Openingsuren: 11u00 - Keuken: 11u30 21u00

(1)

Openingsuren: 11u00 - … Keuken: 11u30 – 21u00

BRASSERIE JEFFREY’S

Turnhoutsebaan 87, 3294 Molenstede TEL 013/30.06.42

BE0784.150.869 www.jeffreysmolenstede.be

jeffreysmolenstede

@jeffreysmolenstede

(2)

Al onze gerechten worden gemaakt met dagverse ingrediënten. Vermeld voedselallergieën of –intoleranties bij de bestelling. Onze chef houdt er dan zoveel mogelijk rekening mee.

BEDANKT OM TE KIEZEN VOOR BRASSERIE JEFFREY’S

Gelegen langs de hoofdweg tussen Diest en Geel in een groene omgeving, kan U bij ons terecht om te genieten van een heerlijke kleine of grote hap.

Een snelle maaltijd of uitgebreid tafelen in de brasserie? Het kan allebei. Vooraan hebben we een gezellig zomerterras en achteraan verwelkomen we jullie ook graag op ons verwarmd terras.

In onze keuken werken we met een authentieke Kopa houtskool grill. Als U houdt van een perfect gegaard stuk vlees, kiest u bij voorkeur een stukje vlees dat door onze chef gebakken wordt op deze grill. Gerechten die met gebruik van deze grill bereid worden, zijn echte smaakbommetjes! Helaas komt al deze heerlijkheid niet zonder prijs: door de gaartijd kunnen de wachttijden hierdoor soms oplopen. Bij het bereiden van een stevig stuk vlees, kan U best een half uurtje rekenen.

De samenstelling van de gerechten kan wijzigen omdat wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten.

Allergenen? Vraag meer info aan onze medewerkers.

Voor groepen van meer dan 4 personen vragen we om maximaal 4 verschillende gerechten per gang te bestellen. Dank voor Uw begrip.

Openingsuren: 11u00 - ...

Keuken: 11u30 – 21u00

(3)

WARME DRANKEN

KOFFIE

Espresso € 2,50

Koffie

Deca

€ 2,50 € 2,50

Latte

Decalatte

€ 2,90 € 2,90

Cappuccino

Decappucino

Verwenkoffie (koffie met zoetigheid) *

Verwenlatte (latte met zoetigheid) *

€ 2,90 € 2,90 € 13,50 € 13,90

~ Smaakjes bij de koffie: caramel/speculoos/hazelnoot € 0,90

Irish Coffee * € 9,20

Italian Coffee * € 9,20

Hasseltse koffie *

Gluhwein (seizoen)

€ 7,90

€ 6,90

Warme chocomelk € 2,90

Warme chocomelk met slagroom € 3,50

*Ook verkrijgbaar als decafiné of met amandelmelk (lactosevrij)

* Supplement slagroom: + € 0,90 THEE

€ 2,60 Kies uit: zwarte thee, citroenthee, muntthee, groene thee,

rozebottelthee, bosvruchtenthee, Earl Grey, lindethee, kamillethee

Verse muntthee € 3,40

(4)

FRISDRANKEN

Chaudfontaine plat/bruisend 0,25 L € 2,50

Chaudfontaine plat/bruisend 0,5L € 4,70

Chaudfontaine plat/bruisend 1 L € 9,20

Coca-cola € 2,50

Cola-zero € 2,50

Fanta € 2,50

Fused Tea green mango € 2,80

Minute Maid appel € 2,80

Minute Maid appelkers € 2,90

Minute Maid multivruchten € 2,90

Minute Maid orange € 2,90

Minute Maid pompelmoes € 2,90

Nordic Mist tonic € 2,90

Nordic Mist agrume € 2,90

Nordic Mist bitter lemon € 2,90

Tonic Fever Tree € 3,00

(premium Indian, light Indian, mediterranean, framboos/rabarber, vlierbloesem, gingerbeer)

Tönissteiner orange € 2,80

Tönissteiner citroen € 2,80

Tönissteiner vruchtenkorf € 2,80

Tönissteiner bloedappelsien € 2,80

Fristi € 2,80

Cécémel € 2,80

Redbull € 3,70

Redbull yellow Pom-ton

€ 3,70

€ 6,50

Supplement grenadine € 0,90 Supplement cassis € 1,00

(5)

BIEREN VAN HET VAT

Stella klein (25 cl) € 2,40

Stella groot (30 cl) € 2,80

Victoria € 4,20

Duvel 666 € 4,20

La Chouffe € 4,20

VAN DE FLES

Vedett Playa € 4,00

Desperados € 4,50

Desperados mojito € 4,50

Liefmans Kriek € 3,30

Lindemans Kriek € 2,90

Hoegaarden € 2,60

Leffe blond € 4,20

Leffe bruin € 4,20

Leffe ruby € 4,20

Karmeliet € 4,20

Mc Chouffe € 4,20

La Chouffe cherry € 4,20

Kwak € 4,90

Westmalle dubbel € 4,00

Westmalle tripel € 4,20

Westmalle extra € 4,00

Chimay blauw € 4,50

Chimay blond € 4,50

Chimay rood € 4,50

Averbode € 4,20

Delirium red € 4,20

Sint Bernardus Abt 12 € 4,60

Sint Bernardus tripel € 4,60

Buvens Blondine € 4,50

Buvens Rost € 4,50

Gueuze Oude Boon 37,5 cl € 7,60

Kriek Oude Boon 37,5 cl € 7,60

(6)

ALCOHOLVRIJ

Stella 0.0 € 2,40

Liefmans 0.0 € 2,90

Leffe bruin 0.0 € 4,20

Leffe blond 0.0 € 4,20

Desperados 0.0 € 4,90

Supplement grenadine € 0,90

(7)

GIN/TONIC ~ inclusief 1 Fever-Tree

Copperhead 00 (alcoholvrij)

€ 12,00

~Suggestie: mediterranean tonic

Bobby's € 13,50

~Suggestie: framboos/rabarber tonic

Double U € 14,00

~Suggestie: vlierbloesem tonic

Hendrick's € 14,90

~Suggestie: vlierbloesem tonic

Tanqueray € 14,70

Marula Pomeygrate € 14,50

~Suggestie: framboos/rabarber tonic

Mare € 14,50

Bombay Sapphire € 12,00

~Suggestie: premium Indian tonic

Bathtub gin € 14,90

(8)

COCKTAILS Negroni

(gin, Campari, red vermouth)

€ 10,60 Moscow Mule

(wodka, citroen, gembersiroop)

€ 10,70

Lazy Red Cheeks

(wodka, frambozencoulis, siroop van violet, citroen, suikersiroop)

€ 9,60

Mai Tai

(donkere & witte rum, Grand Marnier, amandel- & suikersiroop, citroen)

€ 11,40

Long Island Iced Tea

(wodka, gin, tequila, rum, Triple Sec, citroen, suikersiroop)

€ 13,60

Cosmopolitan

(Triple Sec, wodka, cranberrysap, citroen, suikersiroop)

€ 9,60

Pornstar Martini

(wodka, Passoa, citroen, vanillesiroop, passievruchtensiroop)

€ 9,80

Margarita

(Triple Sec, tequila, citroen, suikersiroop)

€ 9,40

Old Fashioned

(bourbon, Grand Marnier, suikersiroop)

€ 10,60

Mojito

(bruiswater, rum, munt, limoen, rietsuiker)

€ 9,40

Rumbull

(Redbull yellow, dark spiced rum)

€ 9,60

ALCOHOLVRIJE COCKTAILS

Virgin mojito € 6,20 (bruiswater, munt, limoen, rietsuiker)

Virgin moscow mule € 5,70 (limoen, gingerbeer, rietsuiker)

Virgin berry-orange € 4,40 (grenadine, sinaasappelsap)

(9)

WIJNEN

GLAS FLES

Huiswijn rood (False Bay Pinotage) € 4,50 € 23,00

Huiswijn wit (False Bay Chenin Blanc) € 4,50 € 23,00

Huiswijn rosé (False Bay Rosé) € 4,50 € 23.00

Vraag naar onze uitgebreide wijnkaart

BUBBELS

GLAS FLES

Aperitief van het huis: licht mousserende rosé wijn € 5,70 € 25,90

La Jara brut € 6,80 € 34,60

Champagne Trepo Leriguier brut cuvee amicale € 52,00

Cava € 6,00 € 26,50

Apéro Spritz € 7,80

Kir Royal € 6,90

(10)

STERKE DRANK

Rum Bacardi (witte rum) € 5,40

Rum Shack (kruidige rum) € 5,90

Rum Kraken (bruine rum) € 5,90

Rum Rumbullion € 5,90

Wodka (Tovaritch) wit/rood € 5,70

Whiskey Bushmills single malt 10 y € 6,70

Whiskey Johnny Walker red label € 5,30

Whiskey J&B € 5,30

Tequila José Cuervo € 3,90

Campari € 5,60

Hasseltse Jenever € 3,90

Pastis € 4,10

DEGUSTIEVEN

Calvados Boulard Pays d'Auge € 6,90

Cognac Martell € 6,90

Amaretto € 5,40

Limoncello Buongiorno € 2,90

Baileys € 5,60

Sambuca € 6,10

Grand marnier € 5,90

APERITIEVEN

Apéro Spritz by Buongiorno € 7,80

Martini wit € 4,90

Martini rood € 4,90

Rosso Antico € 5,10

Campari € 5,60

Sherry € 4,90

Rode porto € 4,80

Witte porto Kirr

Kirr royal

€ 4,80 € 5,50 € 6,60

(11)

KNABBELS

Chips € 2,00

FINGERFOOD

Nacho's € 14,00

Antipasti € 19,90

New York fries € 13,40

Bitterballen (8 st) € 8,90

Veggieballetjes (8 st) Portie warm gemengd (8 st)

€ 9,90 € 9,60

Portie kaas € 9,30

Portie salami € 9,40

Portie koud gemengd € 9,90

Croque uit het vuistje (1 st) € 5,90

Croque uit het vuistje (2 st) € 3,80

Verwenplank 2p € 22,50

SOEPEN

Tomatensoep € 5,90

Verse dagsoep € 5,90

Erwtensoep met spek en rookworst (seizoen) € 6,50

(12)

VOORGERECHTEN

Kaaskroketten (2 st) € 14,70

Garnaalkroketten (2 st) € 18,20

Garnaalkroketten (3 st) € 22,30

Duo van kaas- en garnaalkroketten (2 st) € 16,90

Rundscarpaccio € 15,00

Mosselen (seizoen) € 14,00

Scampi in lookboter (5 st) € 15,60

Scampi met kerstomaatjes en fijne kruiden (5 st) € 16,90

Parmaham met meloen (± 100g parma) Antipasti (2 personen)

Duo van wildpaté (seizoen) Wildkroketjes (seizoen)

€ 18,80

€ 19,90

€ 12,90

€ 14,70 LUNCHKAART

SNELLE HAP (tot 17u00)

Croque monsieur € 9,90

Croque madame € 12,90

Croque hawaii € 14,20

Croque bolognaise Croque vidée Croque champignon

€ 15,60 € 17,50 € 15,50

(13)

KINDERGERECHTEN (tot 12 jaar)

Frikandel met frietjes* € 10,20

Kipnuggets* € 10,20

Kinderspaghetti* € 10,60

Kipreepjes* € 11,80

Kaaskroket (1 st)* € 10,20

Huisbereide vidée* € 10,60

Stoofvlees* € 10,60

Mosselen (seizoen)* € 16,90

*Geserveerd met Gras van oep den berg, kroketjes, frietjes, brood, puree naar keuze

* Extra portie warme of koude groenten + € 3,60

* Portie mayonaise, ketchup, huisbereide tartaar of huisbereide cocktailsaus+ € 1,30

SALADES

Niçoise met vers gegrilde tonijn € 28,80

Salade scampi (5 st) € 21,00

Salade met gebakken rundsreepjes & teriyaki € 23,50

Caesar salade € 23,50

Veggie salade met burrata en kerstomaatjes Zalm op vel gebakken

€ 21,90

€ 23,70

PASTA SPAGHETTI

Van de chef (met spek, look, champignonnetjes en sjalot) € 16,40

Bolognaise € 15,70

Arrabiata € 14,90

Kip met pesto € 17,90

Scampi (7 st) € 21,70

GEVULDE PASTA

Panzerotti ricotta/spinazie € 22,30

Lasagne bolognaise € 17,90

Vegetarische lasagne € 15,70

(14)

VEGETARISCHE GERECHTEN VOORGERECHTEN

SALADES

Veggie salade met burrata en kerstomaatjes € 21,90

PASTA

Panzerotti ricotta/spinazie (9 st) € 22,30

Arrabiata € 14,90

Pasta pesto € 17,90

Vegetarische lasagne € 15,70

(15)

SENIORENMENU

Kleinere porties voor als de ogen groter zijn dan de buik.

VOORGERECHTEN

Kaaskroket (1 st) € 10,20

Garnaalkroket (1 st) € 13,70

Rundscarpaccio € 15,00

VLEES

Huisbereide vidée € 15,10

Stoofvlees € 15,10

Ribbetjes van de chef om te delen (2p) € 26,40

Kipfilet € 15,50

VIS

Mosselen (seizoen) € dagprijs

Scampi in lookboter (5 st) € 15,60

Scampi met kerstomaatje en fijne kruiden (5 st) € 16,90

PASTA

Bolognaise € 13,20

Arrabiata € 13,20

Kip met pesto € 15,20

Van de chef € 14,90

Scampi (4 st) € 18,10

(16)

HOOFDGERECHTEN

VLEES GEGRILD IN DE KOPA HOUTSKOOLGRILL ~ MET MOGELIJKE WACHTTIJDEN

Kipfilet € 19,20

Met dit stuk licht verteerbaar vlees, is er zeker nog plaats voor een dessert.

Steak - normaal (250g) /luxe (450g) € 24,90 / € 39,90

Bij Jeffrey’s serveren wij U een luxesteak om duimen en vingers bij af te likken.

Heb je meer zin om gezellig te sharen? Ga dan voor de luxe steak.

Entrecôte (± 400 g) € 29,00

Door het smakelijk randje vet, worden de sappen van het vlees maximaal behouden.

Filet pur € 28,00

De runderhaas, het zuiverste stuk vlees dat het rund ons kan bieden.

Côte à l’os (2 personen) ~ 30 min gaartijd € 37,50/p.p.

Dit sappig stuk vlees is dooraderd met vet zodat de smaak optimaal behouden blijft.

Filet pur tagliata € 32,00

Een filet pur op Italiaanse wijze met parmezaan, olijfolie en fleur de sel.

Mixed grill € 27,80

Voor wie niet kan kiezen, serveren wij een mix van kip, rund, varken en lams.

Ribbetjes van de chef € 22,50

Voor de echte vingerlikkers zijn er de ribbetjes met heerlijke marinade.

Gras van oep den berg € 26,90

Een steak onder een berg van luciferfrietjes voor de grote eters.

Stoofvlees € 19,00

Bereid rundsvlees op grootmoeders wijze.

Huisbereide vidée € 19,00

De klassieker der klassiekers vergezeld van een bladerdeegpasteitje.

(17)

Varkenshaasje € 22,90

Dit gerechtje wordt geserveerd met seizoensgebonden groentjes.

Wildstoofpotje van everzwijn (seizoen) € 22,80

Een klassieker voor de koude winterdagen met een mengeling van seizoensgroentjes.

Eendenborstfilet (seizoen) € 32,20

Als het wildseizoen van start gaat, mag deze lekkernij niet ontbreken.

*Geserveerd met Gras van oep den berg, kroketjes, frietjes, brood, puree naar keuze

* Portie mayonaise, ketchup, huisbereide tartaar of huisbereide cocktailsaus+ € 1,30

* Sauzen : champignonroomsaus, peperroomsaus, béarnaise, provençaalse saus, gebakken champignons of graanmosterd

(18)

VIS

Zalmfilet op vel gebakken € 23,90

Onze Jeffrey’s-Twist van rivierkreeftjes en huisgemaakte mousseline maakt het af.

Gegrilde tonijnsteak uit de Kopa € 26,30

Gegrild in de houtskooloven en afgewerkt met een scheutje vierge olijfolie.

Kabeljauwhaas € 31,70

Smakelijke witvis zonder graten met coeur de boeuf, pesto, mozzarella en warme groentjes.

Scampi in lookboter (7 st) € 21,30

Zelfs de lookgeur achteraf kan ons niet afhouden van deze geweldige combinatie.

Scampi met kerstomaatjes en fijne kruiden (7 st) € 22,10 Een roomsausje op zijn Italiaans met rucola, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaatjes.

MOSSELEN (SEIZOEN) dagprijs

- Natuur - Witte wijn - Provençaals

- Van het huis: limoen, zongedroogde tomaatjes, look, paprika, selder & ajuin

*Geserveerd met Gras van oep den berg, kroketjes, frietjes, brood, purree naar keuze

* Sauzen : champignonsaus, pepersaus, béarnaise, zigeunersaus, gebakken champignonnen

* Portie mayonaise, ketchup of huisbereide tartaar + € 1,30

(19)

DESSERTS

Tiramisu € 8,90

Verwenkoffie (koffie met zoetigheid) € 13,50

Verwenlatte (latte met zoetigheid) € 13,90

Tartufo negro € 8,70

Tartufo della casa € 8,70

Sorbet € 7,00

IJS 1 BOL 2 BOLLEN 3 BOLLEN

Dame blanche € 5,90 € 7,50 € 9,00

Coupe vers fruit € 8,00 € 10,00 € 12,50

Coupe advocaat € 7,90 € 9,90 € 11,90

Coupe brésilienne € 6,90 € 8,20 € 10,20

Coupe aardbei (seizoen) dagprijs dagprijs dagprijs

Kinderijsje € 5,90 € 7,00

*Supplement slagroom: € 0,90

*Supplement chocoladesaus: € 1,50

* Supplement discobolletjes: € 0,90 TEA-ROOM (13.30u – 17.00u)

PANNENKOEKEN

Natuur € 7,00

Bruine suiker / kinnekes suiker / kristalsuiker € 7,70

Slagroom € 8,50

Vanille ijs € 9,00

Vanille ijs & slagroom € 10,00

Luikse stroop € 8,00

Nutella € 9,90

Mikado € 12,00

BRUSSELSE WAFEL

Natuur € 7,00

Slagroom € 7,90

Vanille ijs € 8,50

Vanille ijs & slagroom € 9,40

Aardbei (seizoen) dagprijs