Dieetbehandeling bij een residu-arm dieet

(1)

1

Dieetbehandeling bij fistels (residu-arm dieet)

Dieetbehandeling voor:

Naam: ………..

Geboortedatum: ………..

Datum van afgifte: ………..

Naam diëtist: ………..

Telefoonnummer diëtist: ………..

Een residu-arme voeding zorgt ervoor dat het lichaam zo min mogelijk ontlasting produceert en/of voor een makkelijkere passage van de ontlasting.

Dit kan nodig zijn bij een ernstige vernauwing (stenose) van de darm of moeilijke verzorgbare darmfistels.

In de praktijk komt dit dieet neer op een vloeibare voeding en kan desgewenst aangevuld worden met vezelarme vaste voedingsmiddelen.

Dagelijks:

 ….… flesjes Nutridrink compact protein

 ….… flesjes Nutridrink Juice style (geen Nutilis fruit stage 3, geen Resource dessert fruit)

 ….… flesjes Nutridrink yoghurt style

Daarnaast vrij te gebruiken en verkrijgbaar in het ziekenhuis:

 appelsap

 bouillon, gezeefd

 gekookt ei

 gladde pap: pap gemaakt van custard, maïzena, rijstebloem

 kaas, zonder toevoegingen en korstjes

 karnemelk

 koffie

 koffiemelk

 limonadesiroop/ranja

 melk

 smeerkaas naturel

 snoepjes: zuurtje, stophoest

 suiker

 thee

 vis, gestoofd, zonder kruiden, korstjes (ongepaneerd), huid en graten

 vlees, gekookt, zonder kruiden, korstjes (ongepaneerd) of plakje vleeswaar

 vla

 water

 yoghurt

 zout

(2)

2 Eventueel kunt u zelf zorgen voor (van thuis of elders):

 druivensap

 frisdrank

 drinkyoghurt

 (room)ijs zonder chocolade, koekjes, nootjes en/of vruchtjes

Tot slot

Neem voor meer informatie contact op met de afdeling Diëtetiek: dietetiek@etz.nl of via het secretariaat Paramedische Zorg, telefoonnummer: (013) 221 00 50.

Belangrijke telefoonnummers

ETZ (Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis): (013) 221 00 00

Secretariaat Paramedische Zorg: (013) 221 00 50

Diëtetiek, 43_1556 03-20