1
2
INHOUDSOPGAVE
1) VOEDSEL EN GEZONDHEID...4
2) ENERGIEBESPARENDE OVENS...5
3) PEDAGOGIE...6
4) GENEESKRACHTIGE PLANTEN...8
5) ARTEMISIA ANNUA...11
6) WERKING VAN IDAY INTERNATIONAL...12
Heeft u genoten van de thematische rondleiding (didactisch pad) door het Beninese dorp Pairi Daiza en wilt u meer weten? In dit dossier vindt u aanvullende informatie over de verschillende onderwerpen die onderweg aan bod komen.
Wil je verder gaan? Heb je er ooit aan gedacht om een moestuin op te zetten op je school? Wilt u in contact komen met leraren in Afrika die dit meemaken? Ga naar de Facebook-pagina IDAY DUO for a Change. Video's, handleidingen en andere documenten wachten daar op u!
Een uitgebreid handboek voor leerkrachten die een schooltuin ontwikkelen, kan worden gedownload op https://iday.org/education-sante-jardins-cantines-scolaires/
3
4 Dit pedagogisch dossier heeft tot doel aanvullende informatie te verstrekken over de thema's die tijdens het thematisch bezoek aan het Beninese dorp Pairi Daiza aan bod zijn gekomen.
Het eerste deel van de rondleiding gaat over voeding en gezondheid. We zullen zien waarom een gezonde en evenwichtige voeding belangrijk is voor de gezondheid. Ten tweede zullen we het hebben over energiezuinige ovens/stoven en de voordelen van het gebruik daarvan. Ten derde zullen we zien hoe school moestuinen nuttig kunnen zijn op het gebied van onderwijs.
Vervolgens zullen we ingaan op geneeskrachtige planten en hun heilzame werking, aan de hand van enkele voorbeelden. Een van deze geneeskrachtige planten is Artemisia annua, die u wellicht hebt ontdekt in het Beninese dorp Pairi Daiza. Ten slotte zullen wij uitleggen hoe IDAY werkt door de visie, de missie en het doel ervan te vermelden.
1) Voeding en gezondheid
In de dorpswinkel pakken we dit thema aan.
Onze gezondheid hangt onder meer af van wat we eten. Een gevarieerde en evenwichtige voeding is belangrijk. Daarom is de aanwezigheid van moestuinen in scholen een troef, aangezien zij tot doel hebben de voeding van de leerlingen te verbeteren. Hoewel zij op zichzelf de gezondheid van de leerlingen niet kunnen verbeteren, kunnen zij er toch toe bijdragen. 1 De leerlingen zullen er planten om te oogsten, te bereiden en op te eten. Met deze teelten kan de school, afhankelijk van de ruimte die zij voor de moestuin en de teelten ter beschikking kan stellen, de op school verstrekte maaltijden aanvullen. Bovendien is aangetoond dat de verstrekking van maaltijden op school de aanwezigheid van de leerlingen verhoogt en bijgevolg een positieve invloed heeft op het onderwijsniveau. 2
Een extra troef is dat een gezond voedingspatroon, wanneer het eenmaal op school is ingevoerd, kan worden uitgebreid en buiten de schoolmuren worden toegepast. Dit kan leerlingen, gezinnen, koks, schoolpersoneel en de gemeenschap in staat stellen het verband te leggen tussen voedsel verbouwen en goed eten. 3
Deze tuinen zijn dus een echte manier om goede gewoonten te bevorderen. Zij produceren niet alleen voedsel, maar kunnen ook de voeding van de leerlingen verbeteren en zorgen voor fruit, groenten en granen, die rijk zijn aan vezels, vitaminen en mineralen, en de voedingswaarde van schoolmaaltijden verhogen.
Ø HET FRUIT
Het levert vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten.
• Bomen: appelen, abrikozen, papaja's, mango's
• Struiken: aalbessen, frambozen, zwarte bessen
1 FAO (2010), Een nieuwe overeenkomst voor schooltuinen. Opgehaald van http://www.fao.org/3/i1689f/i1689f00.pdf
2 IDAY (n.d.), Amélioration des résultats scolaires par les jardins scolaires écologiques au Bénin.
3 FAO (2010), Een nieuwe overeenkomst voor schooltuinen. Opgehaald van http://www.fao.org/3/i1689f/i1689f00.pdf
5
• Kruidachtige planten: aardbeien, meloenen, watermeloenen Ø GROENTEN
Net als fruit zijn groenten rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten.
• Groene groenten: prei, spinazie, kool
• Wortelgewassen: wortelen, aardappelen, rapen
• Vruchtgroenten: aubergines, tomaten, courgettes Ø GRANEN
Zij zijn een bron van koolhydraten (energie), eiwitten, mineralen en vitamines als zij niet geraffineerd zijn. In tegenstelling tot volle granen, die niet zijn bewerkt, zijn geraffineerde granen graanproducten die in hun samenstelling zijn gewijzigd.
• Met gluten: roggetarwe (kan tot brood worden verwerkt), spelttarwe, kamut (een oosterse tarwe die rijker is dan roggetarwe), gerst.
• Glutenvrij: boekweit, rijst, quinoa, maïs, gierst, fonio, sorghum.
Een dieet met een laag gehalte aan energie, eiwitten en micronutriënten belemmert de groei, maakt kinderen kwetsbaar voor ziekten en belemmert het leervermogen, maar een evenwichtig dieet kan een positief effect hebben op de gezondheid van kinderen en kan eetgewoonten en gedrag op een duurzame manier veranderen. 4
Met andere woorden, ondervoeding, waaronder tekorten aan micronutriënten, bij schoolgaande kinderen is te wijten aan een slechte voedselconsumptie en voeding, waaronder onvoldoende fruit, groenten, bonen, vis, gevogelte en vlees, alsmede een gebrekkige kennis van goede en gezonde eetgewoonten. 5
2) Energiezuinige oven
U komt meer over deze oven te weten in de Hut van het Dorpshoofd.
Wanneer de context het rechtvaardigt, worden scholen uitgerust met energiezuinige ovens, waardoor tot 50% minder hout́ nodig is. Zo besparen ze niet alleen CO2, maar verminderen ze ook de hoeveelheid gebruikt hout en dus de ontbossing. Volgens het WWF bespaart elke nieuwe oven 13 ton CO2 per jaar en 35 kg hout per dag. 6
Bovendien beperken deze ovens het energieverlies tijdens het koken en produceren zij 75%
minder roet dan open vuur, waardoor de gezondheid van de koks wordt beschermd (voorheen
4 FAO (2009), Het aanleggen en beheren van een schooltuin. Opgehaald van http://www.fao.org/3/a-a0218f.pdf
5 FAO (2007), Garden-based learning for improved livelihoods and nutrition security of school children in high hiv-prevalence aeas in Southern Africa. Opgehaald van http://www.fao.org/3/a1432e/a1432e00.pdf
6 WWF (n.d.), Conserving Panda Habitat with More Efficient Cookers, [Online], https://www.wwf.ch/fr/projets/preserver- lhabitat-des-pandas-grace-a-des-cuisinieres-plus-efficaces, geraadpleegd op 26 februari 2020
6 kookten ze op een open vuur in de hut), en wordt door het gebruik van deze ovens de tijd die nodig is om maaltijden te bereiden met de helft verminderd.
De voordelen van deze energiezuinige ovens zijn legio: 7
• Vermindering van de CO2-uitstoot: voor energiezuinige ovens is minder hout nodig dan voor het koken met open haard. Dit vermindert de CO2-uitstoot.
• Vermindering van de ontbossing: De productie en het gebruik van hout dragen in sterke mate bij tot de ontbossing. Zoals hierboven vermeld, hebben laagenergie ovens/stoven minder hout nodig dan conventionele stoven en dragen zij dus bij tot de vermindering van de ontbossing.
• Verbeterde luchtkwaliteit: ze branden sneller en produceren minder rook en fijn stof.
Het gebruik ervan leidt dus tot een verbetering van de luchtkwaliteit en meer in het bijzonder van de luchtkwaliteit binnenshuis, waardoor de gezondheid van de koks wordt beschermd. Als een vrouw de hele dag boven een open vuur kookt, zou zij het equivalent van 2 pakjes sigaretten per dag inademen.
• Lagere brandstofkosten: Omdat deze ovens/stoven efficiënter zijn dan traditionele kolengestookte ovens/stoven, vergen ze minder brandstof en besparen ze dus geld.
• Kortere voorbereidingstijd voor maaltijden: Door het gebruik van deze snellere ovens wordt de tijd die nodig is om maaltijden te bereiden gehalveerd.
3) Pedagogie
We behandelen dit onderwerp in de Hut met Spreekwoorden (klas).
De school is een van de belangrijkste plaatsen waar leerlingen kennis, gedrag, attitudes, waarden en vaardigheden verwerven en ontwikkelen. Schooltuinen bieden een directe en praktische vorm van onderwijs waarbij leerlingen de resultaten van hun beslissingen en daden kunnen zien. 8
Ø MILIEU
Deze schooltuinen zijn, via verschillende activiteiten (boomaanplanting, biologische landbouw, ongediertebestrijding, compostering, enz.), echte instrumenten voor milieu-opvoeding. 9 Zoals we in het eerste deel van dit handboek hebben gezien, kunnen schooltuinen worden gezien als hefbomen om samen met leerlingen het milieu en de milieuproblematiek aan te pakken.
7 CO2 Logic (n.d. ), Efficiënte cookstoves klimaatproject Ghana
8 FAO (2004), Inleidende nota over schooltuinen: Bevordering van schooltuinprogramma's om het onderwijs en de voeding van kinderen te verbeteren. Opgehaald van http://www.fao.org/3/af080f/af080f00.pdf
9 Ibid.
7 Ø SCHOOLVAKKEN
Met de aanwezigheid van deze schooltuinen speelt de school een belangrijke rol van initiatie en opleiding in verschillende disciplines. Het zijn echte levende laboratoria waar men het milieu kan bestuderen, maar ook natuurwetenschappen en een hele reeks andere onderwerpen. Het interdisciplinaire karakter van de schooltuin maakt het immers mogelijk verschillende onderwerpen te behandelen, zoals : 10
• Aardrijkskunde:
Dankzij de herkomst van de producten, maar ook door te leren over oriëntatie, bodemerosie, reliëf, enz.
• Meetkunde en wiskunde:
De tuinen stellen ons in staat om duiding te geven aan de begrippen grootte, schaal, oppervlakte en omtrek bij het plannen van de tuin, het bepalen van de afmetingen die nodig zijn voor de aanleg ervan of het berekenen van bijvoorbeeld de produktiewaarde ervan.
• De economie:
Schooltuinen kunnen de leerlingen de gelegenheid geven een boekhouding bij te houden en aan het eind van het jaar een balans op te maken van de uitgaven en inkomsten van de tuin.
• Wetenschap: 11
- Observatie van "tuin"-gebieden: zij vormen een goed studiegebied om de chemische samenstelling van de bodem te analyseren; om om te gaan met irrigatie en bestaande systemen, alsook met erosie en hoe deze te voorkomen; enz.
- Het uitvoeren van wetenschappelijke experimenten: bijvoorbeeld het meten van de doorsijpelingstijd van water door verschillende bodems (een zandgrond, die veel zand bevat, en de tuingrond, die akkerbouwgrond is). Dit helpt te begrijpen dat rekening moet worden gehouden met verschillende parameters, zoals de grondsoort, de hoeveelheid aangevoerd water, de duur van de besproeiing, het gebruikte type filter, enz.
- De watercyclus: inzicht in elk van de fasen (observeren, vragen stellen en benoemen).
- Plantkunde en biologie: de tuinen stellen ons in staat de structuur van planten, de groeicyclus van groenten en fruit, de diversiteit van bestaande planten, enz. te observeren.
- Verbanden tussen natuur en mens: tuinen stellen de leerlingen in staat alle voordelen die zij aan hun relatie met de natuur kunnen ontlenen, te observeren. In schooltuinen kunnen leerlingen dus zien welke handelingen natuurvriendelijk zijn en welke niet.
10 Duizend tuinen in Afrika. (n.d.). Opgehaald van http://www.eco- alimentation.uqam.ca/documents/Mille_Jardins_en_Afrique.pdf
11 ESF België (2013), Methodologiefiches
8 - Recyclage en compostering van afval, enz.
• Voedsel en voeding :
De tuinen bevorderen goede eet- en voedingsgewoonten.
• Geschiedenis, bewustwording en milieustudies :
Door de observatie van tijd. De leerlingen kunnen cyclische, chronologische verbanden leggen aan de hand van seizoenen, maanden en planten.
• Tuinieren op de markt:
De studenten zullen technische vaardigheden kunnen ontwikkelen die ook de gezinnen ten goede zullen komen als zij zich met tuinieren willen gaan bezighouden en/of voor hun toekomstige beroepsintegratie.
4) Geneeskrachtige planten
Dit thema is ontdekt in de Mama Gentille Hut.
Geneeskrachtige planten zijn planten die ons helpen genezen. Het zijn bronnen van antioxidanten, micronutritiënten en andere gezondheidsbevorderende bestanddelen. Veel geneesmiddelen worden geproduceerd op basis van geneeskrachtige planten.
De schooltuin is niet alleen bedoeld om de heilzame werking van de planten in de tuin te leren, maar ook om de leerlingen kennis te laten maken met het gebruik van andere planten. Zo is baobabpoeder, rijk aan ijzer, een aanvulling op Artemisia annua voor een goede gezondheid van de bevolking.
Naar schatting 70% van de medische zorg in Afrika wordt verleend in de vorm van gemeenschapsgeneeskunde, volgens de traditionele leer. Deze lokale kennis dreigt echter verloren te gaan door het op de markt brengen van geïmporteerde geneesmiddelen, die vaak ontoegankelijk blijven (prijs, logistiek) voor kwetsbare bevolkingsgroepen. 12
Hieronder volgen enkele voorbeelden van geneeskrachtige planten:
Ø TIJM 13
Tijm is een geneeskrachtige plant met vele voordelen. Het bevat flavonoïden, dat zijn actieve bestanddelen die de spieren ontspannen.
De bladeren, de stengel en de etherische olie worden gewaardeerd om hun antiseptische, ontstekingsremmende, krampstillende (voorkomt spasmen van het spijsverteringsstelsel) en slijmoplossende (reinigt de luchtwegen) werking.
Deze plant stimuleert ook het immuunsysteem en helpt het om ontstekingen beter te bestrijden.
12 IDAY (n.d.), Amélioration des résultats scolaires par les jardins scolaires écologiques au Bénin.
13 Top Santé (n.d.), Tijm, [Online], https://www.topsante.com/medecines-douces/phytotherapie/thym, geraadpleegd op 15 maart 2020.
9 Ø MINT 14
Ø DE NEEM 15
14 Plantes & Santé (2015), Munt en zijn meervoudige 'kisscool'-effecten, [Online], https://www.plantes-et-
sante.fr/articles/plantes-medicinales/2285-la-menthe-et-ses-multiples-effets-kisscool, geraadpleegd op 15 maart 2020.
15 Jean-Pierre Giess (2016), De deugden van neem: van de velden tot de tandenborstel, Top Santé, [Online],
https://www.plantes-et-sante.fr/articles/plantes-medicinales/1891-les-vertus-du-neem-des-champs-a-la-brosse-a-dents, geraadpleegd op 15 maart 2020.
Tijm heeft ook een gunstige invloed op huidziekten, zoals acne, eczeem of waterpokken. Het werkt ook bij aandoeningen van de luchtwegen of ontstekingen van bacteriële- of schimmel origine, zoals mycose.
Munt is een van de beroemdste geneeskrachtige planten. De actieve bestanddelen van munt hebben antioxiderende eigenschappen waarvan wordt aangenomen dat ze het ontstaan van leeftijdsgebonden ziekten tegengaan.
Het staat erom bekend dat het de spijsvertering bevordert, misselijkheid verlicht, pijn verzacht en infecties van de luchtwegen, gastro-enteritis en eczeem behandelt.
Het verlicht ook spasmen in het maag-darmkanaal en de galwegen of winderigheid. Bovendien is het een bron van ijzer en mangaan.
Neem, ook bekend als neemboom, is een boom die oorspronkelijk uit India komt. In de verschillende delen van de neemboom zijn meer dan 140 verbindingen geïdentificeerd. Er wordt gezegd dat het een gunstige invloed heeft op de gewrichten, het immuunsysteem, de spijsvertering, het zenuwstelsel, de bloedsuikerspiegel, de hoge bloeddruk, enz.
Deze boom speelt ook een rol als natuurlijk fytosanitair. Het heeft insectendodende, schimmelwerende en bemestende eigenschappen.
10 Ø DE MORINGA
Moringa, ook bekend als de levensboom, is inheems in India maar wordt ook aangetroffen op het Afrikaanse continent.
Moringa is een boom met zowel medicinale als voedende eigenschappen. Moringa-bladeren worden gebruikt in de saus die wordt bereid bij het eten van gierst-, rijst- of maïspasta. Het is zeer rijk aan voedingsstoffen: uit analyses blijkt dat de bladeren zeer rijk zijn aan vitamine A, C, B1, calcium, kalium en eiwitten. De bladeren ervan, die als groenten worden gegeten, worden momenteel in ziekenhuizen in sommige Afrikaanse landen aanbevolen om ondervoeding bij moeders en kinderen te herstellen. Moringa wordt beschouwd als een behandeling voor bloedarmoede en verlies van eetlust. 16
Door het hoge gehalte aan micronutriënten in de bladeren is Moringa een "superfood". De bladeren, schors en zelfs de zaden worden gebruikt. Elk deel van de boom levert iets anders:
calcium, ijzer, kalium, eiwitten, vitamine A en C.
Voor meer informatie:
- http://malimoringa.blogspot.com/2009/01/les-vertus-mdicinales-et.html - http://www.moringanews.org/pages/moringa.php
Ø DE ROMARIJN 17
16 IDAY (n.d.), Amélioration des résultats scolaires par les jardins scolaires écologiques au Bénin.
17 Stéphanie Raynaud (2019), Wat zijn de voordelen van rozemarijn?, Futura Santé, [Online], https://www.futura- sciences.com/sante/questions-reponses/nutrition-sont-bienfaits-romarin-2033/, geraadpleegd op 28 september 2020
Rozemarijn is een specerijplant die vaak wordt gebruikt om grillgerechten, stoofpotten, soepen en andere sauzen op smaak te brengen. Het is ook een geneeskrachtige plant die kan worden gevonden in de vorm van essentiële oliën, capsules, zalven, tincturen, kruidenthee, afkooksels, inhalaties en kompressen.
Er wordt gezegd dat het ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft. Het heeft ook diuretische eigenschappen, d.w.z. het bevordert de afvoer van water door de nieren en stimuleert zo de uitscheiding van urine. Bovendien werkt rozemarijn ook in op het zenuwstelsel. Het wordt namelijk vaak aanbevolen in geval van bijvoorbeeld vermoeidheid of nervositeit.
11
5) Nadruk op Artemisia annua
Een van de geneeskrachtige planten die van bijzonder belang is voor het IDAY-netwerk is Artemisia annua. Dit is een plant die, in de vorm van thee of poeder, bescherming kan bieden tegen malaria, zonder dat medicijnen nodig zijn. Malaria is een dodelijke ziekte die bijna 1.000 kinderen per dag doodt.
Artemisia annua is een geneeskrachtige plant uit de Chinese farmacopee en wordt in Azië al meer dan 2000 jaar gebruikt voor de behandeling van malaria en als welzijnsplant.
Het is een eenjarige plant, wat betekent dat hij elk jaar aan een nieuwe levenscyclus begint. Hij groeit over de hele wereld en haar zaad is aangepast aan het Afrikaanse klimaat.
Ø WAT ZIJN DE DEUGDEN ERVAN?
• Ze beschermt: er wordt gezegd dat het afwerend is, d.w.z. het weert muggen.
• Ze voorkomt: in veel Afrikaanse landen steken muggen ons en brengen een parasiet over die een potentieel dodelijke ziekte veroorzaakt: malaria. Wanneer deze plant als thee wordt geconsumeerd, verhoogt ze onze immuniteit. Dit betekent dat we ons beter kunnen verdedigen tegen parasieten van buitenaf.
• Ze geneest: de plant kan ook gebruikt worden wanneer je een malaria-aanval hebt. De thee zal je genezen in 7 dagen!
Verschillende klinische studies over de hele wereld bevestigen de doeltreffendheid van hun kruidenthee en -poeder zonder bijwerkingen of resistentie op te wekken. Bovendien is het dankzij de lage kostprijs voor de hele bevolking toegankelijk. 18
Deze plant vermindert ook het ongemak van de menstruatieperioden, wat meisjes rechtstreeks aanmoedigt om naar school te gaan.
Artemisia annua werkt ook als een vermifuge tegen intestinale parasieten, een andere belangrijke bron van absenteïsme in Afrika. De plant is ook zeer geliefd bij dieren, waardoor omheiningen rond de plantages nodig zijn.
Ø HOE KWEKEN?
Het is nodig om het zaad te zaaien. Zodra de jonge plant 4 centimeter hoog is, moet zij worden overgeplant in een kwekerij. Zodra de plant 15 centimeter hoog is, moet zij in de grond worden geplant, met 80 centimeter ruimte tussen de planten.
Zodra de allereerste bloemknop aan de plant verschijnt, doorgaans 4 tot 5 maanden na het planten van het zaad, is de plant rijp. Dit is het moment om te oogsten om te versnijden, te drogen en in kleine stukjes te pletten.
Naar schatting beschermt een hectare Artemisia annua 6.000 mensen tegen malaria.
In het kader van de subtropische ecologische medicinale tuinen zal Artemisia annua worden geassocieerd met andere planten: moringa, citroengras, chayo, kool, wortel, enz.
18 IDAY (n.d.), Amélioration des résultats scolaires par les jardins scolaires écologiques au Bénin.
12 Tegenwoordig kan de plant individueel worden geconsumeerd, maar niet op grote schaal op de markt worden gebracht. Om een farmaceutisch product of een plant officieel als geneesmiddel te kunnen aanvaarden, moet het immers aan bepaalde normen voldoen. Aangetoond moet worden dat de nieuwe behandeling ten minste even goed is als de bestaande. Veel laboratoriumonderzoek (in vitro genoemd) heeft de superioriteit van Artemisia annua aangetoond, maar het moet nog worden uitgevoerd op mensen (in vivo) volgens de strenge normen van de WHO, de Wereldgezondheidsorganisatie. IDAY ligt juist aan de basis van een onderzoeksprogramma met een Afrikaanse universiteit en internationale onderzoekers.
Voor meer informatie over deze plant kunt u terecht op de website van IDAY, waar u een video en een document over de teelt van de plant vindt, alsook een wetenschappelijk dossier onderaan de pagina: https://iday.org/education-sante-jardins-cantines-scolaires/
Video's over Artemisia annua :
• https://www.youtube.com/watch?v=2by7qT7HPy8&t=7s
• https://www.youtube.com/watch?v=OJAt5SXYHvo&t=181s&fbclid=IwAR3TAUJ9u U2xl2qeBoCwL1-qjElcq6xW0XVs5PO-lWAnLDuN-me2kIzBiDE
6) Werking van IDAY International
Je kunt meer te weten komen over de Afrikaanse burgermaatschappij in de Hut van de kapper.
IDAY (Internationale Dag van de Afrikaanse Jeugd) is een Afrikaans netwerk van nationale coalities, waarin telkens lokale maatschappelijke organisaties zijn verenigd die actief zijn op
het gebied van onderwijs.
De nationale IDAY-coalities zijn georganiseerd volgens democratische beginselen.
Zij beslissen zelf over hun organisatiestructuur en stellen hun eigen interne regels op. Het zijn structuren die openstaan voor andere organisaties en die verenigd zijn door dezelfde visie: hun wil om basisonderwijs van goede kwaliteit voor iedereen in Afrika te verwezenlijken, te laten horen in Europa en Afrika.
Het netwerk bestaat dus uit meer dan 600 verenigingen in 20 Afrikaanse landen die oplossingen voor hun problemen uitwerken door hun lokale en nationale overheden te responsabiliseren met het oog op een doeltreffende en duurzame ontwikkeling. De regeringen zijn inderdaad de eerst verantwoordelijken voor de rechten van hun burgers. De door het IDAY-netwerk gevoerde pleidooi is erop gericht hen erbij te betrekken. Een voorbeeld van een oplossing zijn schooltuinen die de gezondheid van de leerlingen en dus hun opleiding verbeteren (een gezonde leerling leert beter).
Concreet voorbeeld:
IDAY heeft 6 413€ ingezameld in België en IDAY-Uganda heeft 7 schooltuinen gerealiseerd in het APAC-district (een gebied in Oeganda waar veel rivieren zijn en dus veel muggen). Twee jaar later is de Artemisia annua van de ene school naar de andere gegaan met de steun van de autoriteiten, die haar in alle scholen van het district willen invoeren.
Sinds 2011 heeft IDAY de oprichting van 256 schooltuinen in 14 landen ondersteund.
13 Ø VISIE
Het netwerk werkt aan een samenleving waarin iedereen, en vooral jongeren, zonder onderscheid toegang hebben tot basisonderwijs van goede kwaliteit (voorschools onderwijs, basisonderwijs, functionele alfabetisering).
Ø MISSIE
Via een constructieve dialoog tussen het Afrikaanse maatschappelijk middenveld en de Afrikaanse autoriteiten, beleid, systemen en praktijken te bevorderen die basisonderwijs van goede kwaliteit voor alle kinderen en jongeren in Afrika waarborgen.
Ø DOELSTELLING
Het vermogen van Afrikaanse organisaties uit het maatschappelijk middenveld versterken om kwaliteitsonderwijs voor allen te steunen en te monitoren, met bijzondere aandacht voor de behoeften van de meest verwaarloosde kwetsbare kinderen en jongeren, en voor alle factoren die de toegang tot en de kwaliteit van het onderwijs beïnvloeden
Voor meer informatie over het netwerk: https://iday.org/wp-content/uploads/2018/05/Le- re%CC%81seau-IDAY.pdf
