BESTELBON LENTE 3 / 2021
Gedurende 4 weken plaatsen we telkens enkele wijndomeinen in de kijker. De promovoorwaarden om te bestellen blijven geldig tot 30 april 2021. De wijnen zullen na bericht van ons af gehaald kunnen worden of na afspraak geleverd bij u thuis. Afhankelijk van uw woonplaats. Let wel ! OP=OP
PROMO
: U krijgt bij elke aankoop 5% korting per fles op de aangeboden wijnen (reeds inbegrepen in de vermelde prijzen). Koopt u min 6fl van één bepaalde wijn, dan komt er nog een korting van 5% bovenop. Voor Champagne is dit extra 2%. Deze promotieprijzen zijn geldig tot en met vrijdag 30 april of tot uitputting voorraad. U kan ook bestellen per telefoon of bij voorkeur per mailnaargino@vinotheek.be
Om jullie enige richting te geven vermelden we de druiven bij wijnen waar dit niet duidelijk is. Ook is er een extra kolom met een GERECHTEN-CODE waarbij de wijn past. Uiteraard zijn er ook wijnen die zowel bij koud als warm passen maar de code geeft een indicatie welk type wijn het is. Uitgebreide info vind je in onze webshop waar je van elke wijn een fiche vindt.
KVG = koud voorgerecht / apero / grillades
WVG = warm voorgerecht vis of vlees (kan ook als hoofdgerecht dienen) ZHG = zacht hoofdgerecht vis of vlees naargelang kleur van de wijn.
KHG = krachtig of kruidig hoofdgerecht vis of vlees naargelang kleur van de wijn DESSERT = dessertwijn
1
FRANKRIJK / ZUIDELIJKE-RHÔNE►
DOMAINE MICHEL GASSIER
Prachtig domein gelegen in de Zuidelijk Rône-Vallei nabij Nîmes. Het domein werkt voornamelijk biologisch In het gamma vind je wijnen die voor elke gelegenheid passend zijn. De voornaamste druiven zijn syrah en grenache voor rood, grenache blanc en roussanne voor wit. Het zijn wijnen die erg goed bewaren, ook in wit.
PROMOPRIJS AANTAL
FLESSEN TOTAAL
1 Viognier 2020 IGP Pays d‘doc BIO WIT WVG 9.74
2
Nostre Pais, Costières de Nîmes 2018 (grenache, clairette,viognier roussanne) BIO WIT WVG 11.92
3
Lou Coucardié, Costières de Nîmes 2015 (grenache,clairette, roussanne, viognier) BIO WIT KHG 19.52
4
Viognier Gourmand , Vin de France ZOET DESSERT 8.315
Côtes du Rhône 2019 (grenache, syrah, mourvêdre) ROOD ZHG 8.456
Cairanne 2018 (grenache, mourvèdre, syrah) ROOD ZHG 12.117
Syrah, Costières de Nîmes 2018 BIO ROOD ZHG 9.748
Nostre Pais, Costières de Nîmes 2018 (grenache, syrah,mourvêdre, carignan, cinsault) BIO ROOD KHG 11.92
9
Lou Coucardié, Costières de Nîmes 2015 (mourvêdre,grenache, syrah) BIO ROOD KHG 19.52
►
LES HALOS DE JUPITER
Wijnmaker Philippe Cambie is een fenomeen in Zuid-Frankrijk. Hij adviseert vele topdomeinen in de regio en wordt in de wijnwereld Mr Grenache genoemd. Deze Halos de Jupiter is zijn eigen project ism de bevriende wijnbouwers. Hij selecteerde op enkele topdomeinen de betere wijnranken en maakt er zijn eigen wijnen.
Topproducten met veel finesse en elegantie op basis van grenache noir.
10
Costières de Nîmes 2018 (grenache, mourvèdre, syrah) ROOD ZHG 9.2711
Côtes du Rhône 2019 (grenache, mourvèdre, syrah) ROOD ZHG 10.7812
Vacqueyras 2018 (grenache, syrah) ROOD KHG 16.6313
Gigondas 2018 (grenache, mourvêdre) ROOD KHG 20.812
ZUID-AFRIKAPROMOPRIJS AANTAL
FLESSEN TOTAAL
►
RHEBOKSKLOOF ESTATE (Paarl)
Paarl is een wijnregio in de Western Cape van Zuid-Afrika. Het is er erg warm overdag maar de wijnranken genieten ’s nachts van de koele oceaanwind wat zorgt voor een mooi evenwicht in de wijnen.
Het Estate Rhebokskloof is prachtig gelegen en omgeven door heuvels met de talrijke wijngaarden op de flanken. Een domein om te ontdekken want je vindt er mooie prijs/kwaliteitswijnen.
15 Flatrock White 2019 (chardonnay, chenin) WIT KVG 9.27
16 Estate Chenin 2019 WIT WVG 9.45
17 Estate Chadonnay 2018 WIT WVG 12.68
18
Flat Rock Red Blend 2018 (shiraz, pinotage, durif) ROOD ZHG 9.4019
Cabernet Sauvignon / Shiraz 2018 ROOD ZHG 9.4020
Estate Pinotage 2018 (mourvèdre, durif, shiraz) ROOD KHG 13.1021
Estate MDS 2018 ROOD KHG 13.1022
Estate Shiraz 2017 ROOD KHG 13.10►
RAATS (Stellenbosch)
Stellenbosch is het hart van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Het domein van Bruwer Raats is een uniek staaltje tussen van wijnmaken tussen alle andere domeinen. Raats is specialist in chenin blanc en cabernet franc. De 2 druiven die het mooie weer maken in de Loire. Dit domein slaagt er in om dezelfde finesse en kracht naar boven te halen . Schitterend !
23
Chenin Blanc Original 2019 WIT WVG 12.0624
Dolomite Cabernet Franc 2018 ROOD ZHG 11.3625
Red Jasper 2017 (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot) ROOD KHG 17.423
FRANKRIJK / BOURGOGNE►
DOMAINE MICHEL JUILLOT (Mercurey)
Mercurey ligt ongeveer 30km ten zuiden van Beaune, de Côte Chalonnaise. Het is een erg mooie streek met glooiende bosrijke heuvels en feeërieke beelden in de wijngaarden. Dit domein staat hoog op de ranking en munt uit in authenticiteit, elegantie en zeker bij de 1° Cru’s in kracht. Zeker te ontdekken voor wie houdt van een fijne pinot noir of een edele chardonnay in het glas. Mooi bewaarpotentieel !
26
Vignes de Maillonge Blanc 2018 (chardonnay) WIT WVG 21.9927
1° Cru Clos des Barraults 2018 (chardonnay) WIT WVG 28.8328
Vignes de Maillonge Rouge 2018 (pinot noir) ROOD ZHG 21.9929
1° Cru Clos Tonnere 2018 (pinot noir) ROOD ZHG 27.4130
1° Cru Champs Martin 2017 (pinot noir) ROOD ZHG 27.4931
1° Cru Clos des Barraults 2017 (pinot noir) ROOD ZHG 28.834
FEESTELIJKE PAASBUBBELS32 Cava Mas Copa Brut (Spanje) MOUS APERO 8.22
33
Cava d’Oliveda Brut Rosado (Spanje) MOUS APERO 11.0234
Cava d’Oliveda Brut Nature (Spanje) MOUS APERO 12.0635
Il Colle, Prosecco Brut (Italië) MOUS APERO 11.3636
Champagne E. Lefèvre, Brut Carte Blanche Gr Cru (Fr) MOUS APERO 23.045
FRANKRIJK / LANGUDOC-ROUSSILLON►
DOMAINE KATIE JONES
Wie ooit op het Opendeurweekend geproefd heeft aan de stand van Katie Jones zal je zeker kunnen bevestigen dat de wijnen en de gedrevenheid van Katie een onvergetelijke indruk hebben nagelaten. Zij runt samen met haar man een wijndomein in de buurt van het stadje Fitou. Een onherbergzame streek die een prachtig biotoop vormt om karaktervolle wijnen te produceren. De druiven zijn authentiek aan de streek wat resulteert in kruidige, volle maar ook elegante wijnen.
Deze dame scoort elk jaar +90 punten bij diverse wijnrecensenten
PROMOPRIJS AANTAL
FLESSEN TOTAAL
37 Katie Jones Blanc 2018 (grenache gris, macabeu) WIT KVG 8.45
38
Grenache Gris 2018 WIT WVG 16.0639
Along Came Jones 2013 (grenache gris) WIT ZHG 28.4040
Katie Jones Rosé 2020 (carignan, grenache noir) ROSÉ KVG 8.4541
Katie Jones Rouge 2018 (grenache, syrah) ROOD ZHG 8.4542
Grenache Noir 2019 ROOD ZHG 16.0643
Fitou 2019 (carignan, grenache, syrah) ROOD KHG 16.0644
Syrah 2017 ROOD KHG 18.9145
Carignan 2017 ROOD KHG 18.91►
DOMAINE JEAN-MARC ASTRUC (My husband’s wines)
Dit jaar brengt de man van Katie Jones zijn eigen wijn op de markt. Deze wijngaarden werden zorgvuldig geselecteerd. Jean-Marc’s wijnen zijn elegant en sappig.
46 Herbarium Carignan 2019 BIO ROOD ZHG 8.26
47
Herbarium Fitou 2019 BIO (carignan, syrah) ROOD ZHG 10.126
FRANKRIJK / LANGUDOC-BOURGOGNE►
ALTUGNAC / LANGUEDOC
Door een juridische voetnoot in de dorpswetgeving is dit domein noodgedwongen veranderd van naam. Het vroegere Antugnac is nu Altugnac geworden (de oude Romeinse naam van het stadje). Het aanbod en de kwaliteitis dezelfde gebleven. Dit domein uit de buurt van Limoux dat eigendom is van een Bourgondisch wijnhuis brengt kwalitatieve wijnen op de markt met een erg mooi prijskaartje.
48 Les Turitelles Chardonnay 2018 WIT KVG 7.26
49
Grands Penchants Chardonnay 2018 WIT KVG 9.2250
Terres Amoureuses, Limoux 2018 (chardonnay, mauzac) WIT WVG 11.9351
Les Turitelles Pinot Noir 2018 ROOD ZHG 8.4552
Pierre Lys Pinot Noir 2018 ROOD ZHG 11.8353
Aux Bons Hommes, Limoux 2015 (merlot, syrah, cab franc) ROOD ZHG 10.12►
DOMAINE DEUX ROCHES / BOURGOGNE
Dit wijndomein uit de Mâconnais ligt in het zuiden van Bourgogne. Hier vind je schitterende wijnen op basis van chardonnay, het goudklompje van deze streek. Domaine Deux Roches staat garant voor kwalitatieve en frisse wijnen waarvan ook topwijnen kunnen bewaren.
54 Mâcon Villages Tradition 2018 WIT KVG 11.87
55
Saint-Véran Tradition 2018 WIT WVG 14.1956
Saint-Véran Pommard-Carette 2018 WIT ZHG 21.6157
Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes 2019 WIT ZHG 21.7458
Pouilly-Fuissé, Les Crays 2018 WIT ZHG 29,787
FRANKRIJK / RHÔNE►
DOMAINE GIRAUD
Toen Marie en haar broer François het domein begin de jaren 2000 overnamen converteerden ze dit wijnhuis volledig naar de biodynamie. Lage rendementen, goede selectie in de wijngaarden en oog voor de kwaliteit in de fles. In een mum van tijd kreeg dit domein de erkenning die het verdiend en scoren ze in alle gidsen.
Topdomein met Philippe Cambie als consultant !
59 M+F 2019 (syrah, cinsault) ROOD WVG 9.08
60
Lirac 2018 (grenache, syrah, mourvèdre) ROOD WVG 15.5261
Châteauneuf-du-Pape, Tradition 2018 BIO(grenache, syrah,mourvèdre) ROOD KHG 34.67
62
Châteauneuf-du-Pape, Gallimardes 2015 BIO(grenache,syrah) ROOD KHG 69.82
8
LENTE - ROSÉ63 Domaine des Echardières, Touraine 2019 ROSÉ APERO 7.42
64
Clos des Verdots, Bergerac Rosé 2020 ROSÉ KVG 7.5565
Rickety Bridge, Foundation Stone 2020 ROSÉ KVG 9.089
FRANKRIJK / ZUIDWESTEN - BORDEAUX►
DOMAINE CHIROULET / ZUIDWESTEN / GASCOGNE
De heuvels van de Gascogne zijn de voorlopers van de Pyreneeën. Een beetje vergeten streek ware het niet dat je er erg mooie wijnen vindt voor een zacht prijsje. Eerlijke, authentieke wijnen van aperitief tot krachtige rode wijnen voor bij rood vlees. Domaine Chiroulet werkt erg hard om de streek en haar wijnen te promoten.
Gerichte aanplant, ecologisch, bodemonderzoek…. zorgen voor pure wijnen. Zeker te ontdekken ! Bedrijf in reconversie naar BIOteelt.
66 JAVA White 2019 (colombard, sauvignon, ugni blanc) WIT KVG 6,22
67
Miocène 2019 (sauvignon, gros manseng) WIT KVG 12,1168
Côte d’Heux 2018 (gros manseng) WIT WVG 9,4069
Soleil d’Automne 2019 (gros en petit manseng) LICHT ZOET DESSERT 8,5170
JAVA Rosé 2020 (merlot, cabernet franc) ROSÉ KVG 6,2271
JAVA Red 2017 (merlot, cabernet franc, syrah) ROOD KVG 6,2272
Grande Réserve 2016 (merlot, tannat) ROOD KHG 12,97►
DOMAINE LES VERDOTS / ZUIDWESTEN / BERGERAC
Klassieker in het gamma van De Vinotheek is zeker het gamma van dit prachtig wijndomein. Gelegen op 30km van St-Emilion leunt deze streek erg dicht aan bij de wijnen uit Bordeaux. Onder de regie van wijnmaker David Fourtout stormde dit domein door naar de top van Bergerac en in blinde degustaties nogal dikwijls de evenknie van tal van gerenommeerde domeinen in Bordeaux. Een topper in het gamma die reeds vele harten onder onze klanten heeft veroverd. Bovendien zijn dit zacht geprijsde ‘Bordeaux’-wijnen
73 Clos des Verdots Blanc 2020 (sauvignon, semillon, muscadet) WIT KVG 7,55
74
Les Tours des Verdots Sec 2019 (sauvignon, semillon,muscadet WIT WVG 11,63
75
Grand Vin Les Verdots Sec 2018 (sauvignon, muscadet) WIT ZHG 22,5776
Clos des Verdots Rosé 2020 (cabernet, malbec, merlot) ROSÉ KVG 7,5577
Clos des Verdots Rouge 2018 (merlot, cabernet, malbec) ROOD ZHG 7,5578
Les Tours des Verdots Rge 2018 (merlot, cabernet F en S) ROOD KHG 11,6379
Grand Vin Les Verdots Rge 2018 (merlot, cabernet F en S) ROOD KHG 23,70►
CHÂTEAU LE VIEUX BONNEAU / BORDEAUX / MONTAGNE ST-EMILION
De familie Despagne runt dit klein domein in één van de satelietgemeenten van St-Emilion. Hier maakt de merlot-druif het mooie weer. Zachte wijnen met een kruidige toets die gemend worden door de kunde van Franck Despagne. Een wijnmaker met een open-mind en dat merk je aan hun nieuwe cuvée die volledig gerijpt heeft
81
L’Envie 2018 (merlot, cabernet F en S) ROOD KHG 18,9682
L’Hôte Antique, Vin d’Amphore 2018 (merlot, cabernet F enS) ROOD KHG 33,77
►
CHÂTEAU l’ETOILE DE SALLES / BORDEAUX / LALANDE DE POMEROL
Aan de rand van Pomerol vinden we de uitloper van dit klompje goud, Lalande de Pomerol. Klassieke Bordeaux op de linker oever die vooral gedomineerd wordt door de merlot-druif maar waar cabernet franc een aardig mondje meepraat. Dit resulteert in wijnen met karakter en diepte.
83
Tradition 2016 (merlot, cabernet F en S) ROOD KHG 17,0584
Prestige 2018 (merlot, cabernet F en S) ROOD KHG 23,56►
CHÂTEAU DOMPIERRE / BORDEAUX / MÉDOC - PAUILLAC
Wijnmaker Michel Aroldi heeft zijn (mooi) kasteel op de rand van Pauillac, de linkeroever in Bordeaux.
Krachtige wijnen op basis van cabernet sauvignon Michel Aroldi slaagt er in om sappige wijnen te produceren die heel goed passen bij vlees- of wildgerechten.
85
Les Charmes 2018 (cabernet sauvignon, merlot) ROOD ZHG 15,0686
La Croix 2018 (cabernet sauvignon, merlot) ROOD KHG 21,3287
Pauillac 2016 (cabernet sauvignon) ROOD KGH 56,6210
ITALIË / TOSCANA - PIEMONTE►
CASTELLO VICCHIOMAGGIO / VILLA VALLEMAGIORE / TOSCANE
Op één van de heuveltoppen van de heuvels rond Greve ligt het mooie Castello Vicchiomaggio. John Matta zet er met veel passie en kennis de familietraditie verder. Het hart van Toscane is doordrongen van de
sangiovese-druif die hier de kern is van de fijne en elegante rode wijnen. Zoals vele wijnhuizen heeft de familie ook geïnvesteerd in de Maremma, Villa Vallemaggiore. Een lager, meer richting de kust gelegen
wijngebied waar druiven zoals merlot en cabernet goed gedijen.
88 Ripa delle Mandorle 2018 (trebbiano, chardonnay) WIT KVG 8,07
89
San Jacopo Bianco 2019 (vermentino) WIT KVG 8,8890
San Jacopo Rosato 2019 (sangiovese) ROSÉ KVG 8,2291
San Jacopo Rosso 2018 (sangiovese) ROOD WVG 11,3692
Riserva Petri 2017 (sangiovese) ROOD ZHG 16,1193
La Prima 2016 (sangiovese) ROOD ZHG 33,2094
Ripa delle More 2017 (sangiovese, merlot, cabernet s) ROOD KHG 21,9995
Colle Alto 2019 (sangiovese, cabernet s) ROOD ZHG 10,3696
Poggio Re 2018 (cabernet sauvignon) ROOD KHG 22,46►
LE CECCHE / PIEMONTE
Piemonte is één van de mooiste regio’s in Italië. Omgeven door de Alpen schittert het lappendeken van wijngaarden die als een Picasso-schilderij op de flanken van de kleine stadjes rusten. Naast de wereldbekende Barolo-wijn(nebbiolo) moet je zeker eens op ontdekking gaan bij de barbera of de dolcetto. Vlaming
Jan Debruyne heeft zijn plaats veroverd tussen de Italianen en bekoort met zijn wijnen menig wijnliefhebbers. Genieten ! 97 Langhe Bianco 2019 (timorasso, manzoni bianco) WIT KVG 12,26
98
Langhe Rosso 2018 (dolcetto, barbera, nebbiolo) ROOD WVG 10,3699
Diano d’Alba 2018 (dolcetto) ROOD ZHG 11,63100
Diano d’Alba Söri 2018 (dolcetto) ROOD ZHG 17,00101
Barbera d’Alba 2017 ROOD ZHG 17,00102
Nebbiolo d’Alba 2017 ROOD ZHG 17,48103
Langhe Rosso Fiamingo 2017 (merlot, barbera, nebbiolo) ROOD KHG 21,99TOTAAL TE BETALEN
€
Datum + handtekening
GRAAG JUIST EN VOLLEDIG IN HOOFDLETTERS INVULLEN aub ! NAAM : _____________________________________________________
Indien faktuur op naam van : _____________________________________________________________________
BTWnr : ____________________________________
ADRES : ____________________________________
TELEFOON : _____/____ _____ ______________________________________________________
EMAIL :
____________________________________________________________________________BESTELLEN
➢ MARKEER OP DEZE BON HET AANTAL FLESSEN DIE U WENST TE BESTELLEN EN MAIL DIT NAAR GINO@VINOTHEEK.BE
Of
➢ GEEF JE BESTELBON AF IN DE WINKEL of in de bus van De Vinotheek
Of
➢ KUNT U DIT FORMULIER NIET INSCANNEN ?
Stuur uw bestelling door per mail met vermelding van het juiste wijnnummer en het aantal flessen per soort.
OM U TE HELPEN
➢ VERMELDEN WE DE DRUIF BIJ DE WIJN.
Indien er meerdere druiven zijn, is de eerste druif doorgaans het meest aanwezig in de wijn, vervolgens de 2de druif, enz…
➢ VERMELDEN WE BIJ WELK TYPE GERECHT DE WIJN PAST.
Zo kan u de kracht van de wijn ongeveer inschatten.
➢
IS ONZE NIEUWE WEBSITE GELANCEERD.
Hier vindt u alle info over de wijnen op de lijst. Surf naar onze webshop. U kan de fiches raadplegen zonderaan te kopen in de webshop.
