• No results found

EXAMEN- EN DIPLOMAPLAN Zelfstandig wekend kok Keuken

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "EXAMEN- EN DIPLOMAPLAN Zelfstandig wekend kok Keuken"

Copied!
6
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

Vaststellingsdatum

examen- en diplomaplan

X BOL x aug

X BBL □ febr 2023 mei-20

Zelfstandig wekend kok 25182 2020 Keuken 23085 3

EXAMEN- EN DIPLOMAPLAN 2020

Naam kwalificatie Leerweg Cohort Startdatum Niveau Studiejaar

diplomering Optioneel Crebonr.

Kwalificatiedossier Optioneel Naam

kwalificatiedossier Crebonr.

Kwalificatie

(2)

Weging Resultaat examens o-v-g

of cijfers

P20-25182-B1-K1 P Bereidt gerechten B1-K1 W 1 t/m 7 12 4,5 uur 2 X X X 1 OVG

P20-25182-B1-K2 P-V Beheert keukenvoorraden B1-K2 W 1 t/m 4 6 t/m 8 40 uur 2 X X X 1 OVG

P20-25182-P2-K1 S-V Vernieuwt en verbtert de

dienstverlening in de keuken P2-K1 W 1 t/m 4 10 4 wk 2 X X X 1 OVG

P20-25182-P2-K2 V Geeft leiding en voert

beheerstaken uit P2-K2 W 1 t/m 2 9 t/m 12 4 wk 2 X X 1 OVG

P20-25182-EGEA2 M Engels gesprekken voeren A2 8 15 min. 2 X X 1 cijfer

P20-25182-ELEA2 S Engels lezen A2 7 40 min. 2 X X 1 cijfer

KERNTAKEN EN WERKPROCESSEN

BEROEPSSPECIFIEKE EISEN TAAL EN REKENEN

Titel examen Kerntaak/

werkprocessen

Periode afname

Duur examen

Plaats afname 1. BEROEPSSPECIFIEK

Aantal gelegenheden Examinator BPV

Examencode Vorm

Examinator school

BPV School

(3)

Niveau Eindresultaat

examen cijfer

Getallen, verhoudingen,

meten en meetkunde verbanden

2. GENERIEKE EXAMENONDERDELEN MBO - 3

Examencode Vorm Vaardigheid Periode

afname

Duur examen

Weging examens NEDERLANDS

C20-CE-LL-N2F D Lezen en luisteren 2F 5 90 min 50%

Minimaal een 5 Eindcijfer zonder

decimaal

P20-IE-SP-N2F M Spreken 2F 7 15 min

50%

15 min

P20-IE-SC-N2F D Schrijven 2F 6 60 min

P20-IE-GE-N2F M Gesprekken voeren 2F 7

REKENEN

C20-CE-R2F D 2F 6 90 min 100% Eindcijfer zonder

decimaal

(4)

Onderdeel Onderwerp Bewijsstukken inspanningsverplichting Periode Weging Resultaat

Capaciteitenreflectie P20-L-capaciteitenreflectie*1 100% Voldaan

Motievenreflectie P20-L-motievenreflectie*1 100% Voldaan

Werkexploratie P20-L-werkexploratie*1 100% Voldaan

Loopbaansturing P20-L-loopbaansturing*1 100% Voldaan

Netwerken P20-L-netwerken*1 100% Voldaan

Politiek juridische dimensie P20-B-politiek-juridische dimensie*1 100% Voldaan

Economische dimensie P20-B-economische dimensie*1 100% Voldaan

Sociaal maatschappelijke dimensie P20-B-sociaal maatschappelijke dimensie*1 100% Voldaan

Vitaal burgerschap dimensie P20-B-burgerschap dimensie*1 100% Voldaan

3. LOOPBAAN EN BURGERSCHAP

Burgerschap

*1 De bewijsstukken worden in het (digitale) portfolio van de student bijgehouden.

In het diplomadossier komt de eindverklaring van de Loopbaan- of Burgerschapsdocent dat voldaan is aan alle 5 / 4 demensies.

Gedurende de gehele opleiding Loopbaan

Gedurende de gehele

opleiding

(5)

o-v-g of cijfers School BPV

P20_K0032 V Eetcultuur en -wensen (keuze) D1-K1 W 1 t/m 3 4 6 3/4 uur X 1 OVG

P20_K0030 Bergen op Zoom V Duurzaamheid in het beroep C (keuze)

D1-K1 W 1 t/m 2 D1- K2 W 1 t/m 2 D1-K3 W 1 t/m 2

4 32 uur X 1 OVG

P20_K0757 Breda P Bereidt brood- en banketproducten

(keuze) D1-K1 W 1 t/m 2 4 6 uur X 1 OVG

P20_K0984 M-S Engels A1/A2 in het beroepsonderwijs

(verplicht) D1-K1 1 cijfer

Gesprekken voeren A1 8 4-6 min. X 20%

Spreken A1 7 2-3 min. X 20%

Schrijven A1 7 40 min. X 20%

Lezen A2 7 30 min. X 20%

Luisteren A2 7 30 min. X 20%

P20_K0080 Breda P Orient. op ondernemerschap (verpl.) D1-K1 W 1 t/m 3 12 42 uur en

50 min. X 1 OVG

Weging examens in keuzedeel (bij meerdere examens

per keuzedeel)

Resultaat

Vorm examen

M = Mondeling examen V = Vaardigheidsexamen 4. KEUZEDELEN

P = Praktijkexamen/Proeve van bekwaamheid/Projecten E = Examenportfolio

S = Schriftelijk examen/werkstuk D = Digitaal examen

Vorm Titel examen Periode

afname

Duur examen

Examencode keuzedeel

Kerntaak/ werkprocessen OF Kerntaak/vakkennis-

vaardigheden

Plaats afname

(6)

Te behalen resultaat Bewijsstuk van voldoende beoordeling BPV

Voldoende beoordeling van de BPV

(zie OER) Einverklaring opgenomen in het diplomadossier = voorwaarde voor diplomering

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

Politiek juridische dimensie P20-B-politiek-juridische dimensie*1 100% Voldaan. Economische dimensie P20-B-economische dimensie*1

Voor de schriftelijke examens geldt een mimimum cijfer van een 4,0 en de schriftelijke examens moeten samen gemiddeld een 5,5 zijn..

Inzicht in de eigen natuurlijke reactiepatronen is van wezenlijk belang voor het ontwikkelen van een adequate attitude, de houding die past bij die van een loopbaanprofessional..

In het diplomadossier komt de eindverklaring van de Loopbaan- of Burgerschapsdocent dat voldaan is aan alle 5 / 4 demensies. Gedurende de gehele

NB De examenproducten van EsMEI zijn op het moment van het vaststellen van het examenplan nog niet beschikbaar (in november 2020); er kunnen dus nog wijzigingen en/of

Er vinden in de BPV periode 3 beoordelingen plaats: In week 7 van de stageperiode periodieke beoordeling 1 deze wordt samen gedaan met de student, praktijkopleider van het bedrijf

Voor minimaal de helft van het aantal keuzedelen moet minimaal een 6 of hoger behaald zijn.. Bewijscode BPV Te behalen resultaat Bewijsstuk van voldoende

Voor minimaal de helft van het aantal keuzedelen moet minimaal een 6 of hoger behaald zijn.. Bewijscode BPV Te behalen resultaat Bewijsstuk van voldoende