Inhoudsopgave. koffie en lekkers. ontbijt. lunch. diner. dranken

Menu

kaart

Inhoudsopgave

koffie en lekkers ontbijt

lunch diner dranken

6 10 12 20 24

Stadsboerderij Rijssen

Bij Stadsboerderij Rijssen vinden cliënten van De Baalderborg Groep een leuke en volwaardige werkplek. Want waarom zou het hebben van een verstandelijke beperking betekenen dat iemand niet zijn of haar droombaan kan uitoefenen? Wij bewijzen het tegendeel door te kijken naar wat mensen wél kunnen én hen daarbij op de juiste manier te begeleiden.

Daardoor genieten onze medewerkers met volle teugen van hun fijne werkplek in onze woonkamer van de samenleving. Iedere dag weer zien wij hen groeien in het horecavak, maar vooral ook in het mens-zijn.

Onze toppers

Bij Stadsboerderij Rijssen worden mensen met een verstandelijke beperking begeleid door zorgprofessionals én mensen met jarenlange ervaring in de horeca. Elke dag

opnieuw werken wij er samen aan om jou als onze gast in de watten te leggen.

Om jou onbeperkt te laten genieten.

Koffie &

lekkers

Specials

Coffee Lekkers

espresso € 2.35

koffie € 2.35

cappuccino € 2.45

dubbele espresso € 4.50 koffie verkeerd € 2.60 latte macchiato € 3.00

appeltaart punt met verse slagroom € 3.50

red velvet € 3.75

huisgemaakte chocoladetaart € 3.50 huisgemaakte cheesecake € 3.50

wisselend van smaak

framboos schuimtaart € 3.50 pecannoot caramel schuimtaart € 3.50

arretjescake € 2.25

saucijzenbroodje € 2.75

cake € 1.50

krentenwegge € 1.75

gebak van de week € 3.75 lady loves latte: € 3.90

latte macchiato met witte chocoladesiroop, slagroom, witte chocoladesaus en een topping van karamelblokjes

chai latte: € 3.90

warme melk met chai siroop.

kaneelpoeder en een kaneelstokje

frappe caramel: € 5.50

ijskoffie met karamelsiroop, slagroom, karamelsaus en karamelblokjes

frappe chocolate cookie: € 5.50

ijskoffie met chocolate cookiesiroop, slagroom, chocoladesaus en chocochip cookie

Koffie en lekkers

Hot Drinks

losse thee | diverse smaken € 2.30 verse muntthee € 2.90 verse gember thee € 2.90 verse gember sinaasappel thee € 3.00 kaneel sinaasappel thee € 2.90

Verse IcedTea

peach raspberry: € 3.95

verse ijsthee met perzik en framboos

raspberry mint: € 3.95

verse ijsthee met framboos en mint

mint honey: € 3.95

verse ijsthee met mint en honing

lemon sinaasappel: € 3.95

verse ijsthee citroen met sinaasappel

Smoothies

tropical fruit: € 4.50

smoothie met mango en ananas

summer boots: € 4.50

smoothie met aardbei en mango

healthy green: € 4.50

smoothie met spinazie, broccoli en pastinaak

Koffie en lekkers

Frisdranken

sisi

7-up

rivella

rivella cranberry

ginger ale

tonic

bitter lemon

cassis

sourcy blauw

sourcy rood

2 ^,30

5 ^,-

sourcy rood tafel

appelsap

jus d’orange

chrystal clear lipton ice tea sparkling

lipton ice tea green dubbel fris appel perzik

fristi

chocomel

melk

karnemelk

ranja

Flessen

Koffie en lekkers

Ontbijt

van 09:30

tot 11:30

Standaard ontbijt

Luxe ontbijt

6 minuten gekookt eitje | vers broodje kaas huisgemaakte jam | roomboter | vers croissantje yoghurt met muesli | vers fruit | jus d’orange keuze uit koffie, cappuccino of thee

6 minuten gekookt eitje | roerei | plak vers oerbrood gebakken bacon | vers broodje kaas | huisgemaakte jam hagelslag | vruchten hagel | roomboter | vers croissantje chocolade broodje | yoghurt met muesli | vers fruit

jus d’orange | keuze uit koffie, cappuccino of thee

7 ^,50 10 ^,-

Ontbijt

Lunch

Briosti

(luchtig brioche brood) met paprikadip

*stadsboerderij garnituur € 1,00

Soepen

Salades

5 ^,- 6 ^,-

10 ^,-

ham | kaas

kaas | pesto | tomaat | aioli ham | kaas | ananas

groentebouillon | champignons | groenteparels tomatensoep | pesto | room

tom ka kai | kip | kokos | gember | citroen

salade | bietjes | qiunoa | peer | geitenkaas salade | gerookte vis | komkommer | kappertjes

salade | olijven | zongedroogde tomaat | gegrilde groenten

Lunch

Lunch

Broodjes

witte pistolet, italiaanse bol, waldkorn bol

Warme broodjes

witte pistolet, italiaanse bol, waldkorn bol

8 ^,50 9 ^,-

tonijnsalade | rode ui | augurk kip kerrie | bacon

carpaccio | pesto | tomaat | parmezaan gerookte zalm | kruidenkaas

gerookte kip | avocado | hummes

beenham | honing mosterdsaus mozzarella | tomaat | pesto biefstukpuntjes | teriyaki saus brie | ananas

kippendij | ketjap | garnituur

Uitsmijter

wit of bruin

Omelet

wit of bruin

carpaccio ham en/of kaas gerookte zalm beenham

ham en/of kaas zalm

boerenomelet champignon | bosui

8 ^,50 8 ^,50

Lunch

*stadsboerderij garnituur € 1,00

Lunch

soep naar keuze | 1 brood kroket

1 brood ham en kaas | koffie of thee

12 ^,50

12 uurtje Wrap

kip | ijsbergsla | crème fraise

carpaccio | pesto | kaas | sla | pijnboompitten

10 ^,-

gerookte zalm | kruidenkaas carpaccio | pesto | tomaat | aioli

Sandwich

met friet + € 1,-

9 ^,-

Lunch

1 van dobben kalfsvlees kroket € 5,75 2 van dobben kalfsvlees kroketten € 9,50

Kroketten

met brood of friet

bolletje kaas | ham | hagelslag | gekleurde muisjes | jam € 2,50

bolletje rundvlees kroket € 3,75

waterijsje € 1,75

Kids

schnitzel | stadsgarnituur € 15,00

biefstuk | jus € 15,00

*stadsboerderij garnituur: gebakken ui, prei, champignons, paprika, spek

Plates

met brood of friet

Voor bedrijven Iets te vieren?

De combinatie van pure, bijzondere medewerkers en ambachtelijke gerechten om je vingers bij af te likken maakt een bezoekje aan Stadsboerderij Rijssen méér dan de moeite waard. Of dat nu voor een vergadering, workshop, training, presentatie of feest is.

Jouw feest vieren bij Stadsboerderij Rijssen? Wij vinden het belangrijk dat de dag, middag of avond precies verloopt zoals jij wenst. Daarom plannen we altijd een persoonlijk gesprek. Want pas als wij al jouw wensen kennen, kunnen we een offerte op maat maken.

Voor informatie kijk op www.stadsboerderij-rijssen.nl

Diner

vanaf

17:00

Diner

Voorgerechten

Salades

Soepen

9 ^,50 10 ^,- 5 ^,-

serrano ham | meloen

carpaccio | pappadum | pesto | pijnboompitten champignons | knoflook | room

salade | bietjes | qiunoa | peer | geitenkaas salade | gerookte vis | komkommer

salade | olijven | zongedroogde tomaat | gegrilde groenten salade | surf en turf

salade | kip | kroepoek | chili

tomatensoep | pesto | room

Hoofdgerechten

Diner

biefstuk | champignonsaus of pepersaus € 20,00 biefstuk | roer gebakken groenten | jus | brood € 20,00 spareribs | ketjap | chili € 18,50 kalfsvlees duo | sherrysaus € 19,50 varkenshaasmedaillon | buikspek | oosterse saus | sesam € 19,50 schnitzel | pepersaus, champignonsaus of roer gebakken groenten € 18,50 lamsvlees | lamsrack | knoflook | tijm € 21,50 couscous | gegrilde groenten | kappertjes | kemiri noten (vega) € 17,50

kabeljauw | antibiose € 19,50

zalmfilet | citroen/dillesaus € 18,50

Diner

Nagerechten

7 ^,75

sorbet | vruchten | ijs | slagroom vanille ijs | chocoladesaus | kletskop hangop | compote van aardbei | slagroom parfait | framboos | witte chocolade tiramisu | salted caramel

koffie | bonbons | licor43

Dranken

Dranken

Dranken

Alcoholvrije Bieren

hertog jan 0.0 € 3.00

vol van smaak, verfrissend met een bittertje

leffe blond 0.0 € 3.20

delicate smaak van kruidnagel en vanille met een fijne gerookte toets

hoegaarden radler citrus 0.0 € 3.20

een radler. de zachte verfrissende smaak van hoegaarden citrus, maar zonder alcohol

Bieren van de tap

hertog jan pilsener (5.1%)

volle smaak met een aangenaam bittere afdronk

julius (8.5%)

rijk fruitig karakter gebalanceerd door een licht kruidig aroma van kruidnagel en vanille

hertog jan weizener (5.7%)

verfrissens tarwebier met robuuste volle smaak

leffe blond (6.6%) € 3.50

zacht, moutig en fruitig, met tonen van vanille

25 cl 50cl

30 cl 50cl 33 cl

€ 2.60

€ 4.50

€ 3.30

€ 5.00

€ 4.40

Bieren op de fles

tripel karmeliet (8.4%) € 4.30

verfrissend, fruitig en kruidig met tonen van banaan, sinaasappel en vanille

pauwel kwak (8.4%) € 4.50

een fruitig bier met een zoet hout accent en een licht bittertje in de afdronk

leffe royale ipa (7.5%) € 4.50

hoppig, moutig, met tonen van vers gras en hars

leffe bruin (6.5%) € 4.00

krachtig, vol en lichtgerkuid, met tonen van karamel

leffe blond (6.6%)

zacht, moutig en fruitig met tonen van vanille

hertog jan grand prestige (10.%) € 3.75

het kroonjuweel van hertog jan:

vol, rijk en bitter-zoet

hertog jan enkel (4.8%) € 3.50

toegankelijk speciaalbier, blond, licht en hoppig.

de verboden vrucht (8.5%) € 4.10

complex, vol en kruidig, met een zachte droge afdronk

belle-vue extra kriek (4.3%) € 3.60

verfijnd fruitig, gebrouwen met extra veel kersen

hoegaarden radler (2%) € 3.60

een radler. de zachte verfrissende smaak van hoegaarden citrus

Dranken

Rode wijnen

negroamaro: € 3.85

land: italië

omschrijving: intense, fruitige geur van zwarte bes en wild fruit gecombineerd met kruidige hinten zoals tijm. zacht en evenwichtig in de mond en een lange, smaakvolle afdronk.

merlot: € 4.00

land: frankrijk

omschrijving: een krachtige neus van vanille en zoethout. in de mond soepel en geconcentreerd met een goede balans.

Rosé

rose: € 3.85

land: frankrijk

omschrijving: een fruitige neus met frisse aroma’s, de smaak is zeer expressief.

Witte wijnen

sauvignon blanc : € 3.85

land: italie

omschrijving: intense aroma’s van rijpe peren, passievruchten en mandarijn.

een aangename verfrissende wijn.

pinot grigio: € 4.00

land: moldavië

omschrijving: frisse en fruitige wijn met aroma’s van citrus. een harmonieuze wijn met een fijne kruidigheid

Borreltijd

nacho’s € 5.00

van dobben bitterballen € 5.00 gemengd bittergarnituur 10stuks € 6.00

Dranken

Grotestraat 27, Rijssen 0548 - 54 33 15

Email: info@stadsboerderij-rijssen.nl Web: www.stadsboerderij-rijssen.nl