consumentenonderzoek
1. Open de Veggipedia-app. Wat vindt u van de openingspagina (=de homepagina, met het product van de week; u hoeft nu niet door te klikken op de informatieblokken op deze pagina)?
2. Zoek (informatie over) het product aardbeien. Bekijk allereerst de informatie over de aardbei achter de knop ‘Meer over dit product’. Beantwoord daarna de volgende vragen:
a.
Welke informatiecategorie van ‘Meer over dit product’ (productbeschrijving, teelt, aankoop, bewaren, gebruik, bereiding, verkrijgbaarheid uit NL, verkrijgbaarheid Import) vindt u het meest interessant?b.
Welke informatie van ‘Meer over dit product’ vindt u het meest interessant?c.
Welke informatie van ‘Meer over dit product’ vindt u het minst interessant? 3. Ga nu een stapje terug en bekijk de informatie over de aardbei achter de knop‘Voedingswaarden’. Beantwoord daarna de volgende vragen:
a.
Welke informatiecategorie van ‘Voedingswaarden (algemeen, vitaminen, mineralen) vindt u het meest interessant?b.
Welke informatie van ‘Voedingswaarden’ vindt u het meest interessant?c.
Welke informatie van ‘Voedingswaarden’ vindt u het minst interessant?4. Ga weer een stapje terug en bekijk de informatie over de aardbei achter de knop ‘Recepten’ door een paar recepten te bekijken. Beantwoord daarna de volgende vraag:
a.
Heeft u suggesties ter verbetering van dit onderdeel van de app?5. Ga nu naar de menuknop, links bovenin. Ga naar ‘i meer’. Bekijk de informatie die hier te vinden is achter de drie knoppen (over Veggipedia, over deze app en disclaimer). Wat vindt u goed en minder goed van de informatie van ‘i meer’?
a.
Goed vind ik:b.
Minder goed vind ik:6. Ga naar het product helemaal onder aan de lijst van producten waarover u in deze app informatie kunt vinden: het product ‘zwarte groenten’. Bekijk het rode plaatje met tekst en beantwoord de volgende vraag:
a.
Wat vindt u ervan als de app u hier zou waarschuwen voor voedselveiligheidsproblemen rond een product of specifiek artikel?7. Ga nu naar de scanfunctie van de app. Scan onderstaande streepjescode (als u de melding krijgt dat het product onbekend is, dient u dit document uit te printen en vanaf papier te scannen), bekijk de informatie achter de drie blokken en beantwoord daarna de volgende vraag:
a.
Wat vindt u van de informatie die u krijgt over het artikel dankzij het scannen van de streepjescode?8. Ga weer naar de homepagina. Ga daarna weer naar de scanfunctie. Scan vervolgens onderstaande streepjescode, bekijk de informatie achter de vier blokken en beantwoord daarna de volgende vraag:
a.
Wat vindt u van de informatie die u krijgt over het artikel dankzij het scannen van de streepjescode?9. Ga daarna weer naar de homepagina. Ga daarna weer naar de scanfunctie. Scan onderstaande streepjescode en beantwoord onderstaande vragen:
a.
Wat vindt u van de informatie die u in eerste instantie krijgt na het scannen van de streepjescode?b.
Lukte het u om de herkomstcheck uit te voeren?c.
Wat vindt u van de informatie over het artikel die u krijgt dankzij het uitvoeren van de herkomstcheck?10. Ga ten slotte naar een supermarkt en scan op de groente- en fruitafdeling één product met de Veggipedia-app.
a.
Welke informatie leverde dit scannen op?b.
Wat vindt u van deze informatie?LEI Wageningen UR Postbus 29703 2502 LS Den Haag T 070 335 83 30 E publicatie.lei@wur.nl www.wageningenUR.nl/lei REPORT LEI 2014-028
LEI Wageningen UR is een onafhankelijk, internationaal toonaangevend, sociaaleconomisch onderzoeksinstituut. De unieke data, modellen en kennis van het LEI bieden opdrachtgevers op vernieuwende wijze inzichten en integrale adviezen bij beleid en besluitvorming, en dragen uiteindelijk bij aan een duurzamere wereld. Het LEI maakt deel uit van Wageningen UR (University & Research centre). Daarbinnen vormt het samen met het Departement Maatschappijwetenschappen van Wageningen University en het Wageningen UR Centre for Development Innovation de Social Sciences Group.
De missie van Wageningen UR (University & Research centre) is ‘To explore the potential of nature to improve the quality of life’. Binnen Wageningen UR bundelen 9 gespecialiseerde onderzoeksinstituten van stichting DLO en Wageningen University hun krachten om bij te dragen aan de oplossing van belangrijke vragen in het domein van gezonde voeding en leefomgeving. Met ongeveer 30 vestigingen, 6.500 medewerkers en 10.000 studenten behoort Wageningen UR wereldwijd tot de aansprekende kennisinstellingen binnen haar domein. De integrale benadering van de vraagstukken en de samenwerking tussen verschillende disciplines vormen het hart van de unieke Wageningen aanpak.
LEI Wageningen UR is een onafhankelijk, internationaal toonaangevend,
sociaaleconomisch onderzoeksinstituut. De unieke data, modellen en kennis van het LEI bieden opdrachtgevers op vernieuwende wijze inzichten en integrale adviezen bij beleid en besluitvorming, en dragen uiteindelijk bij aan een duurzamere wereld. Het LEI maakt deel uit van Wageningen UR (University & Research centre). Daarbinnen vormt het samen met het Departement Maatschappijwetenschappen van
Wageningen University en het Wageningen UR Centre for Development Innovation van de Social Sciences Group.
De missie van Wageningen UR (University & Research centre) is ‘To explore the potential of nature to improve the quality of life’. Binnen Wageningen UR bundelen 9 gespecialiseerde onderzoeksinstituten van stichting DLO en Wageningen University hun krachten om bij te dragen aan de oplossing van belangrijke vragen in het domein van gezonde voeding en leefomgeving. Met ongeveer 30 vestigingen, 6.500 medewerkers en 10.000 studenten behoort Wageningen UR wereldwijd tot de aansprekende kennisinstellingen binnen haar domein. De integrale benadering van de vraagstukken en de samenwerking tussen verschillende disciplines vormen het hart van de unieke Wageningen aanpak.
LEI Wageningen UR Postbus 29703 2502 LS Den Haag E publicatie.lei@wur.nl www.wageningenUR.nl/lei REPORT LEI 2014-028
ISBN 978-90-8615-688-7 Elvi van Wijk-Jansen, Robbert Robbemond, Marleen Onwezen en Cor Verdouw