1 | Duurzaamheidsprestaties 2018 in Noord-Holland - Glastuinbouw
Duurzaamheidsprestaties 2018 in Noord-Holland
Glastuinbouw
Marc Ruijs en Harold van der Meulen
Feiten over 2019
• aantal bedrijven met glastuinbouw: 409 (naar subtype glasgroente 77, snijbloemen 239 en pot- en perkplanten 80)
• areaal glastuinbouw: 956 ha, waarvan 421 ha groenten, 297 ha snijbloemen en 189 ha pot- en perkplanten
• belangrijkste gewassen: paprika (groenten), lelie, chrysant en roos (snijbloemen) en bloeiende potplanten
• aandeel in landelijk biologisch areaal: 3%.
Prestaties in perspectief
Figuur 1 Genormaliseerde relatieve duurzaamheidsprestaties a), b) in 2018 (vlakken) ten opzichte van het meerjaarsgemiddelde (2010-2015) (blauwe lijn) van glastuinbouwbedrijven in Noord-Holland
a) Een score van 125 betekent dat de bedrijven in 2016 25% duurzamer presteerden dan het meerjaarsgemiddelde. Het
meerjaarsgemiddelde is hierbij op 100 gesteld. b) Bij de indicator ‘continuerende bedrijven’ betreft het prestaties uit 2016 door het ontbreken van actuelere data. Het CBS stelt deze vraag eens per vier jaar in de Gecombineerde Opgave.
2 | Duurzaamheidsprestaties 2018 in Noord-Holland - Glastuinbouw
Conclusies en toelichting
• Het inkomen uit bedrijf per onbetaalde arbeidsjaareenheid (oaje) van de
glastuinbouwbedrijven is na jarenlange toename in 2018 licht verslechterd, maar nog steeds ruim hoger dan het meerjaarsgemiddelde (2010-2015). Met name in de glasgroente waren door lagere prijzen de resultaten slechter dan in 2017.
• Het goede financiële resultaat is ook terug te zien in de solvabiliteit, maar nog niet in de moderniteit van glasopstanden, gebouwen en machines. De goede economische resultaten van de laatste jaren zijn door veel bedrijven blijkbaar gebruikt om eerst hun schulden te verminderden en om te investeren in onderhoudswerkzaamheden. Daarnaast is de kwaliteit van kasgebouwen in de laatste twintig jaar verbeterd, waardoor vervanging en vernieuwing worden uitgesteld.
• De werkgelegenheid in de glastuinbouwsector is ondanks het gestegen areaal glastuinbouw licht afgenomen en ligt onder het meerjaarsgemiddelde.
• De oppervlakte glas per arbeidsjaareenheid (een maat voor de arbeidsproductiviteit) en het aandeel continuerende bedrijven zijn stabiel gebleven.
Voor meer informatie, ga naar www.agrimatie.nl/noord-holland.
Meer informatie Ir. H.A.B. van der Meulen T +31 (0)317 484 436 E harold.vandermeulen@wur.nl www.wur.nl/economic-research
