Informatiebrochure
Feesten, partijen en recepties
’t Witte Huis, Donkerbroek
2 Inhoudsopgave
Algemene informatie ... 3
Zaal ... 4
Feesten en partijen ... 4
Catering ... 5
Arrangementen ... 6
Keuzemenu’s ... 8
Buffetten ... 9
Lunchbuffetten ... 12
Aanvullende informatie ... 14
Routebeschrijving ... 15
3 Algemene informatie
't Witte Huis is een modern & sfeervol restaurant met diverse zalen in het hart van de drie Noordelijke provinciën. Service en gastvrijheid zijn vanzelfsprekende onderdelen van onze dagelijkse werkzaamheden.
In deze informatiebrochure wordt u voorzien van alle informatie over onze
zalenaccommodatie en de verschillende arrangementen waarvan u gebruik kunt maken voor uw feest of partij.
Onze moderne zaal is voorzien van alle faciliteiten om ieder feest of partij succesvol te laten verlopen. Bij ’t Witte Huis zijn we bijzonder alert op elk detail.
Ongeacht voor welke gelegenheid u iets te vieren heeft, wij stellen met plezier een vrijblijvende offerte voor u op.
De ideeën en arrangementen zijn slechts suggesties, wij leveren altijd maatwerk afgestemd op uw wensen en financiële mogelijkheden en verzorgen uw feest tot in de puntjes.
Daarnaast bieden wij in ons restaurant onze gasten een prachtige ambiance om in sfeer te genieten van een heerlijke a la carte maaltijden of verschillende buffetten.
In deze informatiebrochure geven wij u verschillende mogelijkheden die ’t Witte Huis te bieden heeft. Wij zijn graag bereid om u te informeren en te adviseren. U kunt contact met ons opnemen voor het maken van een persoonlijke afspraak.
Wij hopen ook u binnenkort als onze gast te mogen begroeten!
’t Witte Huis, Donkerbroek Geert Wolter Smitweg 20 8435 WG Donkerbroek 0516-491288
info@restauranthetwittehuis.nl
4 Zaal
Onze feestzaal is in diverse opstellingen beschikbaar voor maximaal 180 personen.
Feesten en partijen
Voor feesten, partijen, bruiloften, personeelsfeestjes, buurtuitjes, kraamfeesten en nog veel meer bent u bij ’t Witte Huis aan het juiste adres. In onze moderne zaal zullen wij alles voor u doen om uw feest succesvol te laten verlopen. Onze zaal is geschikt voor maximaal 180 gasten, afhankelijk van de gekozen opstelling. De zaal beschikt over een dansvloer, geluidsinstallatie en natuurlijk wordt er voor al uw cateringwensen gezorgd.
Ook is mogelijk om in de zaal een toneeluitvoering te houden en optredens te organiseren.
Tevens hebben wij in ons restaurant gedeelte ook een geschikte ruimte voor recepties of feesten. Deze ruimte biedt plaats aan maximaal 60 gasten.
5 Catering
Onderstaand kunt u onze catering mogelijkheden bekijken. Heeft u andere ideeën over de invulling van uw feest, dan kunnen wij dit natuurlijk ook voor u regelen.
Gevulde koek € 1,75 Kan koffie € 20,00
Gesneden cake € 1,00 Kan thee € 10,00
Friese Koek € 1,00 Fles water 1L, stil € 4,75
Petit four € 2,00 Fles water 1L, bruisend € 4,75
Friese oranjekoek € 2,75 Flesje frisdrank vanaf € 2,50
Appelgebak € 3,25 Verse jus d’orange € 3,50
Kwarkgebak € 3,50 Vruchtensap € 3,00
Slagroom € 0,50 Zuivel vanaf € 2,00
Saucijzenbroodje € 2,75 Wijn, per glas € 3,95
Bal gehakt (los) € 4,25 Wijn, per fles € 20,00
Koud hapje € 0,85 Hertog Jan pilsener 0,25L € 3,25
Warm hapje € 0,75 Hoegaarden Radler € 4,75
Zacht bolletje bal gehakt € 5,00 Hoegaarden Radler 0,0% € 4,25 Zacht bolletje ham of kaas € 2,50 Hertog Jan 0,0% € 3,75 Zacht bolletje kroket € 3,75 Diverse bieren vanaf € 4,50 Zacht bolletje warme beenham € 4,75 Div. alcoholische dranken vanaf € 3,95
6 Arrangementen
Wij hebben voor u een aantal arrangementen opgesteld waaruit u kunt kiezen. Indien u van onderstaande arrangementen af wilt wijken kunt u altijd contact opnemen met een van onze medewerkers. Zij helpen u graag om zo aan u wensen te kunnen voldoen.
Arrangement A 2 kopjes koffie of thee + petit four of oranjekoek 6,25 p.p.
Arrangement B 2 kopjes koffie of thee + gesorteerd gebak 6,75 p.p.
Arrangement C 2 kopjes koffie of thee + gesorteerd gebak 12,75 p.p.
2 consumpties (Hollands assortiment*)
Arrangement D 2 kopjes koffie of thee + gesorteerd gebak 14,25 p.p.
2 consumpties (Hollands assortiment*) 1 koud hapje & 1 warm hapje
Arrangement E Welkomstdrankje met petit four of oranjekoek 25,00 p.p.
(3 uren) Onbeperkt consumpties (Hollands assortiment*) 2 koude hapjes
2 warme hapjes Nootjes op tafel
Arrangement F 2 kopjes koffie of thee + gesorteerd gebak 25,00 p.p.
(3 uren) Onbeperkt consumptie (Hollands assortiment*) 2 koude hapjes
2 warme hapjes Nootjes op tafel
Arrangement G 2 kopjes koffie of thee + gesorteerd gebak 28,00 p.p.
(4 uren) Onbeperkt consumptie (Hollands assortiment*) 2 koude hapjes
2 warme hapjes Nootjes op tafel
7 Arrangement H Welkomstdrankje met petit four of oranjekoek 28,00 p.p.
(4 uren) Onbeperkt consumptie (Hollands assortiment*) 2 koude hapjes
2 warme hapjes Nootjes op tafel
Arrangement I Welkomstdrankje met petit four of oranjekoek 32,50 p.p.
(4 uren) Onbeperkt consumptie (Hollands assortiment*) 2 koude hapjes
2 warme hapjes Nootjes op tafel
Afsluitend een warme snack (bijv. broodje warme beenham)
Arrangement J 2 kopjes koffie of thee + gesorteerd gebak 32,50 p.p.
(4 uren) Onbeperkt consumptie (Hollands assortiment*) 2 koude hapjes
2 warme hapjes Nootjes op tafel
Afsluitend een warme snack (bijv. broodje warme beenham)
* Hollands assortiment bestaat uit:
- Frisdrank;
- Sappen;
- Tapbier;
- Wijn;
- Jenevers;
- Beerenburg.
Heeft u andere ideeën over de invulling van uw avond dan kunnen wij ook maatwerk leveren. U kunt hiervoor een vrijblijvende aanvraag voor een offerte doen.
8 Keuzemenu’s
Hieronder hebben we voor u een aantal 3-gangen keuze menu’s beschreven.
Deze menu’s zijn te reserveren vanaf 15 personen.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, friet, warme groente, salade en rabarber.
Menu Friesland € 32,50
Zalm tartaar, met rode ui & kappertjes Of
Carpaccio, van rundvlees met oude kaas & rucola -
Kogelbiefstuk, geserveerd met kruidenboter Of
Vis van de dag, met een bijpassend sausje -
Mont Blanc, vanille roomijs met chocoladesaus, advocaat en slagroom Of
Chocolade dessert, chocolade brownie met witte chocolade mousse
Menu Groningen € 27,50
Mosterdsoep, met droge worst Of
Parmaham met meloen -
Cordon bleu, gevuld met beenham en oude kaas Of
Zalmfilet, geserveerd met remoulade saus -
Dame blanche, vanille roomijs met slagroom en chocolade saus Of
Appeltaartje, met kaneelijs en slagroom
Menu Drenthe € 22,50
Groentesoep, met rundvlees Of
Tomatensoep, met balletjes -
Wienerschnitzel Of
Botfilet, geserveerd met remoulade saus -
Vanille roomijs met slagroom Of
Trifle, laagjes van roodfruit, griekse yoghurt en cake
9 Buffetten
Voor een buffet gaan we uit van minimaal van 15 personen.
Buffet ’t Witte Huis vanaf 15 personen € 27,50 vanaf 20 personen € 25,00 vanaf 25 personen € 22,50
Soep Heldere groentesoep
Koude gerechten Ham met meloen
Huzarensalade met boeren achterham Zalmsalade met zoute haring
Gemengde groene salade
Stokbrood en kruidenboter en tapenade Warme gerechten Huisgemaakte nasischotel
Roergebakken kippendijen met Javaanse pindasaus Varkensbraadstuk met paddenstoelenroomsaus Rozemarijnaardappelen
Verse groente van het seizoen
Buffet Donkerbroek vanaf 15 personen € 30,00 vanaf 20 personen € 27,50 vanaf 25 personen € 25,00
Soep Mosterdsoep
Koude gerechten
Rundvleessalade Pastasalade Tonijnsalade Groene salade Caprese salade
Stokbrood en kruidenboter en tapenade Warme gerechten Schnitzelreepjes met spekjes, ui, paprika en
champignons
Runderstoofschotel
Rode kool
Aardappelgratin
Basmatirijst
10 Aanvullende mogelijkheden:
Koude gerechten € 2,00 p.p. Kartoffelsalade Gerookte makreel Griekse tomatensalade Salade met gerookte kipfilet
Warme gerechten € 2,50 p.p. Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus Kipreepjes in kruidige tandoori saus Stoofschotel van diverse vissoorten
Buffet Italia vanaf 15 personen € 29,95 vanaf 20 personen € 27,95 vanaf 25 personen € 24,95
Antipasta Voorgerechten
Insalatamista Gemengde salade
Insalatacapreseanti Salade van mozzarella, tomaat en basilicum
Pastipesce Zeevruchten, artisjok en groenten
Pollotonnato Gebraden kalkoenfilet met tonijnmayonaise Insalataprimavera Salade met ui, olijven en tonijn
Olivimarinate Gemarineerde olijven
Foccacio e olio Focaccia en olie
Secondi Hoofdgerechten
Lasagne al forno Lasagne uit de oven
Tagliatelle Brede lintpasta
Arrosto di maiale con sugo alla funghi Geroosterd varkensgebraad met paddenstoelensaus Pollocacciatore Gegrilde kipfilet met tomatensaus
Melenzana Aubergine met tomatensaus en mozzarella
Dessert buffet vanaf 15 personen € 9,95 vanaf 20 personen € 8,95 vanaf 25 personen € 7,95
Bestaande uit: Vers fruit salade
Chocolade mousse
Desserttaarten van ijs en bavarois
Gevulde soesjes overgoten met chocolade Slagroom
Diverse dessertsauzen
11 Winterkostbuffet
Bij dit heerlijke winterkost buffet kunt u kiezen uit verschillende stamppotten. En keuze uit bruine bonen of kapucijners.
Bij een reservering van 10-20 personen kunt u kiezen uit 2 soorten stamppot.
Bij een reservering vanaf 20 personen kunt u kiezen uit 3 soorten stamppot.
Winterkost stamppot boerenkool € 17,50
stamppot zuurkool stamppot hutspot
Geserveerd met gerookte worst, gebakken speklap, jus, mosterd, zilveruitjes, augurk en piccalilly
Stamppotbuffet
Bij dit heerlijke winterkost buffet kunt u kiezen uit verschillende stamppotten.
Bij een reservering van 10-20 personen kunt u kiezen uit 2 soorten.
Bij een reservering vanaf 20 personen kunt u kiezen uit 3 soorten.
Stamppotten stamppot boerenkool € 15,00
stamppot zuurkool stamppot hutspot
Geserveerd met gerookte worst, gebakken speklap, jus, mosterd, zilveruitjes en augurk.
12 Lunchbuffetten
Hieronder staan de lunchbuffetten van restaurant ’t Witte Huis beschreven.
Deze lunchbuffetten zijn te verkrijgen voor groepen vanaf 10 personen.
Daarnaast zijn er een aantal aanvullende mogelijkheden te bestellen.
Friese doorlopers- lunch kopje soep van de dag € 10,00 een zacht bolletje met beenham
een zacht bolletje met kaas 1 glasmelk of karnemelk 1 stuk vers handfruit
Lunchbuffet basis wit- & bruin brood € 12,50 suikerbrood & krentenbrood
gesneden vleeswaren & Hollandse kazen ruime variatie aan zoet beleg
melk, karnemelk & jus d’orange koffie en thee en handfruit
Fries lunchbuffet groentesoep of mosterdsoep € 17,50 wit- & bruin brood, suikerbrood & krentenbrood beschuit, roggebrood en pistoletjes
gesneden vleeswaren & Friese en Hollandse kazen en zoet beleg, melk, karnemelk en jus d’orange, koffie en thee
aardappelsalade met Fryske droge worst, appel en tuinkruiden gemengde sla met tomaat, komkommer en dressing
roerei met tuinkruiden & handfruit
Aanvullende mogelijkheden Dagverse soep € 2,75
Ovengebakken broodjes (2 p.p.) € 2,25 Rijk opgemaakte huzarensalade € 2,25
Luxe rundvleeskroket € 2,50
Omeletje gerookte zalm € 2,75
13 Luxe lunchbuffet (brunch) tomatensoep & dagsoep € 22,50 vanaf 15 personen wit- & bruin brood, suikerbrood & krentenbrood
beschuit, roggebrood en pistoletjes vleeswaren, Friese en Hollandse kazen, zoetbeleg, melk, karnemelk en jus d’orange, koffie en thee, aardappelsalade met Fryske droge worst, appel en tuinkruiden, gemengde groene salade, pastasalade, boerenomelet en een rundvleeskroket
Dessert:
vruchtenkwark vers fruitsalade chocolademousse slagroomsoesjes ijstaart
14 Aanvullende informatie
U kunt uiterlijk 48 uur voor feest of partij het definitieve aantal personen telefonisch of schriftelijk aan ons doorgeven. Wij berekenen u het aantal opgegeven personen. Indien er meer personen aanwezig zijn dan brengen wij dat aantal in rekening.
Annuleringsvoorwaarden:
• Annuleren is kosteloos tot 2 weken voor de activiteitsdatum.
• Bij annulering binnen 2 weken voor de activiteitsdatum, berekenen wij 50% van de totale reserveringswaarde.
• Bij annulering binnen 1 week voor de activiteitsdatum, berekenen wij 70% van de totale reserveringswaarde
• Bij annuleren binnen 48 uren of in geval van ‘no-show’ berekenen wij de totale reserveringswaarde aan u door.
Betalingsvoorwaarden:
• Bij grote partijen en evenementen dient uiterlijk 2 weken voor de activiteitsdatum 50% van het bedrag aanbetaald te worden. Indien wij het bedrag niet tijdig hebben ontvangen, behouden wij ons het recht voor om de reservering te annuleren.
15
Routebeschrijving
’t Witte Huis is gemakkelijk te bereiken met de auto en de bus. Wij beschikken over ruime en gratis parkeergelegenheid.
Vanuit Leeuwarden of Drachten rijdt u op de N31/N381 richting Oosterwolde. Neem de afslag Donkerbroek en ga op de kruising naar links. Na ca. 100 meter rechtdoor rijden vind u
‘t Witte Huis aan de linkerzijde.
Vanuit Oosterwolde rijdt u op de N381 richting Drachten. Neem de afslag Donkerbroek en ga vervolgens op de kruising rechts. Na ca. 100 m. vindt u het Witte Huis aan de linkerzijde.
Het dichtstbijzijnde Station is gelegen in Heerenveen. Vanaf Heerenveen kunt u de bus naar Donkerbroek nemen. Ook kunt u vanaf Heerenveen de bus naar Drachten nemen en vanaf Drachten kunt u dan de bus nemen richting Donkerbroek. De bushaltes in Donkerbroek liggen aan de op- en af ritten van de snelweg. Voor meer informatie over de vertrektijden en haltes kunt u bellen naar 0900-9292 of kijk op www.9292.nl
16
