voor biologische agroketens
Akkerbouw en
vollegrondsgroente
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving Bert Evenhuis bert.evenhuis@wur.nl Bert Evenhuis Joanneke Spruijt Rinske Meier Corina Topper Bronnen en beheersing valse meeldauw
• Afvalhopen -> tijdig afdekken
• Winteruien & 2e jaarsplantuien -> gewasbescherming,
warmwaterbehandeling
Figuur 1: Systemisch aangetaste plantuien
Branden onderdrukt sporulatie
Branden van de uien onderdrukt valse meeldauw. Afhankelijk van het tijdstip waarop gebrand wordt en met welke intensiteit kost dit opbrengst. Branden onderdrukt ook de kiemkracht van de valse meeldauwsporen (Figuur 2).
Figuur 2 Effect branden op valse meeldauw
Warm water bestrijdt valse meeldauw
Warmwaterbehandeling (figuur 3) kan valse meeldauw besmetting van bollen onderdrukken (figuur 4), mits het goed wordt uitgevoerd.
Figuur 3. Uien behandelen in een warmwaterbad
Figuur 4. Effect WWB op valse meedauw
Warmwaterbehandeling; zo doe je dat:
• Plantuien gedurende 1 uur dompelen in water bij 40°C beperkt bolaantasting
• Voor een effectieve behandeling is water van minimaal 40°C noodzakelijk.
• Zorg dat het water voldoende is opgewarmd behandel daarna nog een uur.
• Na het koken moeten de uien teruggedroogd worden. • Bij 43°C werd nog geen negatief effect gevonden op
kieming, wel bij 43.5°C.
Beheersing valse meeldauw in ui
Bioconnect initieert en begeleidt het onderzoek voor de biologische landbouw. Het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie financiert het onderzoek. Wageningen UR (University & Research centre) en Louis Bolk Instituut voeren het onderzoek uit.
Biotoetsen voorjaar 2010 80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 100 WWB1 Onbeh. WWB1 39.5 °C WWB1 40 °C WWB1 43 °C WWB2 43.5 °C K ie m pe rc en ta ge 0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45 0.5 % v al se m ee ld au w kieming % VM Flevopolder 2009 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 2.5 km/h 40 cm 2.5 km/h 60 cm 5 km/h 60 cm 8 km/h 60 cm Onbehandeld Brand intensiteit K ie m in g va ls e m ee ld au w (% ) Hoog Midden Laag
