VOEDING EN SPORT GRATIS
Auteur: Anja van Geel Aantal pagina's: 160 pagina's Verschijningsdatum: 2016-08-19
Uitgever: de Vrieseborch EAN: 9789021563169
Taal: nl Link:
Download hier
Sportvoeding
Julievo 11 oktober Ik raad dit product aan. Praktisch Toegankelijk. Voor mijn studie Voeding en dieet een heel handig boek! Ricksluis Den haag 19 september Ik raad dit product aan. Overzichtelijk Praktisch toepasbaar duidelijk. Den05 31 oktober Ik raad dit product aan. Heldere boodschap. Jeanne Wassenaar 1 december Ik raad dit product aan. Praktisch toepasbaar Heldere boodschap. Handig en nuttig als je meer wil weten over sport en voeding. Praktisch Compleet. Leuk en interessant boek, kwam op tijd aan, helemaal tevreden! Overzichtelijk Praktisch toepasbaar Heldere boodschap.
Valerie27 30 augustus Ik raad dit product aan. AronV Emmeloord 4 oktober Ik raad dit product aan. Praktisch Toegankelijk Compleet.
Compacte beschrijving over de behoeftes tijdens de sport en sportvoeding. Kies je editie. Bindwijze: Paperback. Op voorraad. Voor uur besteld, dinsdag in huis Levertijd We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Verkoop door bol. In winkelwagen Op verlanglijstje. Gratis verzending door bol. Andere verkopers 4. Lekkere feestdagen Lekker eten tijdens de feesten start met deze heerlijke boeken; perfect voor onder de kerstboom. Anderen bekeken ook.
I'm a Foodie presents: Eet als een atleet. Hét sportvoedingsboek voor elk type sporter. Een goed voedingspatroon is voor elke sporter belangrijk!
Om de basisregels van de sportvoeding te kunnen opvolgen, moet je eerst weten hoe de stofwisseling in grote lijnen functioneert. Onze
stofwisseling, ook wel metabolisme genoemd, is de basis voor alle biochemische processen in ons lichaam. Niet alleen de spijsvertering, maar ook ademhaling en de opwekking van energie horen bij de stofwisseling. Onze lichaamsfuncties zijn dus afhankelijk van hoe goed de
stofwisselingsprocessen in ons lichaam verlopen. Bij de stofwisseling worden bestanddelen van voedingsstoffen in onze lichaamscellen verwerkt en omgezet. Vandaar dat ons lichaam voortdurend voedingsstoffen nodig heeft, ook omdat zij energie leveren. Maar welke voedingsstoffen heeft ons lichaam nodig als wij aan sport doen? Daarbij moet je vooral letten op de kwaliteit van de voedingsstoffen. Want: lang niet alle koolhydraten zijn hetzelfde.
Koolhydraten zijn de voornaamste energiebronnen bij de sportvoeding. Daarbij kan het lichaam slechts een beperkte hoeveelheid van deze voedingsstof beschikbaar houden in het glycogeendepot. Dit betekent dat zij de bloedsuikerspiegel niet al te sterk laten stijgen, maar toch over een langere periode ons lichaam van veel energie voorzien. Deze koolhydraten zitten, onder andere, in volkorenbrood, volkoren pasta en peulvruchten.
Op de duur maken zij ons dik en leveren slechts kortstondig veel energie. Net als koolhydraten, zijn ook vetten energieleveranciers. Omdat vet, in vergelijking met de andere twee voedingsstoffen, het langzaamste wordt verteerd, moet je in principe vetrijke maaltijden vóór de training
vermijden.
Als je lichaam op het voetbalterrein voornamelijk bezig is met de vertering, neemt het prestatieniveau automatisch af. Met name de meervoudig onverzadigde vetten, zoals de Omega-3 en Omega-6 vetzuren nemen een bijzondere plaats in bij de voedingsstoffen omdat ze hart en bloedsomloop versterken. Deze stoffen zijn vooral te vinden in koudwater vis, zoals zalm en makreel, en in plantaardige olies. Een voldoende toevoer van eiwit wordt bij de sport vooral geassocieerd met de opbouw van spierweefsel. Maar ook als je geen spieren wilt opbouwen, is deze voedingsstof nodig voor de regeneratie van belast spierweefsel en moet dan ook in toereikende mate voorkomen in het voedingsschema van recreatieve sporters. Eieren, mager vlees, melkproducten, maar ook peulvruchten zijn voorbeelden van waardevolle eiwitbronnen.
Over het algemeen geldt dat: er tussen de laatste grote maaltijd en het begin van de training minstens drie uur moet liggen. Zorg dus tijdig met brood of pasta voor een goed gevulde voorraad aan koolhydraten. Dit kun je het beste doen met een volwaardige maaltijd de avond van tevoren of met voldoende afstand tot de training. Je kunt, bijvoorbeeld, op de avond voor een marathon een pasta-party organiseren. Maar in ieder geval mag je nooit met een knorrende maag aan een training beginnen!
Er bestaat geen bezwaar tegen een handvol noten of een paar blokjes pure chocolade voor je met de sportactiviteit begint. Na de training is het dan weer tijd voor een grotere hoeveelheid eiwitten om de spieren te sterken. Bij de stofwisseling worden bestanddelen van voedingsstoffen in onze lichaamscellen verwerkt en omgezet. Vandaar dat ons lichaam voortdurend voedingsstoffen nodig heeft, ook omdat zij energie leveren. Maar welke voedingsstoffen heeft ons lichaam nodig als wij aan sport doen? Daarbij moet je vooral letten op de kwaliteit van de voedingsstoffen. Want:
lang niet alle koolhydraten zijn hetzelfde.
Koolhydraten zijn de voornaamste energiebronnen bij de sportvoeding. Daarbij kan het lichaam slechts een beperkte hoeveelheid van deze voedingsstof beschikbaar houden in het glycogeendepot. Dit betekent dat zij de bloedsuikerspiegel niet al te sterk laten stijgen, maar toch over een langere periode ons lichaam van veel energie voorzien. Deze koolhydraten zitten, onder andere, in volkorenbrood, volkoren pasta en peulvruchten.
Op de duur maken zij ons dik en leveren slechts kortstondig veel energie. Net als koolhydraten, zijn ook vetten energieleveranciers. Omdat vet, in vergelijking met de andere twee voedingsstoffen, het langzaamste wordt verteerd, moet je in principe vetrijke maaltijden vóór de training
vermijden. Als je lichaam op het voetbalterrein voornamelijk bezig is met de vertering, neemt het prestatieniveau automatisch af. Met name de meervoudig onverzadigde vetten, zoals de Omega-3 en Omega-6 vetzuren nemen een bijzondere plaats in bij de voedingsstoffen omdat ze hart en bloedsomloop versterken.
Deze stoffen zijn vooral te vinden in koudwater vis, zoals zalm en makreel, en in plantaardige olies. Een voldoende toevoer van eiwit wordt bij de sport vooral geassocieerd met de opbouw van spierweefsel. Maar ook als je geen spieren wilt opbouwen, is deze voedingsstof nodig voor de regeneratie van belast spierweefsel en moet dan ook in toereikende mate voorkomen in het voedingsschema van recreatieve sporters. Eieren, mager vlees, melkproducten, maar ook peulvruchten zijn voorbeelden van waardevolle eiwitbronnen. Over het algemeen geldt dat: er tussen de laatste grote maaltijd en het begin van de training minstens drie uur moet liggen.
Zorg dus tijdig met brood of pasta voor een goed gevulde voorraad aan koolhydraten. Dit kun je het beste doen met een volwaardige maaltijd de avond van tevoren of met voldoende afstand tot de training. Je kunt, bijvoorbeeld, op de avond voor een marathon een pasta-party organiseren.
Maar in ieder geval mag je nooit met een knorrende maag aan een training beginnen! Er bestaat geen bezwaar tegen een handvol noten of een paar blokjes pure chocolade voor je met de sportactiviteit begint. Na de training is het dan weer tijd voor een grotere hoeveelheid eiwitten om de spieren te sterken. Men zou dan, bijvoorbeeld, wat magere melk kunnen drinken. Maar ook tijdens de training moet je letten op een goede voeding, want tijdens sportieve activiteiten neemt de behoefte aan vocht van het lichaam toe.
Vandaar dat je niet pas aan drinken moet gaan denken als je dorst krijgt. Je kunt beter regelmatig over de dag verdeeld drinken om je waterhuishouding over langere tijd in evenwicht te houden.
Eten en drinken bij bewegen en sport
Ik heb een vraag. Tips voor sporten tijdens de Ramadan Lees verder 7 mei Tijdens de Ramadan vasten veel moslims een maand lang van zonsopgang tot zonsondergang. Hoe combineer je dat met sporten? In dit Door Babette Hagedoren. Verdeeld innemen van koolhydraten over duurloop spaart spierglycogeen Lees verder 8 april Hardlopers die tijdens een duurloop steeds kleine beetjes koolhydraten innemen, doen een minder groot beroep op de voorraad glycogeen Factsheet Eiwitten Lees verder 1 april Eiwitten zijn een belangrijk bestanddeel van onze voeding;
uit de eiwitten die we door te eten binnenkrijgen kan het lichaam aminozuren Kennis over supplementen belangrijk bij jonge topsporters Lees verder 10 september Vitaminen, eiwitpoeders en creatine; veel topsporttalenten gebruiken dit soort voedingssupplementen.
Zeilers drogen uit tijdens meerdaags toernooi Lees verder 14 mei Zeilers die meerdere achtereenvolgende dagen moeten presteren, kunnen gedurende het toernooi een steeds groter vochttekort oplopen Iedereen aan de ketonen? Lees verder 9 mei Belgische onderzoekers concluderen opnieuw dat ketonen zouden zorgen voor een verbeterde duurprestatie. Duursporters die voor een Door Herman IJzerman.
Gelatine dempt pijn bij peesblessures Lees verder 18 april Sporters met een achillespeesblessure zouden wel eens baat kunnen hebben bij gelatine.
Geblesseerde sporters die naast hun reguliere Factsheet vochtstatus Lees verder 12 september In deze factsheet lees je hoe vocht tekort van invloed is op de prestatie. Daarnaast staan er tips in over hoe je de concurrentie een Polyfenolen uit fruit bespoedigen herstel tussen sportprestaties Lees verder 15 april Sporters kunnen waarschijnlijk profiteren van zogeheten polyfenolen uit fruit.
Door dit stofje kunnen ze na een intensieve inspanning Minder verzuring op hoogte met natriumbicarbonaat Lees verder 8 april Wielrenners kunnen waarschijnlijk intensiever trainen op gesimuleerde hoogte als zij natriumbicarbonaatcapsules slikken. In recent Sportdrank met koolhydraten helpt duursporter ook na goed ontbijt Lees verder 25 maart Braziliaanse onderzoekers hebben ontdekt dat fietsers óók profiteren van een
koolhydraatrijk sportdrankje als ze al een ontbijt op Voedingsadvies voor topsporters is maatwerk Lees verder 31 januari Hoewel algemene voedingsadviezen een belangrijk handvat kunnen bieden, is het bij topsporters noodzakelijk een op maat gemaakt Minder spier- en celschade door polyfenolen Lees verder 28 januari Hoewel sporters die het sap van de Jambolan drinken hun spier- en celschade verminderen, presteren zij niet beter dan sporters die dit Water met natriumbicarbonaat mogelijk prestatiebevorderend Lees verder 25 januari Uit een recent onderzoek blijkt dat water met natriumbicarbonaat, ook wel alkaline water genoemd, prestatiebevorderend kan werken Dehydratie vermindert cognitief
functioneren Lees verder 17 januari Als gevolg van dehydratie kan het cognitief functioneren afnemen.
Dat geldt met name voor taken die aandacht, planning of coördinatie Hoe langer de inspanning, hoe meer voordeel van cafeïne Lees verder 19 november Hoewel cafeïne ook kortdurende prestaties kan verbeteren, hebben sporters meer voordeel van cafeïne naarmate de duur van de inspanning Drinken op dorstgevoel of op schema Lees verder 17 september Hoeveel en hoe vaak een sporter het beste kan drinken tijdens inspanning hangt af van een aantal zaken, waaronder de duur en Eten en sport: alles dat je moet weten over sportvoeding Lees verder 23 augustus Als je je soms afvraagt wat en hoe je nu eigenlijk het beste kan eten en drinken als je sport, ben je niet de enige. Als coach krijgt Door Erik Huizenga.
Voedingspatroon paralympische sporters vaak ondermaats Lees verder 2 juli Veel paralympische sporters hebben geen goed eetpatroon.
Hierdoor krijgen zij onder andere te weinig koolhydraten, eiwit en ijzer Yerba Maté, een veelbelovend supplement voor duursporters Lees verder 27 juni Uit de eerste en enige studie naar het effect van het slikken van capsules met gemalen blaadjes en takjes van de matéplant op de Maar leven sporters ook gezonder dan niet-sporters? Dat onderzocht het Mulier Instituut en Toch heeft een vochtverlies van 2 procent van het lichaamsgewicht al grote gevolgen.
De sporter merkt een forse prestatiedaling: het concentratievermogen en de coördinatie verminderen. Het vochtverlies is gemakkelijk te berekenen door de sporter direct voorafgaand en direct na afloop van een inspanning te wegen gecorrigeerd met de hoeveelheid vocht die tijdens de inspanning gedronken is. Iedere kilo gewichtsverlies staat gelijk staat gelijk aan een liter water. Op tijd beginnen met drinken is dus belangrijk. Als een sporter wacht toto hij dorst krijgt is het te laat. Adviseer sporters volop koolhydraatrijke voedingsmiddelen te eten, om zo de
koolhydraatopname te verhogen. De belangrijkste leveranciers van koolhydraten zijn brood, pasta, rijst, aardappelen en peulvruchten.
Maar ook in fruit, vruchtensappen, sportdrank en limonade zitten koolhydraten. Door bij een inspanning van 1 uur of langer de koolhydraten tijdens de inspanning aan te vullen voorkom je dat de koolhydraatvoorraad in de spieren te laag wordt. Adviseer een isotone sportdrank ca.
Tijdens de inspanning is ml per kwartier aan te bevelen.
Voldoende drinken tijdens de inspanning moet in veel gevallen getraind worden. Bij duursporters die langer dan 1 a 1,5 uur duren, kan de prestatie worden verbeterd als voor de inspanning extra glycogeenvoorraden worden opgebouwd door het toepassen van de tapering-off-methode. Dit kan door nog meer koolhydraatrijke producten te eten en de vetinname verder te beperken. Tegelijkertijd moet de training worden afgebouwd.
Taperen gaat gepaard met een stijging van het gewicht omdat de toegenomen hoeveelheid glycogeen vocht vasthoudt.
Dit vocht komt tijdens de inspanning vrij als zweet. Laat de sporter de dag voor de wedstrijd geen vezelrijke producten eten.
Voeding en sport
Vond je dit een nuttige review? Kayleigh Kortrijk 22 februari Ik raad dit product aan. Overzichtelijk Volledig. Julievo 11 oktober Ik raad dit product aan. Praktisch Toegankelijk. Voor mijn studie Voeding en dieet een heel handig boek! Ricksluis Den haag 19 september Ik raad dit product aan. Overzichtelijk Praktisch toepasbaar duidelijk. Den05 31 oktober Ik raad dit product aan. Heldere boodschap. Jeanne Wassenaar 1
december Ik raad dit product aan. Praktisch toepasbaar Heldere boodschap. Handig en nuttig als je meer wil weten over sport en voeding.
Praktisch Compleet. Leuk en interessant boek, kwam op tijd aan, helemaal tevreden! Overzichtelijk Praktisch toepasbaar Heldere boodschap.
Valerie27 30 augustus Ik raad dit product aan. AronV Emmeloord 4 oktober Ik raad dit product aan. Praktisch Toegankelijk Compleet.
Compacte beschrijving over de behoeftes tijdens de sport en sportvoeding. Kies je editie. Bindwijze: Paperback. Op voorraad. Voor besteld, morgen in huis Levertijd We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Verkoop door bol. In winkelwagen Op verlanglijstje. Gratis verzending door bol. Andere verkopers 4. Lekkere feestdagen Lekker eten tijdens de feesten start met deze heerlijke boeken; perfect voor onder de kerstboom. Anderen bekeken ook. I'm a Foodie presents: Eet als een atleet. Hét sportvoedingsboek voor elk type sporter. Een goed voedingspatroon is voor elke sporter belangrijk!
Krachttraining Het complete handboek sportvoeding My Shredded Lifestyle Het sportkookboek Sport en voeding 2. Eet als een expert Mindgym, sportschool voor je geest Personal Body Plan Bekijk de hele lijst. Vaak samen gekocht. Krachttraining 27, Na de training is het dan weer tijd voor een grotere hoeveelheid eiwitten om de spieren te sterken. Men zou dan, bijvoorbeeld, wat magere melk kunnen drinken. Maar ook tijdens de training moet je letten op een goede voeding, want tijdens sportieve activiteiten neemt de behoefte aan vocht van het lichaam toe.
Vandaar dat je niet pas aan drinken moet gaan denken als je dorst krijgt.
Je kunt beter regelmatig over de dag verdeeld drinken om je waterhuishouding over langere tijd in evenwicht te houden. Nog een reden om regelmatig te drinken: de voedingsstoffen komen tijdens de sportactiviteit alleen dan op de juiste plekken in het lichaam terecht als de
waterhuishouding in orde is! Voor sporters is er water dat bijzonder rijk is aan natrium. Onder belasting kun je isotone sportdranken gebruiken die ook koolhydraten bevatten. Dit vertraagt het moment van uitputting. Na de belasting is een mix van mineraalwater en vruchtensap in een
verhouding van zeer geschikt. De verschillende soorten van sport stellen ook verschillende eisen aan je lichaam. En dat moet ook een uitwerking hebben op uw voeding! Voor de training: Koolhydraatrijke maaltijd, bijvoorbeeld pasta Tijdens de training: Water of isotone sportdrank Na de training: Mix van mineraalwater en appelsap met een snufje zout.
Voor de training: Koolhydraatrijke maaltijd, bijvoorbeeld volkorenbrood Tijdens de training: Water, mueslireep Na de training: Geen vet! Voor de training: Licht verteerbare maaltijd, bijvoorbeeld roerei Tijdens de training: Water Na de training: Tijdens een marathon: Koolhydraten Om af te vallen: eiwitten. Voor de training: Licht verteerbare maaltijd, bijvoorbeeld fruit of yoghurt Tijdens de training: Water Na de training: Eiwitrijke maaltijd, bijvoorbeeld melkproducten. Voetbal stelt niet alleen eisen aan het lichaam vanwege de voortdurende concentratie, maar ook vanwege de hoge piekbelastingen. Je kunt het koolhydraatdepot vullen met een laatste grote maaltijd voor de wedstrijd.
Met een kwartliter water 10 minuten voor de aftrap, zorg je er dan ook nog voor dat de voedingsstoffen precies op tijd in het bloed worden opgenomen. En tijdens de rust vooral: energie tanken! Het beste lukt dat met een paar bekers van een isotone sportdrank en een paar stukjes banaan. Na de wedstrijd is het van groot belang de waterhuishouding en de elektrolytenspiegel weer in evenwicht te brengen.
Runner's World adviseert een mengsel van mineraalwater en appelsap met een snufje zout te drinken ter compensatie van het natriumverlies. Twee tot drie uur na de wedstrijd kun je je dan weer belonen met een koolhydraatrijke maaltijd. Sportsoorten zoals handbal, ijshockey of basketbal stellen overigens dezelfde soort eisen aan het lichaam. Maar let ook op een behoorlijke voorraad aan koolhydraten. Op langere tochten mogen bananen, mueslirepen en sportdrank niet ontbreken. Belangrijk is dat je na een intensieve trainingsronde je waterhuishouding niet vergeet. Drink bij voorkeur isotone sportdranken of het klassieke mengsel van mineraalwater en appelsap.
Na afloop moeilijk verteerbare voeding vermijden. De maaltijd voor het lopen moet vooral licht verteerbaar en arm aan ballaststoffen zijn. Heel geschikt zijn roerei of een sneetje volkorentoast met honing. Watergebrek tijdens het lopen kan een reden zijn dat de motivatie onder druk komt te staan. Daarom moet je over de dag verdeeld genoeg drinken om uw waterhuishouding in evenwicht te houden. Tijdens het joggen kun je om de 20 minuten 0,1 tot 0,2 liter water drinken. Maar opgepast: te snel drinken ligt zwaar op de maag. Na afloop is het doel dat je zich gesteld heeft bepalend voor hoe te handelen. Wie zich op een marathon voorbereidt, moet erop letten dat het glycogeendepot.
Wie loopt om af te vallen, moet de nadruk leggen op hoogwaardige eiwitten. Als je in de sportschool het liefst op de halterbank zit, moet de voeding daar ook op afgestemd zijn. Als jr vlak voor de training trek krijgt, kun je met een gerust hart een banaan, een appel of een portie yoghurt suikervrij met wat havervlokken eten. Vooral bij de opbouw van spierweefsel is de juiste toevoer van eiwit van groot belang. Vandaar dat je na de training gebruik moet maken van hoogwaardige eiwitbronnen, zoals mager vlees, zuivelproducten en peulvruchten.
https://static.s123-cdn-static-c.com/uploads/4676493/normal_61b6a2dbd83b9.pdf
