• No results found

Sake 酒

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Sake 酒"

Copied!
2
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

www.examenstick.nl www.havovwo.nl

scheikunde havo 2018-II

Vraag Antwoord Scores

Sake 酒

18 maximumscore 2

C6H12O6 → 2 C2H6O + 2 CO2

• uitsluitend C6H12O6 voor de pijl en uitsluitend C2H6O en CO2 na de pijl 1

• juiste coëfficiënten in een vergelijking met uitsluitend de juiste

formules voor en na de pijl 1

Opmerking

Wanneer een juiste vergelijking (gedeeltelijk) in structuurformules is gegeven, dit niet aanrekenen.

19 maximumscore 4

Een juist antwoord kan als volgt zijn weergegeven:

• juiste peptidebinding tussen methionine en alanine 1 • juiste peptidebinding tussen alanine en proline 1

• alle zijgroepen juist 1

• het begin van de structuurformule weergegeven met ~NH of met ∙NH of met —NH en het einde van de structuurformule weergegeven met

of met of met en de rest van de structuurformule juist

weergegeven 1

Opmerking

Wanneer in een overigens juist antwoord de C uiteinden en de N uiteinden zijn verwisseld, dit goed rekenen.

(2)

www.examenstick.nl www.havovwo.nl

scheikunde havo 2018-II

Vraag Antwoord Scores

20 maximumscore 4

Een voorbeeld van een juiste berekening is:

(

1, 32 0,100

)

3 2 10 118,1 10 7, 79 10 (g per 100 mL) 2 − − ×   × × × = ⋅    

• berekening van het aantal mol toegevoegde OH–

ionen: het aantal mL toegevoegde natronloog vermenigvuldigen met de concentratie

natronloog (0,100 mol L–1) en met 10–3 (mol mmol–1) 1 • berekening van het aantal mol barnsteenzuur dat heeft gereageerd: het

aantal mol toegevoegde OH– ionen delen door 2 1 • berekening van het aantal gram barnsteenzuur dat heeft gereageerd per

10,0 mL sake: het aantal mol barnsteenzuur dat heeft gereageerd

vermenigvuldigen met de molaire massa van barnsteenzuur 1 • berekening van het aantal gram barnsteenzuur dat heeft gereageerd per

100 mL sake: het aantal gram barnsteenzuur dat heeft gereageerd per

10,0 mL sake vermenigvuldigen met 10 1

21 maximumscore 2

Een juiste berekening leidt tot de uitkomst ([H+] = 10–4,5 =) 3∙10–5 (mol L–1). Indien slechts het antwoord ( [H+] = ) 10–4,5 is gegeven 1 Indien de uitkomst 3,16∙10–5

(mol L–1) is gegeven (zie syllabus

subdomein A8) 1

Indien een antwoord is gegeven als: ([H+] = ) – log 4,5 = – 0,65 / – 6,5∙10–1 0 22 maximumscore 3

Voorbeelden van juiste antwoorden zijn:

en

• de estergroep weergegeven als 1

• het koolwaterstofdeel van hexaanzuur juist weergegeven 1 • het koolwaterstofdeel van ethanol juist weergegeven 1 Indien de juiste structuurformule van hexylethanoaat is gegeven 2

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

• Een antwoord waaruit blijkt dat de concurrentiepositie van Nederlandse bedrijven verslechtert waardoor de export en het nationale inkomen kunnen dalen zodat de consumptie daalt /

• De Lend Lease Act kan worden gezien als een voortzetting van het Amerikaanse buitenlandse beleid in de jaren twintig en dertig van de twintigste eeuw, omdat de Verenigde Staten

Tegenstanders van het Amerikaanse Vietnambeleid wezen erop dat de Verenigde Staten in Vietnam de kant kozen van een dictatoriaal regime / er in Vietnam niet in slaagden

Als mensen het idee hebben dat door de Europese samenwerking er meer migranten komen die zich niet gedragen overeenkomstig de heersende waarden en normen (zodat er sprake is

De vonkenregen stopt snel omdat er in de fles (te) weinig / een beperkte hoeveelheid zuurstof (uit de lucht) aanwezig is (die dus snel opraakt ten opzichte van de

Er moet dus een C=C binding aanwezig zijn, want de gegeven structuur heeft twee waterstofatomen minder dan een verzadigde C17-keten (dus is dit vetzuur onverzadigd).. •

− Bij de hydrolyse (van sacharose) wordt water omgezet, daardoor neemt het gehalte water af (en het massapercentage suikers dus toe).. − Bij de hydrolyse (van

− Wanneer als bewerking is genoemd “het verwarmen van de ionische vloeistof / het verwarmen van S1”, hiervoor 1 scorepunt toekennen.. − De significantie in deze berekening