• No results found

21408 Gepelde scampi 16/20 rauw sts 1K

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "21408 Gepelde scampi 16/20 rauw sts 1K"

Copied!
7
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

Merk

Gewicht (Netto/Netto uitgelekt/Bruto) Code EAD

Code EAC

Land van oorsprong Temperatuur opslag Afmetingen (H x l x p) Verpakking

Artikel in voorraad

PRODUCT BESCRIJVING

21408

Gepelde scampi 16/20 rauw 16-20 35-44sts 1K

Seamaxx

15414802818329 05414802818322

10 x 10 x 10 cm 1 kg / 0.75 kg / 1 kg

India

Diepvries ruimte bij tenmiste -18°

Pak

Op voorraad

De voedingsinformatie (ingrediënten, allergenen, ...) die u ter beschikking wordt gesteld, wordt met de grootste zorg opgesteld aan de hand van gegevens uit onze databank. Die informatie kan echter intussen zijn gewijzigd en/of aangevuld door de leverancier zonder dat wij hiervan in kennis werden gesteld. Vandaar dat het aangewezen is om ook de informatie op de etiketten van de producten te lezen. Die informatie is immers de enige die gegarandeerd juist is.

Zoetwatergarnalen diepgevroren

Disclaimer

(2)

Algemene informatie

Specification PD behandeld

Latijnse benaming Litopenaeus vannamei Product type Rauw

Maat 16/20 FC

Verpakking 10 x 1 kg

Merk Seamaxx

Visserij/Aquaculture Aquaculture Gekweekt in India

Vangstgebied N/A

Bevroren gewicht 10 kg Ontdooid gewicht 1 kg

HS-code 030617

CN-code 03061792

PRODUCTOMSCHRIJVING: VANNAMEI GARNAAL, GEPELD, ONTDARMT, RAUW, IQF, FC, 75% NET

T E C H N I C A L S H E E T ART. NO: PVI4151

(3)

Samenstelling

Ingrediënten Garnalen 90% (schaaldieren), water, zout, stabilisatoren: E450, E451, E452

Nutritionele waarden Per 100 g

Energie 73 kcal/310 kJ

Vet

waarvan verzadigde vetzuren

0.8 g 0.1 g Koolhydraten

waarvan suikers

0 g 0 g

Eiwitten 16.5 g

Zout 1.5 g

Waarden kunnen verschillen afhankelijk van seizoen en afkomst

SAMENSTELLING & NUTRITIONELE INFORMATIE

Allergenen informatie

Absent Present Present on site

Granen (gluten) x

Schaaldieren x

Ei x

Vis x

Pinda’s x

Sojabonen x

Weekdieren x

Melk (lactose) x

Noten x

Selderij x

Mosterd x

Sesamzaden x

Sulfieten x

Lupine x

Volgens richtlijn 2003/89/EG – 2005/26/EG – 2006/142/EG

(4)

Organoleptisch

Kleur Grijs, lichtgrijs

Geur Vers, typisch voor product

Smaak Vers, typisch voor product

Textuur Vers, typisch voor product

ORGANOLEPTISCHE, MICROBIOLOGISCHE & CHEMISCHE STANDAARD

Microbial Test

Test Parameter Unit LOQ Result Test Method

Total Plate count CFU/g 10 72000 IS 5402:2012

E. Coli MPN/g 3 <3 FDA BAM Chapter 4,2017

Listeria monocytogenes Per 25g Qualitative Absent IS 14988 part-1:2001

Salmonella spp Per 375gms Qualitative Absent IS 5887(P.3):1999

Coagulase positive

Staphylococus aureus CFU/g 10 <10 IS 5887 Part-8 Sec-1:2002

Vibrio Cholerae Per 25g Qualitative Absent ISO 21872 (P.1) : 2017

Vibrio Parahaemolyticus Per 25g Qualitative Absent ISO 21872 (P.1) : 2017

Sulphite reducing bacteria CFU/g 10 <10 IS 5887 part-4:1999

Chemische Test

Test Parameter Unit Result LOD/C Cα

LOQ/C Cβ

MRL/MR PL/ML/LI MITS

Analytical Method

Testing Method

Validation Protocol Chloramphenicol

(CAP) µg/kg BDL 0.09 0.12 0.3 LC-MSMS EIA/CH/SOP

C/30/9

2002/657/

EC 3- Amino-

Oxazolidinone (AOZ)

µg/kg BDL 0.21 0.25 1.0

LC-MSMS EIA/CH/SOP C/30/10

2002/657/

EC 5-Methylmorpholino 3-

amino 1.3- Oxazolidinone

(AMOZ)

µg/kg BDL 0.22 0.29 1.0

Amino hydantoin

(AHD) µg/kg BDL 0.18 0.25 1.0

Semi carbazide

(SEM) µg/kg BDL 0.21 0.26 1.0

Tetracycline µg/kg BDL 110.9 120.7 100

LC-MSMS EIA/CH/SOP C/30/12

2002/657/

EC Oxytetracycline µg/kg BDL 109.8 119.4 100

Chlortetracycline µg/kg BDL 106.6 115.2 100 4-epi Tetracyclines µg/kg BDL 108.5 119.2 100

4-epi

ChloroTetracycline µg/kg BDL 110.5 122.9 100 4-epi Oxytetracycline µg/kg BDL 114.8 128.4 100

(5)

ORGANOLEPTISCHE, MICROBIOLOGISCHE & CHEMISCHE STANDAARD

Chemical Test

Test Parameter Unit Result LOD/CC α

LOQ/CC β

MRL/MRPL /ML/LIMIT

Analytical Method

Testing Method

Validation Protocol Chloramphenicol

(CAP) µg/kg BDL 0.09 0.12 0.3 LC-MSMS EIA/CH/SOPC/

30/9 2002/657/EC 3- Amino-Oxazolidinone

(AOZ) µg/kg BDL 0.21 0.25 1.0

LC-MSMS EIA/CH/SOPC/

30/10 2002/657/EC 5-Methylmorpholino 3-

amino 1.3- Oxazolidinone (AMOZ)

µg/kg BDL 0.22 0.29 1.0

Amino hydantoin

(AHD) µg/kg BDL 0.18 0.25 1.0

Semi carbazide

(SEM) µg/kg BDL 0.21 0.26 1.0

Tetracycline µg/kg BDL 110.98 120.73 100

LC-MSMS EIA/CH/SOPC/

30/12 2002/657/EC Oxytetracycline µg/kg BDL 109.80 119.42 100

Chlortetracycline µg/kg BDL 106.65 115.29 100 4-epi Tetracyclines µg/kg BDL 108.52 119.22 100 4-epi ChloroTetracycline µg/kg BDL 110.59 122.90 100 4-epi Oxytetracycline µg/kg BDL 114.82 128.49 100

Furazolidone µg/kg BDL 0.5 1 1

LC-MSMS EIA/CH/SOPC/

30/106 2002/657/EC

Furaltadone µg/kg BDL 0.5 1 1

Nitrofurazone µg/kg BDL 0.5 1 1

Nitrofurantoin µg/kg BDL 0.5 1 1

Sulfanilamide µg/kg BDL 106.96 117.66

100 LC-MSMS EIA/CH/SOPC/

30/13 2002/657/EC

Sulfadiazine µg/kg BDL 111.58 120.30

Sulfamethoxazole µg/kg BDL 107.37 116.97

Sulfathiazole µg/kg BDL 110.39 118.40

Sulfamerazine µg/kg BDL 107.12 112.90

Sulfadimethoxine µg/kg BDL 110.16 120.02 Sulfamethazine µg/kg BDL 107.52 118.85 Sulfa methoxy pyridazine µg/kg BDL 107.58 114.01

Sulfadoxine µg/kg BDL 109.12 121.15

Sulfamonomethoxine µg/kg BDL 111.09 126.77

Oxolinic acid µg/kg BDL 105.22 109.90

100 LC-MSMS EIA/CH/SOPC/

30/103 2002/657/EC

Enrofloxacin µg/kg BDL 104.41 107.76

Ciprofloxacin µg/kg BDL 105.52 110.38

Difloxacin µg/kg BDL 104.09 108.44

Nalidixic acid µg/kg BDL 104.44 109.86

Flumequine µg/kg BDL 110.92 114.85

Malachite Green µg/kg BDL 0.12 0.21

2 LC-MSMS EIA/CH/SOPC/

30/18 2002/657/EC Leuco Malachite Green µg/kg BDL 0.07 0.12

Crystal Violet µg/kg BDL 0.08 0.13

Leuco Crystal Violet µg/kg BDL 0.09 0.15

Lead mg/kg ND - 0.006 -

-

BVILCH/INS/S OP-010 by ICP-

MS

Cadmium mg/kg ND - 0.019 - -

Mercury mg/kg ND - 0.017 -

Arsenic mg/kg ND - 0.095 -

Chromium mg/kg ND - 0.005 - -

BVILCH/INS/S

OP-053 by ICP- -

(6)

Verpakking Inner box/bag/tray Master carton

Samenstelling Effen polybag met ruiter Golfkartonnen doos met sticker Gewicht

(Inclusief verpakking) 1 kg 10 kg

Units/mc N/A 10

E.A.N. Code 5420076406455 15420076406452

Label specification

Key points

- Productnaam

- wetenschappelijke naam - aantal maten

- gewicht (bevroren en gedeglazuurd) - EU-fabrieksgoedkeuring nr

- voedingswaarden - conserveringsmethode - geïmporteerd door - Productomschrijving - ingrediënten - oorsprong - allergenen

- datum (bevriezing en vervaldatum) - geproduceerd voor

- waarschuwing (niet opnieuw ontdooien na ontdooien)

- productiemethode en / of vangstgebied

- - Productnaam

- wetenschappelijke naam - aantal maten

- gewicht (bevroren en gedeglazuurd) - EU-fabrieksgoedkeuring nr

- voedingswaarden - conserveringsmethode - geïmporteerd door - Productomschrijving - ingrediënten - oorsprong - allergenen

- datum (bevriezing en vervaldatum) - geproduceerd voor

- waarschuwing (niet opnieuw ontdooien na ontdooien)

- productiemethode en / of vangstgebied

Houdbaarheid

Koelkast 24 uren

Diepvries -6⁰C 1 Week Diepvries -12⁰C 1 Maand

Diepvries -18⁰C 24 maanden na bevriezingsdatum

Waarschuwing

Bewaar bevroren bij -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

VERPAKKING & CONSERVERING

(7)

Pallet

Pallet type EUR

Afmeting 1200 x 800 x 1800 mm

Carton/Pallet 56

Units/pallet 560

Gewicht (Kg) 560

Verklaring van waarheidsgetrouwheid en vertrouwelijkheid

Deze productspecificatie is naar beste vermogen samengesteld op basis van de informatie die beschikbaar was op de datum van voorbereiding van dit document. Deze gegevens zijn gekoppeld aan productie, leveranciersverklaringen en literatuur- en materiaalspecificaties kunnen daarom worden gewijzigd in functie van tijd en beschikbaarheid.

Productaansprakelijkheid is beperkt tot wettelijke aansprakelijkheid. De specificatie is daarom louter informatief en kan op geen enkele manier instelbare garantie gebruiken. Taal- of vertaalfouten kunnen altijd worden doorgegeven om te verbeteren. Ze kunnen niet worden gebruikt in juridische procedures, ongeacht de oorzaak. De ontvanger wordt geacht de taal op te merken of fouten te vertalen en deze indien nodig aan te passen. Wijzigingen worden niet automatisch opgemerkt.

Contact voor noodgevallen

Contact Tina Desloover

Tel +32 (0)56 622 840

E-mail td@seacorin.com

Authorization

Made by Rezwanul Hasan Date: 09/07/2020

Approved by Tina Desloover Date: 09/07/2020

PALLETISEREN & CERTIFICERING

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

zicht op voorafgaand sein wordt belemmerd (door weersomstandigheden) andere omstandigheden met waarneming voorafgaand sein (altijd toelichten) Toelichting / reden:. Bedienen

(OWti3 Gebeurtenissen uit het eigen leven en uit de geschiedenis verkennen en in de tijd situeren – OWti4 Vaststellen en uitdrukken hoe de geschiedenis doorwerkt in de samenleving

De informatie, karakteristieken en gegevens zijn op dit moment van toepassing en kunnen zonder voorafgaande verwittiging gewijzigd worden.Deze technische fiche is met de

In het programma &#34;Voor de dag&#34; van 4 januari 1999 op Radio 1 werd er een uitvoerig gesprek ge- voerd met een dame die werd aangekondigd als ie- mand die – onder de

Mocht je de gegevens nodig hebben die bij Studio Nijenhuis opgeslagen liggen in het geval je overstapt naar een an- dere partij of dienst, dan heb je het recht op overdracht

Burgemeester en wethouders van Velsen maken bekend dat zij op 7 juli 2015 hebben ingestemd met het Ontwerp Milieubeleidsplan ge- meente Velsen 2015-2020.. Het

De concurrentie tussen gemeenten moet beteugeld worden door een meer sturende ruimtelijke ordeningshiërarchie waarin de landsdelen (provincies) regie kunnen voeren over

Als t positief is (en dat is een redelijke aanname, want het heeft geen zin om over de lengte van de boom te praten voor hij geplant is) zijn zowel de teller als de noemer