Item list with questions of semi-structured interview (in Dutch) Characteristics business:
- Hoe lang bestaat uw bedrijf al op deze locatie? - Wat voor producten verkoopt u/service biedt u?
- Waarom heeft u ervoor gekozen om uw bedrijf in de Indische buurt te vestigen? - Kunt u uw voornaamste klanten omschrijven? En welke klanten wilt u aantrekken? - Heeft u (toen der tijd) bewust de keuze gemaakt dit type winkel aan te bieden in deze
buurt? Zo ja, om welke reden?
- Werkt u samen met andere bedrijven in deze buurt? - Bestaat uw personeel ook uit familieleden en/of vrienden? Commercial/residential gentrification:
- Hoe zou u de Indische buurt omschrijven?
- Heeft u het idee dat deze buurt de laatste jaren veel is veranderd? Zo ja, hoe? - Wat vindt u van deze veranderingen?
- Wie denkt u dat de veranderingen in de buurt heeft aangestuurd? En op wat voor manier? (Gemeente, woningcorporaties, individuele investeerders)
- Ontvangt u subsidies voor dit bedrijf? Zo nee, heeft u er wel aanvraag voor gedaan? - Hoe staat u tegenover het beleid van de gemeente in deze buurt?
- Wat vindt u van het veranderende winkelaanbod in deze buurt de laatste jaren?
- Hoe ervaart u het om uw bedrijf te runnen in deze buurt en is dit met de jaren verandert? - Bent u lid van een ondernemersvereniging? Zo ja, welke? En is het gunstig?
- Responses: Heeft u zich op een bepaalde manier aangepast aan de veranderende buurt met uw bedrijf? Zo ja, hoe?
Displacement pressure:
- Networks: Kent u veel andere winkel- en restaurant eigenaren in deze buurt? En werkt u wel eens met hen samen? Zo ja, op wat voor manier?
- Woont u zelf ook in deze buurt?
- Maakt u naast het hebben van dit bedrijf ook op een andere manier gebruik van de Indische buurt? (boodschappen, basisschool kinderen, recreatie, sportfaciliteiten, ontspanning, etc.)?
- En maakt u hierbij ook gebruik van de nieuw gekomen winkels, bars en restaurants? - Zou u kunnen stellen dat u zich thuis voelt in deze buurt (met de andere mensen en de
plek)? En is dit gevoel de afgelopen jaren veranderd?
- Komt u wel eens in contact met de nieuwkomers (bewoners/winkeleigenaren) in de buurt? Zo ja, op welke manier?
- Ervaart u problemen met de veranderende buurt (als winkeleigenaar)? Op welke manier wordt u hierdoor beïnvloed?
- Mag ik u vragen wat u maandelijks aan huurt betaalt voor dit bedrijf? En ervaart u problemen met stijgende huurprijzen? Zo ja, waardoor denkt u dat dit komt?
48 - Ervaart u de laatste jaren meer competitie dan eerst? En zo ja, wie ziet u als opkomende
concurrenten?
- Heeft u eventuele plannen om deze straat/buurt te verlaten of de winkel te sluiten? Zo ja, om welke reden?
Individual characteristics: - Wat is uw leeftijd?
- Wat is uw afkomst? En waar zijn uw ouders geboren? - Wat is uw hoogst genoten opleiding?
- Hoe ziet de samenstelling van uw huishouden eruit? - Woont u zelf ook in deze buurt?
Table 1 – List with characteristics of 11 interviewees
Sex of participant
Age of participant
Type of business Year of incorporation business
Ethnicity participant
Man 45 Laundry - and dry
cleaning service
1992 Pakistan
Man 37 Hairdresser for men 2012 Maroccan
Man 38 Computer repair – and
tools shop
2005 Afghani
Man 40 Turkish pastry shop 2012 Turkish
Man 41 Turkish teahouse 1993 Turkish
Man 43 Turkish bakery 2000 Turkish
Woman 46 Household appliances
shop
2013 Chinese
Man 49 Second hand kitchen
appliances shop
2006 Pakistan
Man 41 Dry cleaning – and
clothing repair shop
1991 Turkish
Man 62 Turkish grill-restaurant 1988 Turkish
Man 37 Household appliances
shop
49 Table 2 – Codebook ATLAS.ti
Code 1 Description neighbourhood
Code 2 Reasons why business in Indische buurt Code 3 Household composition
Code 4 Educational level Code 5 Competition
Code 6 Description newcomers
Code 7 Contact with other entrepreneurs Code 8 Co-workers (amount & type) Code 9 Type of retail
Code 10 Type of customers Code 11 Contact with newcomers
Code 12 Drivers behind changing neighbourhood Code 13 Duration of existence business
Code 14 Commercial transformation neighbourhood Code 15 Entrepreneurial association
Code 16 Feeling at home Code 17 Feelings of pressure
Code 18 Adaptation changing neighbourhood Code 19 Moving plans
Code 20 Municipal influences
Code 21 Networks with other businesses in neighbourhood Code 22 Parking problems
Code 23 Perspectives on changing neighbourhood Code 24 Reasons behind changing neighbourhood Code 25 Rising rental prices
Code 26 Status of business Code 27 Subsidy
Code 28 Decreasing criminality Code 29 Cultural differences
Code 30 Usage of the neighbourhood Code 31 Wishes for the neighbourhood
Table 4 – Collected data in mini-survey Javastraat: Number of business as mentioned in map Name of the business located in the Javastraat Type of retail of business Year of incorporation business Ethnicity of the entrepreneur
1 Café Gijs de Rooy Pub 1947 Dutch
2 Bahia Beauty Centre Beauty salon 2008 Maroccan
3 Majesteit Taart Cake shop 2015 Dutch
4 Mozaïek Carpet shop 2011 Turkish
50
6 Yakhlaf Supermarket and take
away
1990 Maroccan
7 New World Nails Nail salon 2006 Vietnamese
8 Smart Laundry Laundry service 1998 Pakistani
9 Toko Man Li Ho Food products 1985 Surinam
10 Hartje Oost Coffee bar 2013 Dutch
11 Furkan Impex Household appliances shop
Unknown Unknown
12 Bakkerij Kardas Bakery 2000 Turkish
13 GSM King Telecom shop Unknown Afghani
14 Tanger Meubelen Furniture shop 2013 Maroccan
15 Easytell Telecom shop 2004 Egyptian
16 Durmaz Telecom Telecom shop 2003 Turkish
17 Fantasy-world Household store 2013 Chinese
18 Boutique Asiya Clothing shop 2013 Maroccan
19 Ricardo’s Surinam food restaurant 2007 Surinam
20 Fondue Oost Restaurant 2017 Dutch
21 The Other guys Clothing shop 2016 Somalia
22 Melitene Mortgage and insurance business
2004 Turkish
23 Venkel Lunchroom 2018 Dutch
24 Welch Optiek Optician 1978 Unknown
25 Lara Drugstore, hair and
beauty cosmetics
2006 Pakistani
26 Topkapi Juwelier Jewellery store 1998 Turkish
27 Gallizia Italian restaurant 2015 Dutch (Italian
roots)
28 Kapsalon Saidi Hairdresser 1995 Maroccan
29 Cape de l’eau Fish shop 1998 Maroccan
30 Humus en zo Humus shop and
restaurant
Business was not open yet
Unknown
31 Shop in the name of love
Clothing shop 2012 Dutch
51
33 IJs van Oost Ice cream shop Unknown Maroccan
34 Zeeman Clothing chain store 2008 reopened Dutch
35 Meester
Schoenmaker Hillie’s
Shoemaker/shop 1988 Maroccan
36 Vishandel El Pescado Fish shop 2006 Maroccan
37 Ristorante Lago Italian restaurant Unknown Unknown
38 Kruidvat Drugstore (chain) 2002 Dutch
39 PL Professional Telecom shop 2009 Maroccan
40 Asgül Dry cleaning and
clothing repair shop
1991 Turkish
41 La Fucina Italian restaurant 2015 Italian
42 Lale Kasabi Greengrocer and
supermarket
1993 Turkish
43 Dierenkliniek
Indische Buurt
Animal clinic 1983 Dutch
44 Rainer dierenwinkel Pet shop 2015 (reopened) Dutch
45 Nour Iraqi restaurant 2009 Iraqi
46 Ocakbasi Cinar Grill restaurant 1988 Turkish
47 We Are Pets Pet shop (pop-up) 2018 Argentina
48 De Balkonie Plant and gift shop 2018 Dutch
49 Blitskikker Toy store, children’s clothing shop, hairdresser and cafe
2018 Dutch
50 Hodo Mobile Telecom shop 1997 Turkish
51 Divan Patisserie Pastry shop 1998 Turkish
52 Casa Repair Telecom shop 2014 Maroccan
53 Haarstudio Royal Hairdresser 2000 Maroccan
54 Supermarkt Het
Lange Mes
Supermarket and butcher 2014 (but already located in street since 1993)
Maroccan
55 STØV Gift shop and home
accessories shop
2018 Indonesian
56 Licht en meubels Furniture shop 2009 Dutch
57 Rum Barrel Bar 2015 Dutch
52
59 Java Boulevard Bar 2004 Turkish
60 De Jonge Admiraal Cafe and cake shop 2014 Dutch
61 Saray Turkish snackbar 1994 Turkish
62 Eltheto Protestant church Unknown Unknown
63 Safari Kids day care Unknown Unknown
64 T-Reizen Travel agency Unknown Unknown
65 Vrije kids Day care Unknown Unknown
66 Feliz Plant and gift shop 2018 Dutch
67 Coffeeshop Warda Coffee shop (cannabis) 1988 Unknown
68 Gogun & Son Tobacco shop 2006 Indian
69 Div. Damesboudoir Women clothing shop 2015 Dutch
70 Volendammer
Vishandel
Fish shop 1953 Dutch
71 Kapadokya Bakery Seems closed Turkish
72 Medina Wasserij & Stomerij
Laundry service, dry cleaning and clothing repair shop
1992 Pakistani
73 Sunay Household appliances
shop
1992 Maroccan
74 Bar Basquiat Bar and restaurant 2015 Dutch
75 Liquor store Late Night
Liquor night store Unknown Turkish
76 Amsterdam Oost
Fried Chicken
Chicken restaurant and take away
2018 Indian
77 Saber Nuts Nut shop 2018 Syrian
78 Efe Food Greengrocer and
supermarket
2008 Turkish
79 Victoria Tapijt Carpet shop 1995 Turkish
80 Sushito Sushi restaurant 2018 Unknown
81 Ashes to snow Hairdresser and art gallery
2014 Dutch
82 Nour shop Household appliances shop
2012 Maroccan
83 Sfifa Azahraa Arabic clothing shop Unknown Maroccan
53
85 Tarbush Syrian and Lebanese
restaurant
2018 Syrian
86 Kapper uit Oost Hairdresser 2018 Maroccan
87 Tugra Baklava Bakery 2013 Turkish
88 Slagerij Atlas Butcher 1994 Maroccan
89 Burger ‘n Shake Burger restaurant (chain) 2018 Maroccan 90 P&M Elektronica Household appliances
shop
2005 India
91 ZiZo Mobile Telecom shop 2016 Pakistani
92 Hilal Reizen Travel agency 1993 Turkish
93 Basirco Vlees Butcher 1996 (seems closed) Egypt
94 Walter Woodbury
Bar
Bar and restaurant 2014 Dutch
95 Fyrre Fish restaurant 2017 Dutch
96 XL Matrassen Mattress store 2015 Unknown
97 Mosha Haarstudio Hairdresser Unknown Unknown
98 Derya Shoarma Grill Room Unknown Turkish
99 Slagerij Marrakech Butcher 2012 Maroccan
100 Couscour Bar Couscous restaurant and take away
2017 Maroccan
101 Star BBQ Restaurant 2010 Iraqi
102 Blokker Household appliances
shop
1949 Dutch
103 Tigris & Eufraat Supermarket and take away
2003 Egyptian
104 La Rambla Household appliances shop
2010 Algerian
105 Oz Yildiz Supermarket 1988 Turkish
106 Computer Reparatie Repair shop electronic devices
2005 Afghani
107 Haq’s International Telecom shop 2005 Unknown
108 Div. Herenkabinet Men clothing shop 2012 Dutch
109 Lyca Mobile (part of Haq’s Mobile)
Telecom shop (part of Haq’s International)
2005 Unknown
54 Table 5 – Time schedule and planning thesis project
Dates On the planning
Beginning of semester – 24th of October 2018 Research proposal: literature and documentary reviews, introduction,
theoretical framework, problem definition + research questions, conceptual model, case relevance, methodology and bibliography 25th of October 2018 – 1st of November 2018 Preparation field work: making interview
questions + finding participants
1st of November 2018 – 4th of November 2018 Field work & data collection: mapping the neighbourhood (walking into every business in the Javastraat to collect information) -Making a table with all collected data and draw a map of the Javastraat with these data 5th of November 2018 – 25th of November 2018 -Field work & data collection: semi-
structured interviews with entrepreneurs + transcribing and coding (ATLAS.ti) of the interviews
-Revising research proposal
25th of November 2018 – 14th of December 2018 -Contextual background: Analysing drawn map of Javastraat + writing literature review regarding state-led policy interventions -Analysing collected data (results interviews) + existing literature and answering of
research questions
-Writing discussion and conclusion 14th of December 2018 Deadline - concept version bachelor thesis 14th of December 2018 – 14th of January 2019 -Revising concept version bachelor thesis
-Improving layout of thesis