Om met een beroemde Nederlandse filosoof te spreken:
'Je krijgt het pas door als je het ziet.' In een ren vol jonge
hennen probeert fokker Ad Taks zijn bezoek het verschil te
laten zien tussen een Chaamse hoen en een Mergellander.
'Nee, dat is een Chaamse hoen, dát is een Mergellander.
En die witte kuikens, dat is gewoon een andere kleurslag
van de Mergellander. Als ik een paar witte kuikens tussen
een grote groep zwart-wit gebande hennen zet, dan worden
die witte vaak als eerste verkocht', lacht fokker Ad Taks.
'Mensen gaan voor "bijzonder", en dat komt mooi uit,
want met de witte fok ik niet.' Het is precies die subjectieve
beleving van de kippenliefhebbers, die het Chaamse hoen er
bovenop heeft geholpen. 'Door een goed en eerlijk verhaal
rond de Brabantse roots, en zeker ook door de culinaire
eigenschappen van dit dier is er nu meer vraag dan aanbod',
stelt Taks vast.
De Mergellanders die Taks ook heeft lopen zijn strikt genomen
een Belgisch ras. 'Maar ooit waren België en Nederland toch
samen "De Lage Landen"? De bijzondere hoenderrassen
moeten het echt hebben van die consumentenbeleving, niet
van onze overheid. Die geeft met schijnbaar gemak miljoenen
uit voor een bijzonder schilderij, maar duurzame financiële
ondersteuning om bijzondere huisdierrassen in de been te
houden is meestal teveel gevraagd. En dat is nog echt levend
cultuurhistorisch erfgoed.'
Variatie in pluimveerassen
Veel vraag naar hoen met
een verhaal
Rassenlijst Nederlandse pluimvee rassen
Omvang en status van de Nederlandse pluimveerassen (data van 2016)
Ras Aantal hennen Populatiestatus * Trend over 15 jaar Rassen voor de kleinschalige houderij
Assendelfts Hoen 100 bedreigd afnemend
Assendelfts Hoen kriel 20 kritiek afnemend
Baardkuifhoenders 70 kritiek afnemend
Baardkuifhoenkrielen 100 bedreigd afnemend
Barnevelder 450 bedreigd stabiel
Barnevelder kriel 500 bedreigd stabiel
Brabanter 113 bedreigd groeiend
Brabanter kriel 175 bedreigd groeiend
Chaams hoen 300 bedreigd stabiel
Drents hoen 150 bedreigd stabiel
Drents hoen bolstaart 20 kritiek stabiel
Drentse kriel 180 bedreigd stabiel
Drentse kriel bolstaart 30 kritiek stabiel
Eikenburger kriel 15 kritiek stabiel
Fries hoen 600 bedreigd stabiel
Fries hoen kriel 400 bedreigd stabiel
Groninger Meeuw 300 bedreigd stabiel
Groninger Meeuw kriel 150 bedreigd stabiel
Hollands Hoen 175 bedreigd stabiel
Hollands Hoen kriel 150 bedreigd stabiel
Hollandse kriel 1.800 kwetsbaar stabiel
Hollandse Kuifhoenders 80 kritiek afnemend
Hollandse Kuifhoenkrielen 200 bedreigd afnemend
Kraaikop 270 bedreigd groeiend
Kraaikop kriel 57 kritiek groeiend
Lakenvelder hoen 200 bedreigd stabiel
Lakenvelder hoen kriel 60 kritiek stabiel
Leghorn (Nederlands type) 175 bedreigd afnemend
Leghornkriel (Nederlands type) bedreigd
Nederlandse sabelpootkriel 250 bedreigd stabiel
Noord-Hollandse Blauwe 200 bedreigd stabiel
Noord-Hollandse Blauwe kriel 100 bedreigd stabiel
Schijndelaar 30 kritiek stabiel
Twents hoen 300 bedreigd stabiel
Twentse kriel 325 bedreigd stabiel
Uilebaard groot 155 bedreigd groeiend
Uilebaard kriel 148 bedreigd stabiel
Welsumer 250 bedreigd stabiel
Welsumer kriel 375 bedreigd stabiel
Rassen van Nederlandse fokkerijorganisaties
ISA/Hendrix Genetics Rhode Island Red (7 tot 10 lijnen), per lijn 1.000 - 1 stabiel
ISA/Hendrix Genetics Rhode Island White (7 lijnen), per lijn 1.000 - 1 stabiel
ISA/Hendrix Genetics Barred Plymouth Rock (2 lijnen), per lijn 1.000 - 1 stabiel
ISA/Hendrix Genetics Australorp (2 lijnen), per lijn 1.000 - 1 stabiel
ISA/Hendrix Genetics New Hampshire (2 lijnen), per lijn 1.000 - 1 stabiel
ISA/Hendrix Genetics White Leghorn (15 lijnen), per lijn 1.000 - 1 stabiel
ISA/Hendrix Genetics Sussex 1.000 - 1 stabiel
1 Het aantal vermelde hennen betreft de Nederlandse populatie, 80-90% van de fokpopulaties van deze rassen wordt buiten Nederland gehouden.
CGN ondersteunt de instandhouding van genetische diversiteit
Centrum voor Genetische Bronnen Nederland, Wageningen University & Research
Contact: Sipke Joost Hiemstra, Rita Hoving, www.wur.nl/cgn
* Risicostatus op basis van aantal volwassen vrouwelijke dieren:
