Start van blok: Welkom
Welkom bij deze vragenlijst,
U helpt mij enorm door deze vragenlijst in te vullen!
Voor mijn scriptie doe ik onderzoek naar verschillende supermarktvormen en de voorkeur van mensen tijdens het boodschappen doen. Het invullen van de vragenlijst duurt hooguit 5 minuten.
De vragenlijst zal anoniem zijn en de data die wordt verkregen door middel van deze vragenlijst zal uitsluitend worden gebruikt voor mijn onderzoek.
Alvast heel erg bedankt voor het invullen van de vragenlijst!
Gioia Langen
Browser Meta Info Browser (1) Version (2) Operating System (3) Screen Resolution (4) Flash Version (5) Java Support (6) User Agent (7) Pagina-einde
In een supermarkt moeten klanten constant keuzes maken tussen verschillende producten. De voorkeur van een consument kan afhangen van verschillende product factoren, denk hierbij bijvoorbeeld aan: smaak, prijs, verpakking, gezondheid, diervriendelijkheid en duurzaamheid.
Er bestaan verschillende labels om bijvoorbeeld de duurzaamheid, diervriendelijkheid en gezondheid van een product te duiden.
De Albert Heijn gebruikt bijvoorbeeld onderstaande logo om aan te duiden dat producten duurzaam zijn:
Ook gebruiken supermarkten ranking labels om verschillende factoren aan te duiden. Het beter leven label is hier een voorbeeld van, waarbij het aantal sterren aangeeft hoe diervriendelijk een product is.
Nutri-score is ook zo'n label, dit ranking label geeft aan in hoeverre een product een gezonde keuze is. Waarbij een A staat voor de meest gezonde keuze en E staat voor de meest
ongezonde keuze.
Stelt u zich bij de volgende vragen voor dat u boodschappen aan het doen bent.
U krijgt telkens een supermarkt schap te zien, waarbij u 1 product moet kiezen. Als u het product heeft gekozen dat u zou willen kopen, klik dan op de pijltjes onderaan de pagina (>>) om naar de volgende categorie te gaan. In totaal moet u 8 product keuzes maken uit
verschillende product categorieën.
Let op: u maakt kans om deze producten aan het eind van de enquête ook echt thuisgestuurd te krijgen.
Pagina-einde
Einde blok: Welkom
Start van blok: Nutri-score conditie / Structure conditie / Nutri-score + structure condition / Control condition
Kies 1 product
Welke van de onderstaande tussendoortjes wilt u kopen?
Pagina-einde
Kies 1 product
Welke van de onderstaande dranken wilt u kopen?
Pagina-einde
Kies 1 product
Kies 1 product
Welke van de onderstaande desserts wilt u kopen?
Pagina-einde
Kies 1 product
Welke van de onderstaande producten van de bakkerij wilt u kopen?
Pagina-einde
Kies 1 product
Welke van de onderstaande koekjes wilt u kopen?
Pagina-einde
Kies 1 product
Welke van de onderstaande crackers / rijstwafels wilt u kopen?
Kies 1 product
Welke van de onderstaande chips wilt u kopen?
Einde blok: Nutri-score conditie
Start van blok: Koert and David nutri-score condition / Structure conditie / Nutri-score + structure conditie / Control conditie
Bedankt voor uw 8 keuzes!
In het volgende blok krijgt u weer 8 schappen te zien van verschillende product categorieën, geef bij de vraag onderaan het schap aan hoe gezond u denkt dat de producten in deze categorie zijn.
Alle keuzes - Verborgen en zichtbaar overbrengen van "Kies 1 product Welke van de onderstaande tussendoortjes wilt u kopen?"
Onderstaande ziet u een supermarkt schap met tussendoortjes.
Wat is volgens u de gemiddelde Nutri-score van deze product categorie? Waarbij A de meeste gezonde keuze is en E de meest ongezonde keuze
o
A (1)o
B (2)o
C (3)o
D (4)o
E (5) Pagina-eindeAlle keuzes - Verborgen en zichtbaar overbrengen van "Kies 1 productWelke van de onderstaande dranken wilt u kopen? "
Onderstaande ziet u een supermarkt schap met drinken.
Wat is volgens u de gemiddelde Nutri-score van deze product categorie? Waarbij A de meeste gezonde keuze is en E de meest ongezonde keuze
o
A (1)o
B (2)o
C (3)o
D (4)o
E (5) Pagina-eindeAlle keuzes - Verborgen en zichtbaar overbrengen van "Kies 1 productWelke van de onderstaande ontbijtgranen wilt u kopen? "
Onderstaande ziet u een supermarkt schap met ontbijtgranen.
Wat is volgens u de gemiddelde Nutri-score van deze product categorie? Waarbij A de meeste gezonde keuze is en E de meest ongezonde keuze
o
A (1)o
B (2)o
C (3)o
D (4)o
E (5) Pagina-eindeAlle keuzes - Verborgen en zichtbaar overbrengen van "Kies 1 productWelke van de onderstaande desserts wilt u kopen? "
Onderstaande ziet u een supermarkt schap met desserts.
Wat is volgens u de gemiddelde Nutri-score van deze product categorie? Waarbij A de meeste gezonde keuze is en E de meest ongezonde keuze
o
A (1)o
B (2)o
C (3)o
D (4)o
E (5) Pagina-eindeAlle keuzes - Verborgen en zichtbaar overbrengen van "Kies 1 productWelke van de onderstaande producten van de bakkerij wilt u kopen? "
Onderstaande ziet u een supermarkt schap met producten van de bakkerij.
Wat is volgens u de gemiddelde Nutri-score van deze product categorie? Waarbij A de meeste gezonde keuze is en E de meest ongezonde keuze
o
A (1)o
B (2)o
C (3)o
D (4)o
E (5) Pagina-eindeAlle keuzes - Verborgen en zichtbaar overbrengen van "Kies 1 productWelke van de onderstaande koekjes wilt u kopen? "
Onderstaande ziet u een supermarkt schap met koekjes.
Wat is volgens u de gemiddelde Nutri-score van deze product categorie? Waarbij A de meeste gezonde keuze is en E de meest ongezonde keuze
o
A (1)o
B (2)o
C (3)o
D (4)o
E (5) Pagina-eindeAlle keuzes - Verborgen en zichtbaar overbrengen van "Kies 1 productWelke van de onderstaande crackers / rijstwafels wilt u kopen? "
Onderstaande ziet u een supermarkt schap met crackers / rijstwafels.
Wat is volgens u de gemiddelde Nutri-score van deze product categorie? Waarbij A de meeste gezonde keuze is en E de meest ongezonde keuze
o
A (1)o
B (2)o
C (3)o
D (4)o
E (5) Pagina-eindeAlle keuzes - Verborgen en zichtbaar overbrengen van "Kies 1 productWelke van de onderstaande chips wilt u kopen?"
Onderstaande ziet u een supermarkt schap met chips.
Wat is volgens u de gemiddelde Nutri-score van deze product categorie? Waarbij A de meeste gezonde keuze is en E de meest ongezonde keuze
o
A (1)o
B (2)o
C (3)o
D (4)o
E (5)Einde blok: Koert and David nutri-score condition Start van blok: Persoonskenmerken
Invloed van bepaalde factoren op uw keuze in de supermarkt
Geef bij onderstaande stellingen aan in hoeverre u het eens bent met de stelling. Hierbij loopt de schaal van helemaal mee oneens (1) tot helemaal mee eens (5)
1. Ik streef er over het algemeen naar om producten tegen de laagste prijs te kopen.
Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
1 2 3 4 5
2. Prijs is belangrijk voor mij wanneer ik een product kies.
Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
1 2 3 4 5
3. Voor mij is de prijs doorslaggevend als ik een product koop.
Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
1 2 3 4 5
4. De gezondheid van producten heeft veel invloed op de product keuzes die ik maak.
1 2 3 4 5
5. Ik eet wat ik lekker vind en ik maak me niet veel zorgen over de gezondheid van het voedsel Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
1 2 3 4 5
6. Ik volg altijd een gezond en uitgebalanceerd dieet.
Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
1 2 3 4 5
7. Ik vind het belangrijk dat mijn dagelijkse voeding veel vitamines en mineralen bevat. Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
1 2 3 4 5
8. Als het aankomt op producten kopen in de supermarkt, vertrouw ik op merknamen om mij te laten helpen kiezen tussen de verschillende alternatieven.
1 2 3 4 5
9. Ik zou een product in de supermarkt eerder kopen als dit product van een bekend merk is. Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
1 2 3 4 5
10. Het merk van het product speelt voor mij een significante rol tijdens het maken van beslissingen in de supermarkt.
Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
11. Bij de keuze tussen 2 of meer supermarkt producten, laat ik mijn keuze afhangen van de merken van de producten.
Helemaal mee oneens Helemaal mee eens
1 2 3 4 5
Einde blok: Persoonskenmerken Start van blok: Winkel voorkeuren
1. Hoe vaak doet u gemiddeld boodschappen in een fysieke supermarkt?
o
Nooit (8)o
Minder dan 1 keer per maand (7)o
1 keer per maand (6)o
Een aantal keer per maand (5)o
1 keer per week (4)o
Een aantal keer per week (3)o
1 keer per dag (2)o
Vaker dan 1 keer per dag (1)2. Hoe vaak bestelt u gemiddeld boodschappen online?
o
Nooit (8)o
Minder dan 1 keer per maand (7)o
1 keer per maand (6)o
Een aantal keer per maand (5)o
1 keer per week (4)o
Een aantal keer per week (3)o
1 keer per dag (2)Uit hoeveel personen bestaat uw huishouden?
________________________________________________________________
Bent u hoofdzakelijk verantwoordelijk voor het doen van de boodschappen voor uw huishouden?
o
Ja, ik koop (meestal) de boodschappen voor mijn huishouden (1)o
Nee, (bijna) al mijn boodschappen worden door iemand anders gekocht (2)Einde blok: Winkel voorkeuren Start van blok: Demographics
Tot slot een aantal demografische vragen
Bent u op dit moment woonachtig in Nederland?
o
Ja (1)o
Nee (2)Wat is uw leeftijd? (typ alleen het getal in)
________________________________________________________________
Wat is uw geslacht?
o
Man (1)o
Vrouw (2)Wat is uw hoogst behaalde opleidingsniveau?
o
Geen opleiding (6)o
Basisschool (1)o
Middelbare school (2)o
MBO (3)o
HBO (4)o
WO (5)o
Anders, namelijk: (9) ________________________________________________Einde blok: Demographics
Start van blok: Winnen van de producten
Als u kans zou willen maken op de 8 producten die u in deze vragenlijst heeft gekozen, vul dan hieronder uw email adres in. Laat anders onderstaande vak leeg, en klik door naar het volgende blok.
________________________________________________________________
Appendix 2
This appendix will give an overview of the product categories and products that were used in this research. Below, the 8 product categories will be presented in the same way how the participants in the Nutri-score + structured condition did see the products.