Onderzoek naar de bewaarverliezen van sluitkool in de Langendijk e.o. : seizoen 1950/51

I g

OH

/ > M e t Vooj? putjljgatle Nadruk verboden * BIMJOT1BEK £ % T . t » ^

_wmtf

Nota 9 4 .

ONDERZOEK NAAH DB BEfAARVEBLIEZEN VAN SLUITKQOL IN DE LANGENDIJK ( E . O . ) (SEIZOEN I 9 5 0 / L 9 5 Ï ) .

I n l e i d i n g ,

Doel van het onderzoek» waarmede begonnen is in het bewaar— seizoen 1947A948, en dat thans dus vier seizoenen loopt» is een in-zicht te verkrijgen in de grootte van de bewaarverliezen van rode, witte en gele kool, zoals die zich gemiddeld in de practijk in het normale Langendijker tuinbouwbedrijf voordoen. Voor rode kool kon

over deze vier jaren een voldoend aantal gevallen worden onder-zocht ; voor gele kool slechts in de seizoenen I947/I948 en 1950/1951, terwijl voor de witte kool voor het eerst in het seizoen 1950/51 een voldoend aantal waarnemingen kon worden verricht.

Eet is niet de opzet geweest om verschillen in doelmatigheid van de diverse hewaarmethoden te bestuderen of de invloed van bij— zondere omstandigheden op de bewaring na te gaan. Daar de hij he:fc onderzoek betrokken bewaarschuren zich echter zonder moeite lieten

indelen in oudere en nieuwere typen, zijn voor deze categorieën afzonderlijke verliespercentages berekend. Als ciiterium voor de indeling is gebruikt het al dan niet toepassen van open vloeren in de bewaarruimten. (De cijfers van een tweetal koelhuizen, die bij het onderzoek betrokken waren, zijn afzonderlijk in de bijlagen vermeld en niet in de gemiddelden begrepen).

Bovendien kan, als gevolg van de door de tuinder toegepaste sor-tering vôôr de bewaring, onderscheid gemaakt worden naar het ge-middeld gewicht per kool (aan het begin van de bewaarperiode) van do verschillende opgeslagen partijen. Daar de sortering naar ge-wicht niet door alle tuinders op een uniforme wijze wordt uitge-voerd, zijn deze sorteringen door ons ondergebracht in de volgende groepent Tabel 1 Sortering A B C D Gemiddeld g l i c h t p e r kool a/ïi bogin v / d b e

-waarperiode Meer dan g 2/3 k g / s t u k

2 2 / 3 - l f kg/s*uk I f - 1 1/3 kg/stu1;

Minder dan 1 l / 3 kg/stuk

Overeenkomend met het aan-t a l saan-tuks p e r 100 kg a / h begin van de bewaarperiode

van 37 of minder van 38 t o t 57 van 58 t o t 75 van 76 of meer

Uiteraard zijn de optredende gewichtsverlieeen behalve van de kwaliteit en de behandeling der opgeslagen kool en de inrieh~_ ting der schuren, ook afhankelijk van de weerson»ianàighedén tij-dens de bewaring. Daar deze van jaar tot jaar sterk kunnen ver-schillen, zal, eerst na meerdere jaren van onderzoek een bruikbaar gemiddelde kunnen, worden gevonden.

Teneinde enig inzicht te verkrijgen in het verloop der be-waarverliezen gedurende het seizoen, zijn periodiek door middel van steekproeven de gemiddelde gewichten per kool der verschillen-de nog in verschillen-de sobuur aanwezige partijen nagegaan. Met dit uitgangs-materiaal konden d.m,v. de bekende gewichten der geveilde partijen de tussen twee opeenvolgende steekproeven optredende bewaarverlie— zen berekend worden»

In dit rapport zijn ter vergelijking de belangrijkste resul-taten van de vorige jaren van onderzoek (1947/1948, 1948/1949 en 1949A950) mede opgenomen.

Wij zullen hier niet nader ingaan op de techniek van de bere* kening der bewaarverliezen en op het materiaal dat daaraan ten grondslag ligt. Dit zou te ver in details voeren, terwijl aan be-langstellenden altijd nadere inlichtingen kunnen worden verstrekt.

w

.V

Uitkomsten van het onderzoek,

' m ' i • •

De voor elk der betreffende bedrijven afzonderlijk berekende bewaarverliezen, uitgedrukt in $ van het gemiddelde gewicht der kool aan het begin van de maand waarop dit $ betrekking heeft,

zijn opgenomen in bijla-ge I. Een samenvatting daarvan per kool-soort, waarbij ter vergelijking ook de cijfers voor 1947/1948, I948/1949 ®» I949/1950* e n het gemiddelde over deze jaren zijn

op-genomen, volgt hieronder.

Bij vergelijking van deze' cijfers dient men er echter rekening mee te houden, dat de cijfers voor witte en gele kool in die geval-len dat slechts van êin of enkele bedrijven gegevens beschikbaar waren, geen betrouwbaar beeld kunnen geven. De betreffende cijfers

zijn in de tabellen steeds tussen haakjes geplaatst«

Tabel 2. 47/1948 48/1949 49A950 50/1951 niddelde Rode Kool Percentage 5,2$ jpejr nód 5»3$ p e r mnd 7,1$ p e r mnd 5,0$ p e r mnd 5,7$ p e r mnd Aantal, bedrijven 11 11 12 12 46 .:. Witte Kool Percentage (6,8$ p.mnd) (5,5$ P.mnd) (10,3$ p.mnd) 7,9$ p.mnd 7,9$ p.mnd Aantal bedrijven .4 • •* 2 4 _ 9 19 Gele Kool Percentage 7,9$ p.mnd (11,1$ p.mnd) 7,5$ p.mnd 7,9$ p.mnd Aantal bedrijven 13 1 0 8 ??

Hoewel de winter in 1950/1951 iets kouder was dah iïi'de voor-gaande jaren, blijft de temperatuur gemiddeld over de vier jaren van onderzoek boven het normale (,zie tabel 3 ) . Hierdoor zal het ge-middelde bewaarverlies over deze periode ongunstig beinvloed zijn. Opvallend is het hogere bewaarverlies dat in het seizoen 1949/l950 werd gevonden. Wellicht is dit to verklaren uit de afwijkende groei-omstandigheden in het jaar 1949/1950} nl, een droge voorzomer van normale temperatuur, doch in de nazomer warm en nat weer dat aan-hield tot aan het binnenbrengen van,de kool toe, die daardoor veel vocht zal hebben opgenomen en voor bewaring minder goed geschikt werd.

De indruk wordt gewekt, dat een eventuele onregelmatige groei en de toestand waarin de kool verkeert bij het binnenbrengen in de„ schuur voor de bewaarbaarheid van meer betekenis zijn dan de weers<~ omstandigheden tijdens de bewaring.

Een beknopte vergelijking van de weersomstandigheden in de vier jaren van het onderzoek ' geeft onderstaande tabel.

Tabol 3. Temperatiur, n e e r s l a g en luchtvochtigheid» Groeiperiodes . Mei t / m _ J u l i — _ — ^ temperatuur xn .C n e e r s l a g i n m.nu Augustus t/m October temperatuur i n .C n e e r s l a g i n m.m. Bewaarperiode 8 November t/m Maart temperatuur i n C l u c h t v o c h t i g h e i d ( r e l , ) ( i n $ ) Maart t/m A p r i l temperatuur i n C l u c h t v o c h t i g h e i d ( r e l . ) ( i n $ ) I947/48 1948/49 18,6 50 1 6 , 3 35 5,6 85 9,2 75 1 6 , 4 68 14,7 55 4,9 83 8,1 74 1949/50 15,4 31 1 6 , 4 85 5,2 84 7,6 77 Gem. W50/51 fife. l 6 , f 73 1 4 , 4 111 3,6 88 ?,9 80 1 6 , a 56 15,6 72 4,8 85 normaal 7,7 6,8

_77_ _Jj3__

15,6 56 14? 2 77 3,9 89

x) ontleend aan de l a n d e l i j k e weergegevens van het K.N.M*!» t e De B i l t ,

4

-Teneinde enig inzicht te verkijgen in de samenstelling van de bewaàyverlièsoijferâj is nagegaan in welke mate de verliespercen-tages voor de versohillende sorteringen en schumrtypen onderling uiteenlopen.

De gemiddelde bewaarverliezen per maand per sortering luiden als volgt» Tabel 4. Bewaarverliezen EODE KOOL

A

B

0

D

Totaal WITTE KOOL

A

B

C

D

Totaal GELE KOOL

A

B

C

D

Totaal per sorte 1947/48

4,9

4,7

7,0

5,2

(7,1)

(M)

(8,0) (6,8)

8,8

8,0

8,1

7,9

ring (in 5 1948/49

4,9

4,9

7,7

6,9

5,3

(5,3) (5,4) (7,2) (7,3) (5,5) (11,4) (11,1) (11,2) (11,1) i. per maand. \ 1940/50

5,4

7,9

7,1

9,1

7,1

(15,7) ( 8,7) (14,2) C.5,5) (10,3) 1950/51

5,4

5,0

4,6

5,4

5»0

9,1

7,1

5,9

7,9

7,9

7

S

9

6,7

5,9

13,4

7,5

Gem,

5,2

5,7

6,6

7,1

5,7

9,7

7,1

8,2

7,2

7,9

8,6

7,7

7,4

(13,4)

7,9

Bij rode kool treffen wij« met uitzondering van het laatste. jaar, voor de zwaardere sorteringen geringere bewaarverlie^peroen-tages aan. Bij de witte en gele kool wijst het "beperkte aantal waar-nemingen niet in deze richting. Be structuur van de kool en de wij-ze van behandeling (snijden voor rode kool, afbladen voor gele en witte) zullen hierop van invloed zijn.

5

-Het feit dat de kleinste sortering doorgaans niet tot het laatst, -wanneer de bewaarverliecen sterk gaan stijgen- 'bewaard wordt, aal een verlagende jLnvloed holt er. op - de -vexLi^œp«ixienA&gjaJ^

ne sorteringen tegenover de andere.

Zoals werd opgemerkt, is een eenvoudige indeling in moderne,, en oudere sçhuurtypen gemaakt, v;?-arbij als maatstaf voor de inde-ling het al of niet toepassen van open vloeren (dus met niet-aanlig-gende planken) is geLruikt. Daar in dit verband ook de kwaliteit van de bewaarde kool een belangrijke rol speelt, zijn hieronder in tabel 5 naast de bewaarverliespercentages tevens de percentages van resp. het verkochte doorschot en het afwijkend product vermeld. Deze gegevens zijn ontleend aan opgaven van de betreffende tuinders.

Tabel 5. c Bewaar-s e i z o e n Bode Kool

1947 A9 48

I948/I949

I949/195O

I950/195I

Gem, W i t t e Kool

1947/1948

1950A951

Gem, Gele Kool

I947/I948

I950/195I

Gem. A a n t a l . b e d r y v e n s c h u u r t ype g e s l . v l o e r

8

8

5

5

26 1

6

7

9

4

13 open v l o e r

3

3

7

5

18

3

3

6

4

4

8

B e w a a r y e r l i e s i n % p„ maand aotitöiiTèH?3 • £,-:.*l. v l o e r

5.3

5,3

7,9

5,9

5,9

(7,4)

7,1

7,1

8,3

(6,7)

7,8

open v l o e r

(4,6)

(5,3)

ó\3

5 , 0

5,5

(6,5)

(9,1)

7,8

( 7 . 0 )

(7,9)

7,5

Gemiddeld 56 g e v e i l d d o o r s c h o t s c h u u r t y p e . g e s l , v l o e r

17

45

14

11 24

(29)

1

5

28 ( 8) 22 open v l o e r

( 5)

(21) 12 20

15

( 4)

( 0 ) 2

( 9)

( 0)

5

a f w i j k e n d a s h u u r t y p e g e s l , v l o e r

4

1 14

5

5

• ( 1 )

4

4

6

( 0 )

4

open v l o e r ( 2 ) ( 0 )

3

2 2 ( 1 ) ( 1 ) 1 (11) ( 1 ) 6

Zoals te verwachten v/as geeft het moderne schuurtype over het algemeen geringer bewaarverliezen te zien0 Voor de afwijkingen (witte

en gele kool in het seizoen I950/51) kunnen wij geen verklaring ge-ven,. Wel heeft bij de witte kool waarschijnlijk de gemiddeld kortere bev»i arduur bij het oude type schuren een verlagende invloed op het verliespercentage gehad,

6 «

Ook de percentages doorsohot en afwijkend voor de schuren met open, resp.« gesloten vloeren geven over het algemeen verschillen., te zien ten gunste van het meer moderne type schuur. Deze percen-tages geven van jaar tot jaar vrij belangrijke verschillen te zien. HierMj dient echter te worden gewezen op het subjectieve karakter van de aanduiding "doorechot". Deze aanduiding slaat uiteraard niet op de kwaliteit voor conoumptie, doch slechts op de verdere bewaar— haarbeid van de kool.

Teneinde het verloop van de bewaarverliezan met het vorderen van het seizoen na te gaan i s een indeling gemaakt in een viertal perioden, waarvan "begin en einde ongeveer samenvallen met de. data der periodieke steekproeven, v/elke dienden om de gemiddelde gewich-ten der in de schuur aanwezige kool vast te stellen. Een verlies-percentage over hiervan afwijkende tijdvakken is uit de beschikbare.. . cijfers niet nauwkeurig te "berekenen (dus evenmin over kortere

tijd-vakken ). Tabel 6, S e i z o e n Eode Kool 194?/1948 1948/1949 1949A950 1950/1951 Gemiddeld M t b e Kool I947/1948 I948/I949 I949/I95O I95O/I95I Gemiddeld Gele Kool 3947/1948 I95O/195I Gemiddeld Half Nov,/ H a l f Dec. 4,8 4,6 6,3 3,8 4,9 ( 5 , 8 ) ( 4 , 8 ) (10,3) 5,4 6,5 6,1 5,9 6 , 0 Half D e c / Half F e b r . 5,9 . 5,3 6,7 4,6 5,6 ( 8 , 3 ) ( 5 , 8 ) {9,9) 5,9 7,2 8,8 5,9 7,7 Half F e b r , / e i n d Maart • 6 , 2 5,9 8?7 5,9 6,6 (8,4) (5,4) (13,8) 10,7 9,8 8,5 7 , 1 8,0 xm o^jrd Maart »• 6,7 11,5 10,7 9,7 ~

(7,o)

18,3 16,2 7,9 1 6 , 1 1 1 , 0 Gehele s e i z o e n 5,3 5,3 7 , 1 5,0

5,7

(6,8) ( 5 , 5 ) (10,3) 7,9 7,9 7,9 7,5 . 7,7

433

~7 «

Uit do tabel blijkt een regelmatig -en -ei^2fc-J3plopeJX_d&r~b«w&a3>-verliezen met bet vorderen van het seizoen»

Als begin van de eerste periode is half November gekozen, om-dat over het algemeen mag worden aangenomen, om-dat dan alle voor be-waring bestemde kool gesorteerd in de bewaarsohuuï ia opgeslagen» In aansluiting hieraan zal dan ook bij voorkomende berekeningen het oogstgewioht per ha van bewaarkool moeten worden bepaald per half November, voor kool ontdaan van akkerblad, enz,

In het bovenstaande zijn de invloeden van sortering, sohuurty-pe en bewaartijden op de bewaarverliezen afzonderlijk behandeld, zon-der dat werd ingegaan op de onzon-derlinge afhankelijkheid van deze fac-toren» Het is "bijvoorbeeld aannemelijk dat de bewaarverliezen bi j ,

oudere en modernere schuren in de loop van het seizoen een onder-_ ling verschillende ontwikkeling te zien geven (bijv, dat do voorde-len van de nieuwere schuren eerst later in het seizoen in het bij-zonder op de voorgrond treden.

Het is echter aan de hand van het beperkte materiaal niet moge-lijk dergeljjse vragen met enige zekerheid te beantwoorden»

Voor de betreffende cij." i* rij verwezen naar de in elke bij-lage van de resp. nota's 56» 60» 65 en 94 berekende gemiddelden.

De individuele g&gevens der aan het onderzoek deelnemende be-drijven, -waaronder een tweetal koelhuizen- zijn eveneens in de by-lagen opgenomen» Wij wijze» er met nadruk op dat hisrin als gevolg

van de steekproefsgewijze werkmethode toevalaverschilien (-fouten) van betekenis kunnen voorkomen waarvan echter verwacht mag worden

dat zij elkaar in de gemiddelden van alle bedrijven tezamen groten-deels zullen opheffen.

»s-Gravenhage, 1 September 1952. UNDBOUW-ECQNOMISCH INSTITUUT,

Samengesteld doort • ' t ' " ^? l^v^ " ^ ^ * ~ " ' * '

C* B o s / (Ir J.Favan Eiemsdijk)

P„L,F, de Jong, v / adj»-directeur

BEWAARVERLIEZEN PER BEDRIJF BIJLAGE ï Seizoen I950/195I RODE KOOL s SëSgMJ&JüL; S o r t , A S o r t , B S o r t , C S o r t . D T o t a a l B e d r i j f j a r 2» S o r t , A S o r t , B S o r t . C T o t a a l B e d r i j f , ß r . 3 ; S o r t , A S o r t , B S o r t , D T o t a a l B e d r i j f n r 4« S o r t , A S o r t , B S o r t , C S o r t , D T o t a a l B e d r i j f n r j j » S o r t , A S o r t , B S o r t . C T o t a a l B e d r i j f n r ét . S o r t , A S o r t , B S o r t , C S o r t , D T o t a a l Schuur-t y p e g 3 w

8

!» Oud Oud Oud Oud Oud Oud T o t a a l ta d a> cd •H cd •d a ft . fl) H $ 3 ffl -H 5 , 0 5 , 9 4 , 6 5 , 4 1 5 , 4 5 , 9 6 , 7 6,7 6 , 3 7 , 1 4 , 6 7 , 5 5 , 4 2 , 1 4 , 2 5 , 9 3 , 8 4 , 6 7 , 5 5 , 9 8 , 3 7 , 1 5 , 9 7 , 5 5 , 0 6 , 3 6 , 3 h a l f Nov. t o t . h a l f Deo. J tJ O O •et a> 0) +> orraa c •va n d i n S 5 •*"& 5 1 0 4 3 22 4 4 5 13 4 14 2 20 3 19 9 4 35

S §

• r i Çdl H S h S. d) H ft ™ -S. ö m -H 2 , 1 3 , 0 2 , 1 2 , 5 2 , 5 6 , 3 5 , 0 3 , 4 4 , 6 3 , 8 3 , 8

7,5

4 , 2 3 , 8 3 , 0 1 , 3 0 , 8 2 , 1 • : -7 18 8

9

42 r -0 , 4 8,7 4 , 6 h a l f Dec, . t o t h a l f Febr. <B 0 ® -t» orraa d va n d i n S « !=• -H 5 10 4 3 22

4

4 5 13 4 14 1 19 . 3 19 9 4 35 32 21 4 57 7 18 8 5>? 9 5 , 9 42 TS M d (D CS

SI-

h # S (D H Pi CD 0) Ö W -ri 4 , 2 3 , 0 3 , 0 4 , 6 3 , 4 5 , 9 6,7 6,7 6 , 3 7 , 5 3 , 4 7 , 5 4 , 2 1,7 4 , 6 6 , 3 3 , 8 4 , 6 3 , 4 4 , 6 8 , 3 4 , 2 7 , 9 7 , 1 5 , 4 6,7 6,7 haX? Fehs.-, t o t e i n d Maart d> 0 •a -H u

>

f t© * •

g

orraa d va n d i n 0 s > -rî 5 9 4 3 21 3 3 2 8 4 11 -15 2 16 8 . 3 29 27 12 4 43 i l 14 7 5 37 -d <l) cd •H cd Hri — a H Pi 1 '•£&. a> d m -ri 9 , 9 1 0 , 3 1 0 , 7 8,7 9,9 6 , 3 1 1 , 8 1 4 , 9 1 1 , 4 5 , 9 • 7 , 1 -6,7 3 , 4 4 , 2 7 , 9 6,7 5 , 4 6,7 9 , 1 8 , 3 7 , 5 6,7 5 , 9 5 , 4 3 , 4 5 , 9 n a / e i n d Maart a> 0 •O -p " W O 5 x d ni fi 'H

B.fc

0 irf 3 4 2 0 9 w. _ -3 3 -6 • 4 « 4 7 _ - ' 7 8 6 _ -14 •d g § •H cd H S ^1 l~«-rl.- . h. d) H Pc (d

g * "

o> d pq -H . 0 , 0 2 2 , 2 1,3 1 0 , 3 9 , 9 •-. M rr -1 -1 , 8 8y7 9 , 9 i r , ' 4 — 3 1 , 4 40,-2 A » • -4 0 , 2 3 , 8 9>9 ' - • • 5 , 4 g e -v e i l d door». s c h o t g e -v e i ] a f -wijkt iH H cd a> •p 0 0 > -P S cd

'I S.

I> d •ri d <B H !> — -24 -. 18 -.7 7 6 5 4 2 I..B.I. 433

I r i j f . n J . |r8 r t , A :<i.>. B ? t . C D o t a a l i r i j f . nxM'. ? t . A rt. B P o t a a l i r i . i f - . : œ r ^ 9 :; r t , A rt. B T o t a a l i r i j f i ï c r J j Q : e t , A r t . B e t . C r t . D T o t a a l t a a l o u d e se r t , A r t , B r t , C r t . D S?**a&l t a a l n i e u w e r t , A r t , B r t , C r t , D T o t a a l SfsTiiniT*—• t y p e

g

S _CD •H ^fi -d

8

N i e u w N i e u w Niwuw N i «ow b ö !> » 3 CD g ^ 5 ^ !§ •ti -d <B . •rt • £ - 3 a is <£ © fi (8 C3 .Q -rl fi T o t a a l • d ta q CD S • H (d H B h a H j> (D H p , to ö ffi -H 3 , 8 4 , 2 3 , 0 3 , 8 2 , 5 3 , 8 3 , 4 5 , 4 7 , 1 6 , 3 4 , 2 3 , 4 3 , 4 5 , 4 3 , 8 h u u r t y p e n8 1 6 1 6 1 4 1 1 1 5 s c h u u r t 17 1 4 17 1 5 1 6 6 , 7 5 , 0 5 , 9 5 , 0 5 , 9 yjgent 4 , 6 5 , 4 3 , 8 5 , 4 5 , 0 h a l f Nov. t o t h a l f CD •d 1 o CD - H ^> h a> M Pi g ^-» o <a <» -p T3 -d s _{Cd fi -ri} «5 cd

a *

O fi O -ri 6 4 3 1 3 1 4 17 3 1 3 1 2 5 5 6 27 35 1 8 i l 9 1 1 6 47 1 8 9 9 0 85 99 29 2 0 2 3 3 D e c , • d K fi <B ri •H ci T1 S ri d) ri t> CD H P i cd (8 'VA. S „ 0 , 0 6 , 3 0 , 0 2 , 1 2 , 5 4 , 6 3 . 8 4 , 2 5 , 7 5 , 4 3 , 8 L.O 3 . 8 5,7 3 , 4 4 , 2 3 , 4 2 , 5 3 , 0 3 , 4 4 , 2 3 , 8 5 , 3 4 , 2 ' h a l f D e c . t o t h a l f F e b r . CD • d Ci) - r i ^> r i CD •f P<0 ^ o _{cd o-H} t t •d fi cd fi-H çd çd ^ o ö i=> 'Ö) 6 4 3 1 3 1 4 17 3 1 3 1 25 5 6 27 - c 1 8 i l 9 1 4 8 6 8 22 8 1 4 6 S5 99 29 2 0 2 3 3 -d m Pi CD cd «* d • H S ri m M h» CD

jjjK'

3

-R -H 3 , 4 4 , 6 2 , 5 3 , 8 2 , 1 4 , 2 3 , 4 4 , 2

M

5 , 4 4 , 6 3 , 4 3 , 4 5 , 0 4 , 2 3 , 8 4 , 2 5 , 9 4 , 6 4 , 2 4- 2 5 , 4 3 , 8 5 , 9 4 , 6 h a l f F e b r . t o t e i n d CD • d 1 0 CD -H , 0 ri CD •rfl ft fi ^-~ O cd CD -f» T ) •d fi 0 g

> u

4 3 3 1 0 9 1 2 2 1 27 2 1 48 22 3 1 16 1 0 7 9 4 1 5 1 1 8 6 116 7 3 8 1 26 1 5 1 9 5 M a a r t *d m fi _{CD S} •ri çjj H S ri CD r i t» CD H P i cd çd ^R.

I.S

4 , 2 3 , 0 5 , 0 4 , 2 4 , 6 3 , 0 3 , 8 5 , 9 9 , 1 7 , 1 3 , 8 5 , 0 3 , 0 3 , 8 4 , 2 7 , 1 7 , 5 9,9 8 , 3 7 , 5 5 , 0 5 , 4 4 , 2 3 , 8 5 , 0 - n a e i n d M a a r t CD • d CD - r i £> U CD j f i Pi fi ^>s. O Cd CD 4 * •d • d fi % § -H & • 0 fi 0 .3 3 1 1 5 4 3 7 15 -1 5 1 1 1 5 7 -3 -3 1 3 1 1 2 0 26 4 1 25 8 -7 4 <d B> fi CD cd •H cd r t S rq _{CD H} b . CD U P, cd

i^

CD fi m - H 7 , 9 7 , 1 0 , 0 6 , 7 0 , 0 1 , 7 0 , 4 1 1 , 4 . -1 -1 , 4 3 , 8 6 , 3 2 , 5 5 , 0 2 9 , 9 1 3 , 0 1 , 3 1 0 , 3 2 2 , 9 6 , 7 6 , 3 . 2 , 1 -6 , 3 gs<* v e i l d d o o r -s c h o t g e -v e i l d a f -wijkend CD Cd CD -p 0 0 i>

* s

_{fi cd} cd Sb f> fi •ri •ri fi CD H > 21 2 2 4 1 16 5 1 2 0 2 2 -3

J

2 E . I . 433

3 -TOTAAL RODE KO S o r t , A S o r t , B S o r t , C S o r t . D T o t a a l RODE KOOL» K o e l h u i z e n s E e d r i j f : n r I l s S o r t , A S o r t , B S o r t . C T o t a a l B e d r i j fi » r . 1 2 i S o r t , A S o r t , B S o r t . C T o t a a l T o t a a l k o e l h u i S o r t , A S o r t , B. S o r t , C T o t a a l S c h u u r -t y p e g 3 CD • r l . 0 TJ

ê

ou

17 1 5 16 1 3 1 6 z e n : 2 1 1 8 1 9 2 0 T o t a a l d> ni •H cd H fl-&* , <D h t> a) H ft

g ^

tD Ö m -H 5 , 4 5 , 0 4 , 6 5 , 4 5 , 0 2 , 1 4 , 2 0 , 0 2 , 5 3 , 8 3 , 4 3 , 4 3 , 8 3 , 4 3 , 8 3 , 0

'3,4

h a l f N o v . t o t h a l f D e c , o o . a -H _ h M co > ft S ni O CD + 3 T ! -et 5 _ ä ft • 2 ö > -H «10 1 0 1 I 4 6 47 29 3 2 3 3 3 25 3 6 1 1 6 8 5 2 17 237 2 0 1 77 2 0 298 d) CI) •H d T1 S r l CD H S CD H ft CO

gw.

iR ö P9 -ri 3 , 4 3 , 8 3 , 4 5*9 3 , 8 0 , 0 4 , 6 0 , 0 2 , 1 3 , 4 0 , 0 4 , 6 3 , 0 3 , 4 0 , 8 4 , 2 2 , 5 h a l f D e o , t o t L r . I f F e b r . © 0 M CD ~> ft9 cd O 0 +» t j nd CS Ö ' H M «I ft •* 0 c! r » -H tiO 1 3 3 I 6 7 5 1 28 3 7 9 1 3 3 25

3

6 1 . 1 6 3 5 2 17 237 2 0 1 7 7 2 0 2 9 8 " ci) n) •rl nj H_{r l} a eu h fc> CD H ft «J

g\*.

CD Ö m -rl 4 , 2 5 , 0 4 , 6 5 , 4 4 , 6 2 , 1 5 , 4 0 , 0 3 , 0 3 , 4 3 , 0 2 , 5 3 , 4 3 , 0 3 , 8 2 , 1 3 , 0 h a l f .; F e t r , . t o t e i n d 1 'S w 0 j d CD ^ - f t ö cd 0 CD +> - ö t J S ^ ö ft • P 0 1 1 4 I 3 2 4 4 2 1 3 1 1 5 4 17 3 7 4 1 5 0 5 0 1 4 2 1 4 2 0 4 67 17 2 8 8 ' Maart m ü CD 3 •rl cd rH H r l CD r l fc» © cd ft | * # . Q> JH m -H 5 , 9 6 , 3 5 , 9 5 , 0 5 , 9 1,7 2 , 5 - 0 , 0 1,7 ' 4 , 2 . 7 , 5 3 , 0 5 , 0 3 , 8 6 , 3 . 2 , 1

4,2

:•••• n a e i n d M a a r t ci> 6 0 fi -rl rl A (D < v p . f l cd 0 <D - P - ö "d

l

S"

3 ft " O Ö r » -H 5 4 36 1 0 - 0 1 0 0 36 1 3 3

32

1 1 3 39 1 2 1 6 4 1 4 9 5 2 1 5 216 CD rö

sa

h CD r l b. CD H ft

g**-CD ö m-H 1 2 , 2 8 , 3 1,7 1 0 , 3 1 0 , 7 4 , 2 2 , 5 0 , 0 3 , 8 3 , 8 2 , 5 5 , 9 3 , 4 3 , 8 2 , 5 5 , 0 3 , 8 g e -v e i l d . d o o r -s c h o t ga v e a f wy H r l <d CD -r1 O O i>

*" 1

_{ö cd} cd bo > fi VC H rl fl> H l 1 6 -> 1 1 1 ' J • ; ; I -— • L . E . I , 433

WAMWbllSSm PEB BEDBIJF _{4 „} . BIJLAGE. I I Seizoen I950/1951 TTE KOOL|_ drij^f^nr J 3 i r t , A r t , B r t . C T o t a a l d r i j f n r 14* r t . A r t , B r t , C T o t a a l d r i j f n r 151 r t , A

rt; B

rt; c

T o t a a l <Jxi j f n r ItSt • r t , A >rt, B T o t a a l d r i j f n r 171 >rt, A >rt, B >rt, C T o t a a l i d r i j f n r 181 >rt, A >rt, B > r t . C T o t a a l i d r i j f n r 19« >rt, A >rt, B a r t , C > r t , D T o t a a l Schuur-t y p e

g

3 •H

a

_Oud Oud _0ud Oró Oud 1 Oud Nieuw T o t a a l • d

S g

•H cd HH , a 9 u H Pi (0

i^-JS Ö m -H 9 , 1 7 , 9 5 , 4 ö , 3 5 , 9 8,7 7 , 5 7 , 1 6 , 3 5 , 0 3 , 8

5,4

1 3 , 4 7 , 1 1 1 , 4 5 , 0 6,7 5 , 9 5 , 9 6 , 3 5 , 4 5 , 9 5 , 9 1 3 , 0 1 1 , 8 7 , 5 7 , 9 1 1 , 4 h a l f Nov. t o t h a l f Dec. o> i> 0 •° T* «> 0 Q> +> •ö >d 5? _ ö 0 f ö

^•d)

21 20 4 45 55 27 10 92 5

a

₂ 15 1 4 8 22 26 26 5 57 3 10 2 15 " 12 2 5 3 22 "d to 0 Q cd •H cd H B fH h a l f Deo. t o t h a l f Fehr. <D a> 0 P -H t-l cd 0 (P-H e fn t ) t f t> a> cd

g'^

5 ö m -H 7 , 9 7 , 1 7 , 1 7 , 5 6 , 3 7 , 9 7 , 5 7 , 1 2 , 5 3 , 0 2

»5

2 , 8

5,o

6,7 5 , 4 2 , 1 3 , 0 0 , 0 2 , 1 6 , 3 3 , 4 5 , 4 4 , 2 0 , 4 7 , 5 2 , 1 5 , 4 2 , 1 8 • • 0 ö

>U

21 20 4 45 55 27 10 92 5 8 2 15 1 4 ; r O 22 26 26 5 57 3 10 2 15 12 2 5 3 22 ^ 1» ö 0 cd •H cd H S M _{© H} b. a> M ft to 3\Ä.

1 ö

ffl -H 5 , 9 6 , 3 5 , 4 5 , 9 5 , 4 0,7 7 , 5 6,7 5 , 9 3 i 0 4 , 2 4 , 2 6 , 3 6 , 3 6 , 3 2 , 1 5 , 9 5 , 0 4 , 2 6 j 3 6 , 3 4 , 2 5 , 9 0 , 8 L2,2 8,7 8 , 3 4 , 6 h a l f F a h r . t o t e i n d Maart (D 0 O P -H < S . Ö cd 0 0) +» Ti T j <* - ö

S*

p Ö 18 10 4 32 24 8 -32 4 6 _ 10 10 2 12 21 10 5 36 -2 2 12 2 — 1 15 -ö co s Q> cd •rl Cd l-t B (4 CD t-l H Pi

g*"

a) a m .H 8,7 1 5 , 3 3 , 0 1 0 , 3 7 , 1 1 1 , 8 -7 , 5 7..1 8y3 „ 7 ) 9 1 1 , 8 1 3 , 8 1 2 , 2 1 1 , 4 1 0 , 3 2 2 , 2 1 1 , 4 -2 , 1 2 , 1 2 0 , 8 1 6 , 8 ~ 1 1 , 1 2 0 , 1 n a e i n d Waart O) CD O ,£> -H ^ P i Ö cd Ö © - p >Ö T ) SH cd 0 0 0

^ U

14 -. 1 4 _ -~ 2 3 -• 5 7 _. 7 8 5 --13 ~ 2 2 4 — -4 "d «1 a O n$ •rt cd r-i S >! 0) fH

g ^

<D ß m -H 1 5 , 3 —

-15.3

~ _ 8 , 3 8,7

-s; 5

3 6 , 3 ._ 3 6 , 3 1 2 , 2 1 1 / 4 - . 1 1 , 8 — 3 6 , 3 3 6 , 3 46,7 46,7 g e -v e i l d d o o r -eohot g e -v e i l d a f -wijkend <D cd <o 0 £ a cd cd 5) •H t-i j> .. ~ 8 « -' • • • ~ ~ *•* ^ * 6 1 " •5 1 6

- 5

B e d r i j f n r 20j S o r t , A S o r t , B S o r t , C T o t a a l B e d r i j f n r 21$ S o r t , A B o r t , B S o r t . C T o t a a l Schuur*» t y p e

g

'g

•rl "2

S

Nieuw Nieuw . S S Î5

3 .g**.

ti*"

3 .2 .Sa

T o t a a l oude achuurtyp« S o r t , A S o r t , B Sort* C T o t a a l T o t a a l nieuwe S o r t , A S o r t , B S o r t , C S o r t , D T o t a a l TOTAAL WITTE K S o r t , A S o r t , B S o r t , C S o r t , D T o t a a l 13 11 11 12 schuurt^ 17 18 13 13 16 00L 1 4 13 12 13 13 Tétaal tJ ra ü

° 3

. 'r-i J* h . CD rl h. 0) CD

S"**-53 ö m -ri 6 , 2

5,4

7 , 1 6 , 2 15,3

7,5

4 , 2 9 , 5 m» 7 , 5 7 '1 , 5 , 9 7 , 1 12,2 7 , 1 5 , 9 7 , 9 9 , 1 9 A 7 , 1 5 , 9 7 , 9 7 , 9 ' h a l f Nov« t o t h à l f l e o . CD 1 'S CD o •° T1 _ri M <D

>

f t_{CD . p}

g

•Ö "d

ï ï

_{ë •}

a

« • à

1 0 12 8 30 19 . 31 10 60 124 99 23 246 41 : 45 23

3

112 165 144 46 3 358 •tf CD ci

as

n , CD h b. CD H P i ni çdv*. CD Ö « 'ri Of8 0 , 8 -0,7 3 , 4

-7,5

0 , 8 0 , 4 6 , 3 5 , 4 5 , 4 5 , 0

5,4

• 0,7 1,3 3 , 8

5,4

5 , 0 7 , 1 3 , 8 4 , 2 5 , 4

5,4

h a l f Dôo. t o t h a l f Febr. CD CD O P Ti M CD

5**8

(D -f» T3 T$

S «-S

f. cd f) [> 0 fi ö .6 12 8 28 19 31 10 60 124 99 23 246 • 39 45 23 3 110 163 144 46 3 356 •d CD S •H ça H CD rl b. CD H Pi CD g Ä CD Cj m .H 0 , 8 2 , 1 5 , 4 2 , 5 • L5,3 ' 5 , 4 1,3

7,5

5 , 0 6,7 5 , 9 5 , 9 7 , 1 4 , 6 4 , 2 6*3

5,9

5 , 4

5,9

5 , 0 8 , 3 5 , 9 h a l f F e b r . t o t e i n d Maart CD d> 0 P -rl ca 0 CD -P nj t) 5 _ « ft* 3 10

5

23 12 29 9 50 77 36 11 124 32 41 14 1 88 109

77

25 1 212 ! •n CD cd •rl Cfl r-i S h CD rl h> (D H p , | ^

S 5

5,9

0 , 8 4 , 2 3 , 4 15,7 1 3 , 4 21,5 15,7 9»5 11,8 6 , 3 9 , 9 14,5 9 , 5 12,2 11,1 12,2 11,1 10,7 9,9 11,1 10,7 n a eind Maart (!)

«u

P -H „ f l <D co O CD - p •tf -Ö S -. « u > 0

2.s

60

5

.8 4 17 10 12 -5*2 31 8 2 41 19 20 4 43 50 28 6 -• 84 <ö ra ö CD cd •rl cd H S m CD h S CD H P i çd VI. 2 1 , 2 1 6 , 3 ' 11,1 17,2 13,0 7 Ï 5 , 9,5 19,0 10,7 36,3 17,5 23,6 15,7 11,1 -3 î r 0 tL4, ç c ; * 3 -I354 18,3 g e -f e i l d dcor-schot Sô»-veil • a f -wijk« CD

as

-p 0

° fe

s

o cd cd t<D ^ i ^ r H H t» — -1 .... ""« 0 4

L... ° j _

3 L . E . I . 433

AR¥ERLIEZEN PER BEDRIJP BIJLAGE III Seizoen 1950/1951 J E J C O ^ , I r i j f n i 22s r t . A f t , B r t , C e t . D Totaal i r i j f n r 2 3 : e t , A e t , B r t . C Totaal i r i j f n r 24« r t , A r t , B r t , C r t , D T o t a a l d r i j f n r 25* r t , A H r t , B T o t a a l d r y f j i r _26? r t , , A r t , B r t , C r t . D T o t a a l d r i j f n r 2?s T C , A r t , B r t . C T o t a a l Schuur-t y p e is

g

•a

-ö

B

Oud Oud Oud Oud Hieuw Hieuw T o t a a l ! t l w ö 0) ni •H cd H S M , CD h <9 „

1^

Ä ö m -H 7 , 9 9 , 1 7 , 9 1 1 , 1 8,7 3 , 4 5 , 4 6 , 3 5 , 0 7 , 9 6 , 3 5 , 9 3 , 4 6*7 5 , 9 9.'*.. 7 , 1 6 , 3 7 , 1 5 , 4 2 6 , 8 7 , 9 7 , 9 5 , 0 3 , 8 5 , 9 h a l f Nov. t o t h a l f Dec.

i-P

P -H fn , 3 0) ^ > PMÖ (fl O CD - P t J T j CÖ S

8 S

-

"

8 •

£ o

•"•fa

~ -5 6 7 18 8 15 4 . 2 29 12 7 19 11 14 7 . 5 37 1 0 9 . 4 23 •d ta q 0) Cä •H cd r-l S M <a fn fc> CD ( d ^ CD fi m -3 .... ~ Ü •TT .. 2 , 5

5*9

6,7 5 , 0 'ï>t i ?v0 3 Ï 0 0,9 5*9 3 , 4 1 0 , 3 5,9 6 , 3 7 , 5 A ? 26, u 9 , 5 5 , 9 o,-*jl

o,<

2 . * h a l f Deo» t o t h a l f F e b r . CU o • ° T* fH ^ O) j "s^> P I F et) c <D 4 ; <tf - Ö ct) p

g s-

r

ö *

£ ö bo 7 8 4 3 22 5 6 7 18 8 15 3 2 28 12 7 19 11 14 7 • d ra S CD cd • H cc) H S h , CD U > <x> cd

g ^

j£ s m -H •4,6 8,3 8 , 0 2 , 1 6 , 3 2 , 1 5 , 0 6,7 5 , 0 7 , 9

5>o

5 , 4 2 , 5 5 , 9 3 , 8 L0,3 ' 5 , 9 6 , 3 7 A 3 , 4 1 1 -.26,8 36 10 9 . 4 23 7 , 1 3 , 0 2?5 3 , 4 2 , 5 h a l f tô. e i n d CD 0 fi -H u M CD \ ft fi cd O CD - P •tf -rf _{cd fi} fn cd 0 , 0 fi > .H bfl 7 7 4 3 21 4 6 6 16 4 10 2 1 17 10 5 15 • * - • 11 5 .„ 16 I-.O 9

L

4 23 Pehf,, 1; Maart 'Ö u ci CD cd r i Cd i-i a h a) R I> CD

ä *

g ^

© a m -H 9 , 1 5 , 4 7 , 1 1 8 , 3 8,7 4 . 6 3 , 0 3 , 0 3 , 4 8 , 3 1 1 , 4 9 , 1 3,7 1 0 , 3 4? 6 9 , 1 5 , 9 w 6,7 a. X « .*--. 7 , 9 3 , 0 7 , 1 1,7 4 , 2 na e i n d Maart a> 0 fi -A H j i CD ^ • » P i fi cd G CD - p T J "à cd fi cd ij -H H CO

S *

p r! bO 6 6 3 „ 15 4 6 5 15 fch ... — -~. 1 1 8 i « 3 *, _ 3 9 7 5 19 ncs" ta fi CD <d <rl Cd H S h CD fH b - CD

Sil ^

gx*.

CD fi PP -H . ï . 1 , 1 1 3 , 0 H i'4 „ 1 2 , 2 5..0 1 1 , 1 1 1 , 8 9 , 5 — ;;. -—

a.4>

2 7 , 5 1 3 , 8 »~ 9,-9 « b ,_ 9 , 9 2 2 , 2 1 1 , 4 10,7 1 7 , 2 g e -v e i l d doo:,-s c h e t g e -v e i l d a f -wijkend CD H (-. cd CD - P O O t> -P fl c3 fi cd cd bo t> fi •H N£-rH fi CD H i> 4 -« 22 ~ -— — .-. ï 2

7 -B e d r i j f n r 28t S o r t , A S o r t , B S o r t . C • T o t a a l B e d r i j f n r 29t S o r t , A S o r t , B S o r t . C T o t a a l 3chuur-t y p e

g

3 o •H >d

«3

• 3 a> 6 5 2 M É • t i n ) d» i

• 3 * * *

êzat

T o t a a l oude s o h u u r t y p e i S o r t , A S o r t , B S o r t , C S o r t . D T o t a a l T o t a a l nieuwe s S o r t , A S o r t , B S o r t . C S o r t . D T o t a a l

TOTAAL GELE KOO S o r t , A S o r t . B S o r t , C S o r t . D T o t a a l 16 16 15 13 15 ohuurtyj 17 18 16 5 16

hi.

16 17 15 i l 16 T o t a a l • d TO fi O CÔ • H O ) r H B fc , 0> fH h» Q) H P . a)

p^

, $ö pq -H 1 1 , 8 7 , 5 1 0 , 7 1 0 , 7 1 1 , 1 6,7 6 , 3 8 , 3 u 6 , 3 7 , 5 6 , 3 7 , 5 6,7 Den; 9 , 5 6 , 3 5 , 4 2 6 , 8 7 , 9 7 , 9 6,7 5 , 9 1 3 , 4 7 , 5 h a l f Sov. t o t h a l f D o c w 1 t i a> o £> -H _ u j i <o

>

ft

g

o+» • d - d & • £ ö t=" -H bo •--£• r *-• 5 9 2 16 25 28 11 2 66 26 32 13 , 5 76 51 60 24 7 142 'Ö m fi CD ni •r< cd i-I S U <0 S-\ b- CD H P l cd (3 '-" <s fi pq -H -— 2 , 1 3 , 8 6 , 3 3 , 8 6,7 5 , 4 5 , 4 0,9 5 , 9 4 , 6 4 , 2 3 , 8 2 6 , 8 5,9 5 , 9 5 , 0 4 , 6 1 8 , 3 5 , 9 h a l f Beo. t o t h a l f F e b r . 0) 1 < d CD 0 •° T1 fH M CD ' ^ P ' S CIS O 0 > + ' • d x i ra fi aJ g-H o £ ö l=» -H tiO 11 5 1 17 5 9 2 16 32 36 14 5 87 37 37 14 4 92 69 73 28 9 179 • d

S3

- H C4) 73 a 0), u b. (D H Pi

g*

8

-Ä « m .H 6 , 3 6 , 3 1 1 , 8 6,7 4 , 6 3 , 8 6 , 3 4 , 6 4 , 6 6,7 6,7 6,7 5 , 9 5 , 0 4 , 6 4 , 2 2 6 , 8 5 , 9 4 , 6 5.;? 5 , 4 9,9 5 , 9 h a l f F e b r .

to-i;

e i n d Maart CD d) o •°TÎ j f i CD - ^ P , fi ci) O 03 +s - d "d nj fi & • .o fi F» -H bo 1 0 5 1 16 5 8 2 15 25 28 12 4 69 25 33 12 -7 0 50 61 24 4 139 - d to a

» a

i-i a _fH CD h b . CD 3 *

g ^

0) fi pq - H 9 , 9 8,7 6,7 9 , 5 6 , 3 1 1 , 8 6 , 3 9 , 5 6,7 7 , 1 5 , 0 1 6 , 8 7 , 1 6 , 3 8 , 3 6,7 -7 , 5 6 , 3 7 , 9 5 , 9 1 6 , 8 7 , 1 na e i n d Maajrt CD 1 - d CD O P .ri U £ t CD ^ * § O) +3 TJ - d

Ü §-

s o"» o fi > -H bû 9 4 -13 4 3 -7 17 13 8 -38 22 17 3 -42 39 30 11 -80 ..._... • • d CO fi 0> al •H cd H B h eu h & CD H P i (I)

i ^

CD fi M -ri 2 3 , 6 8,7 ~ 2 0 , 5 2 6 , 5 1 1 , 1 -2 1 , 5 1 1 , 4 1 2 , 2 11,-8 -1 -1 , 8 2 3 , 9 1 0 , 7 1 0 , 7 ~ 1 9 , 0 2 0 , 1 1 1 , 4 1 1 , 1 . -1 6 , -1 g9** r e i l d d o o r -sohertr ge~ v e i î a f -wyk£ a> M_{CÔ <D} fa += o o t» " § fi rà

i l

• H •H fi CD £ b. -8 -4 i 4 i —i 1 0 , i i L . E . I . 433