EFSÏATION VOOR DE GROENTEN- EN FRUITTEELT ONDER GLAS, NAALDWIJK. Bloerakoolrassenproeven i n de vollegrond« d o o r : D.de R u i t e r Nâaldwijk,1967.
I M H 0 U D l 1 Inleiding 2 Opzat 3 Uitvoering werkzaamheden 4 Grondbewerlcing en bemesting 5 Bijzonderheden 6 Oogatgegevens 7 S&œenr&tting en conclusie pag«
Bloemkoolrassenproeven in de volle grond
P.H. IV
Plaats i particulière bedrijven Jaar i 1965-1966
1 » Inleiding!
la samenwerking net het I.V.T. te U'ageningen en het Proefstation voor de groenteteelt in de volle grond te Alkmaar verden in het kader van het landelijk onderzoek raasenproeven hij bloemkool net weeuwen-planten opgezet*
2. Opzett
E#n proef met overwegend Mechelse seleotiea werd opgenomen op het bedrijf van de heer tlio. v. Geest, Eaakweg 37» Hoek van Holland| de
andere proef met overwegend Alpha selecties op het bedrijf van de heer J. Jabben, Kerklaan 23, Ie Lier.
In dit verslag zullen deze bedrijven worden aangeduid met reep. bedrijf 1 en badrijf 2.
Beide proeven werden in tweevoud opgezet. Dike selectie omvatte 2 x 4S planten. Eet plantscfaema werd verzorgd door het I.V.T. (zie bijlage 1 ) . Le eeleoties werden alle onder uua.^er gezet en zijn daardoor niet bekend.
3. Uitvoering werkzaamheden^ Bedri.jf 1. Gezaaid 9 oktober.
Verspeend in perspotten (7 ca pot) op 10 november.
Uitgepoot in de volle grond op 14 «aart. ie plaatafstand was 60 x 50 cm. In de periode van 18 Eai tot en met 10 juni werd geoogst.
Be planten werden opgekweekt in een koude druivenaerre. Tijdens de lich-te vorat werden ze afgedekt mat plastic.
Bedrijf^2.
Gezaaid 4 oktober.
Verspeend in perspotten (7 cm pot) op 9 november.
2.
i.V.m. de groei werden ze eind februari verplaatst naar de trekkas. Op 23 maart verdan de planten uitgepoot in de volle grcnd. De
plant-afstand «as 57 * 55 cm.
4« Grondbawerkinsr en b«v estinfft Bedrijf_1t
Deze zandgrond werd bewerkt met de frees. Gelijktijdig werd da barneet ing doorgewerkt. Ie bemesting had plaata na een grondonderzoek van het Proefstation Naaldwijk. Kaar aanleiding van het analrsevsrslag werd al<s bemesting gegeven 1^ kg 12 z 10 z 10 en 3 kg
magnôsiumsul-faat per are* De bloemkool werd 2 keer bijgemest met kalkaaixonsalpeter.
Eadrijf_2i
Deze kleigrond (^ 35 ?- afslibbaar) werd bewerkt met de et-it machine. Da bemesting, volgens een analyseversla* van het Proefstation Naaldw^k (15 kg 12 + 10 + 18 en 5 kg mairiesiumaulf&at) werd, win de steek*1 gegeven en direot voor het uitpoten van de planten, doorgefruead.
5» Bijzonderheden! Bedrijf^li
De planten waren bij het uitpoten van goede kwaliteit. Direot na het uitpoten volgden enkele dagen mooi weer, zodat de overgang voor de plant zeer geleidelijk was. Van het zeer slechte weer in de periode van 23 maart tot da 36 week in april werd weinig last ondervonden. Hoewel de groei hierdoor enigszins gestoord werd, was er weinig uit-val en kwamen weinig "boorders" voor.
Op 13 mei werden de uitgevallen plantea en "boordere" geteld. Eveneens werd een standcijfer van 1 tot .5 gegavani 1 is een slechte stand, 5 een zeer goede. Fer veldje was de stand van het fiewas zeer gelijk. In
Tabel 1 Volgno. 1 2
3
4 e6
7
89
10 11 12 13 14 15 16 17 18 za co* no* 1 23
45
6
7
e
9
7
5
3
e
1 8 49
2uitval
3
19
9
3
3
2 2boordera
3
1 1 1 2 1standcijfer ;
3 j3 I
5 !4
3Jr
2 *3
4
5
3
43
3
3*
3 1
•3
• 40. ! * ] B«drijf_2tDa planten waren bij het uitplanten vrij groot. Direct daarna was bet gedurende enkele weken Biecht weer. D© overgang waa voor de planten zeer groot. De groei van de planten stagneerde sterk. Dit werd later zichtbaar door een zeer ongelijke groei en het optreden van zeer veel boordera. Cp 10 aei warden da bijzonderheden genoteerd en een cij-fer (van 0 tot 5) voor de groei gegeven. In tabel 2 zijn deze cijcij-fer«
Tabel 2
4.
volgno. zaadno. uitval klem- hart- stand- ; hoorders
| hart looa cijfer '•
opmerkingen 1 2
4
5
6
7
89
10 11 12 15 14 15 16 17 1û6
7
89
10 11 12 13 14 12 69
8 14 11 157
10 0 0 O 4 4 1 4 3 1o
3
4
2 2 1 05
3
0 0 1 0 0 5 0 1 0 0 0 0 0 0 0 3 0 1 0 0 2 2 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0o
o
o
1 2 2 2 2 2 1 0 1 1 1 1 2 0 2 alles alles alles3
2 1 19 11 8 13 alles 12 167
17
27 4 gewas waardeloos gewas w&ardelooa gewas slecht gewas waardeloos gewas waardeloosHet »tandoijfer geeft au.n dat hier een gedeelte van de planten mogelijk nog een 'behoorlijke kool zou kannen vora&n, bij het etandcijfer 1 was de kans hierop veel *;,erin*.;er.
Door deze slechte atand van het gewas en de vele afwijkingen die er in voorkwamen, werd in overleg met het I.Y.T. te ï'ageningen besloten deze raaasnvergelijking uit da landelijke proef te eohrappen.
6« 0<vy3tfi;e^sv«jm3 i BedIryJMi
îij&ens ds oogst ward da kool op hst oog gesorteerd ia vier groot-ten, nl. 15, 12, 10 en 8 per bak. Be diameter van de kool was gemiddeld respectievelijk 6, 10, 12 en 15 cm. kinder dan 8 cm ditceter wae meestal niet voor de verkoop geschikt. Met uitzondering van zaadno. 9 werd de kool in zeven ke«r geoogst. Eet verloop van da oogst is in tabel 3 g«sg«ven»
de sortering per veldje in tabel 4 en 4», de totale sortering per volg-numsr in tabel 4b.
Tabel 3
Verloop van da oogst par volgmunaier. B«dri^)f 1
| volgno. j za*eo-no. j 18/5 . 20/5 j 23/5 i 26/5 i 31/5 \ 3/6 ] 6/6 ; 10/5 j uitval j boordere 1 2
3
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 2 3 4 5 6 7e
9 7 5 3 6 1 8 4 9 2 1 47
1 9 5 1 3 145
2 2 1 b 12 15 5 5 16 11 ? 3 12 8 23 16 6 2 6 2 5 15 24 24 1b 10 26 18 165
24 20 30 26 18 8 12 6 23 33 39 35 26 27 33 32 25 19 32 30 34 33 55 18 24 17 36 39 42 36 34 35 43 41 31 29 41 35 33 42 42 30 34 32 44 40 45 36 39 33 44 44 42 37 44 41 42 44 46 40 41 40 43 I 42 !47 ! 38 48 39 45 48 48 45 48 44 44 46 48 48 48 44 , 43 42 47 38 48 39 45 43 48 48 43 44 44 46 48 43 48 47 48 3 1 9 9 3 3 2 2 !j
i i , 1 2 T P W 4 C o r t e r i n g p e r oogstdatum en volgaummar. B s d r i ^ f 1 V a a n t a l j \ v a k j v o l « n r . \ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 10 n e i 12 15 e t s k 20 c e i 10 12 15 s t o k ! 8 . 10 23 E e l 26 mei 15 s t e k j 8 10 12 15 i stak 1 4 1 3 1 6 2 3 2 3 3 4 2 4 3 2 2 2 2 2 1 1z
2 2 6 1 1 : 1i
4 2 i 4 j 1 | 2 ! 1 I 1I 3
1 1 1 1 2 1 3 2 1 2 2 2 1 2 1 55
5
4 23
2 l ; 3 1 2 5 3 3 5 1 1 3 4 1 3 5 3 2 4 5 1 0 3 1 5 2 2 4 2 6 6 1 2 3 1 1 2 4 3 2 5 3 1 2 8 b 7 3 2 7I *
4 6 2 ' 4 4 | 5 3 i 3 3 ! 5 1 i 1 i 3 3 ! 5 4 3 3 4 5 7 4 2 4 4 3 2 2 3 1 2 2 3 6 2 2 3 4 4 2 6 3 1 1 1 2 1 1 2 2 3 1 3 1 1 2 1 1 1S o r t e r i n g per oogstdatua e.i vol£nuaiü.er« Iiadrijf 1. '6. \ a a n t a l | \ P«r | \jjalc ! 31 mai • o l g i * . \ ! 8 <: 10 | 12 ! 15 - eteit 3 Juni 6 Juni .10 J u n i 8 10 i 12 15 ß t e k J 8 10 12 f 15 s t e k 1 8 10 1 ! 1 !1 1 !i 3 1 1 3 6 2 1 2 1 5 2 2 3 1 3 1 1 1 1 2 2 1 i I l t 2 | 1 1 1 1 1
1 I
2 ! •: 1 2 3 4 5 6 7 ö 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 2 1 4 2 3 4 2 2 2 1 3 5 1 4 1 2 1 4 1 2 3 3 4 1 2 2 3 1 |4 7 5 1 4 3 3 2 1 1 1 2 2 2 1 2 3 3 3 ! 2 ! 2 ' 1 1 1 2 3 2 2 2 1 4 1 3 2 1 I 1 1 2 1 1 3 3 2 1 1 i 1 2 1 2 1 Tabel 4bü o r t a r i n g in procenten van de t o t a l e oo^at. iladri.jf 1.
volgno. z a . c s . n a i 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 «tantal p»r bgk ' 10 ; 12 ; 15 i etelc , boordara 1 2 3 4 5 6 7 8 9 7 5 3 6 1 8 4 9 2 9 . 13 i 3 i 21 I 23 ! 9 ; 19 ! 27 i 33 ; 17 I 18 15 ' 13 , 9 25 15 36 6 22 33 23 21 39 29 25 33 29 31 33 22 26 29 29 23 27 25 42 | 24 ! 23 | 35 23 33 31 25 23 31 27 26 37 33 25 31 19 30 16 i 21 I 3 3 I 19 ! 10 22 17 11 13 15 16 22 17 21 17 27 10 27 4 4 15 A 7 8 4 2 6 4 11 7 8 4 4 6 4 2 4
Cnuarïks Lot feit dat alle nuamers selecties uit de Mechtlse t/feu zijn, blijkt uit tabel J dat er no«; vrij veel verschillen in vroe<rheid voor-komen. Le za-co-no'e 3 en 6 blijken tot de vroegste selecties te be* horen, dd za-co-no'a 5» ß « Ü 9 tot de laatste.
Vau de za-co-no's 4i 5 eu Q was de kool zeer mooi van vorm, vast en hagelwiti aa-co-no 1 gaf noçil wat Bchift, evenals io iets mindere mate 2. £&«co-no« 7 gaf «sa hoog ronde kool, diaistapits toeliep. Kierdoor waa het model niinder mooi. De kool was echter erg vaat en noci wit.
La zii-cj-ivi'ö 3» C en y havwa in het begin van da oogst een kool die
aan de kant wat los was Bet een minder aiooie, niet helemaal witte kleur, Liter wa.3 echter de kool van deze nu.-nœera vaster, beter van kleir.
De uitval w.aa, behouden» een enkele uitzondering gering, evenals het santal hoorders, De oorza&tc van de uitval was bij J en 5 niet te
aohtorhalan. ^;.i grota-re Vütt^d-held voor vallersziektaa «peelt hierbij «o^alij* sen rol.
Let aantal baordwra in deze proef is zeer gering.
Uit de tabellen 4 en 4a blijkt dat de koolgrootte toeneemt naarscate de oogst vordsrt.
Jit tabei 4b blijkt dat er in de sortering nogal wat verschillen zitten tussen de diverse selecties. De la-co-no'e 8 en 9 hebben de grofete «crterlng, za-co-no'a 1 en 3 de minste. Cok van de
za-co-no's 2 en 6 was é'a. parallel wat fijner van sortering.
7. ge «g.'» vat tin,* en cor a Ine ie
la aaaeüv^itiftji aet het I.7.T. ta Wapeningen en het Proefstation Alkmaar werden» in het kader van het landelijk onderzoek van bloem-koolrasaen door het Proefstation Naaldwijk twee proeven opgezet. De prsaf mat xechélse selecties la ^oed verlopen, die &et de Alpha selöctlea verliep slecht door het v53rko/uen van veel boordera, klea-hart en een soar on^alijx« groei, dat d%»za uit de landelijke proaf
gehaald iaoaöt worden. Een beoordeling veji de rtssen wa3 niet nogelijk.
Tussen ue âiv«rsse nua-.aers van de ».«chelae »electies traden duidelijk versöh.lleu in vrû««,haid, kuolvoria, kleur en sortering op.
Deze proef h ^ ï t zaker bijgedragen tot een verduidelijking van het rasaeaproble*!* van de vroede bloemkool vcor de volle grond.
Proefstation Naaldwijk, ?>* proefnenwr,
april 1967, D. de Kuiter. Adiv
Plattegrond bloemkool 66 A * 1966» Kiev.Geest.
Hoek. van Holland.
b y i a ^ a 1 •;r3.rvjmi4.ii / ••' / / / / / / / I / • ' / / I / • ' • / / / i •' | , . 17 16 15 '' / / .• / / / / / / .' i
