Take away. & Specials

(1)

Jan-Feb 2021

Take Away

&

Specials

Wanneer ?

QR-code QR-code Take away Specials

Op donderdag, vrijdag, zaterdag & zondag staat ’t Fermetje klaar om jullie te helpen om 2021 toch op een positieve

manier te openen … # alles komt goed

(2)

Take away – winkel – ’t Fermetje

Tijdens deze zenuwslopende corona-periode proberen wij jullie, zo nu en dan, toch een zorgeloze kook-avond te bezorgen. Eventjes genieten zonder veel rompslomp.

Wekelijks maken wij voor jullie een 40-tal

verschillende, courante en verse gerechten.

Alles wordt mooi ingepakt per portie en kan heel

eenvoudig thuis worden opgewarmd.

Lekker, vers én betaalbaar…

Hoe werkt het ?

- Je kijkt op de webshop wat er verkrijgbaar is. Je maakt je keuze. Stuurt de bestelling door en wij zetten alles klaar op de afgesproken datum & tijd.

- Je komt zonder voorafgaand te bestellen binnen in ’t Fermetje. Alle gerechten staan uitgestald in ons

winkeltje. Je maakt je keuze en krijgt alles direct mee.

Makkelijker kan niet !

Wat zit er in de prijs ?

- Wij garanderen dat er steeds maaltijden verkrijgbaar zijn aan 10 €. (natuurlijk zorgen dure ingrediënten voor iets hogere prijzen)

- Je koopt één maaltijd : bvb. Varkenswangetjes à 10 €

- Je ontvangt : 1 mooie portie varkenswangetjes samen met 1 portie warme of koude groenten én 1 portie

aardappelbereiding (puree, geb. aardappelen, gratin…)

(3)

Na een drukke werkweek, geven wij jullie op vrijdagavond een duwtje in de rug !

Elke vrijdagavond kan je een maaltijd WARM ophalen…

op bestelling of op den bots

Wat wij klaarmaken kan je terugvinden in dit boekje of op onze website én onze webshop.

Bestel je vooraf dan kan je zéker smullen … kom je zomaar binnen, ook dan zal je een warm gerecht kunnen meenemen.

Smakelijk !

Ons winkeltje is open op donderdag- en vrijdagavond. Op zaterdag en zondag zijn we zowel ’s middags als ’s avonds open.

Steeds meer dan 40 soorten verkrijgbaar in ons winkeltje.

Op bestelling of ter plaatse.

15 vaste vleessoorten – 10 visgerechten – 10 pasta’s + enkele seizoensaanbiedingen …

Groot assortiment warme groenten (broccoli, witloof, spruitjes, mix, rode kool, prei, wortel …)

Vrije keuze uit aardappelbereiding (puree, geb.aard, gratin, kroket, ovenfriet, rijst …)

(4)

10 visgerechten

(zalm, tong, scampi’s, kabeljauw, koolvis, paëlla, bouillabaisse ….)

10 pasta’s

(bolognaise, scampi, balletjes, veggie, lasagne…)

(5)

Ook op ons lijstje :

MAANDMENU à 30 €

Voorgerecht – hoofdgerecht - dessert

Een overzichtje van alles wat verkrijgbaar is

….

Gerechten aan 10 – 12.50 – 15 – 20 € incl. groenten & aard

(6)

Donderdag 21 januari 2021

Koud afhalen 17.00 – 20.00u va. 10.00 €

15 verse vleesgerechten – 10 visgerechten voorzien van groentjes & aardappelbereiding.

10 pasta-gerechten

Week 3

(7)

Vrijdag 22 januari 2021

Warm afhalen 17.00-20.00u 12.50 € Grote portie Ribbekes

Coleslaw & Gepofte aardappel

Koud afhalen 17.00 – 20.00u va. 10.00 €

Maandmenu 17.00-20.00u 30.00 €

VG -- Gegratineerd visschoteltje + groentjes

HG -- Ardeens gebraad, peertjes & veenbes, kroketjes Dessert -- Chocomousse

(8)

Zaterdag 23 januari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17-20u va. € 10

Maandmenu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

(9)

Zondag 24 januari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17-20u va. € 10

Maandmenu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

(10)

Donderdag 28 januari 2021

Koud afhalen 17.00 – 20.00u va. 10.00 €

week 4

(11)

Vrijdag 29 januari 2021

Warm afhalen 17.00-20.00u 12.50 € Stoverij van varkenswangetjes

Appelmoes & puree-aardappelen

Koud afhalen 17.00 – 20.00u va. 10.00 €

Maandmenu 17.00-20.00u 30.00 €

(12)

Zaterdag 30 januari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17-20u va. 10.00 €

Maandmenu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

VALENTIJN KOMT ER AAN ….

Neem een kijkje op de website www.tfermetje.eu

bestellen kan telefonisch, per mail of via de webshop

(13)

Zondag 31 januari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17-20u va. 10.00 €

Maandmenu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

(14)

Donderdag 04 februari 2021

Koud afhalen 17.00 – 20.00u 10.00 €

week 5

(15)

(16)

Graag vooraf bestellen.

Verkrijgbaar op

Vr 12 – Zat 13 – Zon 14/02

(17)

Zondag 14 februari ‘21

(18)

Tijdens het Valentijns-

weekend blijft ons

take away winkeltje open.

(19)

Vrijdag 05 februari 2021

Warm afhalen 17.00-20.00u 12.50 € Gebakken scampi’s (10 st)

curryroomsaus & appeltjes - rijst

Koud afhalen 17.00 – 20.00u va. 10.00 €

Weekend-menu 17.00-20.00u 30.00 €

VG -- Scampi’s (6) curry & appeltjes

HG -- Varkenshaasje, champignonsaus, groenten, kroketjes Dessert -- Pannacotta met fruit

(20)

Zaterdag 06 februari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17-20u va. 10.00 €

Weekend-menu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

(21)

Zondag 07 februari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17–20u va.10.00 €

Weekend-menu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

Laatste kans voor VALENTIJN

Stel niemand teleur !!

Bestellen kan tot donderdag 11 februari

(22)

Donderdag 11 februari 2021

Koud afhalen 17.00–20.00u va.10.00 €

Nu of nooit !

(23)

Vrijdag 12 februari 2021

Warm afhalen 17.00-20.00u 12.50 € Vol au vent + vidé

Groentjes & kroketjes

Koud afhalen 17.00–20.00u va.10.00 €

Weekend-menu 17.00-20.00 u 30.00 €

(24)

Zaterdag 13 februari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17–20u va.10.00 €

Weekend-menu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

(25)

Zondag 14 februari 2021 Afhalen

Valentijn-ontbijt-boxen Tussen 08.00 – 10.00 uur

Koud afhalen 11.30-13.30 17–20u va.10.00 €

Weekend-menu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

(26)

Donderdag 18 februari 2021

Koud afhalen 17.00–20.00u va.10.00 €

(27)

Vrijdag 19 februari

Warm afhalen 17.00-20.00u 12.50 € Balletjes in tomatensaus

Groenten en frietjes

Koud afhalen 17.00–20.00u va.10.00 €

Weekend-menu 17.00-20.00 u 30.00 €

(28)

Zaterdag 20 februari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17–20u va.10.00 €

Weekend-menu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

(29)

Zondag 22 februari 2021

Koud afhalen 11.30-13.30 17–20u va.10.00 €

Weekend-menu 11.30-13.30 17-20u 30.00 €

Wij hopen op 1 maart

terug te openen !

Indien JA : takeaway gesloten van 22/02 tot 28/02

Indien NEEN : takeaway blijft open

(30)

Info 2021

Volgens de huidige covid-maatregelen (dd. medio jan) zullen de restaurants pas terug de deuren mogen openen

op 01 maart 2021.

Dit is nog lang !!

Zoals je reeds zag, zitten wij echter niet stil en proberen wij jullie toch een beetje ’t Fermetje gevoel thuis te geven.

Onze kalender 2021 met de jaarlijkse planning, liep door de Corona-crisis volledig fout. Hoe moeten wij iets plannen als we niet weten of we ’t restaurant terug mogen openen ? En zo ja, onder welke voorwaarden (maximum aantal klanten

… afstand tussen tafels … hoe lang mag je blijven…) ? Allemaal vragen die nu onbeantwoord blijven.

Én wanneer komen de antwoorden ?

Toch laten we het niet aan ons hart komen, bewaren wij onze positieve instelling en gaan van start met een eerste

planning 2021. (onder voorbehoud van nieuwe covid- maatregelen en onvoorziene situaties)

(31)

Januari 2021 :

take away-winkeltje blijft open

Februari 2021 :

restaurant mag niet terug open ! Take away-winkeltje blijft open.

Valentijnmenu in ’t Fermetje en/of Valentijnboxen thuis

Maart 2021 :

heropening ’t Fermetje & Grand Café

April 2021 :

Paasvakantie voor iedereen ??

Mei 2021 :

Communie & lentefeest-maand

Gezien corona roet in ’t eten gooide, zal onze Foodtruck in 2021 enkel uitrijden voor bedrijven, scholen & grotere manifestaties. De privé-feestjes worden door de corona-

beperkingen te klein om, tegen onze prijzen, enige rentabiliteit te kunnen generen. Jammer. Wij hopen in

2022 terug op pad te gaan !

Juni, Juli, Augustus, September 2021 :

Wij weten nog niet in welke volgorde … maar komt zeker : Reuze Mosselfestijn (10 soorten à volonté) Grote BBQ-week (côte à l ‘os, spare ribs … à volonté)

Plateau’s Fruits de Mer (20 soorten zeevruchten)

***

OOK NOG : Terras wordt vergroot – Take away winkeltje wordt permanent – Restaurant Corona-safe …

(32)

TAKE AWAY – winkeltje – ‘t FERMETJE

Op vraag van vele klanten hebben wij onze openingsuren gewijzigd :

donderdag -- 17.00 – 20.00

enkel koud verkrijgbaar

vrijdag -- 17.00 – 20.00

warm & koud verkrijgbaar

zaterdag 11.30 – 13.30

enkel koud verkrijgbaar 17.00 – 20.00 enkel koud verkrijgbaar zondag 11.30 – 13.30

enkel koud verkrijgbaar 17.00 – 20.00 enkel koud verkrijgbaar

Welke zijn de mogelijkheden ?

1. WARM AFHALEN ! (vooraf bestellen mag maar hoeft niet)

Op vrijdagavond kan je een volle maaltijd WARM afhalen. De chef maakt alles klaar à la minute -- wachttijd is maximum 5 minuten.

2. KOUD AFHALEN ! (vooraf bestellen mag maar hoeft niet)

Wij zorgen er voor dat er steeds meer dan 15 vleesgerechten, 10 visgerechten & 10 pasta’s verkrijgbaar zijn. Eenvoudig thuis op te warmen en perfect gekoeld, enkele dagen houdbaar.

3. MAANDMENU ! (graag vooraf bestellen aub)

Maandelijks een nieuw menu ‘voorgerecht – hoofdgerecht – dessert’.

4. SPECIALS !

Côte à l’os schotel … Konijn … Hutsepot… Wordt regelmatig gewijzigd. Bestel vooraf om zeker te zijn … op den bots hebben wij een voorraad maar op = op.

5. À LA CARTE !

Heeft u een goestingske ? … Laat het ons weten ! … Indien mogelijk maken wij dit klaar!

Hoe je keuze maken ?

Op onze website www.tfermetje.eu kan je makkelijk onder TAKE AWAY alle mogelijkheden terugvinden of neem een kijkje op de webshop.

Hoe je bestelling doorgeven ?

1. Telefonisch : 09/380.10.10 (zijn we er even niet, geef je naam en telefoonnummer door. Wij bellen terug).

2. Via e.mail : info@tfermetje.eu (spoedige bevestiging) 3. Via webshop : op www.tfermetje.eu

4. Via webshop : met QR code

Bijkomende info :

Leveren kan – groot Deinze – minimum bestelling 100 €

Nieuwe aanbiedingen verschijnen regelmatig op de website en op facebook

Help ons een handje ! Moeten wij, nadat ’t restaurant weer open mag, doorgaan met take-away ?