©AnneMarie Pragt DC: Tuinlab 2017 BRANDNETELZALF
VOORBEREIDING;
Dit recept wordt natuurlijk ook gebruikt door de huisvrouwen. Zij werken met keukenmaterialen. Omdat wij wel professioneel materiaal kunnen gebruiken verwacht ik dat de hoeveelheden worden omgerekend naar ml of gram . Het soortelijk Gewicht heb ik vermeld.
Kijk goed naar je nauwkeurigheid en kies de juiste methode om af te wegen! 1. Wat betekent de term ‘au bain-marie’ ?
a. Waarom verwarmen we de substantie niet m.b.v. een brander? 2. Hoe weet men of men te doen heeft met zuivere bijenwas ?
a. Voer deze proef uit op je gebruikte bijenwas ! b. Maak hiervoor een tabel
3. Wat is het voordeel van gebruik van Cacaoboter ?
Fysische eigenschappen; (tenzij anders vermeld op het etiket) o Bijenwas 1el = 15 ml sg=0,96 g.cm-3 o Cacaoboter 1el = 15 ml sg=0,90 g.cm-3 o Afwegen kruiden droog : vers = 2 : 3
©AnneMarie Pragt DC: Tuinlab 2017 BEREIDING BRANDNETELZALF
Stap A: Brandnetel-mengsel
o Verwarm au-bain Marie een mengsel van 150 ml olijfolie + 2 el bijenwas (= gram?) o Blijf af en toe roeren
o Voeg toe 2 el Cacaoboter (=gram?) o Voeg toe 25 gr gedroogde Brandnetel o Meng dit door de oplossing
Laat het geheel op een laag vuur trekken gedurende ca.20-30 min.
Hoe langer de bladeren kunnen trekken hoe sterker de concentratie Brandnetel) o Zeef de Brandnetelblaadjes uit de oplossing door een grof filter
o Filter daarna nogmaals door een fijn trechter en filter
Alle bestanddelen van de Brandnetel zitten nu in je mengsel Stap B: de zalf
o Houd de Brandneteloplossing op een laag vuur o Voeg toe 2 el Honing en meng dit
o Laat het geheel onder af en toe roeren afkoelen
Je hebt nu je eigen Brandnetelzelf gemaakt. Vergeet net de Bijenwas te testen!!
Stap C: Maak een etiket Naam Product
Datum bereiding Paraaf van jezelf
1. Wat betekent de afkorting INCI in onderstaand artikel
2. Wat zijn belangrijkste Ingredient-groepen in cosmetica volgens de NVC
LITERATUUR
Nederlandse Vereniging van Cosmetica http://www.ncv-cosmetica.nl
Infoblad Bijenwas http://www.imkerijdebiesbosch.nl/30149841 Zelf Cosmetica maken, regina Brandt, Teleac, ISBN 90.6533.246.4
©AnneMarie Pragt DC: Tuinlab 2017 BIJLAGE;
CACAOBOTER
Cacaoboter is bij kamertemperatuur vrij week en smeerbaar, vandaar dat men ook van boter spreekt. Het heeft een kenmerkende geur en is wit tot lichtgeel van kleur. Cacaoboter heeft een tamelijk smal
smelttraject, beneden 30 °C is het vast en bij meer dan ongeveer 36 °C is het vloeibaar. Cacaoboter wordt veel gebruikt in cosmetica, met name in lippenpommade en andere beschermende zalven. Hier is het lage smeltpunt belangrijk: dat zorgt voor een makkelijk uitsmeren van het product over het lichaam. Het
gebruik in cosmetica is te herkennen aan de INCI-aanduiding: Theobroma cacao, de Latijnse naam voor de
cacaoboom.
De samenstelling van cacaoboter is afhankelijk van de hoeveelheid triglyceriden die erin voorkomen. Standaard zijn dit POP, POS en SOS, waarbij P staat voor palmitinezuur, O voor oleïnezuur en S voor stearinezuur. Deze samenstelling is mede verantwoordelijk voor het smeltpunt en de kristalisatie-eigenschappen van cacaoboter
BIJENWAS
Bijenwas is het materiaal waar de honingbijen hun raten mee opbouwen. Deze raten zijn zeskantige cellen en dienen als kraamkamer en opslagruimte voor bijenvoedsel. Om 1 gram bijenwas te produceren moet een bij ca 4,7 gram suikers (honing) consumeren.
De dichtheid van bijenwas is ca. 0,96. Het is dus lichter dan water. De dichtheid wordt groter bij lagere temperaturen. Dit betekent dat bijenwas bij lagere temperaturen (dus ook bij stolling) zal krimpen. Als toevoeging aan levensmiddelen is het bekend als E-nummer 901. In chemisch opzicht wordt bijenwas als stabilisator toegevoegd, omdat de eigenschappen van bijenwas nauwelijks degenereren, waardoor deze eeuwen behouden blijven . Eigenlijk kunnen we bijenwas nog het best omschrijven als een stof dat opgebouwd is uit, esters, gevormd uit een alcohol en een vetzuur. Heden ten dage wordt bijenwas in zuivere vorm en/of gemengd met andere (synthetische) stoffen , bv paraffine; o.a. toegepast in de industriële, religieuze, artistieke, medische, en farmaceutische sectoren. Omdat bijenwas een relatief kostbaar goedje is, kunnen particulieren vaak maar moeilijk aan zuivere bijenwas komenMen kan zuivere bijenwas van vervalste was of namaakwas
onderscheiden dmv eenvoudige testen . Zoek deze op in de literatuur!
HONING
Honing is een natuurlijke vloeibare zoete substantie die ontstaat als honingbijen nectar uit bloemen verzamelen en deze vervolgens omzetten. De nectar wordt zowel door toevoegen van enzymen als door indikking door verdamping omgezet naar honing. Het wordt beschouwd als een antibioticum, maar fungeert niet als zodanig in het menselijk lichaam omdat de honing daarvoor te snel wordt afgebroken. Wel zou honing op de huid een antibacteriële werking hebben. Honing reinigt, verfrist, kalmeert en werkt - zoals reeds gezegd - antibacterieel.
In de oude koningsgraven uit de tijd van Cleopatra, zijn potten honing aangetroffen, waarvan de inhoud nog in goede conditie verkeerde.
