KOFFIE. Diverse soorten koffie v.a. 4. Verse muntthee 5 Verse muntthee met gember 5.5 Verse gemberthee met citroen 5 AFTERNOON HIGH TEA

KOFFIE

Vers gemalen met zorgvuldig geselecteerde bonen van Peeze

Diverse soorten koffie v.a. 4

Ambachtelijke verse thee van Betjeman & Barton

THEE

Darjeeling Gielle - zwart - mild - tropische tonen - India Flowery Earl Grey - zwart - fruitig - aromatisch - China Trois Fruits Noirs - zwart - Ceylon - bramen - China White Earl Grey - wit - fruitig - aromatisch - China Jasmijn Chung Hao - groen - bloemig - geurig - China Lundi Light - groen - gember - citroengras - China Les Invités - groen - rozen - lychee - China

Rooibos Jardin Rouge - rooibos - geparfumeerd - Zuid Afrika Verveine - kruiden - fris - citroen - Frankrijk

Kamille - kruiden - bloemig - Europa

Verse muntthee 5

Verse muntthee met gember 5.5

Verse gemberthee met citroen 5

PATISSERIE

Huisgemaakt gebak van onze Chef Patisserie Coby Knoop

Diverse soorten gebak 6

Diverse soorten cake (naturel - chocola - bitterkoekjes) 4 DON Gebak (Diabetes Onderzoek Nederland) 6 Suiker- en glutenvrij - chocolademousse - bananencrème gebrande noten

AFTERNOON HIGH TEA

Ervaar onze heerlijke Afternoon High Tea.

Geserveerd op klassieke Engelse wijze met begeleidende theeën. Breid de High Tea uit met een feestelijk glas

Prosecco of Champagne.

De Afternoon High Tea wordt geserveerd tussen 13:00 uur en 16:00 uur.

Minimaal 24 uur van tevoren reserveren..

Classic High Tea 45 Luxe High Tea (+ Prosecco) 55 Deluxe High Tea (+ Champagne) 60

FRISDRANKEN

Diverse frisdranken v.a. 4

MADE BLUE WATER

MADE BLUE water klein | plat | bruis 4 MADE BLUE water groot | plat | bruis 7

Dank u wel! Door het gebruik van deze fles zorgt u voor 1.000 keer zoveel schoon drinkwater in ontwikkelingslanden. Ga voor meer informatie naar

www.madeblue.org

Chaudfontaine klein | plat | bruis 4 Chaudfontaine groot | plat | bruis 7

SAPPEN

Verse jus d’orange klein | groot 5 | 7 Tomatensap 4.5 Appelsap 4 Ananassap 4

SPRITZER

Chandon Garden Spritz 11.5% 12.5 | 49.5

BIEREN

TAPBIER

Grolsch klein | groot 5% 4.5 | 8 Grolsch Weizen klein | groot 5% 5 | 8.5 BIER OP FLES

Peroni Nastro Azzurro 5.1% 6

Grimbergen Blond 6.7% 7

Grimbergen Dubbel 6.5% 7

Grimbergen Tripel 9.0% 7

Grolsch Radler Citroen 2.0% 5

Grolsch IPA 5.5% 6.5

ALCOHOLVRIJ BIER

Peroni Libera 0.0% 5.5 Grolsch 0.0% 5 Grolsch Radler Citroen 0.0% 5 Grolsch Weizen 0.0% 5.5

REGIONAAL BIER

“Gebrouwen door Vrouwen”

Gember Goud 4.7% 7 Gin Weizen 6.0% 7

SOMMELIER SELECTION

by Stan Kerckhoffs

CHAMPAGNE Champagne Frankrijk

Moët & Chandon Brut Impérial 15 87.5

Moët & Chandon Brut Rosé 95

Ruinart Brut 95

Ruinart Blanc de Blancs 22.5 125

Ruinart Brut Rosé 125

CHAMPAGNE ON THE ROCKS Champagne Frankrijk

Moët & Chandon Ice Impérial 17 95 Moët & Chandon Ice Rosé 17 95 PROSECCO

Belstar Bisol 9.75 49.5 Veneto Italië

CAVA ROSÉ

Brut Pink Parés Baltà 9.75 49.5 Penedès Spanje

WIT

Selection Huis ter Duin Blanc 7.75 38 Assemblage Languedoc Frankrijk

Sauvignon Blanc Wohlmuth 10 47 Südsteiermark Oostenrijk

Chardonnay 234 Enate 9 45 Somontano Spanje

Pinot Grigio Lümo Colterenzio 8.5 43 Delle Venezie Italië

SUBTIEL ZOET WIT

Gros Manseng Le Carredon Moelleux 7.5 37.5 Côte de Gascogne Frankrijk

ROSÉSelection Huis ter Duin Rosé 7.75 38 Assemblage Languedoc Frankrijk

M.I.P. Collection Sainte Lucie 49.5 Provence Frankrijk

Bernardus 11.5 52.5 Provence Frankrijk

ROODSelection Huis ter Duin Rouge 7.75 38 Assemblage Languedoc Frankrijk

Pinot Noir Falling Rock 8.5 45 Murray Darling Australië

Malbec Reserva Dona Evita 8.5 43.5 Mendoza Argentinië

Barolo Parusso 15 79.5 Piëmonte Italië

ALCOHOLVRIJ

Airén Vinada Sparkling Gold 6.75 33 La Mancha Spanje

Airén Vinada Sparkling Rosé 6.75 33 La Mancha Spanje

Sauvignon Blanc Flein Gross & Gross 7.25 39.5 Südsteiermark Oostenrijk

Juicy Red Heinrich 7.25 39.5 Burgenland Oostenrijk

LOUNGE DISHES

Vers gebakken brood 6.5

Gezouten boter - citrus aioli

Crème van pomodori tomaten 11.5

Pomodori tomaat - basilicum - croutons

Club sandwich 18.5

Kalkoen brisket - bacon - avocado - ei - tomaat romige mayonaise

Tosti VDL 12.5

Romige Reypenaer - boerenham - huisgemaakte ketchup

Gerookte makreel 19.5

Toast - sjalot - kappertjes - rode ui - limoen crème

Caesar salad 19.5

Romeinse sla - Parmezaanse kaas - knoflook croutons ansjovis - gepocheerd ei

Supplement kalkoen brisket 3.75

Doradefilet 26.5

Oosterse kruidenkorst - lima bonen - platte peterselie granaatappel

Beef Burger 22.5

Gebakken ui - oude Reypenaer kaas - bacon - tomaten salsa verse friet

Truffelpasta 23

Groene asperges - oesterzwam - gepocheerd ei Parmezaanse kaas

Verse friet 6 | 7 Mayonaise | truffelmayonaise

KEUKEN GEOPEND: 12.00 - 23.00 UUR

LOUNGE BITES

Oesters Fines de Claires 3 of 6 stuks 13.5 | 23.5 Citroen - rode wijnazijn - sjalot

San Daniele Ham 100 gram 20.5 Dun gesneden - piccoli’s - cornichons

Holtkamp bitterballen 9 stuks 12.5

Draadjesvlees - grove mosterd Cèpes bitterballen 8 stuks 13.5 Paddenstoelen - platte peterselie

Kaasstengels 8 stuks 12.5 Sweet chili saus

Mini frikadel speciaal 6 stuks 12

Le Frique - mayonaise - curry - gesnipperde ui

Tempura Gamba 8 stuks 14.5 Saus van sriracha - koriander

Flat Bread 10.5

Hummus - piment - koriander - zoetzure komkommer

Canape’s 6 stuks 18.5

Tartaar van rauwe zalm - krab salade - San Daniele ham Foie Royale Ganzenlever kroketjes 4 stuks 22 Truffel - rode biet

Samosa‘s 6 stuks 13

Groenten - curry - yoghurt dip - mint

Bites plateau VDL 27.5 Holtkamp bitterballen - Hollandse kaas uit het groene hart San Daniele Ham - gebrande amandelen - samosa’s kaasstengels

Vegetarisch verkrijgbaar Veganistisch verkrijgbaar

GIN & TONIC

Tanqueray 10 Gin - Fever-tree Mediterranean tonic 17.5 citroen

Gin Mare Gin - Fever-tree Mediterranean tonic 18 rozemarijn - olijven

Nolet’s Silver Dry - Double Dutch Indian tonic 18 sinaasappel

Hendrick’s Gin - Fever-tree Elderflower tonic 18 komkommer - aardbei

Monkey 47 Dry Gin - Schweppes Pink Pepper tonic 18.5 limoen - roze peperkorrels

Gin Rose Lemonade 18

Hendrick’s Gin - Rose Lemonade - munt - limoen ALCOHOLVRIJ

Seedlip Garden 108 - Fever-tree Elderflower tonic 16 komkommer - munt

COCKTAILS

Mojito - rum - limoen - munt - soda 12.5 Margarita - tequila - triple sec - limoen 12.5 Moscow Mule - vodka - ginger beer - limoen 12.5 Piña Colada - rum - ananassap - kokosmelk - ananas 12.5 Espresso Martini - koffielikeur - vodka - espresso 12.5 Dirty Martini - vodka - dry vermouth - olijfsap - olijven 12.5 Whiskey Sour - Maker’s Mark - citroensap 12.5 suikersiroop - angostura bitter

IN THE MIX

The Classic: Red Bull Energy Drink & Vodka 12.5 Limoen - ijs

Heeft u andere wensen voor een cocktail? Vraag het aan onze collega’s!

MOCKTAILS

Moscow Mule 9.5

Ginger ale - limoen - honingsiroop

Sex on the beach 9.5

Jus d’orange - grenadine - sprite

M E T E E N F R I S S E M I X V A N G E M B E R , L I M O E N , M U N T , I J S E N B R U I S E N D W A T E R

N o n - a l c o h o l i s c h

5 0 0 m l €7,⁵⁰

T H E T R O P I C A L E D I T I O N

S E R V E E R S U G G E S T I E

9,50 18

AFTERNOON HIGH TEA

13:00-16:00 uur

Classic High Tea 40

Luxe High Tea (+ prosecco) 50

Deluxe High Tea (+ champagne) 55

SINGLE MALT WHISKY

KRUIDIG & WARM

Glenmorangie Original - 10 years old - Highland 15 Bladnoch Vinaya Single Malt - Lowland 16 Aberlour A’Bunadh - Speyside 22 Glenrothes Single Malt - 18 years old - Speyside 29.5 RIJK & ROND

Highland Park Viking Pride - 18 years old - Islands 32 Millstone Single Malt Sherry Cask 21.5 12 years old - Nederland

Hibiki Harmony - Japan 25 Glengoyne Single Malt - 21 years old - Highlands 32.5 KRACHTIG & ROKERIG

Port Charlotte Scottish Barley - Islay 19

Ardbeg Corryvreckan - Islay 22

Talisker Distillers Edition 2001-2012 19 Single Malt - Schotland

BLENDED WHISKY

SCOTCH

Johnnie Walker Red Label 7

The Famous Grouse 7.5

BOURBON

Maker’s Mark 11

COGNACS

HENNESSY

Hennessy Fine de Cognac, V.S.O.P. 10.5

Hennessy X.O. 28

Hennessy Paradis Extra 57.5

REMY MARTIN

Remy Martin Fine Champagne, V.S.O.P. 10.5

Remy Martin X.O. Special 28

APERITIEVEN

Taylor’s Chip Dry White Port 6.5

Taylor’s Late Bottled Vintage Port 8

Taylor’s 10 years old Tawny Port 11

Martini Bianco | Rosso | Extra Dry 5.5

Sherry Tio Pepe Fino 6.5

Kir Royal - champagne - Crème de Cassis 16

SPECIALE KOFFIE’S

Irish coffee - Whiskey - basterdsuiker - room 11.5 French coffee - Grand Marnier - room 11.5 Italian coffee - Amaretto Disaronno - room 11.5 Spanish coffee - Tia Maria - room 11.5 Dutch coffee - Ketel 1 matuur gerijpte jenever - room 11.5