MENUKAART
DRANKEN, SOEPEN, VOOR DE KINDEREN,
WARME GERECHTEN, BROODJES,
SALADES, TAARTJES
DRANKENKAART
KOUDE DRANKEN
Melk ... 2,00 Verse jus ... 2,95 Coca Cola ... 2,25 Coca Cola light/zero ... 2,25 Fanta Orange ... 2,25 Fanta Cassis ... 2,25 Sprite ... 2,25 Ice tea ... 2,50 Ice tea green ... 2,50 Tonic ... 2,25 Bitter lemon ... 2,25 Chaudfontaine blauw/rood ... 2,25 Chaudfontaine groot blauw/rood . 3,95 Ranja ... 1,50 Fristi ... 2,25 Chocomelk ... 2,25 Appelsap ... 2,50
WARME DRANKEN
Koffie* ... 2,25 Espresso ... 2,25 Dubbele espresso ... 2,75 Koffie verkeerd* ... 2,75 Cappuccino* ... 2,50 Latte Macchiato* ... 2,75 Thee ... 2,25 Verse muntthee ... 2,75 Verse gemberthee ... 2,75 Warme chocomelk ... 2,50 Slagroom ... 0,50
* Ook decafé verkrijgbaar Liever met sojamelk? + €0,25.
BIER- & WIJNKAART
WIJ HEBBEN OOK EEN APARTE BIER- EN WIJNKAART, MET EEN KEUZE AAN HEERLIJKE WIJNEN EN BIERTJES.
MENUKAART
Spinaziesoep ... 5,50 Gezond, groen soepje - mozzarella Gepofte tomaten/paprikasoep . 5,50 Gepofte tomaatjes - peterselie olie Soep van de maand ... wisselend
Carpaccio ... 7,75 Runderlende - geroosterde groenten - basilicummayonaise - spek
Gemarineerde zalm ... 8,50 Zalm - zoetzure groenten -
citroenmayonaise
Tonijnsalade ... 7,50 Tonijnsalade - zoetzure groenten
SOEPEN BOTERHAMMEN
ONS BROOD WORDT GEMAAKT DOOR
BAKKERIJ LEO VAN KEMPEN.
Een ambachtelijke bakker uit Leiden die het brood
in een echte stenen vloeroven bakt.
SOORTEN BROOD:
U KUNT KIEZEN UIT WIT-, BRUIN - OF SPELTBROOD.
MENUKAART
WARM BROOD
Pulled pork ... 8,00 Pulled pork - grillsaus - coleslaw Tuna melt ... 7,50 Tonijnsalade - zoetzure groenten - kaas Tosti kaas/beenham ... 7,50 Jonge kaas - beenham - honingmosterdsaus Brie ... 7,75 Brie - zoetzure appel - pecannoten Club style sandwich kip .... 9,50 Belgische mayonaise -
geroosterde kip - ei - spek
Gegrilde groenten ... 6,00 Hoemoes - salade - geroosterde groenten Draadjesvleeskroket ... 8,00 2 Rundvleeskroketten - coleslaw - honingmosterdsaus
Uitsmijter ... 7,00 Beenham - kaas - 3 eieren
Hamburger ... 10,50 Amsterdamse uien relish - gebakken ei - friet - kaas
24-uurtje ... 9,50 Soepje - kroket - uitsmijter
OM TE DELEN
Plankje om te delen ... 8,50 p.p.
VOLGENS TRADITIONEEL RECEPT BEREID, MET OVERHEERLIJK
DRAADJESVLEES
In het zuiden van het land is het leven goed.
De mensen genieten er volop van smaakvol eten,
heerlijk drinken en goed gezelschap. In dit
zuiden vinden de luxe rundvleeskroketten van Kroketterij De Bourgondiër
hun oorsprong. In de Kroketterij bereiden we de
kroketten en bitterballen volgens traditioneel recept, op ambachtelijke
wijze.
Onze kroketten hebben een krokante korst en een vulling van smeuïge ragout met overheerlijk
draadjesvlees.
MENUKAART
Carpaccio ... 10,50 Runderlende - geroosterde groenten - basilicummayonaise - spek
Kip ... 10,50 Geroosterde kip - geroosterde groenten - citroenmayonaise
Geitenkaas ... 11,00 Gebakken geitenkaas - vijgenchutney - notenbrood
Gemarineerde zalm ... 12,50 Zalm - zoetzure groenten -
citroenmayonaise
Mozzarella/tomaat ... 10,50 Mozzarella - tomaat - basilicummayonaise
VOORAL VOOR KINDEREN
WIST JE DAT...
WIJ AL SINDS 2010 BESTAAN?
De eerste vestiging werd geopend in Veghel. Inmiddels hebben wij
al meer dan 40 vestigingen in Nederland.
Kijk op www.browniesanddownies.nl waar wij allemaal gevestigd zijn.
BESTELTIP:
BESTEL BIJ JE GERECHT EEN PORTIE FRIET
+3,50
SALADES
American pancakes ... 4,50 Stapel pancakes - slagroom -
ahornsiroop
Broodje bitterbal ... 4,95 Belgische mayonaise - brood -
3 bitterballen
Kindertosti ... 4,50 Ham - kaas - ketchup
Kids 24-uurtje ... 6,75 Soepje - klein broodje bitterbal - mini tosti
Brownie à la B&D ... 2,75 Brownie naturel
Brownie cranberry pecan .... 3,25 Brownie karamel zeezout .... 3,25 Blondie à la B&D ... 2,75 Blondie naturel
Blondie bosbes witte chocolade 3,25 Blondie limoncello nougat .. 3,25 Brownie van de maand .. wisselend B&D's appe(l)tijtelijke taart 3,25 Appel - jumbo rozijnen - slagroom Carrot cake ... 3,50 Monchou met lemon curd ... 3,50 'Lazy' Afternoon Tea ... 5,25 Proeverij van brownies & blondies - glas thee
AL ONZE
BROWNIES & BLONDIES WORDEN GEMAAKT MET
DE CHOCOLADE VAN TONY'S CHOCOLONELY.
Op die manier dragen wij ons steentje bij aan het 100% slaafvrij maken
van chocolade.
TONY'S CHOCOLONELY:
MENUKAART
BROWNIES & ZO
20,00 P.P.
MENUKAART
HIGH TEA
WIJ HEBBEN OOK EEN KINDER HIGH TEA VOOR € 12,50
BROWNIES&DOWNIES SAMEN GENIETEN
Onze high tea bestaat uit vier delen. Er wordt gestart met een amuse gevolgd
door een soepje, hartige en zoete lekkernijen. Allemaal
huisgemaakt met daarbij natuurlijk onbeperkt thee!
HARTIGE EN ZOETE LEKKERNIJEN
GEZELLIG BIJKLETSEN MET JE FAMILIE OF VRIENDEN EN VRIENDINNEN TERWIJL JE
GENIET VAN EEN KEUR AAN LEKKERE HAPJES!
GRAAG VOORAF RESERVEREN Ontbijtplank ... 6,50
Koffie of thee – croissant – volkoren/
wit/spelt brood – boerenkaas – beenham – jam – boter
VUL AAN:
6 min. gekookt scharreleitje + 0,50 Crispy bacon slices 3 st. .. + 1,00 Mini yoghurt – vers fruit .. + 2,00 American pancake ... + 2,00
Omelet ... 7,00 Met verse groenten
Broodje kalfspastrami ... 8,00 Zacht gegaard kalfsvlees – truffelmayo Verse tonijn salade ... 12,00 Avocado – wakame – wasabi-mayo
Salade gamba ... 12,00 Gebakken groenten – oosterse stroop Saté ... 14,50 Zoetzure groenten – dikke frieten
ONTBIJT
CHEF’S FAVORITES
WIST JE DAT...
Wij zitten bijvoorbeeld al in België en zelfs in Kaapstad Zuid-Afrika. Ook krijgen we aanvragen van over de hele wereld, zoals Miami, Suriname
en Italië.
Daarnaast kun je bij ons terecht voor feestjes en diners. Vraag naar de
mogelijkheden.
Even bellen of mailen en het eten staat op de afgesproken
tijd voor je klaar.
Kijk op onze website wat je daarvoor moet doen.
WIJ OOK IN HET BUITENLAND GEVESTIGD ZIJN?
CATERING OP LOCATIE BIJ ONS OOK MOGELIJK IS?
AFHALEN BIJ ONS OOK MOGELIJK IS?
JIJ OOK EEN EIGEN VESTIGING VAN BROWNIES&DOWNIES KAN
BEGINNEN?
MENUKAART
VERRASSINGS HOOFDGERECHT
Vraag ons personeel naar de eerstvolgende ‘Chef’s special’.
Reserveer op tijd want er zijn maar een beperkt
aantal plaatsen.
chef's special
IEDERE VRIJDAGAVOND!
MENUKAART
Wij werken samen met de Dirk Kuyt Foundation.
Sinds eind 2016 bieden wij mensen met een beperking naast de kans op werk ook een kans om
te sporten.
Op 12 februari 2017 hadden we zelfs al onze
eerste B&D-sportdag en dat was een groot succes!
ONZE PARTNER
DIRK KUYT FOUNDATION
WIJ BIJ BROWNIES&DOWNIES IEDERE DAG MET VEEL PLEZIER
EN EEN GLIMLACH VOOR JE KLAAR STAAN?
BELANGRIJK
WIST JE DAT...
Het is mogelijk dat er in onze vers bereide gerechten allergenen zitten. Heb je een allergie of volg je een dieet?
Laat het ons weten.
Heb je tips of opmerkingen, dan kun je deze natuurlijk altijd
doorgeven.
Op onze website www.browniesanddownies.nl vind je onze contactgegevens.
Of loop in de vestiging even naar ons toe.
