17
Prijslijst 2021
Prijzen zijn geldig tot en met 31-12-2021
Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW, prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden Onder de 20 personen rekenen wij € 45.00 huur
17
Bladzijde
Dranken 3
Borrelhapjes & lekkere trek 4
Brabantse koffietafel 5
Brunchbuffet 6
Brunchbuffet de luxe 7
Standaardbuffet 8
Buffet Onder Ons 9
Buffet de luxe Bier & Tapas
Barbecuepakket (op afhaal)
10 11 12
Dessertbuffet 13
Dessertbuffet de luxe 14
Kaasbuffet
Overige mogelijkheden
• Bubbels-ontbijt
• High Tea
• Picknickmand
• Babyshower
• IJsfiets
• Barbecue op locatie
15 16
Catering op locatie 17
17
Dranken
***
Koffie/thee met gebak van patisserie De Rouw € 5.75 per persoon Koffie/thee met vlaai of petit four € 4.50 per persoon
Koffie/thee met bonbon € 3.50 per persoon Drank afkoop 3 uur € 15.75 per persoon*
Extra uur € 4.75 per persoon
* exclusief sterke drank en mixdranken
Bij keuze voor ‘drank per consumptie af te rekenen’
houden wij onze vaste prijzen aan. Zie hiervoor onze drankkaart
17
Borrelhapjes & lekkere trek
***
Bittergarnituur € 2.00 per persoon*
* we lopen hiermee 2x rond
Bourgondische bitterballen €2.20 per persoon*
* we lopen hiermee 2x rond
Snackschaal XXL € 5.00 per persoon*
* we lopen hiermee 3x rond
Bestaande uit Bourgondische bitterballen, oude en jonge kaas, worst, komkommer & tomaat
Hapjes de luxe € 1.30per stuk
Diversiteit aan luxe hapjes, keuze uit o.a.:
• Prikker met tomaat, mozzarella & basilicum
• Wrap met zalm & kruidenroomkaas
• Prikker met dadel omwikkeld met serranoham & geitenkaas
• Hartige cup met tonijnsalade
• Toats met vitello tonato
• Spies met meloen, mango, ham&geitenkaas
• Gevuld eitje
• Warme chorizo – champignonspies
• Toast met paling en / of zalm
• Gorgonzola met peer & truffelolie
Brabantsche Worstenbroodje € 2.25 per stuk
Puntzak frites € 2.50 per persoon
Broodje Bourgondische kroket € 2.75 per persoon Minilasagne € 2.75 per persoon
Opgediend op een 1 persoons bordje met rucola sla
17
Brabantse koffietafel
***
Buffet bestaande uit:
Roggebrood met spek Boerenmik – dik gesneden
Zult Balkenbrij Gekookt eitje
Krentenmik Peperkoek Roomboter
Brabantsch worstenbroodje Bourgondische kroket
Jam Hagelslag Koffie & thee
Melk
Prijs: € 16.50 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Brunchbuffet
***
Buffet bestaande uit:
Verschillende soorten harde en zachte broodjes Krentenbrood
Witte en bruine boterhammen
Beleg met hagelslag, jam, pindakaas & chocopasta Jonge en oude kaas
Brie
Plakjes rauwe zalm Gekookt eitje
Kipfilet Beenham Eiersalade Melk & karnemelk
Koffie & thee Prijs: € 12.50 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Brunchbuffet de luxe
***
Buffet bestaande uit:
Soep
Verschillende soorten harde en zachte broodjes Croissantjes
Krentenbrood
Witte en bruine boterhammen
Beleg met hagelslag, jam, pindakaas & chocopasta Jonge en oude kaas
Brie
Plakjes rauwe zalm Gekookt eitje
Kipfilet Beenham Eiersalade Bourgondische kroket
Melk & karnemelk Koffie & thee Verse jus d’orange Prijs: € 15.75 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Standaardbuffet
***
Koud buffet bestaande uit:
Pasta salade Gevulde eitjes Huzarensalade
Stokbrood met kruidenboter Warm buffet bestaande uit:
2 soorten soep Ambachtelijke beenham
Kipsatéstokjes Varkensschnitzel
Frites
Aardappel Pom’duchesse uit de oven Groente van het seizoen
Prijs: € 18.90 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Buffet Onder Ons
***
Koud buffet bestaande uit:
Rauwe zalm Pasta salade Gevulde eitjes Huzarensalade
Stokbrood met kruidenboter Warm buffet bestaande uit:
2 soorten soep Ambachtelijke beenham
Gebakken gamba’s Kipsatéstokjes Varkensschnitzel
Frites
Aardappel Pom’duchesse uit de oven Groente van het seizoen
Prijs: € 20.95 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Buffet de luxe
***
Koud buffet bestaande uit:
Rauwe zalm Carpaccio
Caprese Pasta salade Gevulde eitjes
Zalmsalade
Stokbrood met kruidenboter Warm buffet bestaande uit:
2 soorten soep Ambachtelijke beenham
Kipsatéstokjes Gebakken gamba’s Huisgemaakte hete kip
Frites
Aardappel Pom’duchesse uit de oven Groente van het seizoen
Prijs: € 23.25 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Stamppotbuffet
Keuze uit winter of zomer buffet
***
Zomer buffet bestaande uit:
• Rauwe andijvie
• Broccoli met roquefort
• Rucola
• Venkel
• Tuinerwten met hüttenkäse
Naast de stamppot serveren wij spekjes & rookworst Winter buffet bestaande uit:
• Hutspot
• Boerenkool
• Rode kool met appeltjes en rozijnen
• Spruitjes met walnoten
• Zuurkool
Naast de stamppot serveren wij spekjes & rookworst
Prijs: € 21.70 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Kaasfondue
***
Per tafel wordt een pan met heerlijke kaas geserveerd op echte Oostenrijkse wijze.
Naast de fondue serveren wij druiven, walnoten, knoflook, wortelen & brood.
Prijs: € 25.50 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Bier & Tapas
***
Daura bier & quesadilla Isabella bier & aspergesoep
Heideblond bier & zalm met gewokte spinazie Witte trapist bier & kip in citroen
Moleneindplein bier met keftedes en stokbrood IJzere Man bier & chili met taco’s
Petrus Bockbier & chocolademouse en kaas
Bier & Tapas serveren wij aan tafel
Prijs: € 28.50 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Dessertbuffet
***
Buffet bestaande uit:
IJstaart Soesjes Mousse Verse fruit 2 soorten slagroom Prijs: € 7.50 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Dessertbuffet de luxe
***
Buffet bestaande uit:
2 soorten ijstaart Soesjes
Huisgemaakte stroopwafeltaart Chocoladetrio
Verse fruit 2 soorten slagroom Prijs: € 8.75 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Kaasbuffet
***
Buffet bestaande uit:
Blauwe kaas Brie Oude kaas
Stilton (brokkelige kaas) Pittige kaas in overleg
Roggebrood Toast Compote
Prijs: € 10.50 per persoon
Bij minder dan 20 personen zal de prijs en eventueel de samenstelling worden aangepast
17
Barbecuepakket Op afhaal
***
Basis pakket:
Hierin zitten borden, bestek, servetten, stokbrood, 2 salades, sausjes en vlees;
1 kipsaté, gemarineerd procureurlapje, gemarineerd speklapje, BBQ-worst
& gemarineerde drumstick Prijs: € 15.95 per persoon
Luxe pakket:
Hierin zitten borden, bestek, servetten, stokbrood, 2 salades, sausjes en vlees;
varkenshaassaté, shaslick-kipfilet, gemarineerde biefstuk, kalfsspies
& gemarineerde lamskolet Prijs: € 19.95 per persoon
Tevens kan er een gas-BBQ bijgeleverd worden voor €28.50 Deze moet echter wel weer schoon ingeleverd worden
17
Diverse mogelijkheden
***
Feestelijk bubbels-ontbijt
Diverse vers gebakken broodjes, zoet en hartig beleg, gekookte eitjes, boter, vers geperste jus d’orange en een flesje Prosecco.
Uiteraard worden borden, bestek, servetjes en glazen meegeleverd.
Gratis thuisbezorgd in Vught
Binnen een straal van 15 km rekenen wij €2.50 bezorgkosten Prijs € 32.50 voor 2 personen
Gezellige High Tea
Diverse zoete en hartige hapjes geserveerd op etagéres, vergezeld van diverse theesoorten.
Tegen bijbetaling van € 3.50 per persoon serveren wij een uitgebreider assortiment met een heerlijk glas Prosecco.
Ook mogelijk op locatie!
Prijs € 21.50 per persoon
Smakelijk gevulde picknickmand voor 2 personen Diverse hartig en zoet belegde verse gebakken broodjes,
vers geperste jus d’orange en een fles Prosecco.
Uiteraard worden borden, bestek, servetjes en glazen meegeleverd.
Prijs € 32.50 voor 2 personen Babyshower
Diverse zoete en hartige hapjes & broodjes, koffie en thee en een heerlijk welkomstdrankje.
Uiteraard zoveel mogelijk in de kleuren roze en/of blauw.
Prijs € 22.50 per persoon IJsfiets
Een verkoelend ijsje uit onze echt ijskar als dessert of op een warme dag!
Vraag vrijblijvend naar alle mogelijkheden.
Verzorgde barbecue op locatie
Verzorgde barbecue op locatie, altijd gezellig en een heerlijke sfeer.
Vraag naar onze mogelijkheden en prijzen.
17
Catering op locatie
***
Borrel, barbecue of feest?
U kunt het zo gek niet denken of wij verzorgen het voor u!
Naast heerlijke hapjes of een compleet diner kunnen wij tevens de aankleding van de ruimte(s) regelen en naar gewenst de bediening.
En wat dacht u van een verkoelend ijsje uit onze echt ijskas als dessert?
Neem vrijblijvend contact met ons op voor de prijzen en mogelijkheden!