INSECTENKWEEK
BROCHURE Q2 2021
OVER DE
BASISCURSUS
De insectensector is een opkomende industrie met een grote potentie om bij te dragen aan een duurzame toekomst.
Insecten kweken op commerciële schaal is nog een relatief nieuwe activiteit en vereist zowel theoretische als praktische onderbouwing voor het opzetten van een succesvolle kwekerij.
De basiscursus aangeboden door NGN en HAS Hogeschool is een uitgebreide introductie in het kweken van insecten voor de drie belangrijkste soorten in de sector: BSF, meelwormen en krekels. De cursus leidt deelnemers door de
belangrijkste principes van ecologie, biologie en kweek, gecombineerd met kwaliteitsmanagement, ontwikkeling van bedrijfsmodellen, wetgeving en facility management.
Samen zorgt dit ervoor dat deelnemers de cursusperiode afsluiten met de kennis die ze nodig hebben om hun eigen kweekactiviteiten op te starten.
De cursusdocenten hebben uitgebreide ervaring in de insectensector, met praktische ervaring in het kweken van insecten en uitgebreide kennis van de markt, zijn geschiedenis en zijn potentie voor de toekomst. De cursus is ontwikkeld door samenwerking van HAS
Hogeschool en New Generation Nutrition. Samen hebben zij
academisch onderzoek, educatieve ervaring en branchekennis
gecombineerd om een uitgebreide leerervaring te bieden.
Elke cursusgroep bestaat uit maximaal 9 deelnemers, waarbij netwerken en samenwerken wordt aangemoedigd.
Er is geen voorkennis van het kweken van insecten vereist.
CURSUS PROGRAMMA
Introductie & voorstelronde (T) Ecologie & Levenscyclussen (T)
Insectensoorten in verschillende levensstadia (P)
Excursie insectenkwekerij Kweek meelwormen (T)
Voer, opslag en conversie per insectensoort (T) Fabrieksontwerp & Large-scale Productie (T)
Kweek Black Solder Fly (T) Practicum BSF (P)
Kweek Sprinkhanen & Krekels (T)
Ziektes & plagen (T)
Rekenmodel: Opbrengsten & Kosten (workshop)
De cursus wordt gegeven in 6 sessies, beginnend om 15.00 uur en eindigend om 20.00 uur.
T= Theorie P = Practicum
Locatie: HAS Hogeschool, Den Bosch Sessie 1:
Sessie 2 (begint om 13.00):
Sessie 3:
Sessie 4:
Insecten in de Markt (T)
Kwaliteit, Wet- en Regelgeving (T)
Weekplanning & facility management (T) Introductie in processing (Demo)
Disaster management (T) Sessie 6:
Elke sessie is inclusief een lichte maaltijd. Deelnemers ontvangen na afloop van de cursus een ondertekend certificaat.
CURSUSPLANNING 2021 (Q1 & Q2)
Cursus begin april 2021*:
Sessie 1: 22 april 2021 Sessie 2: 29 april 2021 Sessie 3: 20 mei 2021 Sessie 4: 27 mei 2021 Sessie 5: 03 juni 2021 Sessie 6: 10 juni 2021
*dit zijn voorlopige data.
CURSUSKOSTEN
Cursusprijs: €2.000,00 21% BTW: €420,00
Totalecursus prijs: €2.420,00
Houd er rekening mee dat voor de excursie uw eigen vervoer op eigen kosten nodig is.
KLAAR OM TE BEGINNEN?
Goed om te horen!
Meld je aan via ngn.co.nl/training/basiscursus
We kijken ernaar uit u te ontmoeten tijdens de cursus!
Na uw inschrijving ontvangt u een factuur voor de cursusbetaling die ten minste 2 weken voor de startdatum van de cursus moet worden betaald om uw deelname te bevestigen. Bij meer aanmeldingen dan het maximaal aantal deelnemers zal bevestiging van deelname geschieden op volgorde van
betaling.
Vragen? Neem contact op met NGN via:
+31 (0) 644972327 info@ngn.co.nl