Andijvie : 1977/1978 :rassenproeven eerste beoordeling herfst-, winter- en voorjaarsteelt

(1)

Bibliotheek DEFSTATION VOOR DE GROENTEN- EN FRUITTEELT ONDER GLAS TE NAALDWIJK Proefstation Naaldwijk * • . ÏÏ6 Q

89

'-•iBiJOTMEEK Andijvie 1977/1978

Rassenproeven eerste beoordeling herfst-, winter- en voorjaarsteelt

R.I..V.R.O.

J.H. Stolk en L. Rus

respectievelijk

Rijksinstituut voor Rassenonderzoek voor Cultuurgewassen (gedetacheerd op het Proefstation te Naaldwijk)

en

Proefstation voor de Groenten- v 'en Fruitteelt onder Glas te Naaldwijk

Niet voor publicatie Intern verslag no.

3>

•Z^Z-O \C\]

(2)

. / I lb \,, XA.VIA.-l--ful^ Inhoud

7

- t-uv a ca c

^ « V

Herfstteelt Proefopzet

In de proeven opgenomen rassen tabel 1 Waarnemingen

Gemiddelde gebruikswaardecijfers tabel 2 Gemiddelde gebruikswaardecijfers uitgedrukt in procenten tabel 3 Gewichten tabel 4 Samenvatting van de belangrijkste opmerkingen tabel 5.

Winterteelt Proefopzet

In de proeven opgenomen rassen Waarnemingen

Resultaten van de beoordelingen in cijfers Resultaten van de beoordelingen in procenten Gewichten

Samenvatting van de belangrijkste opmerkingen

tabel 1 tabel 2 tabel 3 tabel 4 tabel 5. Voorj aarsteelt Proefopzet

In de proeven opgenomen rassen tabel 1 Waarnemingen

Gemiddelde gebruikswaardecijfers tabel 2 Gemiddelde gebruikswaardecijfers uitgedrukt in procenten tabel 3 Gewichten tabel 4 Samenvatting van de belangrijkste opmerkingen tabel 5.

(3)

(4)

Proefopzet

In de herfst van 1977 werden in het vooronderzoek 14 andijvierassen op hun gebruikswaarde voor de praktijk onderzocht.

Als standaardras was het ras Brevo (Royal Sluis) aan deze serie toegevoegd.

De proef lag op twee plaatsen nl. op de Proeftuin in Vierpolders en bij de heer Van Vliet, Roomburgerweg 24 te Leiden. Voor beide proeven werden de planten opgekweekt in Vierpolders.

Op beide plaatsen lâg de proef in tweevoud. In Vierpolders was de proef tweemaal opgezet. De proef werd eenmaal warm en eenmaal koud geteeld. In Leiden werd de proef geheel koud geteeld.

In Vierpolders werden 15 planten per m2 gepoot. In Leiden stonden er 20 planten per m2 en was de veldgrootte 4,5 m2.

De zaai-, plant-, beoordelings- en oogstdata waren als volgt:

Plaats_ ZaaddatumJ _Ei^D!ËËatum _ ^o^ÉÊÏ^IÎ? 222SÎË5Ï™

Vierpolders 25-8-1977 22-9-1977 14-11-1977 18-11-1977 Leiden 25-8-1977 21-9-1977 30-11-1977 30-11-1977

(5)

Tabel 1 In de proeven opgenomen rassen

Rassen Code Veldnummers

Vierpolders warm II koud II Leiden II Opmerkingen Brevo A B C D E F G H J K L M N O P 11 9 15 13 8 7 6 10 4 12 3 1 5 28 26 29 20 18 16 21 19 17 27 30 24 23 22 25 11 9 15 13 8 7 6 10 4 12 3 1 5 28 26 29 20 18 16 21 19 17 27 30 24 23 22 25 5 10 8 6 4 1 12 2 9 11 3 7 19 21 18 13 20 16 14 23 22 15 17 24 te weinig zaad te wpinig zaad standaardras matige kiemkrachi

(6)

Waarnemingen

Beide proeven zijn op een zo gunstig mogelijk tijdstip beoordeeld door zaadhandel, tuinders, N.A.K.G, voorlichtingsdienst, gebruiks-waarde-onderzoek en de gewasspecialist van het Proefstation te

Naaldwijk.

Bij de beoordelingen werd een gebruikswaardecijfer gegeven aan de hand van een visuele beoordeling. Hierin werden zaken als randge-voeligheid, aanslaggerandge-voeligheid, stand van het gewas, bovenkant van

de krop en dergelijke betrokken. Het gebruikswaardecijfer werd gemotiveerd door opmerkingen.

Op beide proefplaatsen werd het 100 krop gewicht en het percentage afval bepaald.

(7)

c aj w +J rö IÖ ft M-l 0) o ft d) c CD i H •H o m 0) > a) »a ft o tn u eu m • n •H U <1) •a (d 10 ? U) Ai •H -Q <D Cn Cl) -a H a) -Ö •H S (U O Cl) •s EH C eu ^ •H d) J V) eu "0 I-l 0 ft Cl) •H > eu

'S

u c d) œ œ (0 tó >: 0 + u • 1 T3 1 M 0 0 d) d) Oi •H (D > O 0) •H tn m •H S 0 u T3 3 0 Ui s s D i • S Cl) Cn H H H S eu Cn H H H • § t n H H H • S eu en H H H 1 1 1 1 1 1 1 «tf X) "vT vo 1 CO U) CO X ) 1 < 1 1 1 1 1 1 1 CM X ) CM U) 1 O X) O iXi 1 m 00 i n co m CN IX) ro m r~ m co i n m i n CTi "* co •sä-en •^ 00 <* o m X ) <r U en X ) t - i t ' -en X) ro r> X ) X ) ^ f IX) 00 X I en m ' X ) m CN X) >* m ro i n M1 i n W X ) m ^r m o m 03 m r-. m i n i n co i n co m ^r m «H X ) X ) m f » • f f X> k CN r -r o r»-r > r > 00 X) o r> o r~ en X) en m en m 00 i n o m en T T - t m U • * m 00 i n en i n r> m o m o m o m co i n en m r> m •=* m *H m r> i n EC CM i n CN i n 00 *a* m i n CM i n o m n i n r o •* r o M1 r o "* *-i * ? r-* M< *H «tf b i n X) t -X) r-X ) X I X ) CM X ) r o X ) o X) r» m "3" m en m r > i n »H m ro X) « o f r o ^r CN "tf <3" "sf r > r o i n r o CO r o *-i *3> T-i <tf O <tf o •tf T "tf i n r o i J O [--»H r-»H r > O r> CO X ) 00 X) 00 vo o . X ) CO m CM IX) i n i n CN i n r-» m S 1 I I I I CN i n »-H m ro i n o i n CO T *-H m Z i n X ) X ) X ) i n X ) r> X ) r o X) CO m CO X ) 00 • ^ CO • ^ CO ^r CO ^F CO • * r> ^r O o X) CN X) i n X) CO m CN i n s * i n o i n Cn ^r Cn • ^ CJl <* CN i n r o t n o i n PH tu' •. o X ) T H VO »-H X ) T H X ) CO i n r* i n 00 i n r o i n r o t n r o i n «H i n *H i n T H i n T3 H 0) *Ö •Ö •H ä cÖ O * - i X) r o 10 r-<X) CO i n en m o X) CO m o m r o m r-"3" X ) i n •^ i n CO i n Q 0 > cu u m n • „ , rö rö H CU "0 H o 0 CU ai l-n •^S eu S

gs

0 eu, fi -H "y d) en J h m O e -H ^ •H g ft "-I S „, rö 0 , 2 £ Ü - Ö u ni ni c Ä T V- 1 eu c t i T J «J <" > 'd G G G d) rö d) , en > <0 ' C H • H eu eu •; H TJ fl^ (0 H V J Ä d) -H 0 eu - a eu .. fl>H Oi H eu S -M r> •a en d) Ä :r G -p -y • n d) Il -G •'_{N • <U}H Ä m Il > ' r i H g W H * il H O U ) ' ' Öl C •H +J Ä CJ •H r-i d) O H

(8)

' a O) 'Ü •H OJ h-n en u a) •a r-\ 0 a, u 0) • H > 0) 13 0 U fi OJ 0) in •S « § + u 13 U 0 0 r Q Q) ÎT> •H U <D > O Ol • r H M M •H

I

0 U 13 0 0 S U m s •

s

Cn

S

Cn H H H S dJ Cn H H H • Ö OJ O i H H H , B <u 0» H H H t 1 1 1 1 1 t O O » H O o T-i 1 o o * H o o * - H 1 < -1 1 1 1 1 1 1 cn 00 03 cn • oo co 1 00 • 00 co oo' co CO' 1 i m «-H o t r i 1 - 1

d

m ^r • ro m co • KO KD O m o LD o LD CM CO m T - i • r H * - H l £ l £ U3 » H • * - l T H * H T-H * - H r H T H * - H u ( T i I T ) cn r-v * - H cn UO • cn CO o o » H o o o o T H o o T-4 CO r~-r^ m • m i n o o * - H ( T l • CO rn M1 ^ «* cn cn cn W r-T-H ** «tf ro cn r»-• >x> v H « H • O i n o m o m o m ro cn CO KO • KO KO O o T H m . • i n m CM CM CN CO CO co fa r» H cn <tf ro CO O o T H 00 • l £ l £ o o 1—t o o * - H o o *tf T cn co • 00 co o o v-t cn * cn cn CM CM CM ^ • ^ "tf O oo co T - i » H i n CM o T H • O i n m • CM T-i O i n CM ro m co KO • ^ û Vû o o T H <a< • T ^ CM CM CM UJ l £ <JD K cn r-i cn rt i n CM o T-H • o i n i n * i > cn m (N o m r^ W3 *—t O ro ro m O O o b cn H 00 T H m r-T - t • o i n o o * - i m • r~-co o o T-t m r-CM CM r-~ ^c * <tf ^ o o *-* o • o m CM CM CM l > r*-r^ W o o o o o o o I D m o T - l T - t t - f vo • m r~i * - H r H O J cn i n cn co T-4 cn m • ro co O O t H O o o o r-H O o ro ro CO VO • <^> ^0 o o r H o • o m ro ro ro VO «3 v£> S 1 1 | 1 1 1 1 * - H Y-H l £ CM • CM CM O O «-H CM • CM CM r~i r-i t - H ro ro cn Z rn r-( 00 T H m t--r-t • O m o o T H i n * r~ co i n r-~ o o T H • * <tf 'JC CM • CM CM (X) WD ^0 CM t CM CM CM CM CM CM CM CM O O œ <* m co m «-( • o i n 00 t kO i £ ) i n • r-ro O m m CM ^ M1 >* * H • t - H Y-H r» r^- r--ro • cn cn *t • * "vf CM CM CM PH 00 r-i n ^ i n i n m • CM ^* CM • oo UD CM • O KO v - t • cn m •sT • *-t U) co CM U3 o • KO • f <^> cn r~ co • i n ro UD CM m cn co ro •Ö r H <S "O 13 •H Ë Qj O * - H • KO cn vn r~-^ 00 m cn i n o • i £ > 00 • m o m cn » i n r^ •^ i a i n ^ i n 00 m Q 0 > (IJ S-l ffi — ' • w u (Ö (Ö r H 13 M 0 0 Cl) o (1) tn • H 0) 0 OJ •Ö £ 0) 0) C -H d) cn rn 'D fi -H •H i

. 5 8

U *V 1* Ä >Ö 0) c T3 (0 > g fi (1) (Ö OJ tr> > >o fi r-t • H OJ CJ r-{ 13 13 (Ö H "Ö ^ ï Ci) -H M "0 B OJ T3 B 4J Ä --H cn_{S ü} Ä OJ OJ +J 0) 13 cn oj »H Ä w C -P • n "tf H 0 H • E + * OJ H cn 0 tn G • H • P Ä o • r H H OJ 0 EH C OJ S 0 fi m cy MH OJ 0 SH CJH OJ •a c •H T3 4J OJ (D 0 -H Cn fi Il II r» i

(9)

Tabel 4 Overzicht van het 100 kropgewicht en het percentage afval op beide proefplaatsen sn äeld Code A B C E F G H J K L M N 0 P D Vierpolders Netto kropge-wicht gem. 20,4 21 23,2 19 19,8 17 21,2 16,4 19 27,8 19 19,6 17,8 18,2 20 20,2 warm % afval gem. 26 29,5 21,6 33,6 22,6 32,9 21,4 30 37,4 30,5 40,8 27,3 32,4 25,9 29,4 28,3 Vierpolders Netto kropge-wicht gem. 21,1 21 22,8 19,2 21,4 19,4 21,8 16,2 19,4 25 21 22,8 19,2 18,4 20,6 20,2 koud % afval gem. 23,7 27,5 24,9 31,4 18,8 28 18,7 31,2 27,6 33,6 28,1 17,4 27,3 17,8 25,4 19,1 Leiden Netto kropge-wicht gem. -17,8 16,3 14,5 19,3 14,8 14,8 17,3 20,3 16,7 -15,5 13 16,4 19,3 % afval gem. -7,8 14 9,4 13,2 8,6 12,4 12,2 8,5 15 -10,2 7,3 10,8 9,5 :hting: Gem. is het gemiddelde van de

herhalingen.

(10)

G l 1 0

! S

i s 0) 0 , u a 0) (0 w rd « 1 •p G rd A G OJ > 0 XX CD •ü 0) o ft (T M O l A I 1 &! (8 rH m G (Ö <C " 0

e

(Ö M 4-) rd S 1 Cr> rd H m G (Ö < < 0) m w 0 H 4-1 cd ? ft C? M X <D G • r i 0) rH A I W +1 •rH 1 Cn rd rH in G rd rd •P rd 5 4J X ! U •H S T3 Ol 0 Cn 1 Cn rd r H ra G rd < M >Ö

Î3

X I 4-1 rd £ 1 " 0 G rd M 10 -P CO •H t t

e

rd M 1 a 0 M X G Ö rd r-H X! tn G rd PI T3 G rd M 1 Cn rd i-l W G rd (0 1 G d) (D Cn 0 M m •p 0) xi - p rd S i ( ft 0 M A I (1) tn (0 0 rH *> G 0) 0 M tn •P ,C Ü •H H t n T l •H H (1) 0 > 0) tn • 0 G rd M •P rd & 1 t n rd H (0 G rd <: u H •H S d) -P 1 10 0 H 1 t n •H - 0 rd rH 42 t n G rd rH d> Xi rH r-j S O) t n 1 - d G rd H W 4-) 0) •H 1 G 0) CD

8

1 p d) -p CD M 1 ft 0 P X d) XS rH G > d) tn 0) - d 0) 0 Cn 1 ft 0 P X d) ft t n -P rd rH m G rd < 1 tn •H H d) 0 > (U tn t n rd rH tn G rd rd 1 ' d G rd « W G flj M M G •p G d) 0) Cn 0 M dJ •P d) X I 4-1 rd ? G d) ft 0 1 G d) (D t n 0 P d) 4-> 0) X i 1 "Ö G rd M m 4-> ai H œ +J d) •H 1 tn rd rH 01 G rd rd 1 t f <d H X I • d G rd h} | 4J X ! Ü •H £ dJ Cn t n rd rd H 1 tn rd rH tn G rd < t v Cn rd rd P •P • n •H M > 1 ft 0 P X ft 0 M A ! G d) ft 0 1 • d G rd M ft 0 M A I ai m V) 0 H 1 ft • n •H M tn 4-1 d) -H 1 ft 0 M A l d) 'd H 3 > d) en -d ai 0 u i 4-) rd rH ft 1 - d G rd M tn 4-1 ai •H i en rd rH tn G rd-< tn •H M CD •P rd P en 1 tn rd rH tn G rd rd 1 • d G (0 tu U M G d) H A I 0) Xi ai 0 en TS G ai •H ai 0 p en 4J X I o rd N p X! Ü •H rH 1 t n ' rd rd P 4-J 1 i r d G ' rd P M ! 4-1 d) ;-H 1 ft 0 P A G ' ai ft ,o 1 & M A I a' tn w 0 rH 1 - d G rd P 1 en rd H tn G rd < ai tn tn 0 H 1 T3 G rd P 4-> rd S 1 •b rd H X ! Cn G rd 1-4 K G d) 0)

8

1 p ru 4-1 a) X I 4J rd s 1 4J X ! U •H ? CD tn -d rd rH X ! Cn G rd rH tn rd H tn G rd rd tn 4-1 tu •H 1 ft 0 p X en (d rH tn G rd rd 1 • d G d) •H O) 0 p t n 4-> (d • H ' ft 1 G ai a) t n 0 P d) 4-1 0) m 4-1 rd S 1 - d G a; •H 0) 0 u t n 4-1 rd rH ft 1 ft O i j A ! G 0) ft O 1 4-1 rd rH ft 1 G ai ai t n cr p ai 4-1 ai X I i en rd H tn G rd < ^ ft 0 P X G ai ft 0 en •H rH ai 0 > ai en - d G rd p Xi G rd P tn -P tu •H 1 ft 0 p X d) 4-1 4-1 ni S 1 ft 0 p A I 0) " d r H G > _{d) p} Cn G d) - d H dJ A I 0 tn a) XI 1 d) 0 ' d en G rd 1 P tn tn rd 4-1 rd 0) P H 4-1 G 0) 0 P t n P d) A I G 0 ' d i • d G rd P 1 en rd H tn G rd < , 1 ft 0 p A I a> -d 'd G • H rd G P > 0) 4-1 t n rd £ • d a> i 0 t n G tu 1 0 P en en rd p H d) tn A G G rd 0 < : - d « Cn •H rH ai 0 > ai t n - d G rd P 1 ai •H > • n •H Xi G rd H G

U

1 en G •H 4-1 W rd 4-1 G rd rd 4-1 •H 1 ai •H > • n •H ' d G rd rH G & i (U 0 > d) t n T3 G rd P d) 4J 1 a> •H > •r-i •H Xi G rd H G

U

J tn •H H 0) 0 > ai en r d G rd P G d) ' H d) 4-1 tn Xi rd H X i d) Cn G rd H 1 Cn •H H 1 - d rd rH U X ! G d) rH rH a> AI d) t n d) - d i a) 0 ft Cn 0 p i A; 4-1 d) X ! •a u H - H G S > d) ai t n D1 , 4-1 • d X ! d) U 0 -H t j H | & P A I d) • d rH G > ₀₎ t n - d 0) 0 t n 1 X) t n G rd rd H p tn G 4-1 rd rd < » •P rd S 1 en rd H tn G rd rd 1 Cn •H rH d) - d 0 rd > ri 0) X I t n x) en G G rd rd »1 r H S i Cn G rd H 1 ft 0 P A I ai V) t n 0 rH 1 G d) d) Cn 0 p 0) 4-1 ai œ ft 0 p A l G ai ft 0 i Xi G rd P I Cn rd H tn G rd < S Cn rd i-i tn G rd rd I Cn •H • d rd rH X ! ' ft 0 P A I a) • d rH G > ai t n • d 0) 0 Cn 1 4-1 G rd A I P 0) - d G 0 d) > 0 P U 4-1 X I U rd N 1 Cn rd H tn G rd 1 tn •H H ai 0 > 0) t n Xi G rd o; ; Cn rd H tn G rd rd 1 • d G rd P' O P G a; r H A I d) • d ai 0 Cn 1 1 • o G rd P tn 4-1 ai •H 1 t n rd rd P 4-1 • n •H P > 1 ft O P X G a> - d G d) •H 0) O p Cn 4-1 rd ft H O 1 en G •H 4-1 w rd •P G rd rd 4-1 •H •$• 1 Cn rd rH tn G rd rd 1 - d G rd K tn 4-1 ai •H i 9* rd rH m G rd rd 1 D> •H •a rd H X) ft 4-> rC U •H ? d) en 4-1 X ! u •H rH Cn XI G rd P! Oi G rd P | | l i ft O P A +•> G ai (d • d A I rH p G 0) > Xi 0) G t n O xi d) d) T j 0 CD Cn 0 Cn 1 1 G ai - d a) c t n m 0 P p a) tn 4-1 4-1 a) a) m -H 4-1 rd S 1 Cn •H rH ai 0 > ai t n • d c rd p 1 G ft CD 0 0) P t n A I 0 P G d) ai 4-1 ft 0) o x; 1 G 0 4-1 rd ? 1 G Cn d) rd 0 H p tn t n G P rd CD rd A I C 1 0 T ) • d (d i rH X) A I • n tn -H G H rd d) •H" en Q 0 > 0) p m

(11)

(12)

Proefopzet

In de winter 1977/1978 werden in het vooronderzoek 13 andijvierassen op hun gebruikswaarde beproefd.

Als standaardras was het ras Brevo (Royal Sluis) aan deze serie toegevoegd.

De proef lag op twee plaatsen, nl. op het Proefstation te Naaldwijk en bij de heer J. Schouw, Van Ruyvenlaan 19 te Poeldijk. De opkweek voor beide proeven vond in Naaldwijk plaats. Op beide plaatsen lag de proef in tweevoud.

Bij de heer J. Schouw was de proef moeilijk te beoordelen. De kroppen waren klein en licht in gewicht. De proef werd dan ook slechts door enkele vertegenwoordigers beoordeeld.

Plaats Zaaidatum Plantdatum Beoordeling 222ü£»f£ïü2 Naaldwijk 26-9-1977 25-10-1977 22-2-1978 23-2-1978 Poeldijk 26-9+1977 24-10-1977 22-2-1978 28-2-1978.

(13)

Tabel 1 In de proeven opgenomen rassen Rassen Brevo Code A B C D E F G H K L M N 0 J Veldnummers Naaldwijk I 32 33 29 23 24 22 34 27 30 31 21 25 26 28 II 41 40 35 44 43 48 38 46 37 39 47 42 45 36 Poeldijk I II 9 14 2 7 6 12 18 5 4 8 20 3 21 1 16 19 26 13 11 15 22 25 23 17 24 10 28 27 Opmerkingen standaardras

(14)

Waarnemingen

De proeven werden elk eenmaal beoordeeld. De proef in Naaldwijk

werd beoordeeld door vertegenwoordigers van de N.A.K.G., voorlichting, tuinders, zaadhandel, gebruikswaarde-onderzoek en de gewasspecialist van het Proefstation te Naaldwijk. In Poeldijk werd de proef

beoor-deeld door de N.A.K.G., gebruikswaarde-onderzoek en de gewasspecia-list van het Proefstation te Naaldwijk.

Door de beoordelaars werd een gebruikswaardecijfer gegeven aan de hand van visuele waarnemingen. Hierbij werd gelet op boven- en onder-kant van de krop, stand van het gewas, rand- en aanslaggevoeligheid en dergelijke zaken. Door opmerkingen werd het gebruikswaardecijfer gemotiveerd.

Op beide plaatsen werd het 100 kropgewicht en het percentage afval bepaald.

(15)

Tabel 2 Resultaten van de beoordelingen te Naaldwijk en te Poeldijk, uitgedrukt in cijfers Rassen Gemiddeld Brevo Code A B C D E F G H K L M N 0 J Naaldwijk I 5,2 5,4 5,9 5,9 6,6 6,7 6,9 6,7 5,8 6,0 4,2 4,9 5,4 5,8 6,2 II 5,3 5,6 4,9 6,3' 6,3 4,7 6,3 6,0 6,1 5,9 4,7 4,7 5,7 5,6 5,9 gem. 5,0 5,5 5,4 6,1 6,4 5,7 6,6 6,4 6,0 6,0 4,4 4,8 5,6 5,7 6,0 Poeldijk I 4,5 4,5 5,5 6,5 6,2 5,0 6,8 6,2 6,0 6,0 4,5 4,5 7,0 5,6 5,5 II 5,5 5,0 6,0 6,0 6,5 4,5 6,2 6,2 6,0 5,5 5,0 4,5 5,5 5,6 5,5 gem. 5,0 4,8 5,8 6,2 6,4 4,8 6,5 6,2 6,0 5,8 4,8 4,5 6,2 5,6 5,5

Toelichting: I, II zijn de verschillende herhalingen. Gem. = het gemiddelde van de herhalingen

4 = slecht 7 = goed.

(16)

Tabel 3 Resultaten van de beoordelingen te Naaldwijk en Poeldijk, uitgedrukt in procenten hoger dan of gelijk aan het gemiddelde van het standaardras

Rassen Gemiddeld Brevo Code A B C D E F G H K L M N 0 J Naaldwijk I 36,4 45,5 54,6 72,8 81,9 100 100 91, ;0; 54,6 72,8 -9,1 36,4 63 6,2 ::: il 36,4 45,5 20,0 81,9 91,0 9,1 9,1 81,9 81,9 81,9 18,2 9,1 54,6 47,7 5,9 gem. 36,4 45,5 37,3 77,4 86,4 54,6 54,6 86,4 68,2 77,4 9,1 9,1 45,5 55,3 6,0 I 0 0 50 100 100 0 100 100 100 100 50 0 100 61,5 5,5 Poeld II 50 0 100 100 100 0 100 100 100 50 0 0 50 57,7 5,5 ijk gem. 25 0 75 100 100 0 100 100 100 75 25 0 75 59,6 5,5 (

Toelichting: I, II zijn de verschillende herhalingen

gem. = het gemiddelde van de herhalingen 4 = slecht

(17)

Tabel 4 Overzicht van de gewichten in kg/100 stuks en het percentage afval van het totaal gewicht

issen middeld evo Code A B C D E F G H K L M N 0 J Naaldwijk Nettokropgewicht gem. 25,9 25,5 23,9 20,1 25,2 24,1 27,7 25,1 26,2 26,6 22,6 21,7 26,1 24,7 26,5 % afval gem. 20,2 20,9 20,2 29,9 23,3 23,9 21,1 20,3 20,3 24,3 24,1 29,3 21,6 23,0 17,7 Poeld: Ljk Nettokropgewicht gem. 20,1 18,5 20,2 21,2 19,3 19,1 20,8 21,5 19,3 20,0 18,6 19,0 18,8 19,7 20,8 % afval gem. 25,8 24,5 14,1 22,7 16,9 23,7 25,0 15,7 14,1 25,9 17,7 25,4 18,7 20,8 13,4

(18)

A! • n •H -Ö r-( d} 0 CU Ai • n •H S T ) i-H (Ö rd s • 1 j i CD 0 u G (u to to IÖ « t ) 0> 0 en 1 Cn ro rd M -P 1 T ) IÖ H Ä • 0 M rd 1 ft 0 H Ai 0> H C 0 •H 4-1 Ä Ü •H H 1 tn (0 rd M 4-> 4-1 rd S 1 tn rd H to C fd rd 1 ft 0 n Ai (U C •H Q) H « < •0 fd H £1 t ) rd fi 1 ft 0 ^ Ai d) C •H Ct) x-t Ai 1 t n fd H (0 C rd <:

g

0 «M •H C 0 •0 0) 0 t n l ft 0 M Ai Q) 4-1 Ai rd ft. e 0 o i Cn rd i H 10 C rd < m 4-1 c rd Ai U QJ -Ü c 0 t n 4J Ä u ••H r-t 1 t n rd rd M 4-1 4-1 rd S 1 C 0) CJ t n 0 U d) 4-) 0> œ u 1 T) rd H Ä H 4-1 rd M t n +J rd S 1 ft 0 U Ai ai to co 0 H 1 fj> rd •n to c _rd rd tfl 4-1 d) H W a tu a) t n 0 H d) 4J a) 1 tn •H 4-J rd

Â

d) t n 0) M G 0 1 tn rd H to C rd < l C d) d) r? M 0) 4-> d) fi 4J rd £ 1 -0 rd +J •H C XX fd Ai r-t M d) eu d) >o t n a 0 4-1 fd d) S T) tu 1 0 t n ft l 0 U t n A i fd fd ril U G 4-) •H d) 4-1 H rd « s h p 0 <+4 •H C 3 •Ü d) 0 U

g

0 > ft 0 u Ai ai t ) ai 0 t n I •0 rd •H .Q •Ö M rd .C 1 t n fd H m

§

rd 4-1 rd S O o> C td > a 0 dJ 4-1 0 U t n i t n rd H tfl C rd < T) Ci fd u G dJ t n d) 4-1 Ai U 0) 4-1 co i t n • H 4-1 fd

M

ai t n d) U G . 0 1 t n rd rd u 4-1 4-1 fd S M 1 4-1 Ä O -.H & d) t n 4-1 Ä u •H H 1 C d) dJ t n 0 M 0 4-1 ai fi 4-1 rd S i ft 0

Sä

"0 rd d) r-f Cn A -H t n > C Oi rd 4-) K1 tn « T l rd rH JQ 4-J M q M 1 0 U d) 4-1 0> fi 4-1 rd £ 1 t n fd i-H tfl C rd rd I • 0 rd rH A ft t l 0 U U rd Ai Ä d) 1 4-1 -0 $ G ft  • n •H •Ö a rd H

S

M t n rd rd M 4-1 4-1 rd ? 1 c d) d) t n 0 U m 4-1 01 Ä 1 -0 C rd S-) 1 d) •1-1 >. • n •H "0 G rd i-i 3

ä

s 4-) Ä U fd N | t n •H ai 0 > d) t n t n rd rH to C rd < 4-> fi u rd N 1 •Ö fd i H A H a* eu t n i t n rd H 10 G rd < Z t n rd rH to G td rd 1 -a _rd 1-1 .Q C dJ -0 -0 d) fd G H tfl Ä dJ Cn i-i G 0) •H 0) t n ft Ol 4-J •H rd -a > 1 1 G t n 0) rd 0 rd U M t n 4-1 U d) 4-1 Ai fd G S 0 Q 1 O t t n •H 4-1 fd •

5

d) •tn d) M G 0 1 G d) tu t n 0 U 01 4-1 0) M C ai ao tn' 0 u d) 4-1 dJ fi 4-1 rd S i

1

H 43 H ai d) t n | t n rd fd U 4-1 4-1 rd S l t n rd •H to G rd : < b 0 > 0) u m

(19)

(20)

Proefopzet

In het voorjaar van 1978 werden 15 andijvierassen op hun gebruiks-waarde onderzocht.

Het ras Malan (Royal Sluis) werd als standaardras aan deze serie toegevoegd.

De proef was op 3 plaatsen aangelegd, nl. op de Proeftuin te Sappe-meer, bij de heer Th. van de Kaay, Oostduinlaan 10 te 's-Gravenzande

en op het Proefstation te Naaldwijk.

Bij de heer Th. van de Kaay werd veel gestookt, hierdoor was de an-dijvie snel te beoordelen. Op het Proefstation te Naaldwijk werd minder gestookt, de teelt duurde hier dan ook iets langer. In

Sappemeer stonden er 14 planten per m2, in 's-Gravenzande 15 plan-ten per m2 en in Naaldwijk 12 planplan-ten per m2.

Plaats Zaaidatum_ Ei^D!ËÉ^tuin _ Beoordeling Oogstdatum

Sappemeer 28-11-1977 28-12-1977 13-3-1978 14/20-3-1978 's-Gravenzande 12-1 -1978 3- 3-1978i 20-4-1978 25-4-1978 Naaldwijk 1-2 -1978 10-3- 1978 28-4-1978 3-5-1978.

(21)

Tabel 1 De in de proef opgenomen rassen Rassen Standaardras Malan Code A B C D E F G H J K M N 0 P

Q

L Sappemeer I 30 26 32 39 22 25 27 29 24 21 36 47 48 31 23 i !

i

33

II 34 37 41 42 43 46 40 35 44 28 38 52 50 49 51 45 Veldnummers ' s-Gravenzande I 10 6 12 19 2 5 7 9 4 1 16 27 28 11 3 13 II 14 17 21 22 23 26 20 15 24 8 18 32 30 29 31 25 Naaldwijk I 33 34 30 24 25 23 36 28 29 31 21 26 27 22 35 32 II 44 42 37 48 46 52 40 50 38 39 51 45 49 47 43 41

(22)

Waarnemingen

Alle proeven zijn in het oogstbare stadium beoordeeld door

ver-tegenwoordigers van de zaadhandel, tuinders, voorlichtingsdienst, gebruikswaarde-onderzoek, N.A.K.G. en de gewasspecialist van het Proefstation te Naaldwijk.

Er werd aan de hand van een visuele beoordeling een

gebruiks-waarde-cijfer gegeven. De kropvorm, aanslaggevoeligheid, rand-gevoeligheid, boven- en onderkant van de krop en de stand van

het gewas waren bepalend voor het cijfer. De beoordelaars motiveerden hun cijfers door opmerkingen.

Op alle plaatsen werd het 100 krop gewicht en het percentage afval bepaald.

(23)

c O) UI 4J fl «J • H O, VH 0) O u CL, 0) •O C 0) •--I u 01 01 > 0) -o u dl (0 u a •o •rl ü 01 (0 3 ui -rl 3 U A 0) D i O) •ü H 01 •O •H H 01 O 01 A En X •ro S "0 ra z ttl - 0 N c 01 > ra u o U) u 01 ft IJ, ra w 01 •ü 0 o 0) ra « •u 0 c 0) Vj CU

6

tu •H UI 0 u +J 0 •p e 0) Oi •H 01 CU •H UI U) •H g â 0 u

S

en E 01 D i H

i

Cn H H E 01 Öl H H H § Oi H H H Ë ai Di H r-l «* O vT O "3" O ^, T H «d1 r-r o i n f o i n •H i n CN i n o i n

°i

<* o i n co M< CN m o m co i n < v-4 VO O V0 i n i ß i n i n ( N Vß P« Vu 00 m CTl vo ^ e» CN P-m p-^ 10 CN 10 t o VD r o 10 r o 10 m 10 m 10 t o co I ß i n i ß o p-m i ß r» i n o t -o r-o r » o p-o p-o r-i ß l1 p» o r» p -10 ro r~ U VO i ß i n VO m i n i n r-r~ VO r» i n t - r-r» i ß p-l O o r> <• 10 l O 10 CO l O f I ß «3-V0 i n i ß ro 10 Q p -r o o <? o »r o «* ro fO n r o n ro t ^ CN i n n i n • O m i ß PO vo r o V0 ro r-i n r» i n r-i n W r o vo O vo i n i n i n vo m vo o m o co i ß Vß -tf VD "3-Vß i n vo CO vo r -vo CO vo ^ vo o vo 0 0 VO h p~ r o CO r o O r o i n <? i n ro o ro o T VO i n i-H VO CN Vß o vo o i n «* •s-i n i n p-Vß o r-eo vo U »3" r-i n p -o r-o c» CN r-ro p-o p~ vo r» M1 p~ r o p-•531 P -0 -0 r-vo p~ o CO co 10 PO VO 0 0 p~ K CO i n co i n o VO i n m 00 m o VO r» i n r-t VO O VO o i n en lO CN VO lO m r» Vß o vß PO Vß p-i n n P0 i n CD i n i n i n o vo co «31 O i n p-«d1 O i n co m *+ vO •<* i n rt • * o i r CN T • * i n o i n r~ i n «. • H i n CN i n o m i n i n O i n PO i n p~ . <tf p~ i n o VO CN VO co i n PO m •^ i n CN i n i n vo PO vo p~ vo S w^ i n o i n o i n o m CN i n p-«3" P~ uo i n m vo m vo i n p -i n •* i n vo i n *-< m o r» r o r~ p» vo Z VO VO 00 vo i n vo o p-TT vo i n VO ro VO i n p -M1 r -o p -co p -m p-p j p-00 p» CN P~ PO p» o p» o 00 «T O i n o i n o i n co >* ro «J1 ro i n co <• co « f CN i n M-•"S1 00 »r vß <• O i n r o •>3" PO 'S1 PO <* Pi f i n o i n i n m i n «* 0 0 i n r o VO P I m en i n co m O l i n vo i n CT! i n co i n o vo co i n ro i n PO Vß O l i n m i n i n PO i n r-un i n i n P4 m p» i n o VO CN vo CN VO CN vo 00 m p» i n O vo CN VD « M VO CN VD T ) t-i Ol • 0 H3 •H

S

u r o i n CN i n o i n i n m ro i n o i n p -i n i n Vß p -vO ^ VO O r» CN VD O vo ' T 'VO rsl P-P~ ro P~ i J C <ä S C 0) tn c • H H rd A U Ol A 01 •0 G ra _ > c CD 0) C?S • H 0) H TJ fO V A -H oi cD A O i Il II H H • «§ 0) rji • H u m > 0 G 01 eu • H VI U) •H

i

0 u 0) •n c ra > u Cl) M-t •ro •H U 0) -a •H _Cl) T l •n •H G m 4J 0) A il » rn • 4J 0 U) U ici ra ri Cl)

S

8

a) A •U A ₀ eu H U) II f # TJ 0) 0 en n p -H O l S1 -H O •H H (1) O n

(24)

0) T l H 0) T l • n •H fi m Cn P m Ä c «i n) Ul •rH .* •r» •H H (1) c m 0 c m - 0 Vl a) m f i Ä •P m "0 U) H (Il <P •PI •ri O <1) T l M m ni S U) X •H

S

w ₀₁ rn OJ TJ C ni > ai 1/1 Id TJ VI m m T ) c m p Ul •P ai c ni > U ai i p ' O •H U (1) Cn TJ m p c Q) o

u

p OJ . Q ni I 1 M _•r-i •H TJ «H <fl <d 2 (U • a c m N C OJ > n) U U l w ai G & a. n) w t •P E 0 5 •P » • C 0) Cn •H > O m •ri U! 01 • r | E U •P 0 •P C ai Cn • r i r i 0) > o ai •r| Ul • r i

1

0 u , S Q) Cn H H . H , E a> cn H H H d S 31. , . S 0) En H H H

S

Cn H H H ,

g

Cn H H H ai "8 u U) (d « O Ö o o o o o i n o o o o r H o (N o o o o « r» i o 10 o i n o m o in CO r o 0 0 o o r H u> 10 1 0 O CT1 O o r H o o rH o o « H o 00 o o rH o l£> r -l ß « H m r o PO O a r-«~( cn o o * H o o r H o o r H m m co 1X1 I D 10 o o r H o o r H o o r H o o o o T H o o o o r H o o m r o m m r o n r o U CM en r -i n r -O m o o « H r o r o co 1 0 10 I D O O rH i n U ) o lO o CO o _<y o r~ o o r H o r-10 •-• r o r o r o O Q O o o o o o o i n o r H O (N O o o o o o o w cn o r-i n r -O m o o P-10 1 0 r o r o r o O O O 10 o r o O 10 o o cn o o o co o o o ft. o o o o o o o i n CN o • * o T o M1 o r—i o CN o o o i n o o r H O u o o " " l o o "~l o o r H o o rH o o r H o o r H o o o o o o « H o o «H o o r H o o r H o o r H o o o o m 10 10 10 r o r o m £B r -r H < • o i n o _{i n} o i n r o r o r o r o r o r o r o r o r o O i n O CN O O «3" O co o CO o 00 r » 10 » - i r o r o r o O *-> r~ » H v r o i n O i n o i n r o r o r o r o r o r o r o r o r o O r o O m o 10 o >tf o T H O CN O O o o u cn o CN i n .CN. O o i n r» 10 *H O r o r o r o O • H O • H « O o CN O T H O CN O r o r o r o r o r o r o r o r o r o S cn o CN i n CN o _{i n} o r -lO « H O r o co r o i n O • H o CN o o CN O "tf O o o i n o o o 2 o o » H o o T-i o o * H o o o o r H o o -" o o rH m cn o cn o co o o r H O o r H O o rH O O rH O O m o o r H O o *T co O O o r» 10 r H O r o r o r o O O o o o o o o o o ft m r » r o m CN. O i n o o m 1 0 10 10 r o r o r o O CN O r H O CN O O r o O 10 o o o o a co i n >* o •• i n <* r o % r o ^ <£ ^ 10 • * 10 10 T cn cn r o r o r o i n r-* M1 «tf O * CN T r o ^ m • ^ r-co r o r o ^ r « <tf r o r-m r o s r o T-^ r H CN m ' i n r o r-» 10 TJ r-\ 01 TJ TJ •H S o i n i n i n * i n r o ^ i n r» * m i n i n CN i n r » i n m ^ 10 r » * l O *!• « U> O r -CN ^ 1 0 O ' 10 «* •. . lO CN k r~ r » - r o • r -i J C m H (d S ai en ai ai t l -o c G 0) id rH > r-t •H 0) Ä TJ U) 01 01 'S 0) •H (/) W •H • g 01 O S ü (0 H tt) 01 TJ TJ r . 01 TJ 01 0) 3) TJ cn C -P • n 01 •H ^ N II H H • Cn •H OJ tn ai 0) G rC 0) II - 3 O H en E-i B1 •H •P Xi O •H rH ai O

(25)

Tabel 4 Overzicht van de gewichten in kg/100 stuks en het percentage afval van het totaalgewicht

Rassen bemiddeld tel an Code A B C D E F G H J K M N O P Q Sappemeer Netto- kropge-wicht gem. 34,1 25,9 30,6 26,1 28,0 29,5 27,0 33,6 30,8 26,7 30,5 32,5 33,3 24,5 31,5 29,7 32,2 afval gem. 12,1 10,0 5,0 8,7 3,2 7,4 4,0 9,7 6,4 6,7 7,2 3,7 4,8 6,8 6,8 6,8 '7,2 1 s-Gravenzande Netto- kropge-wicht gem. 51,9 47,3 54,5 50,5 47,0 51,5 49,5 50,3 49,5 41,5 38,0 48,5 52,8 47,0 49,0 49,0 47,0 afval gem. 10,7 12,7 13,5 11,7 10,0 11,6 6,6 11,8 11,5 7,7 6,7 6,8 13,8 14,9 11,4 10,8 9,1 Naaldwijk Netto- kropge-wicht gem» 7 2 , 9 6 4 , 6 6 7 , 5 6 7 , 9 5 9 , 6 70,4 55,6 6 7 , 1 7 1 , 0 64,3 57,9 6 3 , 9 73,9 6 5 , 1 6 8 , 6 66,2 6 2 , 5 a f v a l gem. 12,4 13,6 8,9 13,7 13,1 9,2 7,7 11,6 10,9 9,0 8,8 8,5 11,0 15,7 11,1 11,0 9,7 toelichting : gem. = h e t gemiddelde van de h e r h a l i n g e n .

(26)

• u

•8'

ta a O) Ö l Ol I f l (0 r H o> •O o 0 0) A Ol • a u o o • a e ai D l c • H ft o ai • p x •ri •H M ifl r-l ai A ai <o c m > en c • H •P 4J m > G ai H i f l I f l 2 r-4 m A ifl EH a ai m m Ifl « ai ' O c i f l N G ai u ai S ai I f l w ai •a o u • P en •H c • H ai & m ai • P u as A Oi • H C • r l a) S ai as as u •P Oi M O ifl O (0 A S N ai I ai o> • a ai O O i O l m l ö • p m is o • p • O Ä ai o S S • o 0) o O i o • r l c p

'S

•1-1 e . - H 0 m O i • r l 1 O O

2

s p i 0) 4-> Oi A u •O -H ai s o ai •O 1-1 3 O" 01 4-1 r H O) O) "O ai O i X 01 O i c o 4-1 i d ai ft • p • p M O • r l O o e -o ai •o 4-> 10 "5 » id 3 VI • X u _id S •P

S

,c 0 > 01 O) 0) Di O O I o > 01 •O 01 o O i "O r-t C p ai 5 ai 01 ö i oi o *iri ai O 0) U .G • P u o S" (0 10 u I f l 4-1 ai • r i U4 I H 01 X c • n • r l O) - H > O) 0 D> U G O i O 4-> O) l d EH 3 P 0) O l c ai ai en ai • H > • n •r4 •O G id H P 0) •'S i d (0 w X - r l P • Q a i O i c 0) 01 O i S u- a 0 ai > Ol ai o ro u 01 01 0 4-1 o i a; A I tn 4-1 Ol I •O O) D i S1 >o id ai id o u O 4-1 01 •a ai o o> -o H P Oi > 10 ai id o i u 4-1 ^ . ₀₎_4-> 0 l ö u s D i • r l G G 01 «J O l o M O) 4-1 Ol •G O l • r i C • H 01 3 O i 0 o A Oi 10 10 u 4-1 I «1 4J 4J •n .£ a, o m -H 3 ai ai Ei Oi O O i 4-1 X as §• 0 o " 0 r 4 P > ai Di -a ai o o ai ft 4-1 U i d i d S N O «H 4J -H C 01 O l 0 ) C O i i d O H U ai 4 J 4-1 i f l a i 3 X. i m 4-1 4-1 a)

a -

1 Ä i O l »4 • d_{c oi} 3 • H r - t O) A< O X c i id «> G 4-1 i d . c r i O • H 4-1 r - l i d S l 0) 01 > en o . 0 T) , C r - l • r i 4-1 1 10 Q i 10 i ai U O i 4-1 i d i - ( Ü1 ID V C Ol I f l H 10 Oi G 10 4-1 U I f l Ä O i • r l c • H Ol s 4 J r 5 O • r l «i Ol 4-1 I 4 J Oi o 10 - r l 10 3 i 4 Ol E H O l 4-> 1-1 ifl •C O i • r l G • r l 0) 3 4J O •H S Ol O l 4-1 r l 0 X Ol 4-1 G i f l « 4-1 O l Ifl I f l u 4-1 I 4J 144 U O 10 U Ä O l O i I • H c -o •-H G Ol i f l »4 o 4-1 K l &4 _« id i f l 4-1 4J 10 s rH 0> G M 1 O» • r l N Ifl r-i O l 1 t J G ifl K 'S _ifl H A <0 G l« 4-1 dl O l 1 0 (4 0 U4 •H G D • 0 ifl i H ^ 4 • 0 G lö 4-1 Ol O i 1

g

0 M-l • r l G P • 0 0) 0 ü • Ü 10 r-l ß •0 G ifl 4-1 Ol ü • 0 c Ifl n 1 O l • r l N Ifl t - l O i 1 Ol ft > 1 4J r-l P

ä

-0 G ifl U Vi 4-1 Ol •r| 1 c 0) Ol Oi 0 u Ol 4J 0) A 4-1 Ifl S O i • r l N Ifl r-l O l VI 4-1 Ol •rl 1 G Ol ft 0 ' Ol . M W O i • r l N Ifl H O i VI 4-1 Ol H

•a

i0 u 1 O i •H N 10 H O i w 4-1 Ol w C Ol Ol O l 0 u O) 4-1 Ol A 4-> Ifl ? 1 O l • r l N Ifl •r-H U >0 G 10 U ul 4-1 Ol •H 1 G Ol Ol O l 0 M Ol 4J Ol M G Ol ft 0 1 4-) (Ö H d l • r l r - l 0) O l G 0 U! 4-1 41 • H Ifl .c O i • r l G • r l Ol g

g

g "H 10 0) n • 0 Ol 4J 0 id O 3 O i 10 I f l u • p 0> ft > 1 4-1 0) 4-1 • H ft - 0 r H P > Ol D i •8'S 0 o O i M-l • r l 1 G P U T ) O Ol > O O l G (0 I > •a ifl US id 0 s U N 0 > 01 A! >; 10 ? N G 0) 0 1 ' S1 ^4 0) 4-1 01 A 4J I f l & V 4-1 i d - G • O r - l • H O) r 4 X ! O) 10 <~\ - r i > id i r - l XI U4 O rH U 0) Ol 0) U I 25 O _ft G 0) 01 Ci 0 u 01 4-1 OJ A 4 J i d 3 H P > Ol 01 Oi c i f l I Q r 4 01 O 01 U -P l d J 3 G •H 01 O) 4J 01 a 10 • H u as > G 10 V4 e» +J Ifl 1« r-l C 0) 01 O i 0 u ₀₎ 4-1 01 r C M O) 01 N N Ifl H O l G 01 Ol O l o u 0) 4J ai A U) • p 01 r-t O l G O) 01

£

r l 01 4-1 Q) X ! 4-1 I f l 3 C id « I ai Oi G O 10 4-1 ai • r l S1 o A m 4-1 • r l i f l r H X OJ - O Ol - r l O r H 10 S