Kun je deze nieuwsbrief niet goed lezen? klik dan hier
Zorgvuldige Veehouderij nr. 5, september 2011
In deze nieuwsbrief aandacht voor de betrokkenheid van Wageningen UR bij het rapport van de Commissie Van Doorn en het verslag van Alders aan Staatsecretaris Bleker. Verder een terugblik op het derde Maatschappelijke Café, over de acceptatie van megastallen en alternatieven voor antibiotica.
Heeft u relaties waarvoor deze nieuwsbrief relevant kan zijn, dan kunt u hen deze mail doorsturen. Aanmelden kan door op hier te klikken.
Interessante wetenswaardigheden en/of onderwerpen die u besproken wil hebben kunt u altijd kenbaar maken bij Wim Hanekamp.
Zorgvuldige Veehouderij basis onder ‘Al het vlees
duurzaam’
Vrijdag 2 september is het rapport van de commissie Van Doorn met als titel ‘Al het vlees duurzaam’ gepresenteerd. Hoewel opgesteld in opdracht van de Provinciale Staten van Noord-Brabant, heeft het duidelijk een landelijke betekenis. De belangrijkste waarde is misschien wel het feit dat 22 organisaties rond de vleesketen zich hebben gecommitteerd om niet te wachten op wet- en regelgeving, maar samen te borgen dat enkel duurzaam vlees wordt geproduceerd en verkocht. Ik heb met veel plezier mijn bijdrage aan de commissie Van Doorn geleverd, waarbij ik dankbaar gebruik heb kunnen maken van het gedachtengoed dat we onder de noemer 'zorgvuldige veehouderij’ binnen Wageningen UR hebben ontwikkeld. Het rapport van de commissie Van Doorn kun je hier vinden. Martin Scholten
In deze editie
Zorgvuldige Veehouderij basis onder ‘Al het vlees duurzaam’
Good Management Practices voorwaarde voor ‘Al het vlees duurzaam’
Geen antibiotica meer voor dierziektepreventie
Voorkeur toekomstbeelden naar aanleiding van maatschappelijke dialoog
Boer in debat
Zijn megastallen beter?
Antibiotica in de veehouderij: hoezo geen alternatief?!
Terug naar boven
Good Management Practices voorwaarde voor ‘Al het
vlees duurzaam’
Met het tekenen van het Verbond van Den Bosch is richting gegeven aan de ontwikkeling van de vlees producerende sector, van primaire producent tot retail, in Nederland. In het rapport is op veel plekken het gedachtegoed van Zorgvuldige Veehouderij
terug te vinden. Wageningen UR is bezig om vanuit de aanbevelingen in het rapport te komen tot voorstellen hoe een en ander aangepakt zou kunnen worden en probeert hier ook de link met de ketenpartijen op te pakken. Belangrijk is daarbij te komen tot de implementatie van daadwerkelijke mechanismes in de keten om zaken rond
antibioticagebruik, ziektestatus, dierenwelzijn, etc. vast te leggen en transparant en meetbaar te maken. Hiertoe wordt verder doorgewerkt aan het door ontwikkelen van Good Management Practices in de praktijk.
Paul Vriesekoop
Terug naar boven
Geen antibiotica meer voor dierziektepreventie
Het Verbond van Den Bosch zal een halt toeroepen aan het preventief gebruik van antibiotica. Dieren zullen alleen nog antibiotica krijgen als ze ziek zijn en er vastgesteld is voor
welke antibiotica de voor het ziektebeeld
verantwoordelijke bacteriën gevoelig zijn. De
behandeling met antibiotica in koppels wordt centraal geregistreerd en uitgevoerd volgens een vastgelegd protocol, zodat de juiste keuze en het gebruik van het antibioticum gegarandeerd zijn. Ook zullen sommige antibiotica om redenen van volksgezondheid niet langer in de
veehouderij gebruikt mogen worden. Lees meer...
Tjeerd Kimman
Voorkeur toekomstbeelden naar aanleiding van
maatschappelijke dialoog
Vrijdag 23 september kwam het rapport ‘Van Mega naar Beter’ uit. Het is het verslag van Hans Alders van de maatschappelijke dialoog over schaalgrootte en toekomst van de veehouderij, ook wel het
Megastallendebat genoemd. Alders geeft daarin weer hoe de opvattingen in Nederland liggen omtrent de toekomst van de veehouderij, op basis van onder meer een internetdialoog, burgerpanels en een stakeholderdialoog.
Alders laat zien dat het voor vrijwel alle partijen in en om de sector duidelijk is dat 'business as usual' geen optie meer is. Lees meer...
Bram Bos et al
Terug naar boven
Boer in debat
Je kunt nog zo’n mooie stal hebben met hoogproductieve dieren en hoogwaardige technieken, zonder vakmanschap van veehouders komt er geen duurzame veehouderij. Dat was de belangrijkste conclusie van het
Maatschappelijk Café van Schuttelaar & partners op 7 september in Wageningen. Om dit
vakmanschap te behouden is meer vertrouwen en samenwerking in de keten noodzakelijk. Ook moet het een kolomverantwoordelijkheid zijn om vakkundige veehouders een fair inkomen te geven. Belangrijke voorwaarde voor modern vakmanschap is dat ook veehouders een scherp oog hebben voor maatschappelijke trends zoals dierenwelzijn. Als veehouders zich, met hakken in het zand, verzetten tegen deze trends zullen ze alleen komen te staan.
Kees-Jaap Hin (Schuttelaar & partners)
Terug naar boven
Zijn megastallen beter?
Georganiseerdegrotere bedrijven makkelijker door de betere
contactstructuur (minder transporten en
contactadressen). Maar als er een uitbraak is, zijn de gevolgen ook groter. Het dierenwelzijn wordt niet zozeer door de stalomvang, maar door de verzorging bepaald.
Qua emissies zijn grotere
stallen efficiënter. Anderzijds leveren ze meer overlast voor
omwonenden en zijn ze moeilijker inpasbaar in het landschap. Veel hangt af van hoe veehouders met hun omgeving omgaat.
Varkenshouders moeten proactief naar hun buren gaan en vragen of ze hinder ondervinden. Laat merken dat je rekening met je omgeving houdt, dan ben je meer in harmonie met deze omgeving.
Dit was mijn input voor een artikel in een 'bouwspecial" van uitgeverij Agrio.
Gé Backus
Terug naar boven
Antibiotica in de veehouderij: hoezo geen alternatief?!
Zaterdag 17 september 2011 organiseerde de Studiegroep Complementair-werkende Dierenartsen (SCwD) een symposium met dit thema. Met zowel publiek als sprekers uit verschillende richtingen werden diverse mogelijkheden besproken om de gezondheid van vee te waarborgen. Het werd duidelijk dat middelen als organische zuren, enzymen, bacteriën, kruiden en homeopathie zeker een bijdrage kunnen leveren aan de weerstand van het dier wat een reductie van antibiotica mogelijk maakt. Hoe dit zich tot elkaar verhoudt, ziet u in dit schema.Dat deze middelen ook wetenschappelijk hun werking kunnen bewijzen, blijkt onder andere uit het onderzoek met homeopathie. Klik hier voor het betreffende artikel.
Irene Camerlink
Dit nieuwsbulletin is afkomstig van Wageningen UR. Mocht je in de toekomst geen nieuwsbrieven meer willen ontvangen, klik dan hier om dat aan ons door te geven.
Wageningen UR draagt bij aan oplossingen richting een zorgvuldige veehouderij. Wageningen UR staat niet in voor de actualiteit en volledigheid van de aangeboden informatie en is in geen geval aansprakelijk voor enige directe of indirecte
schade.
powered by e-News
