Welkom
Openingsuren
Maandag - zondag 11u00-22u00 Doorlopend keuken van 11u00-21u00
Ook op feestdagen zijn wij open
016/84 44 63
info@moemmedel.com
www.moemmedel.com
Wijnkaart
Witte wijnen
Château Saint Nabor - Côtes du Rhône
Druiven: Roussanne - Grenache Blanc - Ugni Blanc
Deze wijn heeft een gele kleur met een bleek gouden tint. De neus heeft aroma's van wit fruit en hints van witte bloemen. In de mond wit fruit met mooi uitgebalanceerde zuren.
Rosé wijnen
Fles 24,00
Chai de Bordes- Bordeaux
Druiven: Sauvignon Blanc - Sémillon Geen vatlagering
Een mooie heldere lichtgroene jurk. Een neus met lentegeur, met tonen van cassis, grapefruit en groene appel. In de mond, een openhartige aanval, zonder agressiviteit.
Een ruime en lange afdronk met aroma's van buxus, groene appel, acaciabloem.
Fles 26,50
Chateau Pouyanne - Graves
Druiven: Sauvignon Blanc - Sémillon
Geen vatlagering. Mooie strogele kleur. Droog en fruitig met een fijne ronde en lange afdronk.
Fles 35,00
Château Saint Nabor - Côtes du Rhône
Druiven: Grenache - Syrah - Carignan - Cinsault
Geen vatlagering. Mooie aroma's van zeer rijpe rode bessen met een fijne frisheid. Een aangename mondvuller van rode vruchten en een frisse droge
Fles 24,00
Chai de Bordes - Bordeaux
Druiven: Cabernet Sauvignon - Merlot
Een mooie jurk met rozenblaadjes. Een mooie neus, rijk aan geuren van vers fruit (frambozen, wilde aardbeien).
In de mond, een heerlijk en smakelijk vlees, met een lichte sprankeling die een aangename aromatische frisheid accentueert.
Fles 26,50
Château Pouyanne - Bordeaux Graves
Druiven: Cabernet Sauvignon - Cabernet FRanc
Geen vatlagering. Licht heldere zalmkleur. Delicaat met een zweem van zure snoep en framboos. Fris en vlezig In de mond met aroma’s van rode vruchten, zoals aardbei en framboos.
Fles 29,00
Huiswijnen
Champagne - Veuve Clicquot
Rode wijnen
Glas 1/4 L 1/2 L Fles
Wit Ardila 4,50 8,00 15,00 19,95
Portugal- Herdade dos Arrochais - Alentejano
Rood Vinas de Camporocal 4,50 8,00 15,00 19,95
Spanje - Bodegas Pirineos - Somontano
Rosé Ardila 4,50 8,00 15,00 19,95
Portugal- Herdade dos Arrochais - Alentejano
Bubbels - Champagne Cava - Lux
Brut Strogele kleur met fijne belletjes. Aroma's van citrus, amandel en sinaasappel. Fijne zuren, elegante textuur in de mond en een amandeltoets in de afdronk.
Champagne - Tribaut Schloesser
Brut Onze huischampagne is afkomstig uit de Montagne de Reims van het dorpje Romery. De familie Tribaut is fier op hun product dat mooi parelend en fijn en delicaat van smaak is. De perfecte aperitief.
Fles 45,00
Château Saint Nabor - Côtes du Rhône
Druiven: Grenache - Syrah - Carignan - Cinsault Geen vatlagering
Intense granaatrode kleur met heldere, robijnrode tinten. Rijpe rode vruchten, pruimen en braambessen domineren de aroma's en smaken. De gematigde alcohol zorgt voor een soepele, goed gestructureerde wijn.
Fles 24,00
Chateau Pouyanne - Graves
Druiven: Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon 12 maand houtlagering
Mooie rode robijn rode kleur. Aroma's van rijpe rode vruchten. Elegant en warm.
Rond en soepel in de mond met aromatische fijnheid. Zeer mooi ontwikkeld boeket.
Chai de Bordes
Druiven - Merlot - Cabernet Sauvignon Geen vatlagering
Een glinsterende jurk in robijnrode tinten. Een subtiele neus met tonen van bosbessen, gedroogde pruimen en gedroogd fruit, begeleidt een ruime en vlezige mond, die het zachte karakter van zeer rijpe Merlot onthult
Fles 29,00
Fles 35,00
Brut Fonkelend lichtgoud. Loepzuiver en verleidelijk van geur met citrus, brioche en witte bloesem.
Mooi droog van smaak met citrus, witte perzik, toast, iets vanille en een delicate mousse..
Fles 70,00 Glas 6,00. Fles 24,50
Aperitief
Aperitief “Moemmedel”
Mocktail “Moemmedel”
Cava
Porto Wit-Rood Sherry dry Pisang
Pineau des charentes Kirr
Kirr Royal Picon
Picon - Vin Blanc Aperol Spritz Campari
Martini Bianco - Rosso - Fiero Ricard
Gin Gordon’s
Gin Bombay Sapphire + Soft supplement
7,50 5,50 6,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,50 6,50 6,00
8,50 8,00
5,50 5,50 6,00 7,50 7,50
Bubbels en wijnen
Glas huiswijn (Rood- Rosé- Wit) 1/4 l. huiswijn (Rood- Rosé- Wit) 1/2 l. Huiswijn (Rood- Rosé- Wit) Fles huiswijn (Rood- Rosé- Wit) Lux Platinum Cava
Tribaut Schloesser Champagne
Veuve Cliquot Champagne
4,50 8,00 15,00
19,95 25,50 45,00 70,00
Bieren op vat
Stella Artois 25cl Stella Artois 33cl Stella Artois 50cl Leffe blond 33cl Leffe bruin 33cl
2,30 2,50 4,00
3,00 3,00
Belle Vue Kriek Tripel Karmeliet Hoegaarden Jupiler 0,0 Bierbeekse
Westmalle Tripel Westmalle Dubbel Chimay Blauw Chimay Tripel Orval
Geuze Boon Duvel
Cornet
2,30 3,50 2,30 2,30 3,50
3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 2,30 3,50 3,50
Bieren op Fles
Frisdranken
Cider Gold Apple Cider Red Berries Cider Elderflower
Ciders
3,00 3,00 3,00
Coca cola - zéro Fanta
Sprite
Nordic Tonic Nordic Agrum Gini
MM: Orange, appelkers, pompelmoes
Tonnisteiner : Orange, Citroen, Red,
vruchtenkorf Fristi
Cécémel
Fuze Tea Sparkling
Fuze Tea Hibiscus Peach
2,30 2,30 2,30 2,50 2,50 2,50 2,30 2,30 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 Chaudfontaine (Plat-Bruis) 25cl
50cl 1 L
2,30 4,00 8,00
Warme drank
Verwen koffie 7,50 Irish coffee 7,50 French coffee 7,50 Italian coffee 7,50 Baileys coffee 7,50 Hasselt coffee 7,50 Koffie
Mokka
Dubbele Mokka Koffie deca
Koffie verkeerd Cappuccino
Cappuccino Slagroom Thee (lipton selectie)
Verse Munt thee
2,40 2,40 4,60 2,40 2,40 2,50 2,90 2,30 2,50
Likeuren en alcohol
Baileys Sambuca
Eristof Wodka Havana Club Pisang
Campari Picon
Picon Vin-Blanc Grand Marnier
Dissarono Italien Liquor Ricard
Cointreau Jenever
Martel V.S. Cognac Chivas Regal
Jameson Irish Whiskey JB Whiskey
Calvados Gin Gordon’s
Gin Bombay Sapphire
6,50 6,50 6,00 6,50 5,00 5,50 6,00 8,50 6,00 6,00 6,00 6,00 3,00 8,00 9,00 7,00 7,50 8,00 7,50 7,50
Voorgerechten
Dagsoep met verse marktgroenten 5,00
Wontonsoep met Dim Sum en verse Groentjes 10,00 Carpaccio van Belgisch Wit-Blauw 12,50
Garnaalkroketten met sla mix 12,00
Kaaskroketten met sla mix 10,50
Mix van Kroketten met sla mix 11,50
Loempia met sweet chilisaus 9,50
Lekkere schotel om te delen (2 personen) 19,00
Dim Sum (5 stuks) 7,50
Dim Sum (10 stuks) 15,00
Vleesgerechten
Filet pur met een slaatje en huisbereide frietjes ** 30,00 Amerikaanse Black Angus Entrecote met sla en frietjes **
33,00
** Saus naar keuze : huisbereide Béarnaise, peper of champignon
Entrecôte Blanc Bleu Belge, jonge groentjes met portosaus en gebakken cassave 27,00 Mixed Grill met kruidenboter, sla en frietjes 25,00
(Pelé royal, lamsvlees, varkenshaasje & kipfilet)
Steak tartaar op Italiaanse wijze met Parmezaan en een
crumble van zwarte olijven 20,00 Americain Huisbereid/op klassieke wijze 19,00
Stoofvlees met bruin bier, sla mix en frietjes 16,00 Vol-au-vent met een slaatje en frietjes 16,00
Spaghetti Bolognaise 12,00
Huisbereide verse frietjes
°°° Extra Supplement 2,50 ( frieten, kroketten, rijst) ¨¨
Visgerechten
Sliptong met sla, botersaus en puree 24,00 Visbord met zeewier salade, bieslooksaus en puree 25,00 Gebakken zalm met verse groentjes, porto saus en puree watzegjenu 19,00 Penne scampi met fijne groentjes, Napolitaanse tomatensaus
& Parmezaan 21,00
Vegetarische gerechten
Penne met fijne groentjes, Napolitaanse tomatensaus &
Parmezaan 17,00 Koude pastasalade met tapenade van zongedroogde
tomaten, feta, olijven en artisjok 17,00
Wok Vegetarisch
Wrap met verse wokgroentjes en sweet chili saus 13,00 Gebakken rijst/noedels met verse wokgroentjes 14,00 Gebakken rijst met curry en wokgroentjes 14,00
Wok hoofdgerechten
Opgebakken Scampi met rode curry, kokosmelk, straw mushrooms, Paksoi, boontjes en basmatirijst 17,00 Scampi met noedels verse wokgroentjes en oester soja saus
17,00
Wrap met Kip 14,50
Vismengeling met gele curry, verse wokgroentjes en basmati
rijst 17,50
Kippenreepjes met noedels, verse wokgroentjes en sweet-
chili saus 15,00
Kippenreepjes met curry, verse wokgroentjes en basmati
rijst 15,00
Sizzling Chicken met groentjes, currysaus en Basmati rijst of frietjes halowiebnej? 19,00
Voor de Kids (-12)
Kinder Steak met sla, frietjes & saus naar keuze** 15,00
Spaghetti bolognaise 6,00
Kippenreepjes in de wok met rijst of noedels 7,50 Frikandel met sla en frietjes 7,50 Kipfilet met appelmoes of sla en frietjes 8,00
Kinder Vol au Vent/Stoofvlees 10,00 halooooooo** Peper, champignon of Béarnaise
Zomerslaatjes
Salade trio van noordzeevis met grijze garnalen 20,00 Salade gerookte zalm 18,00 Salade scampi van het huis 18,00 Salade scampi Hawaii 18,00 Salade kippenreepjes, ananas en geroosterde paprika e 14,00
Pastasalade met tapenade van zongedroogde tomaten, feta, olijven en BBQ spek 19,00 Vegetarische pastasalade met tapenade van zongedroogde tomaten, feta & olijven 17,00 Tomaat garnaal op klassieke wijze 26,50
(voor informatie rond allergenen gelieve u te wenden tot ons zaalpersoneel)
Desserten
Trio van sorbet met frambozencoulis 7,50 Vers vanille ijs met warme chocoladesaus, slagroom en
frambozencoulis 7,00
Dame Blanche (slagroom +0,50) 7,00
Fruitsla natuur 7,00
Fruitsla met vanille-ijs en frambozencoulis 8,50 Vanille ijs met verse aardbeien 7,50 Chocolademousse van Callebaut met warme chocoladesaus
en vanillesaus 8,50
Crème brûlée 9,00
Brésilienne coupe 7,50 Moelleux met vanille ijs 9,00 Kinderijsje (2 bollen vanille ijs) 4,00
Dessert koffie
Verwen koffie 7,50 Irish coffee 7,50 French coffee 7,50 Italian coffee 7,50 Baileys coffee 7,50 Hasselt coffee 7,50
