• No results found

Huiswerkopdracht Beste meneer/mevrouw,

In document Eetgewoonten van laagopgeleiden (pagina 93-97)

Literatuur en websites

Bijlage 2 Huiswerkopdracht Beste meneer/mevrouw,

U wordt...eventueel samen met degene die u 'als maatje' heeft meegevraagd, geïnterviewd in ... Het adres is ...

Het interview zal maximaal 1,5 uur duren. U zult worden geïnterviewd door Karen Hoogendam, Elvi van Wijk-Jansen of Amber Ronteltap. Zij zijn allen onderzoekers bij het Landbouw Economisch Instituut, onderdeel van Wageningen UR (University & Research centre).

Het interview zal onder andere gaan over wat van invloed is op uw geluk.

Wij vragen u om voorafgaande aan het interview, gedurende drie dagen (te weten: twee doordeweekse dagen en één dag in het weekend) een dagboek bij te houden. U kunt hiervoor een schriftje gebruiken maar u mag ook gewoon velletjes papier gebruiken. In dit dagboek noteert u elke dag:

1. Hoe gelukkig u zich heeft gevoeld die dag en welk rapportcijfer (in de vorm van een cijfer van 0 tot 10) u op basis daarvan geeft aan de dag. Bovendien zouden we u willen vragen in het dagboek toe te lichten waarom u dit rapportcijfer aan deze dag geeft.

2. Wat u heeft gegeten die dag. We zouden u willen vragen echt alles te noteren wat u heeft gegeten en gedronken die dag (dus ook bijvoorbeeld tussendoortjes). Bovendien zouden we u willen vragen op te schrijven hoe laat u ongeveer wat heeft gegeten.

Wij vragen overigen alleen u een dagboekje bij te houden, niet het maatje dat u eventueel meeneemt naar het interview.

We vragen u om uw dagboekje mee te nemen naar het interview. Heel graag zien wij u ... op genoemd adres in ...!

Vriendelijke groeten,

U wordt vrijdag 11 september/maandag 14 september, eventueel samen met degene die u 'als maatje' heeft meegevraagd, geïnterviewd in het Regardz Event Center Olympisch Stadion in Amsterdam. Het adres is Olympisch Stadion 24 en u kunt deze locatie telefonisch bereiken via 020-3058000.

Het interview zal maximaal 1,5 uur duren. U zult worden geïnterviewd door Karen Hoogendam, Elvi van Wijk-Jansen of Amber Ronteltap. Zij zijn allen onderzoekers bij het Landbouw Economisch Instituut, onderdeel van Wageningen UR (University & Research centre).

Het interview zal onder andere gaan over wat van invloed is op uw geluk.

Wij vragen u om voorafgaande aan het interview, gedurende drie dagen (te weten twee doordeweekse dagen en 1 dag in het weekend) een dagboek bij te houden. U kunt hiervoor een schriftje gebruiken maar u mag ook gewoon velletjes papier gebruiken. In dit dagboek noteert u elke dag:

1. Hoe gelukkig u zich heeft gevoeld die dag en welk rapportcijfer (in de vorm van een cijfer van 0 tot 10) u op basis daarvan geeft aan de dag. Bovendien zouden we u willen vragen in het dagboek toe te lichten waarom u dit rapportcijfer aan deze dag geeft.

2. Wat u heeft gegeten die dag. We zouden u willen vragen echt alles te noteren wat u heeft gegeten en gedronken die dag (dus ook bijvoorbeeld tussendoortjes). Bovendien zouden we u willen vragen op te schrijven hoe laat u ongeveer wat heeft gegeten.

Wij vragen overigen alleen u een dagboekje bij te houden, niet het maatje dat u eventueel meeneemt naar het interview.

We vragen u om uw dagboekje mee te nemen naar het interview.

Heel graag zien wij u vrijdag 11 september/maandag 14 september op genoemd adres in Amsterdam!

Vriendelijke groeten,

Bijlage 3 Interviewguide

Tijd Vragen/toelichting

00.00-00.05 Welkom, mijn naam is ... Ik ben onderzoekster bij Wageningen UR, ben ... jaar en heb ... kinderen. Ik ben blij met u te kunnen stilstaan bij de aantekeningen die u de afgelopen drie dagen in het dagboek hebt gemaakt. Ik heb zelf ook, gedurende dezelfde dagen, een dagboek bijgehouden en ik zou u daar graag wat uit willen voorlezen. Dag 1/2/3 kreeg van mij het rapportcijfer X, omdat ... 00.05-00.10 Ik weet van u dat u....heet en...jaar bent. Zou u nog wat meer over u zelf willen

vertellen: wat voor werk doet u bijvoorbeeld, bent u getrouwd/samenwonend of alleen, hoeveel kinderen heeft u, welke leeftijd hebben ze, waar woont u, heeft u hobby's, bent u lid van een natuur- of milieuorganisatie (en bij de allochtone respondenten: waar bent u geboren/waar zijn uw ouders geboren, hoe lang bent u al in Nederland)?

Hoe vond u het eigenlijk om een dagboek bij te houden?

00.10-00.20 Als het goed is, heeft u rapportcijfers gegeven voor hoe gelukkig u zich voelde op de 3 dagen dat u het dagboek bijhield. Welk cijfer heeft u de eerste dag gegeven?

Wat heeft er die dag aan bijgedragen dat u die dag dat rapportcijfer heeft gegeven?

Wat had bij kunnen dragen aan een hoger rapportcijfer? Wanneer was het rapportcijfer lager geweest?

Heeft u dit cijfer aan het begin of aan het eind van de dag gegeven?

Was het cijfer nog anders geweest als u het niet aan het begin/eind van de dag had gegeven, maar aan het begin/eind?

00.20-00.30 En de andere twee dagen; welke cijfers hebben die gekregen? Kunt u toelichten waarom u ze deze cijfers heeft gegeven? Wat leidt u daar zelf uit af; wat bepaalt geluk zoal voor u?

[interviewer: steekwoorden meeschrijven, vragen of dat klopt en of er nog dingen missen]

Tijd Vragen/toelichting

00.30-00.50 Nu we aan zo veel factoren die ertoe doen voor uw geluk hebben gesnuffeld, is het nu tijd om te kijken wat u het belangrijkst vindt.

U ziet voor u kaartjes met daarop onderwerpen waar mensen

belangstellingen voor kunnen hebben (politiek, milieu/klimaat, economie, film/muziek, voeding/eten, gezondheid, roddel/shownieuws). Leg de volgende kaartjes op volgorde met de onderwerpen die het vaakst uw aandacht hebben bovenaan en onderwerpen die u het minst interessant vindt onderaan. Kaartjes mogen ook best naast elkaar als ze even interessant zijn. Kunt u uitleggen waarom het onderwerp op dit kaartje het belangrijkst is voor u? Enzovoort.

00.50-01.00 Nu gaan we naar uw dagboekaantekeningen kijken over wat u heeft gegeten en gedronken. Wat is nou, gedurende de tijd dat u het dagboek bijhield, een enorm 'eetgenietmoment'?

Wat heeft u toen gegeten? Waarom heeft u daar nou in het bijzonder van genoten?

Bijlage 4 Toelichting op de reflectie op het eetgedrag door een

In document Eetgewoonten van laagopgeleiden (pagina 93-97)