TEKENING EINDRESULTAAT BOUW
SEINTJES UIT
VERANTWOORDELIJKE UITGEVER: W. ALGOET 30ste JAARGANG, 2022/03
SEINTJES IS OOK ONLINE BESCHIKBAAR !!! NIEUWE WEBSITE !!!
www.vzwzorgenwelzijn.be
MAART
2022
We verwelkomen heel wat nieuwe bewoners in ons huis.
Cyriel T’joens André D’heyger Godelieve Herman
Vlasaard 88 Parel 178 Zonnebloem 131
Frans Holvoet Irene Lindemann Therese Verduyn
Parel 278 Parel 275 Wijngaard 108
Paul Naeyaert Welkom ook aan Nico Vandekerckhove Parel 285.
Vlasaard 84 Bij het ter perse gaan van seintjes hadden wij nog geen foto ter beschikking. Onze excuses hiervoor.
Welkom aan onze nieuwe bewoners !
Ons oprecht medeleven gaat uit naar de families van :
Eric Maertens, 72 jr - Eric is overleden op 27 januari 2022 tijdens zijn kortverblijf in ons woonzorgcentrum.
Frans Maes 76 jr André Vlieghe 85 jr Rosa Vanslambrouck 74 jr 31 januari 2022 31 januari 2022 31 januari 2022
Godelieve Quartier 93jr Hubert Hanssens 91jr Rosa Ottevaere 93jr 2 februari 2022 2 februari 2022 6 februari 2022
Léon Van Steenberghe 86 jr 4 februari 2022
Roger Sabbe 98 jr 17 februari 2022
We namen afscheid van …
1 maart Christiane Deltour DVC Blauwblomme 80 jaar 2 maart Julien Schedin Maretak 223 99 jaar Maria Allaert Wijngaard 124 95 jaar 6 maart Nelly Geldof AW Gasthuismeers 82 jaar 8 maart Denise Coeman AW Gasthuismeers 91 jaar 11 maart Jeanine Devos Maretak 207 92 jaar 12 maart Albertine Vanderbeke Parel 181 85 jaar Lucienne Wastyn Parel 287 88 jaar 13 maart Denise Debaere Parel 288 90 jaar 14 maart Marie Louise Quartier Parel 179 80 jaar
Rita Baes Vlasaard 85 71 jaar
15 maart Gabriël Verschaeve AW Gasthuismeers 86 jaar 17 maart Maria Coppens Zonnebloem 37 93 jaar Lea Boiserie Zonnebloem 146 92 jaar 19 maart Marcel Baert Wijngaard 116 91 jaar 21 maart Frida Deraedt Gasthuis 236 90 jaar 22 maart Gabriël Vancoillie AW Gasthuismeers 89 jaar 23 maart Magda Dezitter DVC Blauwblomme 82 jaar 24 maart Jacqueline Vantieghem AW Gasthuismeers 94 jaar Yvonne Bernard AW Gasthuismeers 87 jaar 31 maart Mariëtte Remmerie Wijngaard 107 92 jaar
Wie is jarig in MAART
ER IS ER EEN JARIG … 2 maart Kyra Decancq 5 maart Benny Dewaele 10 maart Kimberly Dumon 11 maart Ann Sunaert 15 maart Christine Maes
Wendy Verrue 17 maart Marijke Delaere
Cassandra Loones 18 maart Carole Vandeputte
Ellen Decabooter 23 maart Dorine Sabbe
Dominique Devolder 25 maart Evelien Robert
26 maart Rebecca Callens Hoera ! Een baby
Hartelijk gefeliciteerd aan Ellen Decabooter, Zonnebloem, en haar man bij de geboorte van hun dochtertje Clara.
Oprecht Medeleven
Ons medeleven gaat uit naar Lize Vanmarcke, gasthuis, bij het overlijden van haar grootmoeder Godelieve.
We delen ook in het verdriet van Nanette Senara, keuken, bij het overlijden van haar broer Enrico.
Oprecht medeleven ook voor Nathalie Vanlandeghem bij het overlijden van haar grootvader.
Nieuwe Personeelsleden
Dit is Encarna Paris Y Lopez.
Zij startte op 7 februari als teamcoach op de afdeling
Wijngaard en we mochten direct haar verjaardag vieren op 11 februari. Welkom en hartelijk gefeliciteerd!
Nieuwtjes van het personeel
Bond Zonder Naam
Het huiskanaal van het woonzorgcentrum kan je op de TV vinden op post 90 of 2000.
Op weekdagen zijn er activiteiten tussen 14u15 en 16u30 op de afdeling, overkoepelend of individueel.
De maandelijkse huiskrant Seintjes blijft het best op de kamer van de bewoner liggen. Deze huiskrant bevat een los blad met de activiteitenkalender.
Familieleden kunnen de huiskrant raadplegen via de website : www.vzwzorgenwelzijn.be
De Cafetaria is open elke dag van 14u tot 17u30 enkel voor bewoner met zijn bezoek momenteel !
Bestellen doe je aan de bar. Betalen met gepast geld is aangeraden.
Er zijn ook drankkaarten verkrijgbaar aan het onthaal voor bewoners die liever geen cash geld bij zich hebben.
Afspraken maken voor kapper of pedicure doe je bij de Teamcoach van de afdeling.
Er is dagelijks een misviering in de kapel om 9u30, op zaterdag om 16u30. Deze kan je ook volgen op het tweede huiskanaal.
Soms raakt een mens al eens iets kwijt. In het onthaal kan je op de weekdagen terecht om even langs te komen en te kijken of er verloren spullen terecht gekomen zijn in onze box van gevonden voorwerpen.
Goed om weten over onze werking
Spreuk van de maand
“Het Leven van Mylou…”
Lieve lezers,
Bijna 4 maanden loop ik hier rond. Ik ken intussen al goed mijn weg en ben al bevriend met vele bewoners. Wat zijn het hier lieve mensen. Als ik in het woonzorgcentrum ben, doe ik elke ochtend mijn ronde. Ik ga bij vele mensen langs en iedereen aait mij. Ik kan een lach op iedereen zijn of haar gezicht toveren!
Ik hou heel veel van mijn balletje!
De bewoners gooien het voor mij en ik haal het met plezier terug.
Ook omdat ik dan een snoepje krijg hoor.
Ik ga ook graag eens gaan kijken naar het
kine lokaal. Daar komen vele mensen
oefenen om goed te bewegen. Nu is er altijd
iemand bij mij om mij te leren rustig en lief te
zijn.
Ik ben ook iedere week wel zeker 1 dag in onze serviceflatjes. Ik loop er graag rond. Ik bewaak de inkom en kijk wie er allemaal op bezoek kom.
Er is ook een grote tuin waar ik regelmatig eens in mag spelen.
Als de bewoners kaarten of turnen, kijk ik of ze goed meewerken.
En soms….. durf ik eens ondeugend zijn als ik alleen ben…..
Een pootje van Mylou en tot gauw !
De maand maart, de lente maand, de maand van maartse buien, de maand waarin de voorjaarsbloemen hun kopje uit de aarde wagen. De vogels horen we terug fluiten en de blaadjes schieten terug aan de bomen.
Wat hebben we naast de activiteiten op de afdelingen allemaal in petto voor jullie?
Er zijn versoepelingen in het vooruitzicht maar het comité komt pas samen op 9 maart dus wachten we nog even af.De onderstaande zaken zijn dus reeds gepland maar kunnen nog aangepast worden naargelang de versoepelingen.
Tijdens de eerste 2 weken van maart wordt de definitieve kalender op onze website, op alle afdelingen en in de liften gecommuniceerd.
Met de eerste zonnestralen halen we de fietsen van stal. Afstoffen, banden blazen, batterij opladen en fietsen maar! Met een fietsplanning kan het komend seizoen niet meer stuk!
We starten de maand op een feestelijke manier met carnaval! Dinsdag 1 maart zullen alle collega’s zich verkleden in een Disneyfiguur. Om 14u zullen de leden van het animatieteam met de nodige toeters en bellen rondgaan met donuts op alle afdelingen. Een donut is een zoet, gefrituurd broodje. Ze zijn te herkennen door hun gat in het midden van het broodje. Ze worden bedekt met een laagje glazuur of bestrooid met poedersuiker. Ze bestaan in verschillende kleuren en smaken .
Op vrijdag 11 maart is het pyjamadag. Als je wil kan je dan wat langer slapen, want je moet u ’s ochtends niet omkleden. Je mag uw pyjama heel de dag aanhouden. Kijk dus niet raar op als er collega’s in hun pyjama rondlopen.
Pyjamadag is een actie om alle zieke leerlingen die niet naar school kunnen gaan en dus veel leuke momenten missen, een hart onder de riem te steken.
Maart is de maand waarin we onze winterkleding ruilen voor een lichtere meer zomerse outfit. Daarom hebben we dan ook een lente en zomer modeshow voor jullie in de feestzaal voorzien. De firma Décostyle komt deze presenteren. Iedereen kan komen kijken en er is geen aankoopverplichting. Als je zelf niet meer naar de winkel kan, dan komt in dit geval de winkel naar jullie. Noteer dus in je agenda dinsdag 15 maart om 14u30.
Vooruitblik animatie
Vogelpik was een schot in de roos voor de bewoners van Parel 2!
Maretak : tijd voor een spelletje !
Terugblik
De Vlasaard
De wandelclub die aangestuurd wordt door Isabel, breidt elke week uit!
Elke dinsdagochtend om 10u trekken we erop uit om een frisse neus te halen tijdens een sportieve wandeltocht.
Naast wandelen, gaan wij ook dansend door het leven.
Het Gasthuis
Tijd om de carnavalmaskers te maken !
Lichtmis pannenkoeken voor iedereen
Valentijn in ons huis voor de koppels
We blijven in beweging op de Zonnebloem
En soms heb je er genoeg aan om even te genieten van het duivennest in
onze boom in de tuin ! Een kamer met een bijzonder uitzicht !
Even de fijne motoriek oefenen op de Parel : strijk-parels van mensen
En we trainen onze armspieren met de bal
Ezeltje strek je
Voelen je benen stram?
Zijn je armen wat stijf?
Trekt je rug soms tegen?
Dan is het tijd om samen te bewegen!
Maandag namiddag om 14u en 15u:
21 maart
18 april
16 mei
20 juni
Skrei met korstje van wasabinoten, kokossausje met gember en sambal
Ingrediënten 4 personen - 400 g skrei
- 1 courgette, ½ venkel, ½ bosje peterselie - 1 kg mosselen
- 1 glas witte wijn, 2 eetlepels kokosrasp - 1 koffielepel wasabipasta
- 30 g boter
- 50 g wasabinoten - 1 dl jus van mosselen - 4 dl kokosmelk
- 1 koffielepel sambal - 3 centimeter gember
- 1 dl room (40%), sap van 1 citroen - Olijfolie
Bereiding
- Mix de wasabinoten met de boter, peterselie, kokosraps en wasabipasta.
Druk plat tussen 2 bakpapieren en laat hard worden in de koelkast.
- Snij van de groene notenkorst een rechthoek uit ter grootte van het stuk vis en schik op de vis. Leg de vis in een ovenschotel.
- Was de mosselen grondig.
- Stoof de mosselen en boeg het glas witte wijn toe.
- Hou de mosselen even apart en zeef de jus in een potje. Haal de mosselen uit de schelp en hou apart.
- Schil de gember en snij fijn.
- Laat samen met de kokosmelk, room en mosseljus inkoken. Voeg de sambal toe: start met een beetje en voeg meer toe naar eigen smaak.
- Werk de saus af met enkele druppels citroensap.
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Gaar de vis 10 minuten in de voorverwarmde schotel. TIP: zet een schaaltje water in de oven, zo droogt de vis minder snel uit.
- Snij de courgette en venkel fijn. Stoof samen in wat olie en kruid met peper en zout. Meng enkele mosselen onder de groenten.
- Warm de rest van de mosselen terug op met een klein deeltje van de saus en serveer deze apart mee.
- Verdeel de saus en groenten over de borden. Schik op elk bord 1 stuk vis met de notenkorst. Serveer onmiddellijk.
Smakelijk!
Lekkere gerechtjes van het Keukenteam
Veertig dagen tijd – Neem je tijd
Neem de tijd
Veertig dagen lang
Op adem komen, vertragen, verstillen Om jezelf te ontmoeten
In de stilte van je hart
Neem de tijd
Veertig dagen lang Om oog in oog te staan Met wat jou beweegt Om te ontdekken
Wat jouw leven kleur geeft
Neem de tijd
Veertig dagen lang
Om uit je kwetsbaarheid weer op te staan En kracht te putten uit jouw levensbronnen
Neem de tijd
Neem gerust jouw tijd Veertig dagen lang Om te voelen Er zit meer in mij
Licht daagt aan de horizon.
Gezegende veertigdagentijd aan iedereen!
Hoopvol uitziend naar Pasen!
Moment van Zingeving
Er zijn werken aan de gang in het CDV, alles voor de brandveiligheid.
We zijn even op verplaatsing in de feestzaal. We maken het gezellig en worden verwend met verse frietjes!
Nieuws uit DVC
Blauwblomme
28 februari – 6 maart
SMAKELIJK ETEN VANWEGE HET KEUKENTEAM voor al onze gerechten hebben we een informatiebrochure
over allergenen ter beschikking in de keuken
Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag 28 februari 1 maart 2 maart 3 maart 4 maart 5 maart 6 maart
Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Peperkoek Sneetje kaas Confituur Chocolade Luikse
siroop Smeerkaas Rozijnen brood Middag
maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag Maal Seldersoep Tomatensoep
kruidenkaas
Bloemkool soep
Pompoen soep
Erwtensoep met spek
Julienne soep
Tomaten soep met balletjes
******** ******** ******** ******** ******** ******** ********
Gevulde
courgette Stoofvlees Vispannetje Slavink Pangasius gratino
Mosterd gebraad
Coq au vin
Mayonaise Witte
wijnsaus Biersaus Dijonaise
saus
Spek / ui Champignons Kropsla
tomaten
Prei
worteltjes Witte kool Groenten ratatouille
Peertje in de rode wijn
Krielpatatjes met bieslook
Frietjes Peterselie aardappelen
Natuur aardappelen
Pasta / puree
Stoemp van zoete aardappel
en knolselder
Gratin dauphinois
Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Filet
d’anvers
Bereid
gehakt Vlees Peterselie
worst Vlees Préparé Vlees
Havermout
pap Kaaskroket Vis terrine
Kaas Kaas Kaas Kaas Leerdammer Kaas Kaas
Fruit Yoghurt Fruit Pudding Fruit Platte kaas Yoghurt
De menu van de maand
7 maart – 13 maart
SMAKELIJK ETEN VANWEGE HET KEUKENTEAM
voor al onze gerechten hebben we een informatiebrochure over allergenen ter beschikking in de keuken
Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag 7 maart 8 maart 9 maart 10 maart 11 maart 12 maart 13 maart
Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Peperkoek Omelet Confituur Chocolade Sneetje kaas Smeerkaas Suikerbrood
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag Maal Minestrone
soep
Kervel
roomsoep Preisoep Tomaten soep
Witloof soep
Wortel soep
Broccoli boursinsoep
******** ******** ******** ******** ******** ******** ********
Worst Gyros Florentijns
eitje Kippenbil
Tongrolletje Normandische
wijze
Cordon bleu Rundstong
Vleesjus Kaassaus Kippenjus Espagnole
saus
Madeira saus Savooikool
met spek
Gegrilde
tomaat Perzik Erwten Champignons
Natuur aardappelen
Groenten
rijst Puree Frietjes Peterselie aardappelen
Kruiden
puree Kroketten
Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal
Salami Vlees Vlees Hespen
worst Vlees Gemengd
gehakt Vlees Koekjes
pap Hot dog Zalmsalade
Kaas Brugs
broodje Kaas Kaas Watou Kaas Kaas
Fruit Pudding Fruit Yoghurt Fruit Platte kaas Yoghurt
14 maart – 20 maart
SMAKELIJK ETEN VANWEGE HET KEUKENTEAM
voor al onze gerechten hebben we een informatiebrochure over allergenen ter beschikking in de keuken
Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag 14 maart 15 maart 16 maart 17 maart 18 maart 19 maart 20 maart
Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Confituur Smeerkaas Chocolade Omelet Peperkoek Luikse
siroop
Chocolade brood Middag
maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag maal
Middag Maal Rode
paprikasoep
Selder soep
Salade soep
Uiensoep met curry en
appeltjes
Knolselder soep
Bloemkool soep
Tomatensoep met maredsous
******** ******** ******** ******** ******** ******** ********
Kalfslapje Hongaarse goulash
Steak hamburger
Gehakt balletjes
Gratin van lengfilet
Bacon burger
Varkens haasje Vleesjus Stroganoff Tomatensaus Garnalen
sausje
Espagnole saus
Roquefort saus Schorseneren Verse
appelmoes
Witloof slaatje
Gebakken
champignons Broccoli Rode kool Spek boontjes Natuur
aardappelen Lookpatatjes Frietjes Kruiden puree
Natuur aardappelen
Natuur aardappelen
Aardappel wafeltjes
Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Gekookte
ham
Champignon
worst Vlees Vlees Breydel
vleesbrood
Vlees
salade Préparé Verloren
brood Krabsalade Sandwiches
Kaas Kaas Kaas Cambozola Kaas Kaas Kaas
Fruit Pudding Fruit Yoghurt Fruit Platte kaas Yoghurt
21 maart – 27 maart
SMAKELIJK ETEN VANWEGE HET KEUKENTEAM
voor al onze gerechten hebben we een informatiebrochure over allergenen ter beschikking in de keuken
Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag 21 maart 22 maart 23 maart 24 maart 25 maart 26 maart 27 maart
Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Peperkoek Gekookt
eitje Smeerkaas Choco Confituur Luikse siroop Suiker brood Middag
maal
Middag maal
Middag maal
Middag Maal
Middag maal
Middag maal
Middag Maal Kervelsoep Tomaten
soep
Gele groentesoep
Broccoli soep
Erwtensoep
met spek Preisoep Asperge soep
******** ******** ******** ******** ******** ******** ********
Kalkoen lapje
Dijonaise gebraad
Kalfs
blanquette Beenham Gebakken
zalmfilet Gehaktbroodje
Konijn met spek en zilveruitjes Roze
pepersaus
Mosterd
saus Béarnaise Bieslook
saus Pickelsaus Gestoofde
bloemkool
Fijne groenten
Sla en tomaat
Gestoofde prei
Gestoofde wortelen
Champignons gestoofde
appeltjes Natuur
aardappelen Hutsepot Puree Frietjes Puree Natuur
aardappelen Kroketten
Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Bierworst Vlees Vlees Vlees Kippenwit
met kruiden Smeerpastei Vlees Quiche
lorraine
Gerookte forelfilet
Kaas Brie Kaas Affligem Kaas Kaas Kaas
Pudding Fruit Yoghurt Pudding Fruit Platte kaas Yoghurt
28 maart – 3 april
SMAKELIJK ETEN VANWEGE HET KEUKENTEAM
voor al onze gerechten hebben we een informatiebrochure over allergenen ter beschikking in de keuken
Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag 28 maart 29 maart 30 maart 31 maart 1 april 2 april 3 april
Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Ontbijt Speculoos Choco Confituur Sneetje
kaas Peperkoek Honing Rozijnen brood Middag
maal
Middag maal
Middag maal
Middag Maal
Middag maal
Middag maal
Middag Maal Tomaten
roomsoep
Andyvie soep
Knolselder soep
Groenten soep
Aardpeer soep
Waterkers soep
Bloemkool soep
******** ******** ******** ******** ******** ******** ********
Hamburger Orloff Stoofvlees
Witloof rolletjes met ham
Aprilvisjes Casselrib Kippen oester Uiensaus Roomsaus Kaassaus Duiveltjes
saus Vleesjus Champignon saus Witte kool in
saus
Gestoofde boontjes
Gemengd slaatje
Tomaten met ui en peterselie
Knolselder in
witte saus Abrikozen
Puree Kroketten Frietjes Puree Geplette aardappelen
Natuur aardappelen
Aardappel nootjes
Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Avondmaal Mosterd
spek
Toscaanse
varkensrib Vlees Hoofdvlees Vlees Gerookte
kalkoenfilet Préparé Canneloni
met kaas
Kaas Kaas Kaas Kaas
Abdijkaas St.
Bernardus
Kaas Kaas
Pudding Fruit Yoghurt Pudding Fruit Platte kaas Yoghurt
WOONZORGCENTRUM FAMILIERAAD Secretariaat en onthaal 056/73 18 11
Zonnebloem ZORG 1 056/73 18 18
Stephanie Bataille : teamcoach 056/73 18 41
Yves Ameye 0479/21 57 25 Vincent Vandorpe 0476/64 95 67 Parel ZORG 1 056/73 18 21
Kevin Verhoyen : teamcoach 056/73 18 22
Hendrik Callens 0473/77 05 37 Carine Decapmaker 0494/68 53 77 Nicole Lambrecht 0474/44 08 57 Wijngaard ZORG 1 056/73 18 19
Encarna Paris Y Lopez:teamcoach 056/73 18 75
Connie Depypere 0493/18 56 07 Danny Depypere 0470/99 54 63 Ann Lapauw 0476/97 02 97 Vlasaard ZORG 1 056/73 18 23
Luc Debeuckelaere: teamcoach 056/73 18 57 Maretak ZORG 1 056/73 18 20
Bianca Vanneste:Adj.teamcoach 056/73 18 83 Lies Meirhaeghe : teamcoach 056/73 18 73
Sabine Meyfroidt 0472/85 44 40 Annemie Lietaert 0476/33 66 56 Hubert Ameye 056/70 58 24 Bruno Vanruymbeke 0475/28 56 11 Gasthuis ZORG 1 056/73 18 24
Bianca Vanneste:Adj.teamcoach 056/73 18 83 Lies Meirhaeghe : teamcoach 056/73 18 73
Christa Deruyck 0496/72 31 44 Moniek Seghers 0476/27 41 96 DVC – Blauwblomme
Tine Meyfroot: teamcoach 056/73 18 35 Algemeen Directeur
Wodka Algoet 056/73 18 14
Campusdirecteur Kwaliteitscoördinator
Evelien Robert 056/73 18 51 Coördinator Personeelsbeleid
Sophie Lanckriet 056/73 18 36
Sociale Dienst / Woonassistent AW
Sue Dhondt 056/73 18 38 Celine Marijsse
Woon-Leef Coördinator
Femke Vanacker 056/73 18 63
Animatieverantwoordelijke
Lucie Wallays 056/73 18 26 Sjarel Van Cauter 056/73 18 61 Coördinator Facilitaire Dienst
Kathleen David 056/73 18 16 Keuken – Bistro 056/73 18 17
Vrijwilligerswerking
Olivier Dumortier 056/73 18 43 Nele Valcke 056/73 18 29 Palliatief Coördinator
Viviane Maes 056/73 18 71
Pastoraal en Zingeving
Nele Valcke 056/73 18 29 EH Marnix Sabbe 0473/46 10 04