AquAcultuur ❘ 38 2010 - nr. 3
Nieuws
De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) verzamelt al jaren gegevens over de wereldwijde voed-selproductie inclusief die van vis. Deze gegevens zijn belangrijk voor wie een beeld wil hebben van wat waar gevangen of gekweekt wordt en welke trends er te ontdekken zijn. Maar FAO houdt niet al-leen de tabellen bij waarin staat hoeveel er geoogst wordt. Op het hoofdkantoor in Rome worden ook handige beschrijvingen van de vis- en aquacultuursector per land gemaakt (zie ook Aquacultuur 2008, nr 2, blz 5). Daarnaast is er nu een serie waarin per gekweekte soort alle
relevante informatie in een kort document bijeen is gebracht. De serie heet “Cul-tured aquatic spe-cies fact sheets” en is beschikbaar in de 5 talen waarin FAO haar rapporten en andere documenten publiceert: Engels, Frans, Spaans, Chi-nees en Arabisch. Per soort wordt er o.a. aandacht besteed aan de meest gebruikte productiesystemen, pootvisvoorziening,
Gegevens over de meest gekweekte
vissoorten, schaal- en schelpdieren
handig bijeen
Door Peter G.M. van der Heijden
voer, oogsttechnieken, productiekosten en verwerking.
Het webstek adres is:
ftp://ftp.fao.org/FI/DOCUMENT/aquaculture/ CulturedSpecies/file/en/en_fishlist.htm ook te bereiken via www.fao.org, klik onder Core activities op ‘Fisheries and aquacul-ture”, klik daarna in de blauwe balk boven-aan op “Fact sheets’, en vervolgens midden op de pagina onder Resources op ‘Cultured aquatic species fact sheets’.
Uit: Fact sheet over Europese aal, Anguilla anguilla. Bron: FAO, Rome
