.7 7.3 C 7.4 5.7 7.0 6.7 7.0 6.7 6.8 6.8 7.3 6.5 7.4 7.1 6.7 6.6 7.1 6.8 D 6.1 6.5 7.0 6.5 6.6 5.9 6.7 6.4 5.9 6.1 7.2 6.4 6.5 5.8 7.2 6.5 E 5.9 7.0 6.6 6.5 6.5 6.4 7.1 6.7 6.9 7.2 7.9 7.3 7.2 6.7 7.8 7.2 F 5.0 5.6 6.4 5.7 6.2 6.1 6.8 6.4 5.7 5.1 6.9 5.9 6.5 5.4 6.4 6.1 Ge*. 6.1 6.2 6.7 6.3 6.7 6.3 7.0 6.7 6.5 6.4 7.6 6.8 7.0 6.5 7.3 6.9 6 6.2 6.1 6.9 6.4 6.5 6.2 6.8 6.5 7.1 5.4 7.8 6.8 7.7 6.2 6.9 6.9

(7)

Tabel 4. Saienvattinq van de beoordelingen in procenten hoqer dan of qelijk aan

het geaiddelde van het standaardras door de coaaissie en overige beoordelaars.

Groei kr. T Groeikr. E Gewasopb. T 6ewasopb, E

P. N. U. 6ea,

P.

N. N. 6ea. P. N. U. Gea. P. N. H. Gea.

A 25.0 21.0 23.0 30.0 30.0 19.0 57.0 38.0 10.0 10.0 B 31.0 36.0 33.5 80.0 80.0 13.0 50.0 31.5 40.0 40.0 C 100.0 64.0 82.0 100.0 100.0 75.0 57.0 66.0 90.0 90.0 0 100.0 36.0 68.0 80.0 80.0 31.0 29.0 30.0 40.0 40.0 E .0 7.0 3.5 .0 .0 18.0 43.0 30.5 .0 .0 F 44.0 7.0 25.5 70.0 70.0 44.0 86.0 65.0 30.0 30.0 Gei. 50.0 28.5 39.3 60.0 60.0 33.3 53.7 43.5 35.0, 35.0 e 6.3 7.1 ' 6.7 6.4 .1 .. t 6.4 6.3 6.5 6.4 6.1 1 6.1

Vor« T Vor« E Kleur T Kleur E

P. N. H. 6ea P. N. U. Gea. P. N. W. Ge*. P. N. H. Ge«.

A 44.0 38.0 43.0 41.7 100.0 30.0 100.0 76.7 19.0 100.0 93.0 70.7 70.0 100.0 100,0 90.0 B 31.0 19.0 50.0 33.3 80.0 60.0 90.0 76.7 19.0 88.0 86.0 64.3 40.0 80.0 100.0 73.3 C 100.0 19.0 86.0 68.3 90.0 70.0 70.0 76.7 31.0 88.0 43.0 54.0 .0 50.0 90.0 46.7 D 31.0 44.0 86.0 53.7 60.0 10.0 50.0 40.0 6.0 81.0 36.0 41.0 .0 .0 80.0 26.7 E 13.0 75.0 43.0 43.7 50.0 50.0 100.0 66.7 13.0 100.0 86.0 66.3 30.0 70.0 100.0 66.7 F .0 6.0 43.0 16.3 20.0 20.0 80.0 40.0 .0 25.0 .0 8.3 .0 10.0 40.0 16.7 Se». 36.5 33.5 58.5 42.8 66.7 40.0 81.7 62.8 14.7 80.3 57.3 50.8 23.3 51.7 85.0 53.3 6 6.2 6.1 6.9 6.4 6.5 6.2 6.8 6.5 7.1 5.4 7.8 6.8 7.7 6.2 6.9 6.9

(8)

Tabel 5. Produktieaeqevens.

Kq/n2 >100qr Get.gewicht l binnenland Kq/«2 <lOOgr Kq/i2 totaal

P. N. W. Gea. P. N. ». 6ea. P. N. H. Ges. P. N. N. Gea. P. N. W. Gen.

A 2.46 1.19 2.02 1.89 232 280 213 242 .0 .5 .3 .11 .00 .05 .05 2.56 1.19 2.07 1.94 6 2.22 1.44 2.07 1.91 245 253 209 236 .0 1 1.4 .7 .13 .00 .14 .09 2.35 1.44 2.22 2.00 C 2.68 1.87 2.28 2.28 284 264 236 261 .0 .3 .2 .05 .01 .04 .03 2.73 1.88 2.32 2.31 D 2.14 .97 1.71 1.61 222 248 208 226 .0 .3 .2 .12 .02 .10 .08 2.25 .99 1.80 1.68 E 2.14 2.25 1.87 2.09 225 249 213 229 .0 1.1 .6 .07 .04 .02 .04 2.20 2.29 1.88 2.12 F 2.01 1.50 2.01 1.84 233 240 224 232 .1 1.4 .8 .07 .05 .01 .04 2.07 1.55 2.02 1.88 Gei. 2.28 1.54 1.99 1.94 240 256 217 238 .0 .8 .4 .09 .02 .06 .06 2.36 1.56 2.05 1.99 6 2.40 1.97 2.23 2.20 257 267 227 250 .0 1 1.3 .7 .09 .01 .03 .04 2.49 1.98 2.27 2.25

Kq/«2 MOOqr Gea.gewicht l binnenland Kq/a2 <lOOqr Kg/a2 totaal

P. N. H. 6ea. P. N. H. Gea. P. N. N. Gea. P. N. H. Gea, P. N. W.

Gen.

A 8.61 6.58 7.60 287 310 299 1.5 1.5 .21 .24 .23 8.82 6.82 7.82 B 8.41 6.42 7.42 292 292 292 .0 .0 .IB .17 .18 8.59 6.59 7.59 C 10.11 6.79 8.45 322 301 312 1.1 1.1 .22 .12 .17 10.33 6.91 8.62 D 9.02 6.05 7.54 284 282 283 2.1 2.1 .34 .15 .25 9.36 6.20 7.78 E 6.98 7.58 7.28 281 299 290 .9 .9 .13 .27 ,20 7.11 7.85 7.48 F 8.55 6.14 7.35 287 286 287 .8 .8 .18 .31 .25 8.72 6.45 7.59 6ea. 8.61 6.59 7.60 292 295 294 1.1 1.1 .21 .21. .21 8.82 6.80. 7.81 6 8.49 7.13 7.81 321 315 318 .9 > 1 _{.9 .22 .21 .} .22 8.69 7.34 8.02

Ka/a2 >100qr 6ea.gewicht l binnenland Kq/a2 <lOOgr Kq/a2 totaal

P. N. U. Gea. P. N. H. Gea. P. N. «. Gea. P. N. N. Gea. P. N. W. Gen.

A 15.95 14.02 14.99 326 325 326 2.4 2.4 .81 .85 .83 16.75 14.87 15.81 6 15.97 15.11 15.54 315 315 315 2.1 2.1 .33 1.08 .71 16.29 16.19 16.24 C 19.53 16.50 18.02 352 344 348 2.6 2.6 .62 .69 .66 20.16 17.19 18.68 D 17.65 14.20 15.93 302 308 305 2.6 2.6 .72 .76 .74 18.37 14.96 16.67 E 13.19 15.86 14.53 303 327 315 2.2 2.2 .26 .98 .62 13.44 15.84 14.64 F 16.81 13.55 15.18 320 322 321 2.1 2.1 .37 .93 .65 17.18 14.48 15.83 Gea. 16.52 14.87, 15.70 320 324 322 2.3 2.3 .52 .88 .70 17.03 15.59 16.31 G 16.92 17.38 . 17.15 348 349 349 1.0 1 1.0 .40 1.00 1 .70 17.32 18.38 s 17.85

(9)

r-~ oo ON  a § cO w vO 01 ja to H r-» oo (Ti M a. co co m (0 CM (0 rH M a) •ri >a •H U S O •O O I-I u CO 03 CO Z 00 oo cn u CO CM 0) O Pm "O M 0 <D (U > "O 04 a r-l o ai N -*i a) 00 -U 0 (0 •H » <v a -ï S _{d S} a) ai M O CM «i-l /~V fi x f-> 00 CM -H «H v-/ 03 rH a> oo <-h s c a) s « dl o rH > H ai X H CM X ^ r-l M I ai d -n a) co -h > r-l 03 co 00 rH v-i '—» a> a) X ai CM > K u 11 N H SI —' o n M 3 00 o. d •<-) •H «H •* oo n S O > M u o •O u

«

t4 ai cm d X > w 3 cm 04 ^ H C H a) ai a) G •* JS » g co o •«-) a> 4J 3 1-1 O qj h h H •H > > 03 00 d •H 00 O h T> U 04 rH a) M X CM « ^ !-i cO O U Ms-n 4J X co 4-1 CM cO v> 00 » M O) a) 03 d 04 U 3 <U co a. u N 03 « a) •r-j ^ 00 •H « I U vû (0 > w U X CM X ä «a- ai w u 03 00 u a s •H M 00 > o h a. •a o m tu a > ai 04 o4 h M 00 a) a; -h -!4 r-I rH > a> co 04 4-1 rH OJ OJ iH 04 /"N « X cO CM » 00 Ö G rH a) ai ai 4-1 00 g 03 G S O -r-l O 3 4-1 M Vrf iH > 3 O h >4 Ci cm a) a) o « •n n ai 4-1 ai 00 a 00 a 3 c co O. -H rH co 4-1 ai co ai d C0 tH Ö 4J 3 tH T) H K CM ai — ^ 00 /-s C X 00 CO CM Ö rH N—' iH 00 00 o M •U 73 e M 3 <U co a. > co 4J G cd c ai co a. 4J o a> iH •» 00 a 3 T3 T3 Vi a> 4-1 T3 04 3 (1) O M o: a) u 00 co ai « 00 /•> X •a cm ai 1—' a) M co 03 co S ai ai 4-1 00 04 . ai o IH 03 a> 00 « co m, (0 a » ai ai iH 00 « o a P 3 00 T3 co /-n rH X a» en co ^ 04 O 4J «H fl O •H M 04 ai h (U 00 X n 00 C cO ai a  4-1 1 ai 00 rH O > C0 co a s -H ai 1-1 00 ai rH co rH M A 0«! -U •n tO •H S rH Q) M 00 C0 a co o » x •<r 03 U 3 h > ai 00 d 3 CL, ai ai 00 ^ (U G T3 CO ri O H 91 91 0) M a) > 1-) U <-viH X » « -3" U-4 N_/ cO X CM 00 rH co e x co 3 m 3 O.N-' (D Û0 X Ö0^-N cm e x •<-1 00 s_/ iH -U O rH J3 U 4J « U T ) C

2

I-1 cO _{(U rH} > > a. 'S P ^ 3 X ai CM rH ^ X M CM ^ w ai Ö iH (O G rH ai C0 4-1 03 /-\ o X 3 <r wi v-> > o S 00 c 00 d o x CM 00 d cO 4-1 (U 03 rH O rH 3 O U 03 > 4-1  0»! rH ai M m x CM d d th (0 <4H rH co ai X « o- 00 ^ G cO U rH 03 O •> 3 co M cO > S ai ai 00 00 •h d 4-1 ai d 00 3 G a o n 4J T3 co ai » 00 w ai 'O 00 o d o (0 h r-4 (U « 4J /-s 0) X rH CM O 00 iH 4-1 4-1 (0

§ »

Q./-N X •> ro rH w ai > *J ai 03 a> u a 3 iH l-l M > ai M 00 d d co CO rH rH (0 d) « 4-1 /""N X » r-~ ^ N_/ X CM 00 —' iH 4-1 co d cO 3 » O. ai 00 /"> d x 3 d ci "O ai ^ 00 ai d 4-1 4-> o 03 M O ^ "O 3 X  w Pl. CO a) • TJ /""N d 00 nj co G M d -H O) rH /•> 00 a> X ai T3 CN S <u d w •H (0 "O 4-1 J3 CO rH CO ai 0) ai d 03 f-) _{ai 00} 4-» •o co -o d U 4-1 iH 3 ^ .. 0 co u a x CO O 1-1 rH CN co ai ai co /-N N—/ cg 03 0 0 X S h u 4J 4-1 00 4-1 ^ x: co ai 0 0 ai -h ai ai oo d 3 d oou-i d u •H (4-1 •H > <4H Ul 4-1 ai 60 ai (0 co 1 O 0) 0 s d co W< iH h 01 h d 73 rH 0. oo ai w m 0 0) ^ • • > • ^ co PQ fH 4J • 4) 0) 85 0«! iH C0 » CO ai X •<-> CM 4J ^ d iH c^. ai a. rH 1-1 ^ iH kl rH ai  X 4-1 CO 03 ^ y 3 rH H (U > ai tu a. 00 a. d •H (0 04 rH U 3 ai ai TJ ai o 00 co (0 g 00 d ai 00 d o M TJ ai 00 o »-I 03 O Q

(10)

iH cg a co 4-1 cO

»

r*. ö #* 00 (U o\ Cu iH o. •H •H u 4-1 a JS CO 00 3 co u c -r~> ti s CU CO <0 n co rH o m > M CO rH CO 4J 0) IV CO JO CO TJ 00 O. s (0 h c m o cO «t a o l~H M 4-1 <U (3 c 10 X> u cö co eu CO H rH js m S

«

CO c u CU c 4-1 3 j: O. CJ 3 0) M co > O oo M o> -) co 4-1 O ^ U u CO 3 3 O «

&

M Ö M m co > CÖ > r-H 0k t» M eu VM eu CU •<~i 73 O 00 T3 00 •H M T3 0 O Ö S O cö O cö T3 O 0* r-H M p-( i-H 0) C CO X) •i-> 4J 4-1 4-1 CO •H CO co co Z in »4H

»

» s CO cö c

»

eu CU 4J (U 00 00 e •H C cO (U -H 4J rH 00 rH <V JxÎ a eu CO 0) CU 00 M M CU rH U cö CU pH eu eu CO 00 eu > O. M C T3 m. c (U cO oo - a CU rH o> C 3 « *—H (u ta WS c 4-1 u eu « •H 4-1 ß /-s Xi 4-1 00 c X! CO M O A G 3 co O rH <r 3 U CO f-> )-• 3 a. w c 00 3 rH cO b > a l-l O CO > ai c •H > eu CO rH i-t eu eu rH 4-1 CU (U CU Ou 00 « •O U U O •H cö Vi O C •H O O O CU 4-1 r-H eu M eu •O O M J2 rH CO > 00 4-1 i-H 0) ai M CO •tJ 73 C 01 X* 4-1 00 M -H 4-1 CU cfl 4-1 CO O CO M C eu V O rH CO rH Pu m S <u eu •H 00 XI » a. V "O O O

_<

PQ u O M b o e Xi CU •H co M co x> cd O £â a

(11)

Tabel 8 Samenvatting van de vruchtbeoordeling tijdens oogstwerkzaam-heden in Westmaas, in cijfers + opmerkingen.

Rassen code Oogstperiode 1 Oogstperiode 2 Opmerkingen Vorm Kleur Vorm Kleur

A 6.4 7.8 6.7 7.7 vruchten niet glad, ingezonken plekjes (2x) grauw uiterlijk, iets puntig (2x), ongelijke vorm (3x), vrij klein.

B 6.4 7.6 6.9 7.5 wat langwerpige dunne vrucht (3x), enkel iets puntig, iets kelkverdroging, ingezonken plekken, kleine vruchten (2x), sommige mis vormd, aantal gescheurd.

C 7.0 7.3 7.3 7.5 korte vrucht, ingezonken plekken (2x), enkel iets puntig, grote vruchten (2x). D 7.3 6.8 7.2 7.3 wat dof (2x), iets lichte kleur rond kelk,

tamelijk klein (2x), lange vruchten, vorm variabel.

E 6.0 7.5 6.7 7.4 puntig (5x), ongelijk van vorm/grootte (3x) aantal kleine vruchten (3x), iets bruin-paars, ingezonken plekken.

F 5.6 6.6 6.7 6.3 puntig (6x), aantal lichte vruchten (2x), vorm variabel (4x), grote vruchten, aantal lange dunne vruchten (3x).

Dobrix G 6.5 7.4 6.8 7.3 wat puntig (2x), kort, vrij klein (2x), kelkverdroging, variabele vorm (2x), lange dunne vruchten, wat krom.

Oogstperiode 1 » 16-03-1987 t/m 19-05-1987 Oogstperiode 2 - 25-05-1987 t/m 22-06-1987