Schenkwijnen Glas
€Karaf
0,5 L €Fles
0,7L € Croix d’Or, Chardonnay, Frankrijk●
4,95 19,95 27,50 Croix d’Or, Merlot, Frankrijk●
4,95 19,95 27,50 Croix d’Or, Syrah rosé, Frankrijk●
4,95 19,95 27,50 St. Kilian, Bereich Bernkastel, Duitsland●
4,95 19,95 27,50Aanbevolen wijnen per glas
Frescobaldi Albizzia, Chardonnay, Italië
●
6,95 23,95 34,95 Torres Verdeo, Verdejo, Spanje●
6,50 21,95 29,95 Hoja Sana, Airen-Sauvignon Blanc, Spanje (biologisch)●
5,95 19,95 27,95Baron Philippe de Rothschild, Viognier, Frankrijk
●
7,95 25,95 36,95Frescobaldi Pater, Sangiovese, Italië
●
8,95 27,95 38,95 Arienzo Crianza, Rioja, Spanje●
8,95 29,95 39,95 Carnivor, Cabernet Sauvignon, Californië, US●
9,95 32,95 44,95Dessertwijn
Torres Floralis, Moscatel Oro, Spanje
●
6,95 39,95Huisport
Fonseca 10 Years old aged Tawny 15,95 Fonseca Late Bottled Vintage 9,95 Fonseca Special Tawny 5,95 Fonseca Special White 5,95
Wijnen per fles
Sancerre, La Croix du Roy, Frankrijk
●
44,95Chablis, Drouhin Vaudon, Frankrijk
●
49,95AIX rosé, Provence, Frankrijk
●
37,95Castel Giocondo, Brunello di Montalcino, Italië
●
109,95Mousserend
Brioso Prosecco Spumante 7,95 29,95
Champagne per fles
Champagne, Louis Roederer, Brut Premier, Frankrijk 79,95
Wijnkaart de Heeren van Slenaken
“De Heeren” hebben speciaal voor u een selectie gemaakt van heerlijke wijnen, waarvan het merendeel ook per glas is te bestellen. Wij vinden dat bij ieder gerecht een passende wijn hoort, zodat u optimaal kunt genieten van de wijn/spijs combinatie. Ziet u door “de bomen het dal” niet meer laat u adviseren door een van onze medewerkers.
Santé!
Warme dranken €
Café Crème 2,60
Mild en aromatisch, met fraaie crème laag, een warme traktatie
D Café 2,75
Cafeïnevrije koffie
Café Crème met slagroom 3,25
voor de echte liefhebber!
Cappuccino 2,85
Cappuccino op z’n Italiaanse, zacht van smaak
D Cappuccino 3,00
Cappuccino op z’n Italiaanse, zacht van smaak maar dan decafé
Cappuccino Panna 3,50
Voor de liefhebber, die wat extra’s wil, heerlijke cappuccino met een toefje slagroom
Espresso Originale 2,60
Pittig, sterk en vol, met een fijne crème laag, zoals espresso hoort te zijn
Dubbele Espresso 4,80
Extra sterk, voor de echte liefhebber
Espresso Macchiato 3,50
Een onweerstaanbare espresso met luchtig melkschuim
Koffie verkeerd 2,85
Met opgeklopte warme melk en luchtige melkschuim
Latte Macchiato 3,10
Overheerlijke koffie met veel warme melk in een extra grote kop
Thee 2,60
Ruime keuze uit diverse soorten
Verse munt thee 3,50
(seizoensgebonden)
Speciale koffie’s
Café Slenaken 7,95
Luxe koffie met zoete lekkernij
Irish Coffee 8,25
Koffie, bruine basterdsuiker, Irish Whisky, slagroom
French Coffee 8,25
Koffie, bruine basterdsuiker, Grand Marnier, slagroom
Spanish Coffee 8,25
Koffie, bruine basterdsuiker, Tia Maria, slagroom
D.O.M. Coffee 8,25
Koffie, bruine basterdsuiker, D.O.M. Benedictine, slagroom
Limburgse Koffie 8,25
Koffie, bruine basterdsuiker, Els La Vera, slagroom
‘’’Koffie Kaatje’’ 8,25
Koffie met ‘’advocaat en slagroom”
Melkproducten
€ Melk 2,75 Warme Chocolademelk met slagroom 3,50Waters
Chaudfontaine Rood 0,25 2,95 Chaudfontaine Blauw 0,25 2,95 Chaudfontaine Rood 1L 6,95 Chaudfontaine Blauw 1L 6,95
Frisdranken
Coca Cola, (Regular, Zero & Light) 2,95 Fanta Sinas, Fanta Cassis 2,95 Sprite 2,95 Bitter lemon, Tonic, Ginger Ale 2,95 Rivella 2,95 Ice Tea, Ice Tea Green 2,95 Appelsap, Sinaasappelsap 2,95 Vers geperst Sinaasappelsap 4,75
Bieren
Hertog Jan Premium van ’t fust 0,18L 3,25 Hertog Jan Premium van ’t fust 0,25L 3,75 Hertog Jan Premium van ’t fust 0,50L 6,75
Hertog Jan N.A. 3,25
Speciaal bieren van ‘t fust
Hertog Jan Grand Prestige 5,00 Hertog Jan Weizener 0,25L 3,95 Hertog Jan Weizener 0,50L 6,95
Tripel Karmeliet 5,00
Leffe Blond 5,00
Speciaal bieren
Leffe Dubbel 5,00
Leffe Tripel 5,00
Leffe Ruby 5,00
Hoegaarden Wit / Radler 0.0 5,00 Duvel 5,00 Palm 5,00 Corona 5,00
Aperitieven van het huis
€Cocktail ‘Sjoerd Special’ 10,00
Wodka, Peach likeur, cranberry-sap en sinaasappelsap
Kirr droge witte wijn met crème de cassis 5,95 Kirr Royal Prosecco met crème de cassis 6,50
Aperol ‘Spritz’ 7,95
Limoncello ‘Spritz’ 7,95
Droge Sherry 4,75
Medium Sherry 4,75
Fonseca Special Tawny / Special White 5,95
Levenswaters
Calvados Menorval A.C. 6,50
Armagnac Janneau 6,95
Cognacs
Courvoisier V.S.O.P. 7,95
Courvoisier V.S. 6,95
Remy Martin V.S.O.P. 7,95
Martell V.S.O.P. 7,95
Binnenlands Gedistilleerd
Jonge Jenever 3,75
Oude Jenever 3,75
Korenwijn 3,75
Bessen Jenever 3,75
Citroen Jenever 3,75
Citroen Brandewijn 3,75
Els La Vera 3,75
Beerenburger 3,75
Vieux 3,75 Advocaat 3,75
Overigen
€Martini Bianco 4,95
Martini Rosso 4,95
Gin 4,95 Campari 4,95 Pernod-Ricard 4,95 Vodka 4,95
Bacardi Rum 4,95
Jägermeister 3,75 Apfelkorn 3,75
Tequila Sauza 3,75
Grappa 6,95
Whisky’s
Ballantines 7,50 Red Label, Johnie Walker 6,95 Black Label Johnie Walker 7,95 Jameson Irish Whisky 6,95 Chivas Regal 12 years 9,95
Glenfiddich 10,95
single malt scotch whisky 12 years
Likeuren
€Amaretto di Saronno 6,50 Baileys 6,50
Grand Marnier 6,50
Cointreau 6,50 D.O.M. Benedictine 6,50 Drambuie 6,50 Sambucca 6,50
Tia Maria 6,50
Safari 6,50 Passoa 6,50 Malibu 6,50
Bols (Peach) 6,50
Likeur 43 6,50
Lunchkaart
van 12.00 uur tot 17.00 uurSoepen
€Huisgemaakte groentebouillon V 6,95 Huisgemaakte tomaten-paprika soep V 6,95
Broodjes en sandwiches
Stokbroodje gezond V 8,95 Stokbroodje brie V 9,95
Stokbroodje gerookte zalm 9,95
Uitsmijter ham/kaas 10,95
Omelet met champignons en spekjes 11,95
Tosti ham/kaas 8,95
2 kroketten met brood 9,95
Lunchkaart
van 12.00 uur tot 17.00 uurSalades
€Salade met gebakken scampi’s 17,50
Salade gerookte zalm 16,50
Salade carpaccio 16,50
Salade geitenkaas V 16,50
Fingerfood
Bitterballen 8 st. 7,50
Kaasplankje met Frans stokbrood en stroop V 13,50
Bittergarnituur 8 st. 7,50
Borrelplankje (kaasblokjes, salami & olijven) 7,50
Warme lunch
Kogelbiefstuk met rode wijn saus 28,95
Kabeljauw met bearnaise saus 26,95
Noord-Afrikaanse groenten stoof V 19,95 Vegetarische schnitzel V 17,95
Limburgs “zoervleisj” 17,95
Huisgemaakte lasagne 9,95
Gebak
Diverse soorten Limburgse vlaai V 4,95
Zoet
Coupe “Dame blanche” V 8,95Coupe Citroensorbet + rood fruit V 8,95 Coupe Amarena kersen V 8,95 Coupe Advocaat V 8,95 Coupe Aardbeien (seizoen) V 8,95 V = vegetarisch.
FROM ITALY WITH LOVE
ROYALE BIANCO ROYALE ROSATO
€ 8,95
€ 8,95
PROEF MARTINI’S VERFRISSENDE COCKTAIL, VOL
ITALIA ANS K ARAKTER. EEN SPRANKELENDE MIX VAN
PROSECCO EN MARTINI BIANCO OF MARTINI ROSATO,
DAT IS 100% PASSIE!.
SPUMANTE
GLAS F L ES
€ 7,95
€ 29,50
ER IS ALTIJD WEL EEN REDE OM IETS TE VIEREN, HOE KLEIN OF ONVERWACHT OOK. LA AT JE VERLEIDEN DOOR EEN BRUISENDE PROSECCO EN ZIE WELK
AVONTUUR OP JE WACHT.
PROSECCO
Regelmatig ontvangen wij in ons restaurant en op ons terras “Heren”. Niet iedere “Heer” zal later één van “De Heeren” worden.
Het verhaal achter “De Heeren” is “mannen met een missie”! Enkele missies proberen wij u hieronder te verduidelijken, echter de ware verhalen zult u pas ontdekken, indien u meerdere malen en frequent ons etablissement zult bezoeken.
De naam is ontstaan naar een idee van De heer Joost Meijer sr. Als vader van Joost en Tilo Meijer en echtgenoot van Mevrouw Meijer-Kusters, kwam hij regelmatig samen met adviseurs, medewerkers en vrienden, in zijn geliefde restaurant of op ons panoramisch terras.
“Onder het genot van een goed glas wijn en enkele lekkernijen komen de beste ideeën naar boven”, zei hij.
Door deze manier van werken, heeft hij weten te veroorzaken dat deze “Heeren” een speciale band kregen met ons hotel, restaurant, de familie Meijer en medewerkers.
Het succes van hotel Slenaken hebben wij mede te danken aan deze “Heeren”!
Ieder persoon uit dit selecte gezelschap is een “Heer”, vandaar de naam “De Heeren van Slenaken”.
Na het overlijden van De heer Joost Meijer Sr. in 2010, speelden zijn zonen met de gedachte om dit idee nog meer gestalte te geven door deze “Heeren” een “gezicht”
te geven en als blijk van waardering voor hun, tot op
heden, grenzeloze inzet voor zowel de ondersteuning op privé, zakelijk, financieel en culinair vlak.
In januari 2015 hebben wij het idee omgezet in de praktijk. 3 maanden later opende op 1-4-2015 ons volledig vernieuwde restaurant.
Wij hebben getracht de meest typerende woorden achter de namen te zetten, om u een persoonlijk beeld te geven van deze “Heeren”.
Kijk goed om u heen, wellicht herkent u ineens één van “De Heeren”. U kunt ze begroeten door uw hoed (figuurlijk) voor hun af te nemen.
Tip: U weet nu ook wat ze graag drinken.
Bent u nu een beetje jaloers?
Ook u kunt uw leven wijzigen. U kunt zich onsterfelijk maken door vanaf vandaag, op welke manier dan ook, zich minimaal 25 jaar in te zetten voor deze prachtige locatie. Misschien dat u ineens tijdens uw vervolgbezoek, zichzelf herkent en met trots kan zeggen; “Ik ben lid van
“De Heeren van Slenaken”.
U kunt natuurlijk ook gewoon genieten van deze prachtige locatie en lid worden van onze facebook- pagina. We houden u op de “hoogte”.
De directie van “De Heeren”
De heer Frans van Vught de lange
trouw bowlen jupiler pils
De heer Berat Osmani berrie
precies voetbal hertog jan pils
De heer Gerardus Jonkman bouwheer
stijlvol fotografie glas rode wijn
Ontwerp: Compres Media System - Jeroen Kaasenbrood.
De heer Joost Meijer jr.
el guapo doorzetter voetbal
hoegaarden wit De heer Jac Mudde taxi Limburg ondernemer culinair genieten rode wijn
De heer Joop Lempers godfather
diplomaat reizen
goed glas wijn rood of wit
De heer Jo Kusters ome jo
vastberaden wandelen glas rode wijn
De heer Mike Sutcliffe postman pat
droge engelse humor
varen, “the black money” zijn boot jupiler pils
De heer Martin Janssen mister leventi
regelneef kamperen droge witte wijn
De heer Karel Kusters opa karel
doorzetter tuinieren rode port
De heer Ronald de Weerd
de popcorn koning van rotterdam humorist
leuke vrouwen rode port
De heer William Lipperts het breekijzer
cool hardloper
droge witte wijn of hertog jan
De heer Tilo Meijer gregor
optimist werk rode port
De heer Jeroen Kaasenbrood
’n sjeng creativiteit fotograaf
koffie met veel koekjes
De heer Mathieu Vluggen opa mathieu
humorist biljarten jupiler pils
De heer Piet van Wijk pieter
volhouder mediteren jupiler pils
De heer Joost Meijer sr.
de meester veelzijdig dirigent rode port
De heer Constant Vecht rode rakker
tegendraads kunst
glas rode wijn
De heer Jef Haagen pietje precies humor
zanger
hertog jan pils
De heer Jan van Velsen van velsen!!
criticus zanger
glas rode wijn
De heer Jan van der Kamp ome Jan
inzicht reis expert leffe bruin
