samen werkt.
Overuren- regeling in de
horecasector
Speel flexibel in op
drukkere periodes
In de horeca duren werkdagen vaak langer dan 8 uur.
Het is mooi weer, je terras zit vol, een plaatselijk event zorgt dat elke tafel in je restaurant tot
laat op de avond bezet is …
In veel gevallen kan je niet anders dan je medewerkers overuren te laten presteren.
Gelukkig kunnen je werknemers op verschillende manieren flexibel werken. Ontdek hier de mogelijkheden en de voorwaarden in
de horecasector.
Inhoud
Wat is het verschil tussen overuren en meeruren? 4
• Voltijdse medewerkers 4
• Deeltijdse medewerkers 4
1. Sectorale flexibiliteit 5
Hoe voer je het systeem precies in? 6
2. Sectorale flexibiliteit volstaat niet:
hoe kan ik mijn medewerkers extra overuren laten presteren? 7
Vrijwillige overuren zonder motief 8
Buitengewone vermeerdering of onvoorziene noodzakelijkheid 8
3. Hoe kan ik de overuren van mijn
medewerkers compenseren? 9
Via inhaalrust 10
• Belastingvoordeel 10
• Belangrijk 11
Door de overuren uit te betalen 12
• Ik heb een witte kassa 12
• Ik heb geen witte kassa 13
Wat is het verschil tussen overuren en meeruren?
Er bestaan verschillende mogelijkheden om je medewerkers extra uren te laten werken. Dat zijn niet altijd ‘overuren’.
Voltijdse medewerkers
In je arbeidsreglement voorzie je standaard de gewone voltijdse uurroosters (maximum 9 uur per dag en 38, 39 of 40 uur per week). Wanneer je werknemer extra uren presteert en zijn voltijds uurrooster overschrijdt, spreken we van overuren.
Deeltijdse medewerkers
In je arbeidsovereenkomst voorzie je naast de arbeidsregeling een vast deeltijds uurrooster of verwijs je naar het kader in het arbeidsreglement als het gaat om een variabel deeltijds uurrooster. Het toepasselijk variabel uurrooster moet je vooraf bekendmaken. Wanneer je deeltijdse werknemer extra uren presteert en de voltijdse arbeidsduur overschrijdt, spreken we van overuren.
De extra uren die je deeltijdse werknemer presteert, maar die de voltijdse arbeidsduur niet overschrijden, zijn deeltijdse meeruren. Dit zijn dus geen overuren. Voor deze deeltijdse meeruren moet je jouw medewerkers een meerurentoeslag betalen van 50% of 100% (zon- en feestdagen) vanaf het 13de meeruur per maand.
Voor de deeltijdse werknemer die volledig variabel werkt, geldt een ander krediet waarboven je de toeslag moet betalen en wordt de toeslag voor de meeruren anders berekend. Het meerurenkrediet bedraagt in dit geval namelijk 3 uur en 14 minuten vermenigvuldigd met het aantal weken van de referteperiode (max. 52 weken).
1.
Sectorale
flexibiliteit
In de horecasector is het mogelijk om je medewerkers meer te laten presteren tijdens drukkere periodes, en minder in de kalmere periodes. Voorwaarde is wel dat je medewerkers jaarlijks een gemiddelde werkweek van 38 uur hebben.
Je betaalt dan het gemiddeld loon.
Bij dit systeem van zogenaamde sectorale flexibiliteit kan je in de drukkere periode uurroosters voorzien tot maximaal 11 uur per dag en 50 uur per week.
Hoe voer je het systeem precies in?
VOLTIJDSE WERKNEMERS
Je voorziet voltijdse uurroosters in je arbeidsreglement.
DEELTIJDSE WERKNEMERS
Je neemt een vast deeltijds uurrooster op in de arbeidsovereenkomst of je voorziet in het geval van een variabel deeltijds uurrooster een kader in het arbeidsreglement. Je moet dit variabel deeltijds uurrooster ook vooraf bekendmaken.
WE HELPEN JE GRAAG!
Bespreek met je klantenadviseur of dit voor jouw onderneming een goede oplossing is. Liantis ondersteunt je graag bij de aanpassingen van je arbeidsreglement.
VOORBEELD
Zaakvoerder Koen van café de Notenburg heeft een voltijdse medewerker in dienst. Tijdens de drukke zomerperiode werkt deze man 3 weken van 50 uur per week. Omdat het in de winter minder druk is, werkt hij dan 3 weken van telkens slechts 26 uur. Zo komt de man op jaarbasis aan een gemiddelde werkweek van 38 uur. Hij krijgt maandelijks zijn loon, gebaseerd op de 38-urenweek.
7 Overurenregeling in de horecasector Liantis. samen werkt.
2.
Sectorale flexibiliteit volstaat niet:
hoe kan ik mijn medewerkers
extra overuren laten
presteren?
Voltstaat het systeem van sectorale flexibiliteit niet om tegemoet te komen aan de werkdruk? Dan kan je jouw medewerkers overuren laten presteren. Dat kan bijvoorbeeld via ‘vrijwillige overuren’. Daarnaast bestaan er ook overuren die je medewerkers kunnen presteren door een buitengewone vermeerdering van het werk of een onvoorziene noodzakelijkheid.
Vrijwillige overuren zonder motief
Dankzij vrijwillige overuren kan je in samenspraak met je werknemer relatief eenvoudig inspelen op plotse piekmomenten.
Voor deze vrijwillige overuren moet je medewerker zijn 6-maandelijks schriftelijk akkoord geven. Deze overuren zijn mogelijk tot maximaal 11 uur per dag en 50 uur per week.
Buitengewone vermeerdering of onvoorziene noodzakelijkheid
Soms kan het gebeuren dat je plots een zeer drukke periode meemaakt in je zaak.
Gelukkig kan je dan vragen aan je medewerkers om extra te werken. Voor de overuren die je medewerkers presteren door een buitengewone vermeerdering van werk of een onvoorziene noodzakelijkheid, moet je een procedure doorlopen:
• Wanneer je medewerkers overuren presteren door een buitengewone vermeerdering van werk, moet je vooraf het akkoord van de
vakbondsafvaardiging (indien aanwezig) en de toelating van de Inspectie Toezicht Sociale Wetten krijgen via een brief aan de inspectie. Het aangepaste uurrooster hang je minstens 24 uur op voorhand uit. Binnen 3 arbeidsdagen na de betaalperiode moet je de overuren melden aan VDAB (Vlaanderen), FOREM (Wallonië) of ACTIRIS (Brussel).
• Wanneer je medewerkers overuren presteren door een onvoorziene
noodzakelijkheid, moet je de vakbondsafvaardiging (indien aanwezig) inlichten en via een brief een melding doen aan de Inspectie Toezicht Sociale Wetten.
Deze overuren zijn mogelijk tot maximaal 11 uur per dag en 50 uur per week.
9 Overurenregeling in de horecasector Liantis. samen werkt.
3.
Hoe kan ik de
overuren van mijn medewerkers
compenseren?
Via inhaalrust
Je kan je medewerker inhaalrust – ook wel recup genoemd – geven zodat de gemiddelde wekelijkse arbeidsduur van 38 uren gegarandeerd blijft. Het loon voor de gepresteerde overuren betaal je aan je medewerker wanneer hij de inhaalrust opneemt.
Wanneer je medewerker de daggrens van 9 uur of de weekgrens van 40 uur (of een lagere weekgrens via ondernemings-cao) overschrijdt, moet je een toeslag betalen. Die toeslag (50%, of 100% op zon- en feestdagen) betaal je op het moment dat de medewerker de overuren presteert.
De overuren zijn onderworpen aan sociale bijdragen en belastingen. Het aantal overuren dat je medewerker op deze manier presteert, is onbeperkt.
Vrijwillige overuren worden nooit ingehaald.
Belastingsvoordeel
Jij en je medewerker genieten van een belastingvoordeel voor 360 overuren (met toeslag) per kalenderjaar:
• Werkgever: vrijstelling van doorstorting van
bedrijfsvoorheffing van 41,25%.
• Werknemer: belastingvermindering van deze uren voor 57,75%.
Je kan ook van dit belastingvoordeel genieten voor de deeltijdse meeruren die recht geven op een toeslag.
11 Overurenregeling in de horecasector Liantis. samen werkt.
Belangrijk
Per werknemer moet je een lijst bijhouden met volgende gegevens: identiteit, aantal overuren, berekeningsgrond toeslag en periode waarin de medewerker de overuren presteerde.
WIL JE DE OVERUREN LATEN RECUPEREREN?
Neem dan contact op met Liantis sociaal secretariaat via mail info@liantis.be, bel naar 050 47 41 11
of kom langs in ons kantoor bij jou in de buurt.
We begeleiden je graag verder.
Meer info vind je ook op onze website liantis.be.
VOORBEELD
Kelner Pieter werkt in een restaurant op de dijk van Oostende. Hij heeft een uurrooster van 38 uren per week maar door het onvoorziene, mooie weer werkte hij vorige week 50 uren. Pieter zal 12 overuren moeten inhalen. Het loon voor deze 12 uren betaal je wanneer Pieter de inhaalrust opneemt. 10 van deze 12 overuren geven bovendien recht op een toeslag die je samen met het loon van deze maand betaalt. Voor deze 10 overuren kunnen jij en Pieter een belastingvoordeel genieten.
Door de overuren uit te betalen
De vrijwillige overuren en de overuren wegens een buitengewone vermeerdering van werk of een onvoorziene noodzakelijkheid kan je uitbetalen als je werknemer daartoe verzoekt. Beide systemen kan je combineren, maar het maximum aantal overuren dat je per jaar mag uitbetalen, is beperkt.
Het aantal overuren dat je kan uitbetalen is daarnaast nog eens afhankelijk van het feit of je als werkgever een witte kassa hebt en of het om een voltijdse of een deeltijdse werknemer gaat.
Ik heb een witte kassa
Je mag je medewerker maximaal 720 overuren uitbetalen:
• 360 overuren wegens een buitengewone vermeerdering van werk of een onvoorziene noodzakelijkheid (143 per periode van 4 maanden)
• 360 vrijwillige overuren
(174 per periode van 4 maanden) VOLTIJDSE WERKNEMERS
Maximaal 360 van deze 720 overuren kan je goedkoop uitbetalen:
zonder toeslag, RSZ of belastingen.
DEELTIJDSE WERKNEMERS
Slechts voor 360 van deze 720 overuren moet je een toeslag betalen.
Bovendien betaal je voor alle 720 overuren RSZ en belastingen.
Voor de 360 overuren met toeslag geldt wel een belastingvoordeel.
13 Overurenregeling in de horecasector Liantis. samen werkt.
Ik heb geen witte kassa
Je mag je medewerker maximaal 420 overuren uitbetalen:
• 300 overuren wegens een buitengewone vermeerdering van werk of een onvoorziene noodzakelijkheid (143 per periode van 4 maanden)
• 120 vrijwillige overuren VOLTIJDSE WERKNEMER
De 300 overuren wegens een buitengewone vermeerdering van werk of een onvoorziene noodzakelijkheid kan je goedkoop uitbetalen:
je betaalt geen toeslag, RSZ, of belastingen.
De 120 vrijwillige overuren kan je niet goedkoop uitbetalen. Je betaalt dus een toeslag, RSZ en belastingen (met belastingvoordeel voor overuren met toeslag).
DEELTIJDSE WERKNEMER
Voor de 300 overuren door een buitengewone vermeerdering van werk of een onvoorziene noodzakelijkheid moet je geen toeslag betalen. Voor de 120 vrijwillige overuren is dat wel het geval.
De 420 overuren kan je niet goedkoop uitbetalen. Je betaalt dus RSZ en belastingen (met belastingvoordeel voor 120 overuren met toeslag).
TIP
De 300 overuren door een buitengewone vermeerdering van werk of een onvoorziene noodzakelijkheid zijn bij een werkgever zonder witte kassa voordeliger. Je kan ze goedkoop (voltijdse werknemer) of zonder toeslag (deeltijdse werknemer) uitbetalen.
WIL JE OVERUREN LATEN UITBETALEN?
Neem dan contact op met Liantis sociaal secretariaat via mail info@liantis.be of bel naar 050 47 41 11 of kom langs in ons kantoor bij jou in de buurt.
We begeleiden je graag verder.
Meer info vind je ook op onze website liantis.be.
Liantis sociaal secretariaat vzw
Sint-Clarastraat 48, 8000 Brugge • info@liantis.be • 050 47 41 11 • liantis.be KBO-nr. 0406.558.771, RPR Gent, afdeling Brugge, ESS 510 (M.B. 07.03.1946)
20200108
