Voorgerechten
Carpaccio
Pijnboompit – Truffelmayonaise – Parmezaan
€ 11,50 Steak Tartaar
Eidooier – Sjalot – Amsterdams zuur
€ 12,50 Vis Drieluik
Gerookte zalm – Paling – Hollandse garnalen – Toast
€ 14,50 Tonijn
Soja – Wakame – 5 Spice
€ 13,50 Biet
Pecannoot – Geitenkaas – Balsamico
€ 10,50 Burrata
Romesco – Olijven – Balsamico
€ 12,50 Duivelse Garnalen
Brood – Aioli
€ 12,50 Tomatensoep Crème Fraîche – Bieslook
€ 6,50 Tom Kha Kai soep
Kip – Bos ui
€ 8,50 Soep van de dag
€ 6,50
Proeverij van voorgerechten v.a. 2 personen
€ 16,- per persoon
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
Tournedos 180 gram
Pepersaus – Ratatouille – Knolselderij
€ 27,50
Kalfs-entrecote 180 gram Aardappel gratin – Chimichurri – Mais
€ 25,- Gekonfijte Eend
Aardappel gratin – Zuurkool – Winterse Jus
€ 25,- Parelhoen
Zoete aardappel – Zongedroogde tomaat – Jus
€ 25,- Spareribs Koolsla – Sauzen – Friet
€ 19,50 Kipsaté
Satésaus – Atjar – Kroepoek – Friet
€ 18,50
Hamburger (vegetarisch mogelijk) Spek – Cheddar – BBQ mayonaise – Friet
€ 17,50
Hoofdgerechten
Visgerechten
Sliptong
Remoulade – Sla – Friet
€ 23,- Zalm
Venkel – Hollandaise – Mosterd
€ 23,50 Duivelse Garnalen
Brood – Aioli
€ 20,50 Vis van het moment Wisselende garnituren
Dagprijs
Vegetarisch
Vegetarische Quiche Bospaddenstoelen – Prei – Spinazie
€ 18,50
Vegetarische Hamburger Vega-cheddar – BBQ mayonaise – Friet
€ 17,50
Salades
Geitenkaassalade Pecannoot – Honing – Appel
€ 15,50 Caesar Salade Kip – Spek – Parmezaan
€ 16,50 Vissalade
Gerookte zalm – Paling – Witvis
€ 16,50 Surf en Turf
Gamba – Kip – Paksoi – Noedels
€ 17,50 Carpaccio-salade
Carpaccio – Truffelmayomaise – Pijnboompit
€ 16,50
Bijgerechten
Bakje friet
€ 3,50 Ovenaardappeltjes
€ 3,50 Groene salade
€ 3,50 Extra groente
€ 4,50 Extra saus
v.a. € 2,-
Desserts
Scroppino
Wodka – Cava – Citroensorbet
€ 8,50 Trifle
Bitterkoekjes – Appel – Karamel roomijs
€ 8,50 Crème Brûlée
Chocolade ijs – Crumble – Vanille
€ 8,50 Moelleux
Bramen – Hangop – Vanille
€ 9,50 Wentelteefje
Kaneel ijs
€ 7,50 Cheesecake Caramel – Vanille ijs
€ 8,50
Kindermenu Voorgerechten
Tomatensoep
€ 5,-- Carpaccio
€ 7,50
Hoofdgerechten
Kipsaté Satésaus – Sla – Friet
€ 7,50 Vis van het moment
Sla – Friet Dagprijs
Kroket / Frikandel / Garnalenkroketjes Sla – Friet
€ 7,50 Pizza Margherita
€ 8,50
Desserts
Bol ijs met slagroom
€ 3,50 Raketje
€ 2,50 Schatkistje
€ 3,50
Warme dranken
Koffie € 2,60
Cappuccino € 2,95
Espresso € 2,40
Dubbele Espresso € 3,60
Latte Macchiato € 3,20
Espresso Macchiato € 3,00
Dok 10 Deluxe € 3,75
Cappuccino met siroop en slagroom
Ijskoffie € 4,50
Met shot likeur + € 3,-
Samengestelde koffie € 6,50
Damman Thee € 2,50
Gemberthee € 3,50
Muntthee € 3,50
Warme Chocomelk € 3,00
Met slagroom + € 0,50
Sterke dranken
Whisky Ballantine's Bushmills 10y Chivas Regal 12y Famous Grouse
Famous Grouse Smoky Black Four Roses
Glenfiddich 12y Jack Daniel's Jameson
Johnnie walker Black Johnnie walker Red Lagavulin 16y
Seagram's canada whisky Tullamore D.E.W
William Lawson's
Rum
Bacardi carta blanca Bacardi carta oro Bacardi Limón Captain Morgan Havana 3y Havana 7y Mates
Mount Gay Rum Stroh 38
Vodka Belvedere Belvedere 1.75L Grey Goose Grey Goose 1.5L
Cognac, Armagnac, Grappa, Calvados
Busnel calvados VSOP Courvoisier VSOP Hennessy VSOP
Hennessy Fine de Cognac
Janneau Sélection Armagnac Janneau VSOP Armagnac Julia Grappa invecchiata Rémy Martin VSOP
PSV
Offley witte Port Offley tawny port Martini Bianco Martini extra Dry Martini Rosso
Likeuren, Mixers, divers sterk Apfelkorn
Baileys
Bols zeer oude genever Campari
Coebergh bessenlikeur Creme de Cassis Disaronno Dom Benedict Drambuie Dropshot Frangelico
Grand Manier Rouge Hartevelt Citroen Jenever Hoppe Vieux
Isolabella Sambucca Jagermeister Kahluá
Ketel 1 jenever Likeur 43 Likeur 43 Baristo Malibu
Passoa safari
Sauza tequila Southern Comfort Tia Maria
Vaccari
