• No results found

MENU APERO GIN WITTE WIJN

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "MENU APERO GIN WITTE WIJN"

Copied!
12
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

MENU

APERO

APERO KOETSHUIS

...

€ 12,00 gin – pompelmoes - rozemarijn

MARIETO FRANCE

...

€ 11,00 Aperol - gin - ‘zuurtjes’

MOSCOW MULE

...

€ 11,00 wodka – ginger beer – limoen

CHEF’S FAVORITE

...

€ 11,00 cognac - gember

NEGRONI CLASSIC

...

€ 10,00 campari – vermouth – gin

ESPRESSO MARTINI

...

€ 7,50 koffiecocktail met hazelnoot

CHAMPAGNE AUTRÉAU BLANC DE BLANCS GRAND CRU

...

€ 13,00 / € 56,00 CHAMPAGNE AUTRÉAU ROSÉ BRUT PREMIER CRU

...

€ 13,00 / € 56,00 PROSECCO FIDORA

...

€ 6,50 / € 35,00 CAVA PERE VENTURA TRESOR

...

€ 6,50 / € 35,00 PICON WITTE WIJN

...

€ 9,00 APEROL SPRITZ

...

€ 8,00 CAMPARI

...

€ 7,00

GIN

GIN TANQUERAY

...

€ 8,00 GIN MARE

...

€ 9,00 GIN MONKEY 47

...

€ 9,00 GIN COPPERHEAD

...

€ 9,00 GIN COPPERHEAD 0,0%

...

€ 6,00

gins worden geserveerd met bijpassende Fever Tree + € 4,00

WITTE WIJN

RIESLING, GEIL, RHEINHESSEN DUITSLAND 2020

...

€ 6,00 / € 34,00

VERDEJO, CARRASVINAS, RUEDA SPANJE 2020

...

€ 7,00 / € 36,00

ROCKING RAM, SHAUN CROMBÉ, STELLENBOSCH ZUID AFRIKA 2020

...

€ 9,00 / € 38,00

ALBARINHO, CASAL CAEIRO, RIAS BAIXAS PORTUGAL 2020

...

€ 34,00

SOAVE, LA FORMICA, VENETO ITALIË 2020

...

€ 38,00

(2)

RODE WIJN

PINOT NOIR, ANTOINE LA FARGE L’ENFANT REBELLE, LOIRE FRANKRIJK 2020

...

€ 6,00 / € 34,00

“CRAZY GRAPES” FINCA BACCARA, JUMILLA SPANJE 2018

...

€ 7,00 / € 36,00 TEMPRANILLO “RESERVA” BODEGAS CORCOVO, VALDEPENAS SPANJE 2016

...

€ 9,00 / € 38,00 BLAUFRANKISCH “KALKSTEIN” PREISINGER, GOLS OOSTENRIJK 2020

...

€ 34,00 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, TENUTA RUZZOLAIO, ABRUZZO ITALIË 2017

...

€ 34,00

ROSÉ WIJN

“DÉFILÉ” ANNE DE JOYEUSE, LANGUEDOC FRANKRIJK 2020

...

€ 6,50 / € 32,00 PITTNAUER “KONIG-KROON”, GOLS OOSTENRIJK 2020

...

€ 34,00

ZOETE WIJN

ROSENKÖNIG, TIEFENBRUNNER, ALTO-ADIGE ITALIË 2020

...

€ 8,00 / € 38,00 voor meer wijnen bezorgen wij u graag de wijnkaart!

TO SHARE

SPRINGROLLS | GAMBA | KORIANDER (KAN OOK VEGETARISCH)

...

€ 14,00 GRAVLAX | FRAMBOOS | RODE BIET

...

€ 14,00 CHARCUTERIE | INGELEGDE GROENTEN | TRUFFELMAYO

...

€ 15,00 BRUSCHETTA | OLIJVENTAPENADE | TOMAAT | GEITENKAAS | RILLETTE VAN ZALM

...

€ 14,00 BLOOMING ONION | LIMOEN | TANDOORI

...

€ 12,00 RUNDERSALADE | CHILI | MUNT

...

€ 14,00 NOUGAT VAN GEITENKAAS | DADELS

...

€ 13,00 GOUGÈRES | MOSTERDZAAD | VLASKAAS

...

€ 13,00 SPARERIBS | BOSUI | DUKKAH

...

€ 13,00

BIER

GESPREK

...

€ 4,50 STELLA

...

€ 2,80 FILOU

...

€ 3,50 DUVEL

...

€ 4,50 KASTEEL TRIPLE

...

€ 4,50 KASTEEL ROUGE

...

€ 4,50 LIEFMANS

...

€ 4,00 CHIMAY BLUE

...

€ 5,00

FRISDRANKEN

AQUA PANNA 25CL / 50CL

...

€ 2,80 / € 4,50 AQUA PANNA 1L

...

€ 8,00 SAN PELLEGRINO 25CL / 50CL

...

€ 2,80 / € 4,50 SAN PELLEGRINO 1L

...

€ 8,00 CRODINO

...

€ 4,00 GIN COPPERHEAD 0,0%

...

€ 6,00

gins worden geserveerd met bijpassende Fever Tree + € 4,00

COLA COLA / ZERO

...

€ 2,80

TÖNISSTEINER ORANGE / CITROEN

...

€ 2,80

ICE-TEA

...

€ 2,80

FEVER TREE GINGER ALE

...

€ 4,00

FEVER TREE INDIAN TONIC / MEDITERRANEAN

...

€ 4,00

(3)

MAIN

TARTAAR VAN ZEEBAARS | KOMKOMMER | APPEL

...

€ 19,00 STEAK TARTAAR | KAASCRUMBLE | TAPIOCA

...

€ 19,00 VLASWIJTING | CURRY | KOKOS

...

€ 21,00 RODE POON | GARNALENJUS | VENKEL

...

€ 22,00 GEROOSTERDE SPITSKOOL | BEURRE NOISETTE | MOSTERD

...

€ 19,00 PORTOBELLO | PARMEZAAN | BLOEMKOOL

...

€ 20,00 ENTRECOTE | ROODLOF | MIERIKSWORTEL

...

€ 24,00 MECHELSE KOEKOEK | MAIS | MISO

...

€ 22,00 LAMSZADEL | GELAKTE AUBERGINE | SALIE

...

€ 23,00

vervolledig uw gerecht met onderstaande sides

SIDES

VLAAMSE FRIETJES | LIMOENMAYO

...

€ 3,50 TRUFFELFRIET

...

€ 4,00 AARDAPPELPUREE

...

€ 3,50 BLOEMKOOL | MORNAY | CHOCOLADE

...

€ 4,50 GROENE SALADE | GEKONFIJTE TOMAAT

...

€ 4,00 GEROOSTERDE BROCCOLINI | MOSTERD | AMANDEL

...

€ 4,50

MENU

2-GANGEN BUSINESS LUNCH

...

€ 29,00 wordt uitgelegd aan tafel, ’s middags te verkrijgen

3-GANGEN MENU

...

€ 42,00 VOORGERECHTEN

- NOORDZEEKRAB | AMANDELMELK | GEROOKTE SPROT

of

- TATAKI VAN HOLSTEIN | MIERIKSWORTEL | KOOLRABI HOOFDGERECHTEN

- RODE POON | GARNALENJUS | VENKEL

of

- MECHELSE KOEKOEK | MAIS | MISO DESSERTS

- RED VELVET CAKE |VEENBESJES | IJS VAN BEURRE NOISETTE

of

- TARTE TATIN | FRANGIPANE | DOLCE DE LECCE

DESSERT

TARTE TATIN | FRANGIPANE | DOLCE DE LECCE

...

€ 8,00

CHOCOLADE FEUILLETINE | GRANAATAPPEL | CUBERDON

...

€ 8,50

RED VELVET CAKE | VEENBESJES | IJS VAN BEURRE NOISETTE

...

€ 8,00

GEMARINEERDE ANANAS | BASILICUM | WITTE CHOCOLADE

...

€ 8,00

KAAS | SELECTIE VAN BELGISCHE EN FRANSE KAZEN

...

€ 12,50

(4)

DIGESTIEVEN

GRAND MARNIER

...

€ 7,00 COGNAC BISQUIT & DUBOUCHÉE

...

€ 7,00 WHISKY CARDHU 12Y

...

€ 8,00 WHISKY TALISKER

...

€ 8,00 WHISKY LAGAVULIN

...

€ 9,00 RUM APPLETON 8

...

€ 7,00 RUM ZACAPA 23

...

€ 8,00 LIMONCELLO

...

€ 6,50 BAILEYS

...

€ 6,50 AMARETTO

...

€ 7,00

WARME DRANKEN

VERWENKOFFIE

...

€ 9,00 koffie met warme appeltaart | vanille-room

koffie met gebak van de dag

ESPRESSO MARTINI

...

€ 7,50 koffiecocktail met hazelnoot (koud)

KOFFIE

...

€ 3,00 IRISH COFFEE

...

€ 7,50 ITALIAN COFFEE

...

€ 7,50 CAPPUCINO

...

€ 3,50 LATTE MACCHIATO

...

€ 3,50 ESPRESSO / RISTRETTO

...

€ 3,00 THEE ROOIBOS / GROEN / ZWART

...

€ 3,00 THEE VERSE MUNT

...

€ 3,50

Gelieve u te wenden tot onze bediening bij allergenen.

(5)

KIDS

(6)
(7)

FRISDRANKEN

AQUA PANNA 25CL / 50CL

...

€ 2,80 / € 4,50

AQUA PANNA 1L

...

€ 8,00

SAN PELLEGRINO 25CL / 50CL

...

€ 2,80 / € 4,50

SAN PELLEGRINO 1L

...

€ 8,00

CRODINO

...

€ 4,00

COLA COLA / ZERO

...

€ 2,80

TÖNISSTEINER ORANGE / CITROEN

...

€ 2,80

ICE-TEA

...

€ 2,80

FRISTI

...

€ 2,80

CHOCOMELK

...

€ 2,80

FEVER TREE GINGER ALE

...

€ 4,00

FEVER TREE INDIAN TONIC / MEDITERRANEAN

...

€ 4,00

MAIN

FRIED CHICKEN | FRIETJES | LIMOENMAYO

...

€ 13,00

KIBBELING | BROCCOLI | PUREE

...

€ 14,00

BALLETJES | TOMATENSAUS | PUREE

...

€ 14,00

SPAGHETTI BOLOGNAISE

...

€ 14,00

CROQUE MONSIEUR

...

€ 8,00

DESSERT

DAME BLANCHE ... € 7,00

CHOCOMOUSSE ... € 7,00

WARME APPELTAART ... € 7,00

(8)

Gelieve u te wenden tot onze bediening bij allergenen.

(9)

WIJNKAART

(10)

BUBBELS

CHAMPAGNE AUTRÉAU BLANC DE BLANCS GRAND CRU

...

€ 13,00 / € 56,00

CHAMPAGNE AUTRÉAU ROSÉ BRUT PREMIER CRU

...

€ 13,00 / € 56,00

PROSECCO FIDORA

...

€ 6,50 / € 35,00

CAVA PERE VENTURA TRESOR

...

€ 6,50 / € 35,00

ROSÉ WIJN

“DÉFILÉ” ANNE DE JOYEUSE, LANGUEDOC FRANKRIJK 2020

...

€ 6,50 / € 32,00

PITTNAUER “KONIG-KROON”, GOLS OOSTENRIJK 2020

...

€ 34,00

ZOETE WIJN

ROSENKÖNIG, TIEFENBRUNNER, ALTO-ADIGE ITALIË 2020

...

€ 8,00 / € 38,00

(11)

WITTE WIJN

FRIS EN KNISPEREND WIT

RIESLING, GEIL, RHEINHESSEN DUITSLAND 2020

...

€ 6,00 / € 34,00

ALBARINHO, CASAL CAEIRO, RIAS BAIXAS PORTUGAL 2020

...

€ 34,00

SANCERRE “ROCHE DE LUNE” ALPHALOIRE, LOIRE FRANKRIJK 2019

...

€ 52,00

FRUITIG/DROOG EN AROMATISCH WIT

VERDEJO, CARRASVINAS, RUEDA SPANJE 2020

...

€ 7,00 / € 36,00

SOAVE, LA FORMICA, VENETO ITALIË 2020

...

€ 38,00

PINOT BIANCO, HARTMANN, ALTO ADIGE ITALIË 2019

...

€ 40,00

CHABLIS, DOMAINE LAVANTUREUX, BOURGOGNE FRANKRIJK 2019

...

€ 52,00

VOL EN BOTERIG WIT

ROCKING RAM, SHAUN CROMBÉ, STELLENBOSCH ZUID AFRIKA 2020

...

€ 9,00 / € 38,00

MAUZAC, ANNE DE JOYEUSE, LANGUEDOC FRANKRIJK 2019

...

€ 38,00

LIMOUX “LA BUTTINIÈRE” ANNE DE JOYEUSE, LANGUEDOC FRANKRIJK 2018

...

€ 40,00

CHENIN BLANC “42” ORPHEUS AND THE RAVEN, ZUID-AFRIKA 2019

...

€ 54,00

(12)

RODE WIJN

ELEGANT EN VERFIJND ROOD

PINOT NOIR, ANTOINE LA FARGE L’ENFANT REBELLE, LOIRE FRANKRIJK 2020

...

€ 6,00 / € 34,00

BARBERA, CASTELLO DI VERDUNO, D’ALBA ITALIË 2020

...

€ 28,00

BLAUFRANKISCH “KALKSTEIN” PREISINGER, GOLS OOSTENRIJK 2020

...

€ 34,00

VALPOLICELLA SUPÉRIORE, LA FORMICA, VENETO ITALIË 2019

...

€ 42,00

PINOT NOIR “TURMHOF” TIEFENBRUNNER, ALTO-ADIGE ITALIË 2018

...

€ 45,00

“MEDIUM BODIED” RODE KLASSIEKERS

“CRAZY GRAPES” FINCA BACCARA, JUMILLA SPANJE 2018

...

€ 7,00 / € 36,00

BARBERA D’ALBA, LE CECCHE, PIËMONTE ITALIË 2018

...

€ 50,00

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, TENUTA RUZZOLAIO, ABRUZZO ITALIË 2017

...

€ 34,00

SAINT-EMILION GRAND CRU, CHÂTEAU PEYREAU, BORDEAUX FRANKRIJK 2015

...

€ 58,00

KRACHTIGE EN VOLLE RODE WIJNEN

TEMPRANILLO “RESERVA” BODEGAS CORCOVO, VALDEPENAS SPANJE 2016

...

€ 9,00 / € 38,00

PINOTAGE “TOUCH OF OAK” RIJKS, TULBAGH ZUID AFRIKA 2017

...

€ 48,00

SYRAH “RISERVA” CORTE FERRO, SICILIË ITALIË 2014

...

€ 52,00

NEBBIOLO, CASTELLO DI VERDUNO BAROLO, NOORD WEST ITALIE 2016

...

€ 65,00

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

Deze keer geen putten, maar kiezel op onze Dolce Via van Les Ollières naar Le Cheylard.. Wie zoals sommige fietsfana- ten enkel oog heeft voor zijn voorwiel en de kilometerteller

Wijnbereiding Alhoewel Sancerre beroemd is om zijn witte wijnen, wordt hier ook een kleine hoeveelheid rode wijn en rosé gemaakt van de pinot noir-druif.... NEZ : Fruité,

Licht robijnrode kleur, deze mooie pinot noir bezit aroma’s van jong rood fruit, heerlijk fris, deze wijn kan ook koud gedronken. Druif: 100% Pinot noir

• Onderzoek heeft uitgewezen dat de Pinot Noir de voorvader is van maar liefst 16 moderne variëteiten, waaronder Chardonnay, Gamay Noir,.. Aligoté

VRAAGT U VOOR MEER INFORMATIE, ALS DIT NODIG IS, DAN KUNNEN WIJ ER REKENING

Evers is met enkele van zijn mannen naar de achterkant van het huis gelopen, terwijl de rest van het team zich verspreid in de tuin heeft opgesteld, tot aan de afrastering

Luigi Einaudi Barbaresco Bric Micca Italië, Piemonte 78,50 Elegante en krachtige granaatrode wijn met delicate aroma’s van rood fruit,. leer, potpouri

Sappige en elegante wijn met in de geur complexe aroma’s van rijpe zwart fruit, viooltjes en tabak. Privada