Algemeen 22

2 BESOMMING

2.1 ALGEMEEN

De daling van de totale besomming die zich – na enkele stijgende jaren - in 2017 had ingezet, zet zich ook voort in 2019. Door daling van de aanvoer met 7,5% en resp. 3,8% in Belgische en vreemde havens, nam ook de besomming met respectievelijk 5,5% en 1,1% af en komt in totaliteit op 80,8 miljoen euro (-4,4%). Rekening houdend met het afnemend aantal ‘actieve’ vissersvaartuigen lag de totale reële besomming per vaartuig opnieuw iets lager dan in 2018 (totaal aantal vaartuigen in tabel 35).

Tabel 10 : Evolutie van de besomming door Belgische vissersvaartuigen vanaf 1950 (in 1 000 €)

JAAR BELGISCHE

HAVENS VREEMDE

HAVENS TOTAAL TOTAAL IN

REËLE WAARDEN (basis 1950)

1950 10 469 154 10 623 10 623

1955 13 934 465 14 399 12 926

1960 13 285 1 920 15 206 12 567

1965 17 103 1 735 18 838 13 730

1970 22 946 151 23 098 14 188

1975 30 056 3 657 33 714 13 846

1980 40 917 6 609 47 526 14 341

1985 70 977 6 858 77 835 16 698

1990 73 798 14 283 88 082 17 036

1995 52 613 22 818 75 431 12 929

2000 62 535 26 137 88 672 13 943

2001 68 257 28 327 96 584 14 820

2002 71 390 20 521 91 911 13 876

2003 78 209 12 155 90 364 13 481

2004 77 590 8 299 85 889 12 550

2005 78 096 8 184 86 280 12 266

2006 81 692 8 995 90 687 12 665

2007 79 508 10 820 90 328 12 389

2008 66 599 9 680 76 279 10 012

2009 59 200 9 167 68 367 8 979

2010 64 977 11 265 76 242 9 798

2011 69 093 10 344 79 437 9 861

2012 64 149 12 202 76 351 9 216

2013 56 922 16 158 73 080 8 724

2014 68 735 12 532 81 267 9 669

2015 67 936 13 879 81 815 9 680

2016 64 966 28 364 93 329 10 828

2017 67 248 20 935 88 183 10 018

2018 62 620 21 919 84 539 9 411

2019 59 161 21 658 80 819 8 870

Xl 000EUR

%

100000 ~

-60000

+-i--- --- - - ----1--- ---t-- - - --- --r---i--- ~~- - - ----1--- ---t--- --r---i--- --- - -~~

-50000

+-l--- --- - - ----l--- ---t-- - - --- --r---i--- --- - - ----1--- --- - - --- --r---i--- --- - -

----l---40000

+-l--- --- - - --- - --- - - --- - '-_. ___ _____ _ _ _. _ _ __ ,_ _ _ _ _____ _

e-_. ___ _____ _ _ _. _ _

30 000

-H--- --t---1--- --- ---1--- --- ----t--- --- ----1--- • - ----1--- • - --- - - ----111-- • - ---t-- a--

--.t-~---20000

10000

0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Jaar

- Belgische havens - vreemde havens

....,_Belgische+vreemde havens in actuele waarden euro - -Belgische+vreemde havens in reële waarden euro (basis 1950)

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

54,4

38,7

19,7

~ 0,9 2,5

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Jaar

- Oostende -Zeebrugge - Nieuwpoort

Grafiek 8: Jaarlijkse besomming door Belgische vissersvaartuigen

2.2 BELGISCHE HAVENS

Het procentueel aandeel in de besomming in de drie Belgische havens reflecteert de tendens zoals besproken bij de aanvoer (grafiek 3).

Grafiek 9: Procentueel aandeel in de besomming per Belgische haven

De vermelde cijfergegevens in deze grafiek corresponderen met het maximum (groen) en minimum (roos) binnen deze tijdsreeks en

Tabel 11 : Besomming door Belgische vissersvaartuigen per Belgische haven

JAAR

OOSTENDE ZEEBRUGGE NIEUWPOORT

TOTAAL

Tabel 12 : Besomming per koeltransport in Belgische havens door Belgische vissersvaartuigen

Jaar

Net zoals bij het aanvoergewicht via containers, is het aandeel van de

besomming gerealiseerd na koeltransport in Belgische havens gestegen tot 72,7% van de totale besomming in Belgische havens.

Dit is in besomming een daling van 3,6%

(tabel 12), terwijl de aanvoer met 7,2%

daalde (tabel 3).

De riemarke ri 26 20 24

Duitsland 0 0 55

Frankrijk 3619 430 475

Gmot-iBrittannië 1544 798 962 Nederland 10 594 ]2630 26 84.8

Spanje 0 0 0

TOTAAL 12 533 1.3 87'9 28 364

2.4.1

xl.OOOEUR 11000 10000 9000 8 000 7000 6000 5000 4000 3000 2 000 1000

0

jan feb mrt

24 5.8 45

0 0 0

433 415 91.5

1159 656 37

]9320 20 790 20 428

0 0 233

20935 21919 21658

BELGISCHE HAVENS

apr mei -+-2017

jun jul maand . . . 2018

aug sep okt nov dec

2.3 VREEMDE HAVENS

De aanvoerwaarde in buitenlandse havens is na de stijging in 2018 opnieuw lichtjes gedaald tot stabiel gebleven (-1,1%) tot 21,6 miljoen euro. Verkopen in Nederland vormen 94% van de aanvoerwaarde in het buitenland. Quotahoppers realiseren in 2019 38% van hun besomming in vreemde havens, terwijl 46% van de besomming in Nederland komt van niet-quotahoppers (9,3 mio euro).

Tabel 13 : Besomming door Belgische vaartuigen in vreemde havens per land (in 1 000 €)

2.4 PER VISSOORT

Algemeen

Grafiek 10 illustreert de hogere besomming in het najaar; de maanden mei-juni geven traditioneel de laagste cijfers.

Grafiek 10: Maandelijkse totale besomming door Belgische vissersvaartuigen

xl.0OOEUR 11000 10000 9000 8 000 7000 6000 5000 4000 3000 2 000 1000 0

xl.0OOEUR 11000 10000 9000 8 000 7000 6000 5000 4000 3000 2 000 1000 0

r

-jan feb mrt

jan feb mrt

VREEMDE HAVENS

~ ..,, --

...

----,,r

... ' l --...__

^-~

/

~

-

,...

apr mei jun jul aug sep okt nov dec

maand

-+-2017 ---2018 -+-2019

BELGISCHE+ VREEMDE HAVENS

apr mei jun jul aug sep okt nov dec

maand

-+-2017 .... 2018 -+-2019

Grafiek 11: Besommingstop-10 per vissoort in Belgische + vreemde havens

Tong is de meest waardevolle soort en steeg met 17,5%. Tong staat op die manier garant voor 36% van de totale waarde creatie van 2019. Tong is en blijft daarmee het belangrijkste product van onze visserij. De piek van 47% die in het jaar 2011 bereikt werd, komt daarbij weer iets dichter, doch is nog niet bereikt. Het belang van schol is gedaald (-24%) en bedroeg in 2019 nog 16,5% van de totale besomming. Het aandeel van garnaal in de totale besomming van 2019 halveerde. Daarmee valt garnaal opnieuw uit de top 5 van meest

waardevolle soorten.

De 10 soorten vermeld in grafiek 11 staan in voor net geen 89% van de globale besomming in 2019.

Tabel 14 : Aanvoerwaarde voornaamste soorten 2019 t.o.v. 2018 (Belgische vissersvaartuigen - in 1 000 €)

VISTYPE VISSOORT BELGISCHE HAVENS VREEMDE HAVENS TOTAAL % verschil

2019

1 euwpoort

z, eebrL1SSe

■kabeijauw

■schol

tong

■scl'iaal­

weekdieren

andere

■

schol

■tong

■

schaial­

weekd ier, en

■ andere

Oostende

Denemarken

■

k.lb eijauw

■schol

■tong

■scl'iaal­

weekdiernn

andere

■

k.lb eijauw schol tong

cl'iaal­

weekdiernn

andere

Tabel 15: Aanvoerwaarde-assortiment 2019 in € en % t.o.v. totaal per haven/land

kg Nieuwpoort Oostende Zeebrugge Denemarken Frankrijk V.K. Nederland Spanje TOTAAL kabeljauw 2 064 348 983 780 215 9 139 125 24 1 048 745 1 275 2 190 569 schol 119 891 2 951 211 5 548 485 24 688 7 168 143 4 709 816 764 13 362 167 tong 504 439 9 367 868 16 044 769 841 20 385 33 871 3 301 810 43 441 29 317 424 schaal- en weekdier 599 591 3 908 604 2 724 655 367 849 847 536 6 921 039 2 926 15 007 565 andere 260 990 6 314 085 9 685 223 10 448 36 983 2 711 4 446 296 184 976 20 941 711

TOTAAL

1 486 975 22 890 751 34 783 347 45 482 914 508 37 285 20 427 706 233 381 80 819 436

% Nieuwpoort Oostende Zeebrugge Denemarken Frankrijk V.K. Nederland Spanje TOTAAL

kabeljauw 0% 2% 2% 20% 0% 0% 5% 1% 3%

schol 8% 13% 16% 54% 1% 0% 23% 0% 17%

tong 34% 41% 46% 2% 2% 91% 16% 19% 36%

schaal- en weekdier 40% 17% 8% 1% 93% 1% 34% 1% 19%

andere 18% 28% 28% 23% 4% 7% 22% 79% 26%

TOTAAL 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

Grafiek 12: Aanvoerwaarde-assortiment 2019 in € per haven/land

Nederland

Alle havens

2.4.2

2.4.3

■

kabe~auw

■schol

■tong

■

schaal­

weekdieren

■

andere

■kabe~auw

■schol

■tong

■ schaal­

weekdieren

■andere

■

kabeljauw

■schOI

■tong

■

schaal­

weekdieren

■

andere

V.I<.

Spanje

■kabe~auw

■schol

■tong

■ schaal­

weekdieren

■andere

■

kabe~auw

■schol

■tong

• schaal­

weekdieren

■

andere

Belgische havens

Grafiek 12 en tabel 15 tonen het belang van tong in Belgische havens en van garnalen in Nieuwpoort. Tong levert een omzetaandeel binnen de Belgische havens van 43,8%. Schol blijft een aandeel leveren van 14,5%

ondanks de aanvoerdaling van net geen 20% in Belgische havens.

Vreemde havens

In Franse havens is de besomming gerealiseerd in schaal- en weekdieren relatief gezien belangrijker dan in Belgische havens. Onder de schaaldieren dragen zowel garnalen als langoustines fors bij tot de besomming.

Zoals eerder gemeld is de forse terugval van St.-Jacobsschelpen in Groot-Brittannië pertinent te zien in de

grafieken. Tong neemt daar het hoofdbelang over, al vallen deze cijfers te relativeren door de algemene

terugval van de aanvoer in het VK door de Belgische vloot.

---2.5 PER VISSOORT EN PER VISSERIJMETHODE

Tabel 16 toont dat voor verkopen in Belgische en vreemde havens de boomkorvisserij dominant blijft

Tabel 16 : Aanvoerwaarde per vissoort en per visserijmethode in 2019 in Belgische + vreemde havens

Visserijmethode BORDEN GARNAAL BOOMKOR KREEFTEN ANDERE (*) TOTAAL

Vissoort 1 000 € %(a) %(b) 1 000 € %(a) %(b) 1 000 € %(a) %(b) 1 000 € %(a) %(b) 1 000 € %(a) %(b) 1 000 € %(a) %(b)

Schelvis 23 0 12 0 0 0 165 0 88 0 0 0 0 0 0 189 0 100

Kabeljauw 38 1 2 1 0 0 2 117 4 97 27 0 1 8 0 0 2 191 3 100

Wijting 58 1 17 3 0 1 116 0 34 6 0 2 155 4 46 338 0 100

Schol 2 247 34 17 20 1 0 9 571 16 72 1 494 21 11 33 1 0 13 365 17 100

Schar 40 1 13 5 0 2 199 0 66 31 0 10 28 1 9 303 0 100

Tong 1 067 16 4 64 2 0 27 768 46 95 137 2 0 282 7 1 29 318 36 100

Tarbot en Griet 637 10 11 10 0 0 4 574 8 76 773 11 13 43 1 1 6 037 7 100

Tongschar 156 2 6 2 0 0 2 424 4 92 57 1 2 6 0 0 2 646 3 100

Roggen 310 5 12 3 0 0 2 214 4 84 42 1 2 60 1 2 2 629 3 100

Zeeduivel 229 3 5 1 0 0 4 004 7 94 28 0 1 1 0 0 4 263 5 100

Andere demersale 285 4 7 26 1 1 3 125 5 72 67 1 2 856 21 20 4 358 5 100

Pelagische 72 1 40 1 0 1 3 0 2 1 0 1 101 2 56 178 0 100

Schaaldieren 120 2 2 2 630 95 36 255 0 4 4 281 61 59 0 0 0 7 286 9 100

Weekdieren 1 273 19 16 4 0 0 3 884 6 50 25 0 0 2 539 62 33 7 724 10 100

Totaal 6 554 100 8 2 770 100 3 60 421 100 75 6 969 100 9 4 112 100 5 80 826 100 100

Toelichting:

De kolom %(a) geeft het % t.o.v. de totale aanvoer van de betrokken visserij De kolom %(b) geeft het % t.o.v. de totale aanvoer van de vissoort

(*)’Andere’ visserij staan voor staande netten, dreggen en seine-visserij

De gegevens in de totaalkolom wijken licht af van het werkelijk totaal door de afrondingen op 1000 euro.

- - - -

-- - - -

-3 PRIJZEN

De algemene gemiddelde prijs van de visserijproducten in Belgische havens steeg in 2019 van 4,21 €/kg tot 4,30 €/kg (+4,7%) (tabel 20-21-22-23). In vreemde havens steeg de gemiddelde prijs tot 3,90 €/kg (+2,6%).

Gemiddeld over ‘alle’ havens steeg de visprijs tot 4,19 €/kg (+2,0%).

In sommige tabellen is er sprake van een grootteklasse 9. Dit is de grootteklasse die toegewezen wordt aan

bepaalde hoeveelheden BMS, wat staat voor "below minimum size”, die ingevolge de aanlandingsplicht van

sommige vissoorten niet in de handel mogen komen voor menselijke consumptie. Zie meer details onder

hoofdstuk 1.4 Niet-verhandelde vis.

In document De Belgische zeevisserij 2019 (pagina 23-33)