De kostprijs van varkensvlees na de prijsverlaging van de geïmporteerde granen per 1 maart 1953 (6e aanvulling op rapport 146)

Nota no 101, DE KOSTPRIJS VAN VARKENSVLEES NA DE PRIJSVERLAGING VAN DE

GEÏMPORTEERDE GRANEN PER 1 MAART 1953 (6e AANVULLING OP RAPPORT 146) '

Volgens een persbericht van het Ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening dd- 17 Februari, worden met ingang van 1 Maart 1953 de prijzen, waartegen geïmporteerde veevoeders door het Aan- en Verkoopbureau voor Akkerbouwproducten (A.V.A.) worden doorverkooht, nogmaals verlaagd» Ook op 24 Januari werd reeds

een bepaalde verlaging van deze prijzen per 1 Maart aangekondigd. De invloed daarvan op de kostprijs van varkensvlees werd berekend in nota no 100 . Daar deze prijsverlagingen beide per 1 Maart ingaan, wordt in deze nota de gezamenlijke invloed berekend. De volgende berekeningen sluiten aan op nota no 97, zodat nota no 100 als

vervallen kan worden beschouwd. De voor mengvoederfabrikanten geldende prijzen worden t.o.v. nota no 97 als volgt gewijzigd!

Haver Maalgerst Maalmals Milocorn Zemelgrint Soyakoek Cocoskoek Diermeel Bloedmeel Haringmeel per 100 kg 11 11 11 H 11 11 H H » it it H 11 H M 11 11 11 per % r . e . H n M H H H P r i j s p e i l J a n . ' 5 3 ( n o t a 97) 28,20 31,70 34,70 23,70 22,50 38,50 3 2 , -0 , 9 2 ^ 0,87^ 0 , 9 45 P r i j s p e i l Mrt ' 5 3 1) 25,30 28,80 31,30 26,30 22,50 38,50 3 2 , - 5 0 , 9 2 ? 0 , 8 7 ^ 0 , 9 5 P r i j s v e r l a -g i n -g 2,90 2,90 3,40 2,40 -— — — -% 0 , 0 5

1) Herleid op gemiddeld jaarniveau.

De op basis van bovenstaande gegevens berekende theoretische verbruikersprijzen van mengvoeders voor varkens veranderen hierdoor als volgt. (Zie voor specificatie van de berekeningen bijlage 2 ) .

E i w i t r i j k zeugen- en biggenmeel E i w i t r i j k varkensmeel D.A. meel P r i j s p e i l J a n . « 5 3 ( n o t a 97) 37,30 37,15 38,80 P r y s p e i l Mrt «53 35,10 3 4 , 4 5 37,70 P r i j s v e r l a -2 , -2 0 2,70 1,10

Als grondslag voor de berekening van deze theoretische meng-voederprijzen zijn steeds de C.L.0*-mengvoederinstructies gebruikt»

- 2

ZoalG gebruikelijk zijn de granen uit eigen bedrijf (baver en

rogge) op dezelfde pr-ijzen als in de mengvoeders gewaardeerd.

De berekening van da invloed van de prijsverlaging der granen

op de kostprijs van varkensvlees iß gespecificeerd in bijlage 1,

'staat A. Deze bergkoningen hebben betrekking op het mesten van

baconvarkens van .15 tot 90 kg« De samenstelling der rantsoenen is

mede ir. staat A op^/momen^ terwijl de kosten van biggen in staat B

nader zijn gespooifioeerd*

De totale kostprijsverlaging» ten opzichte van ds berekeningen

in nota no 97< bedraagt per kg geslacht gewicht?

voor rantsoen I'fe.r« vaalcenstneel + graan) f.0,13

voor rantsoen II (D

B

A» meel + gxaan) f.0^16.

In deze kostprijsverlaging is tevens begrepen de invloed van

de lagere roggewaard'ering"^ welke "Vn nota no 97 op f»0»03 resp.

f«0,05 por kg geslacht gewicht werd berekend. Bij de vaststelling

van de garantieprijs voor'baconvarkens in Januari jl. werd met

de invloed van deze lagere roggewaardering reeds rekening gehouden.

De nieuwe verlagingen van de A.V.A.-prijzen resulteren dus in een

netto-kostprijsverlaging van f.O^iO, resp» f.0

f

11 per kg. De

ove-rige kosten zijn ongewijzigd van nota no 97 overgenomen.

Ook ditmaal werd geen afzonderlijke berekening gegeven voor

rant-soenen met aardappelen, daar de prijsvorming van voeraardappelen

hiertoe onvoldoende basis biedt, daar ze door te veel uiteenlopende,

deels locale faotoren, wordt beïnvloed. De waarde van voeraardappelen

vindt eigenlijk haar basis in de graanprijzen. Bij de hier aangegeven

A.V.A.-px'ijzen van de granen kan de waarde van de voeraardappelen,

uitgaande van de in rapport no 146 e»v, nota's gebruikte rantsoenen,

berekend worden op f.5»35 per 100

'&g

gestoomd, dit is f.4,60 per 100 kg

veldgewas,

's Gravonhaga, 19 Februari 1953 Be Directeur,

Samengesteld, door ' ^~

j'"7r~ i*-w 7^ ^ ~~_t.' '

I r C.M.Hupkss

O-'

(Dr J , H o r r i n g )

c+ H- X O . O (0 UI c f * d CD CD P H "tj K co OQ hf P? «4 O ff £ 4 A> PT o 0t) p CD CO » o tï-c f —fc 4& r o - j «• «v - * ro U t o - A u> ro 00 Ml « • O ra ro o so

8

o

«* u» _ i —». 45» ro 4* *• « _{-A U»} -* o 1 —». B <~>o* co ff y en H» s: c+CfcJ c f (S o H 1 o W 3 o p , m • W c f CD P

w

co 4 , t u i •t* -* -•* *• - 4 VO U 1 U 1 ' > 4^* 4s» r o <* « • - a s o U i U i V O >• O _o o Ml -» U i - a _ v 4 * 4*-VO M> •>» - 0 O U 1 U » a to to 4 ta $3 H> ^ H - O 9 ) © O CO H H B H ' + 0 c f O O CS O H» P P ö

+ «*

+ CD <! ' P IJ) CD c f f * CD ff f-> ff f j CD H f -<t c f « ?§ m

«a

w

o os 1 - * 45» v o 4 ^ u> r o « « V VI V "Mi M> 4s>. PO 0 v - » - 4 co v U I U l O U 1 U 1 - v 4s» VO 4 * U > W V» V» Mi 4 * W Ml

u» c\i o \ - * —a oo u i UT UT o v n w O —k

o

o

SI _o o f O -» 4 * v o 4 ^ u i r o V Ml Ml Mi Ml M» 4 ^ tV) ON - » - 4 CD U 1 U I U T O U V U T o ,

» 3

O- 0 W C D pu co 4 K 9 co c f

s

ts VO U i M l OV U I co ON M l ~* u» - 4 Ml UT O O Ml — 1 . O VO VO o v - j U l ff S o 0 <i f J CD CO < - s CD » m H cf Kjp a>_ H ö W CO H t f p

B r

§

< ïï g 0 f j co MI CD M »|f» H O M

3

s»** O U l VO - * O - 4 O - » - 4 O u i O - a O Ml Ml V Ml < • J V l W O U T U > 0 - 4 - 4 V O ' , O U I O * * U J Ml «• M> Ml >• - » U l W - 4 4 ^ W O - 4 - * U T N> U T Mi « • ov 4*» O o M> Ml O o W - 4 4S» U I <3\ V O - 4 O - J o u» ro W « f VO - 4 Ml Ml Ml M> W ro J - * O CO CN

2

M

S?

o ca Cf CD j3 IV <J>»

W<~>-o ca co «+• & ffi p . P Otj * » • • * * N f ' CD C/3 c f 85 ff c f bd u»

-» o

*• Mi -*aur UT O - * vo Ml V I «*sl * • • U l o M i ro O Ml O

H.

_o u»

-* o

W> M. - 4 UT U» O ' *»<«» tej «-4 O ff c f f3 ff * • » V 0 U 1 * 4 U> tsSï ff

n

c f U T U »

i t

« " hi CD • t * CD Pî*

m

W CD H ' • H f? H -f-"

s-(ft * » • " " % > Ssî C*4 c** S $0 * <*» v o y «wo ES

S

CD M-H <! ff H m p CD CD H

+

P Ö % _•> *

I

CD CD 1"**

+

» » H r * l » m cf CD «x» P ta . M < «-) ff ai

a

g

U l f-* c f ^ O O c f ^ VO t»

o m

Ul w

4

-KOSTPRIJS BIG

Bijlage 1

Staat B

' Dekgeld

Voerkosten

Etr. zeugenmeel 478 kg

Aardappelen 980 kg à

f.4,60

Stoomloon

Ondermelk 175 kg

Bieten, gras, haksel

Mineralen 23 kg

Totaal voederkosten

(afgerond)

Loon + soc.lasten

Stalling + inventaris

Strooisel

Uitvalrisioo + veearts

Rente

Totaal bruto-kosten per

zeug (afgerond)

Waarde mest

Netto-kosten pejp zeug

Kostprijs per big

(afgerond)

Prijspeil

Jan.» 53

(Nota 97)

15,-178,29

55,37

4,20

9,63

56,57

2,97

307,05

79,50

27,20

15,-15,70

20,45

479,90

22,50

457,40

30,50

Prijspeil

Maart '53

15,-167,78

45,08

4,20

9,63

56,57

2,99

286,25

79,50

27,20

15,-15,70

20,00

458,65

22,50

436,15

29,10

Daling

per zeug

10,51

10,29

0,02*

20,80

0,45

21,25

21,25

per big

0,70

1,69

1,39

0,03

1,42

1,42

per kg

0,01°

0,01°

0,02°

-0,02*

0,02°

stijging.

1144

SPECIFICATIE VAN DE BEREKENING DEH ME1KÏV0EDERPRÜZEN

1 ) E i w i t r i j k Mggenmeel

16

36

10

2

10

9

5

10

1

1,5

maïs

g e r s t

haver

rogge

m i l o c o m

haringraeel 60$

grasmeel

grintzemelen

soyaackroot

mineralen

0,05 dohyphral

a

à

à

h

à

a

à

à

à

a

a

31,30

28,80

25,30

26,30

26,30

5 7 ,

-23,20

22,50

38,50

1 3 ,

3 2 0 ,

-IE as as « IB t » m a> -m m

5,01

10,37

2,53

0,53

2,63

5,13

1,16

2,25

0,39

0,20

0,16

100,55

30,36

100

100,55

x 30,3,6 * 30,19

4 ~ x 30,19 - 30,49.

100

99

x 30,38 -

30,69 (opbrengst afval 0,11j

_\fo

_{grondât,verlies}

en 1$

verwerkings-verlies)

vraoht

maalkosten

mengkosten

l a t e i s enz*

0,50

0,61

0,60

0,10

Marge

1,81

32,50

2,60

35,10

6

-Bijlage 2 (vervolg)

2) Eiwitrijk varkenameel

15

19

22

6

10

7

6

5

5

3

1,5

maïs

g e r s t

rogge

haver

mil oo or ii

coo 08

soyaseliroot

diermeel 60$

graemeel

Johannesbrood

mineralen

à

à'

à

à

à

à

à

à

à

à

à

31,30

28,80

26,30

25,30

26,30

3 2 ,

-38,50

55,50

23,20

22,50

1 3 ,

-99,5

4,70

5,47

5,79

1,52

2,63

2,24

2,31

2,78

1,16

0,68

0,20

29,48

100

_x

_{29,48 « 29,63}

100

-55-

x 29,63 - 29,93*

100

x

29,82 -

30,12 (opbrengst afval 0,11'

1% grojïdsttverlies

en 1$

verwerkinga-verlies)

v r a o h t

maalkosten

mengkosten

l a b e l s

0,50

0,54

0,60

0,10

Marge

1,74

inn •iiliiw

31,86

2,60

34,46

1144

3) D.A.Mesl

7

20

10

15

10

10

5

20

3

0,05 maïs gerst milocom grintzeœelen grasmael c oa os' soyaschroot diermeel 60^5 mineralen dohyphral

à

à

à

à

à

à

à

à

à

à

31,30 28,80 26,30 22,50 23,20 32,-38,50 55,50 13,- 320,-= -s; ss s s s» ss -=

2,19

5,76

2,63

3,38

2,32

3,20

1,93

11,10

0,39

0,16

100,05

33,06

100

100,05

x 33,06 = 33,04

100

99

x 33,04 » 33,37.

100

99

x

33,26 * 33,60 (opbrengst afval 0,1 11

_{Ijl grondst.verlies}

en 1$

verwerkings-verlies)

vracht

maalkosten

mengkosten

labels enz.

0,50

0,31

0,60

0,10

Marge

1,51

35,11

2,60

37,71