BIBITE frisdranken. ACQUA waters

(1)

(2)

BIBITE

frisdranken

Coca-Cola 2,95

Coca-Cola Zero 2,95

Fanta Orange 2,95

Sprite 2,95

Lipton Ice Tea Regular 2,95

Lipton Ice Tea Green 2,95

Nordic Mist Agrum 2,95

Nordic Mist Tonic 2,95

Ginger Ale 3,00

Ginger Beer 3,00

Minute Maid Orange 2,95

Minute Maid Appel 2,95

ACQUA

^waters

Chaudfontaine Still/Sparkling

Fles 0,25 L 2,95

Fles 0,50 L 6,00

Fles 1,00 L 9,95

(3)

BIRRA

^bieren

van het vat

Cristal Alken Pils

33cl

3,50

Grimbergen Dubbel

33cl

4,50

Grimbergen Blond

33cl

4,50

Affligem Tripel

33cl

4,50

op fles

Peroni Nastro Azzuro

33cl

3,50

Duvel

33cl

4,80

Desperados

33cl

4,50

Mort Subite Kriek

25cl

3,70

Maes Alcoholvrij

25cl

3,00

BEVANDE CALDE

warme dranken

Espresso

^*

2,95

Espresso Doppio

^*

3,50

Caffè

^*

2,95

Cappuccino Normale

^*

3,50

Cappuccino Grande

^*

3,80

Latte Macchiato

^*

3,80

Italian Coffee

^*

8,00

Warme Chocomelk 3,50

Verrassingskoffie

^*

8,00

Supplement Slagroom 1,00

Pure Leaf Earl Grey Tea 3,00

Pure Leaf Gunpowder Green Tea 3,00

Pure Leaf Camomile Tea 3,00

Pure Leaf Black Tea with Berries 3,00

Verse Muntthee 4,50

Verse Gemberthee met Citroen 4,50

Supplement Honing 1,00

*Ook beschikbaar als cafeïnevrij.

(4)

APERITIVI

Martini Bellini 7,50

Martini Bianco 5,50

Martini Rosso 5,50

Martini Rosato 5,50

Aperol Spritz 8,00

Limoncello Spritz 8,00

Campari 5,50

Crodino

17,5cl

6,50

GIN & TONIC

The Ultimate Gin & Tonic 13,00

Bombay Sapphire Gin, tonic water en limoen

Larios Rosé 13,00

Larios Rosé Gin, tonic water en aardbei

Gin & Tonic by 14,50

Bombay Sapphire Gin, ginger ale, tonic water, Celery Bitters, rode peper en basilicum

tip

DIGESTIVI E LIQUORI

Amaro Averna 7,00

Limoncello 7,00

Sambuca Molinari 7,00

Amaretto di Saronno 7,00

Grappa Bianca Marzadro 8,00

(5)

lazy red cheeks

COCKTAILS

Lazy Red Cheeks 13,00

Grey Goose Vodka, framboos, limoensap, violetsiroop en suikersiroop

Mojito by 13,00

Limoncello, limoensap, munt en suikersiroop

Mojito 13,00

Bacardí Carta Blanca, limoensap, munt en suikersiroop

Cuba Libre 12,00

Bacardí Carta Oro, Coca-Cola en limoensap

tip

MOCKTAILS

La Bella Italia 9,50

Soda water, aardbei, limoensap en amandelsiroop

Shirley Temple 9,50

Ginger ale, sinaasappelsap, citroensap en grenadine

Virgin Mojito 9,50

Ginger ale, limoen, munt en suikersiroop

(6)

BOLLICINE

bubbels

Gancia Brut DOC 6,00 22,00

Druif: Glera Streek: Veneto

Toelichting: Mousserende witte wijn, met een fruitige en aangename, droge afdronk, toetsen van esdoorn.

Serveertip: Als aperitief en bij antipasti.

Gancia Brut Rosé 6,00 22,00

Druif: Pinot Noir & Glera Streek: Veneto

Toelichting: Mousserende rosé wijn, met tinten van kersen en rozen.

Serveertip: Aperitief, zeevruchten, visgerechten en desserts.

Neirano Moscato dʼAsti Pitulé DOCG 6,00 20,00

Druif: Moscato d’Asti wit Streek: Piemonte

Toelichting: Heel expressief, rijk fruitboeket van Muskaatdruif, perzik. Licht zoet, met een uitgebalanceerde frisheid. Levendige wijn met een laag alcoholgehalte. In de mond heel delicaat, licht bruisend.

Serveertip: Bij desserts of om zo te drinken.

GLAS FLES 0,75 L

VINI BIANCHI

witte wijnen

Cerulli Spinozzi Trebbiano 6,00 14,00 19,00 dʼAbruzzo DOC

Druif: Trebbiano d’Abruzzo Streek: Abruzzo

Toelichting: Aromatisch, floraal, frisfruitig, mineralig, citrus en kruiden.

Aangenaam zalvendmondgevoel, mooi evenwicht tussen frisheid en body met lange frisse afdronk.

Serveertip: Bij salades, wit vlees en visgerechten.

Pravis Pinot Grigio Dolomiti IGT 6,50 18,00 24,00

Druif: Pinot Grigio Streek: Trentino

Toelichting: Intense elegante neus, impressies van peer en tropisch fruit met een florale toets. Droge wijn, mond vullend.

Serveertip: Bij salades, wit vlees en visgerechten.

Pravis Chardonnay Dolomiti IGT 6,50 18,00 24,00

Druif: Chardonnay Streek: Trentino

Toelichting: Intense expressieve fruitige neus met hints van appel.

In de mond droog en vol. Fruitige en evenwichtige wijn.

Serveertip: Bij pasta met vis en pittige gerechten.

Tasca Regaleali Nozze dʼOro Contea 30,00 di Sclafani DOC

Druif: Inzolia, Sauvignon Tasca Streek: Sicilia

Toelichting: Honing, noten, marsepein, lindebloesem. Geconcentreerde en krachtige smaak, karaktervol, met peer en appel.

Serveertip: Heerlijk bij salades, antipasti, olijven, ansjovis of visgerechten.

Livon Ribolla Gialla Roncalta Collio DOC 27,00

Druif: Ribolla Gialla Streek: Friuli Venezia Giulia, Collio Toelichting: In de neus zowel bloemen als fruit. Droog in de mond, heel fris,

elegant met een aanhoudende afdronk.

Serveertip: Lekker bij visgerechten.

GLAS KARAF 0,50 L FLES 0,75 L

(7)

VINI ROSATI

rosé wijnen

Pravis SortʼMagre Schiava 6,50 18,00 24,00 Gentile IGT

Druif: Schiava Gentile Streek: Trentino

Toelichting: Mooie neus van bessen en bloemen. In de mond frisse ronde aanzet, mond vullend met aangename zuren.

Serveertip: Aperitief, bij voorgerechten en pizza.

Tasca dʼAlmerita Regaleali Le Rose IGT 24,00

Druif: Nerello Mascalese Streek: Sicilia

Toelichting: Intense fruitige neus, delicate aroma’s van kersen, bramen en frambozen, hints van rozenblaadjes. Een rijke intens volle wijn met een lange finale. Dit is een echte “maaltijdrosé”.

Serveertip: Bij pittige gerechten, gegrild vlees, pasta- en visgerechten.

VINI ROSSI

rode wijnen

Cerulli Spinozzi Montepulciano 6,00 14,00 19,00 dʼAbruzzo DOC

Druif: Montepulciano Streek: Abruzzo

Toelichting: Vlezig mondgevoel van rijpe rode en blauwe bessen. Hint van zwarte peper met een fruitige afdronk.

Serveertip: Bij pastagerechten met tomatensaus, vleesgerechten en pizza met tomatensaus.

Sartori Valpolicella Ripasso 6,50 20,50 27,00 Superiore DOC

Druif: Corvina-Corvinone-Rondinella Streek: Veneto

Toelichting: Rijpe fruitaroma’s met toetsen van cassis, pruimen en kruiden.

In de mond smaken van sappig fruit en soepele tannines, wat resulteert in een hele lange afdronk.

Serveertip: Bij pastagerechten met vlees, vleesgerechten en truffel.

Tenute del Cerro ‘La Poderina’ 7,50 21,00 32,00 Rosso di Montalcino DOC

Druif: Sangiovese (Brunello) Streek: Toscana

Toelichting: Houtgelagerd 9 maanden en 3 maanden rijping op de fles.

Een expressieve neus, impressies van kersen en framboos, toets van vanille en fijne kruiden. Full-body wijn, met een mooie tanninestructuur en een lange afdronk.

Serveertip: Bij pastagerechten met vlees, vleesgerechten en gerijpte kazen.

Val Delle Rose ‘Poggio Al Leone’ 32,00 Morellino di Scansano Riserva DOCG

Druif: Sangiovese Streek: Toscana

Toelichting: Rijping van 12 maanden houtlagering en 8 maanden fles- rijping. Robijnrode kleur, vlezige wijn van rijp fruit en een mooie houttoets.

Serveertip: Bij gerechten met tomaat en gegrild vlees.

(8)

ANTIPASTI

koude voorgerechten

Carpaccio di Bue 17,00

Ossehaascarpaccio met Parmezaanse kaas

Vitello Tonnato 18,00

Dun gesneden kalfsvlees met tonijndressing en kappertjes

Caprese di Bufala 17,00

Mozzarella di Bufala met tomaten, olijfolie en tuinkruiden

Parma e Melone 15,00

Parmaham met meloen

Bruschetta 15,00

Geroosterde broodjes, tomaat en mozzarella

Assortimento di Formaggi e Salumi 18,50

Assortiment Italiaanse kazen en fijne Italiaanse vleeswaren

Supplement Brood 2,50

Supplement Bruschetta 4,00

Supplement Boter 1,00

Pizza Bianca 9,50

Focaccia met zeezout, olijfolie en rozemarijn

Minestrone 10,00

Italiaanse groentensoep

Parmigiana di Melanzane 17,50

Aubergines uit de oven met verse tomatensaus en mozzarella

Calamari Fritti 19,50

Gefrituurde inktvisringen en huisgemaakte tartaar

PRIMI PIATTI

warme voorgerechten

Pikant Vegetarisch

Vraag naar onze allergenenlijst.

Wij verwerken alle allergenen en kunnen overdracht van sporen nooit 100% uitsluiten.

(9)

assortimento di formaggi e salumi

Cerulli Spinozzi Montepulciano 6,00 14,00 19,00 dʼAbruzzo DOC

Druif: Montepulciano Streek: Abruzzo

Toelichting: Vlezig mondgevoel van rijpe rode en blauwe bessen. Hint van zwarte peper met een fruitige afdronk.

Serveertip: Bij pastagerechten met tomatensaus, vleesgerechten en pizza met tomatensaus.

Sartori Valpolicella Ripasso 6,50 20,50 27,00 Superiore DOC

Druif: Corvina-Corvinone-Rondinella Streek: Veneto

Toelichting: Rijpe fruitaroma’s met toetsen van cassis, pruimen en kruiden.

In de mond smaken van sappig fruit en soepele tannines, wat resulteert in een hele lange afdronk.

Serveertip: Bij pastagerechten met vlees, vleesgerechten en truffel.

Tenute del Cerro ‘La Poderina’ 7,50 21,00 32,00 Rosso di Montalcino DOC

Druif: Sangiovese (Brunello) Streek: Toscana

Toelichting: Houtgelagerd 9 maanden en 3 maanden rijping op de fles.

Een expressieve neus, impressies van kersen en framboos, toets van vanille en fijne kruiden. Full-body wijn, met een mooie tanninestructuur en een lange afdronk.

Serveertip: Bij pastagerechten met vlees, vleesgerechten en gerijpte kazen.

Val Delle Rose ‘Poggio Al Leone’ 32,00 Morellino di Scansano Riserva DOCG

Druif: Sangiovese Streek: Toscana

Toelichting: Rijping van 12 maanden houtlagering en 8 maanden fles- rijping. Robijnrode kleur, vlezige wijn van rijp fruit en een mooie houttoets.

Serveertip: Bij gerechten met tomaat en gegrild vlees.

(10)

INSALATE

salades

Insalata Mista della Stagione 9,50

Gemengde seizoenssalade

Insalata 16,00

Gemengde salade met spekblokjes, tomaat en kaasschilfers

Insalata di Tonno 16,50

Gemengde salade met tonijn, ui en olijven

Insalata di Pollo 17,50

Gemengde salade met kip, ananas en paprika

tip

SECONDI PIATTI

hoofdgerechten

Spiedino di Scampi al Forno

^*

21,00

Ovengebakken scampi-spies

Scampi allʼAglio

^*

23,00

Scampi’s in lookroomsaus

Scaloppine alla Pizzaiola

^*

23,00

Kalfslapjes met verse tomatensaus

Scaloppine alla Milanese

^*

23,00

Gepaneerde kalfslapjes

Fritto Misto di Pesce e Verdurine

^*

25,00

Gefrituurde visschotel met inktvisringen, sardientjes, mosselen, visfilet, één gamba en groenten

Supplement Kleine Salade 4,00

Pikant Vegetarisch

*Geserveerd met Lookspaghetti of Spaghetti Pomodoro.

(11)

PASTA

Spaghetti alle Vongole e Scampi 21,00

Spaghetti met venusschelpen, scampi en tomaat

Spaghetti ai Frutti di Mare 22,00

Spaghetti met zeevruchten

Spaghetti alla Carbonara 16,50

Spaghetti met spekreepjes, ei en roomsaus

Cannelloni Ricotta e Spinaci 17,00

Cannelloni gevuld met Ricottakaas en spinazie met verse tomatensaus

Cannelloni alla Carne 17,00

Cannelloni gevuld met gehakt en met verse tomatensaus

Lasagna della Casa 17,00

Lasagna met ham, gehakt en verse tomatensaus

Ravioli al Pomodoro 17,00

Ravioli gevuld met Ricottakaas en spinazie met verse tomatensaus

Penne 19,00

Penne met scampi’s, saffraan en tomatenroomsaus

Penne Vodka 17,50

Penne met spek, kappertjes, Vodka en verse tomatensaus

Penne all’Arrabbiata 17,00

Penne met stukjes pikante salami en verse tomatensaus

Supplement per Extra Scampi 2,50

tip

(12)

pizza giuliano

(13)

Margherita 12,00 24,00

Tomatensaus en mozzarella

Prosciutto 14,50 29,00

Tomatensaus, mozzarella en ham

Quattro Stagioni 15,00 30,00

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjok en olijven

Salame 14,50 29,00

Tomatensaus, mozzarella en salami

Funghi 14,00 28,00

Tomatensaus, mozzarella en champignons

Capricciosa 15,50 31,00

Tomatensaus, mozzarella, ham, ansjovis, champignons, artisjok en olijven

Quattro Formaggi 14,50 29,00

Tomatensaus, mozzarella, Provolonekaas, Parmezaanse kaas en Gorgonzola

Crudo e Rucola 17,50 35,00

Tomatensaus, mozzarella, Parmaham en rucola

Pepperoni 15,00 30,00

Tomatensaus, mozzarella, pikante salami en paprika

Hawaï 15,00 30,00

Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas

16,50 33,00

Tomatensaus, mozzarella, rucola, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten

Scampi 18,00 36,00

Tomatensaus, mozzarella en scampi

Calzone 15,00

Tomatensaus, mozzarella, ham, artisjok, olijven en champignons

Nutella 13,50

Nutella en Mascarpone Supplement

•Look 1,50 2,00

•Vlees 3,00 5,00

•Vis 3,00 5,00

•Groenten 2,50 4,00

•Mozzarella 2,50 4,00

•Mozzarella di Bufala 5,00 7,00

•Per extra Scampi 2,50 2,50

Pikant Vegetarisch

tip

NORMALE FAMIGLIA

PIZZE

(14)

DOLCI

^gebak

Torta di Mele 7,50

Warme appeltaart

Cannolo Siciliano 8,00

Siciliaans koekje gevuld met Ricottakaas

Tiramisù 9,00

Italiaans gebak met Mascarpone

Torta al Formaggio 7,50

Kaastaart

Torta al Cioccolato 7,50

Chocoladetaart

Pizza Nutella 13,50

Pizza met Nutella en Mascarpone

CRÊPES

pannenkoeken

Zucchero di Canna 7,00

Pannenkoek met bruine suiker

Nutella 8,50

Pannenkoek met Nutella cup

Negretto 10,00

Pannenkoek met ijs naar keuze

en warme chocoladesaus van Callebaut^®

(15)

cannolo siciliano

GELATI

^ijs

Dame Blanche 9,00

Vanille-ijs met warme chocoladesaus van Callebaut^®

Tartufo Nero 8,00

Zwart truffelijs

Sorbetto al Limone 8,00

Citroensorbet

Sorbetto all’Arancia 8,00

Appelsiensorbet

Gelato 11,00

Chocolade-ijs met Mascarpone

Gelato Bimbo 6,00

Kinderijsje

Supplement IJs (Vanille, Chocolade, Aardbei of Banaan) 3,50

Supplement Slagroom 1,50

Supplement Advocaat 2,00

tip

(16)

Bent u tevreden? Vertel het verder!

Bent u niet tevreden? Vertel het ons!

Prijzen onder voorbehoud van wijzigingen druk: oktober 2021.

Alle consumpties van een tafel worden op één rekening gezet.

Alle vermelde prijzen zijn uitgedrukt in euro, inclusief btw.

Tag je Instagram foto’s met

@GiulianoRistorante

Like ons & check in via GiulianoMaasmechelen GiulianoHasselt

GiulianoGenk Free WiFi login Giuliano Free WiFi login Giuliano

Reservaties & online bestellingen giuliano.world

Groepen 8+ personen enkel op aanvraag