• No results found

-OM SAMEN TE BEGINNEN- Nacho s (V)(G) 8 ajvar crème fraîche kaas guacamole bosui

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "-OM SAMEN TE BEGINNEN- Nacho s (V)(G) 8 ajvar crème fraîche kaas guacamole bosui"

Copied!
6
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

MeesterS Diner

(V) Vegetarisch | (VV) Veganistisch | (G) Glutenvrij

Wanneer u vooraf met onze bediening uw dieetwensen bespreekt, kunnen we de mogelijkheden voor u bekijken.

-O M S A M E N T E B E G I N N E N -

Brood……(V)(kan G +€ 1)…€ 6 aioli | muhammara | salsa verde Nacho’s (V)(G)……€ 8

ajvar | crème fraîche | kaas | guacamole | bosui Mezze (voor 2 personen) (kan V)…€ 8 p.p.

rösti van courgette | gamba’s | köfte | Serranoham | ansjovis | pimenton-hummus | salsa verde | guacamole | grissini | breekbrood Italiaanse borrelbol (V)…€ 5

kruidenroomkaas

(2)

MeesterS Diner

-Voorgerechten-

Soep met brood

Grove Italiaanse tomatensoep (V) (kan VV)(G)…€ 6,5 Parmezaanse kaas | verse kruiden

Soep van de maand…€ 7,50

Spinaziesoep (VV)(G) | krokante kikkererwten…€ 8,-

CARPACCIO

gerechten

Gele en rode Chioggia biet (VV) (kan G)…€ 9

gemarineerde tempeh | rucola | gesuikerde pecannoten | aceto Tonijn (kan G)…€ 13

appelkappertjes | zeekraal | sesamzaad | limoenmayonaise Runderzijlende (kan G)…€ 12

rucola | Parmezaanse kaas | pittenmelange | Parmezaan koekje | truffelcrème

EMPANADA

met frisée | kruidencrème fraîche Ricotta (V)…€ 9

harissa | kastanjechampignons | marjolein | truffelchips Zalm…€ 10

wakame | ansjovis | dille Chorizo en gehakt…€ 10 mais | paprika | Parmaham

WARME voorgerechten

Gegrilde zoete aardappel (V) (G)…€ 9 brie | Granny Smith | tijmhoning

Coquilles (kan G)…€ 14

zeekraal | avocado | Parmaham | San Marzano tomaatjes | saffraanroom Sous-vide kalfswang (G)…€ 14

groene asperge risotto | bundelzwammen | jus

(3)

MeesterS Diner

-Hoofdgerechten-

À

LA CARTE

Quiche (V)…€ 18

broccolistelen | spinazie | feta | citroen | Italiaanse kruiden | aceto Ravioli 4 kazen (V)…€ 18

verse vijgen | Waldorfsalade | venkelroomsaus Veganstoof (VV)…€ 17

geroosterde bloemkool | truffelaardappeltjes | kerrie | kikkererwten | gremolata | naanbrood

Zalm (G)…€ 22

Chioggiabiet | aardappel-spinazierol | Vadouvan roomsaus Dorade (G)(bereidingstijd 20 minuten)…€ 23

harissa | roomkaas | marjolein | rosevalaardappel | seizoensgroenten Tonijn …€ 24

Romanesco | zwarte tagliatelle | tomaten Hollandaisesaus | gremolata Lamsstoof…€ 21

haricots verts | zilveruitjes | tomaat | couscous Eendenborst (G)…€ 23

geroosterde bataat | gegrilde groene asperges | cassavechips | aceto-honingjus Kalfsribeye (200 gr)…€ 25

puntpaprika | caponata | roodlof | aardappelmuffin | chimichurri Biefpuntjes Lorraine (G)…€ 19

ratatouille | rosevalaardappels | pancetta | truffelboter | bosui

(V) Vegetarisch | (VV) Veganistisch | (G) Glutenvrij

Wanneer u vooraf met onze bediening uw dieetwensen bespreekt, kunnen we de mogelijkheden voor u bekijken.

Krijtbordgerechten

Wij nodigen u uit om u te laten verrassen door de wisselende Meesterlijke gerechten, geïnspireerd op de mediterrane keuken.

Vraag de bediening naar deze gerechten Veganistisch/ Vegetarisch , Vis , Vlees

(4)

MeesterS Diner

-Op z’n MeesterS-

B

URGERS

| boerenfriet of zoete aardappelfriet Bietenburger op focaccia (VV)..€ 18

botersla | tomaat | muhamarra | glaze van aceto Griekse runderburger op focaccia…€ 18

botersla | tomaat | uiencompote | feta | spek | tzatziki

SALADE

Geitenkaas uit de oven op toast (V)(kan G)…€ 17

quorn | gekarameliseerde walnoten | dadels | tomaten-honingdressing Niçoise (G)…€ 14

tonijnsalade | olijven | haricots verts | tomaat | rode ui | gemarineerde ansjovis | ei

Carpaccio (G)…€ 17

pittenmelange | Parmezaanse kaas | pesto | Maldon zout Orzo Bowl (VV)…€ 12

edamame | rode ui | mais | wortel | paprika | aioli

Keuze uit: Greenfield steak | gebrande uitjes + € 3 scampi | wakame + € 3

jackfruit | dadels (VV)+ € 3

PASTA

Fusilli quorn (VV)…€ 16

gegrilde groenten | notenmelange | rucolapesto Fettuccine scampi…€ 19

bosui | ratatouille | licht pikante tomatensaus | Parmezaanse kaas | gremolata Fettuccine Toscaanse kippendij…€ 18

paprika | courgette | Parmezaanse kaas | tijm | basilicum | peterselie | oregano | pomodorisaus

(5)

MeesterS Diner

(V) Vegetarisch | (VV) Veganistisch | (G) Glutenvrij

Wanneer u vooraf met onze bediening uw dieetwensen bespreekt, kunnen we de mogelijkheden voor u bekijken.

-Nagerechten-

Affogato (kan G)…€ 9

vanille ijs | hazelnoot | amandel | espresso Coupe MeesterS (VV)(G)…€ 9

mango | peer | frambozen | vers fruit Chocolademousse (V)(G)…€ 9 yoghurt bark | roodfruit

Tiramisu (V)…€ 10

Marakesh likeur | chocolade-cranberry schots Passievruchtenbavarois (G)…€ 9

granaatappel | frambozencoulis Hangop (VV) (G)…€ 8

framboos | gekarameliseerde verse vijg | karamelsaus MeesterS koffie of thee…€ 9

friandises

Kaasplateau (G)…€ 14

Coulommiers cru | Morbier | Oude Brokkel | Shropshire Blue | honing | vijgenrol

-Huisgemaakt gebak-

MeesterS appelkruimeltaartpunt…€ 4,5

Cheesecakepunt met bosvruchtencompote…€ 5,5

Triple chocolate mousse taartpunt met frambozengelei (G)…€ 5,5 Limoncello-tiramisu gebakje met amandelschaafsel…€ 4

Frambozenmeringue gebakje met pistacheroom (G)…€ 3 Black bean brownie (VV)(G) karamelsaus…€ 3

Brioche | crème Suisse | vruchtencompote…€ 3 5

6

| amandelschaafsel | slagroom | vers fruit (v) € 5 Limoncello-tiramisu | amandelschaafsel | slagroom | vers fruit (V) € 5

met bosvruchtencompote € 6

€ 5

(6)

MeesterS Kids

-VOORGERECHTEN-

Tomatensoep (G) (kan VV)…€ 3 groene kruiden | kaas

Serranoham met vers fruitsalade (G)…€ 4,5 Zoete aardappel crostini (V)…€ 6 plakje jonge kaas | Granny Smith | tijm

-HOOFDGERECHTEN-

Fusilli…€`9

Gemengde groenten | pomodorisaus | geraspte jonge kaas Keuze uit: gemarineerde quorn

gamba’s

Toscaanse kippendij Zalm…€ 11

ratatouille | zoete aardappelfriet Kids burger… € 9

Keuze uit: Hamburger met boerenfriet of zoete aardappelfriet Runderburger | botersla | tomaat | komkommer

Bietenburger | botersla | tomaat | cornichontapenade (VV) Pizzetta Margarita…€ 8

tomaat | mozzarella | Italiaanse groenten | strooikaas

-NAGERECHTEN-

Mini Coupe MeesterS (VV) (G)…€ 4

mango | peer | frambozen | vers fruit | bosbessencompote Griekse yoghurt (V)…€ 4

blauwe bessen | chiazaad

MeesterS appelkruimeltaartpuntje (V)…€ 4,5 slagroom

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

Van onze eigen koe uit het nabij gelegen plaatsje Hallenberg bereiden wij dagelijks een wisselend aanbod van malse stukken vlees van de limousin-rund. Dit van

huisgemaakte rundvleesburger op een brioche bol met ui, augurk, tomaat, kaas en spek. Spinaziewrap geitenkaas

2 zakken Santa Maria Nacho Chips 475 g 120 g Santa Maria Sliced Green Jalapeños Hot 50 g Santa Maria Taco Original Spice Mix 500 g Pulled Oats.. 50

biertip: brunehaut amber, st-bernardus pater, la chouffe wijntip: alpilles (rood), GTG (rood). gerijpte entrecôte (2 weken) holstein - frietjes

friet ∙ kroketten ∙ puree ∙ krieltjes 2,50 hasselback aardappel met zure room 3,50. pasta al olio

Vraag steeds bij het afrekenen naar uw betalingsbewijs.. Allergenen: Info over allergenen

Volgens de heer Eilert is dit functioneel leeftijdsontslag niet van toepassing op mensen binnen de gemeente Westerwolde en het is zuur dat voor een voorziening moet worden

Wanneer u teveel Binanidda 1% crème heeft gebruikt, kan dat geen kwaad, maar neemt u bij twijfel contact op met uw arts of apotheker.. Als iemand,