Catering
Faculty Club komt naar je toe
Wij verzorgen uw gastronomische receptie, lunch of diner, bij u op uw bedrijf, thuis of op een mooie locatie die u zelf kiest.
Zowel voor bedrijfsdiners, privéfeesten, persconferenties, garden parties, enz.
Onze cateringdienst is de ideale manier om uw gasten lekker eten te serveren, terwijl u er ook zelf van kunt genieten. Wij brengen al het nodige materiaal mee, een chef die ter plaatse kookt en bedienend personeel dat alles mooi klaarzet. Nadien wordt alles uiteraard terug netjes achtergelaten, zodat u zonder zorgen nog even kunt nagenieten.
Meer info en reservatie: Online via onze websit www.facultyclub.be of via onze sales afdeling op 016 32 95 00.
Catering op locatie
• Het team – kok(s) en kelner(s) – komt ter plaatse met maaltijden, dranken, en servicemateriaal (borden, glazen, nappen, servetten, bestek,..).
• De tafel wordt aangekleed en gedekt en de maaltijd wordt verzorgd van aperitief t/m dessert en koffie. De locatie wordt opgeruimd en achtergelaten zoals ze werd aangetroffen.
• De klant zorgt zelf voor de kamer/zaal voor het etentje met tafels en stoelen en een keuken/
ruimte waar het eten kan klaargemaakt worden en waarin stromend water is.
• Voor feesten (lunch, diner of hapjesparade) van 8 tot 40 personen.
• Maximum afstand van Faculty Club: 15 km.
• Extra elementen zoals tafels, stoelen, bloemen, kandelaars kunnen op verzoek gehuurd worden door de klant.
• Indien de klant zijn eigen wijn/schuimwijn of Champagne wenst te schenken, wordt er kurkrecht aangerekend.
• Extra elementen zoals (receptie)tafels, stoelen, bloemstukken, kandelaars kunnen op verzoek gehuurd worden door de klant bij Faculty Club.
Aanbod
3-gangen menu 4-gangen menu 5-gangen menu
€ 59,50 p.p. € 69,00 p.p. € 83,00 p.p.
Voorgerecht
• • •
Tussengerecht
• •
Tussengerecht 2
•
Hoofdgerecht
• • •
Dessert* (inclusief koffie en zoetjes)
• • •
Optie huiswijnen (tot en met hoofdgerecht) € 19,50 p.p. € 22,00 p.p. € 25,00 p.p.
Optie geselecteerde wijnen € 29,00 p.p. € 33,50 p.p. € 38,00 p.p.
(tot en met hoofdgerecht)
Waterforfait € 8,50 p.p. € 11,00 p.p. € 13,00 p.p.
* Supplement dessertenbuffet € 15,00 p.p.
* Supplement kaasbuffet € 18,00 p.p.
Opmerking: voor mensen met een allergie of intolerantie voorzien we graag alternatieven. De klant kan kiezen uit de verschillende gerechten van de bestaande banketmenu. Per groep dient één menu gekozen te worden uit de verschillende gerechten.
De wijnforfait (huiswijnen / passende wijnen) omvat ook waters op tafel.
Aperitief & lunch/diner
Lunch / Diner aperitief
Cava & 2 hapjes € 19,50 p.p. Prosecco & 2 hapjes € 22,00 p.p. Champagne & 2 hapjes € 28,50 p.p.
KinDermenu € 44,00 p.p.
3-gangen met soft drinks en water Supplement dessertenbuffet € 10,00 p.p.
hapjesparaDe 1 € 81,50 p.p.
1 koud en 1 warm hapje 5 luxe hapjes (op bordjes) Mini-desserten (2 p.p.)
Cava, witte en rode huiswijn, fruitsap, water, pils, koffie en thee.
hapjesparaDe 2 € 88,00 p.p.
2 koude en 2 warme hapjes 5 luxe hapjes (op bordjes) Mini-desserten (3 p.p.)
Cava, witte en rode huiswijn, fruitsap, water, pils, koffie en thee.
hapjesparaDe 3 € 105,00 p.p.
2 koude en 2 warme hapjes 5 luxe hapjes (op bordjes) Uitgebreid dessertenbuffet
Cava, witte en rode huiswijn, fruitsap, water, pils, koffie en thee.
Hapjesparades
supplement champagne i.p.v. cava (p.p.)
hapjesarade 1 hapjesarade 2 hapjesparade 3
€ 13,00 € 17,50 € 21,00
personeeLs- en transportKosten
De uren van het personeel (€ 43/u incl. btw of € 35,54/u excl. btw per kelner of kok*) en de verplaatsingsvergoeding (€ 1/km incl. btw of (€ 0,8264/km excl. btw) **) zijn niet inbegrepen in de prijs. Voor een standaard 3-gangen diner zonder receptie of een hapjesparade voorzien we 4u30***. Voor een receptie, een extra gang of een upgrade van de hapjesparade worden er extra uren aangerekend.
aantaL gasten 8 - 15 personen 16 - 25 personen 26 - 35 personen 36 - 40 personen Personeel 1 kok + 1 kelner 1 kok + 2 kelners 2 kok + 2 kelners 2 kok + 3 kelners
Forfaitaire prijs personeel € 387,00 € 710,00 € 946,00 € 1.183,00
Extra’s
Receptie + 1u00 € 86,00 € 129,00 € 172,00 € 215,00
4de gang in menu: + 0u45 € 64,50 € 96,75 € 129,00 € 161,25
5de gang in menu: + 0u45 € 64,50 € 96,75 € 129,00 € 161,25
Upgrade naar hapjesparade 2 + 1u00 € 86,00 € 129,00 € 172,00 € 215,00
Upgrade naar hapjesparade 3 + 2u00 € 172,00 € 258,00 € 344,00 € 430,00
Alle prijzen zijn inclusief btw.
* voor prestaties op zondag of na 24 uur wordt er € 55,00/u aangerekend. (€ 45,45/u excl. btw)
** we berekenen de snelste route via google maps
*** Indien het personeel langer dient te blijven dan voorzien worden de extra werkuren achteraf aangerekend.
Prijsvork
De vermelde prijzen in € zijn inclusief btw.
VoorbeeLD Van een eVent op uw Locatie
1. De prijs voor de voeding en dranken = aan de prijzen voor een diner in Faculty Club 2. De uren van het personeel ter plaatse worden aangerekend, bovenop de F&B- prijs 3. Verplaatsingskosten aan € 1/km incl. btw vanaf Faculty Club
De personeelskost voor het klaarzetten, in- en uitladen, verplaatsingstijd en afwas is inbegrepen.
3 gangen-Diner Voor 30 personen in rotseLaar op een zaterDag:
• Menu € 59,50 + wijnen € 19,50/p.p. = € 79,00/p.p. x 30 personen = € 2.370,00
• Personeelsforfait voor 30 personen: € 946,00
• Verplaatsingskost: 24 km (H/T) x € 1,00/km = € 24,00
• totaal = € 2.370,00 + € 946,00 + € 24,00 = € 3.340,00 incl. btw (= € 111,33/p.p.)
besteLLingen
Reserveer via info@facultyclub.be of 016 23 95 00.
• Minimaal 7 werkdagen op voorhand reserveren
• Voorschotfactuur: betalingsvoorwaarden 50% bij bevestiging van de reservatie (behalve voor UZ/KU Leuven)
• Beschikbaarheid van datum: in overleg met salesteam
• Indien u speciale diëten heeft (glutenvrij, zoutloos, voedselallergie, enz.) of u wenst vegetarische menu’s, gelieve dit steeds schriftelijk door te geven aan de sales afdeling, ten laatste 3 werkdagen op voorhand.
Groot Begijnhof 14, 3000 Leuven www.facultyclub.be
016 32 95 00
info@facultyclub.be IJs
breker.be
